פירות משמשים הם מחסן של ויטמינים; לפני זמן לא רב יכלו לצרוך אותם רק על ידי אוכלוסיית האזורים הדרומיים; כעת מגדלים זנים חדשים באזורים רבים עם אקלים משתנה וקריר. הזן המתאים ביותר למרכז רוסיה ודי צעיר היה המשמש הנקרא Favorite, בעל מאפיינים איכותיים וערך תזונתי גבוה.
היסטוריה של המגוון
הזכות להחזיק בזן המפותח Favorite שייכת לגן הבוטני הראשי; המומחה L.A. Kramarenko בחר את השתילים הטובים ביותר מהאבקה חופשית של פרחי משמש בדור 3-4. הזן פותח לפני 18 שנים, 4 שנים מאוחר יותר, בשנת 2004 הוא קיבל מספר רישום ונכלל במרשם הממלכתי להישגי הרבייה.
תיאור
תיאור מלא של המשמש המועדף נעשה בשנת 2004 על ידי המוצא של הזן הגדל. מומלץ לגידול תעשייתי ושתילה בגינות בודדות. פירותיו נצרכים טריים, הם משמשים להכנת משקאות פירות, ריבה, מיץ, לפתן, להכניסם לקונדיטוריה ולהכנת משמשים מיובשים. עמידות החורף של הזן היא ממוצעת, השורשים יכולים לעמוד בטמפרטורות של עד -25 מעלות צלזיוס.
זן Favorit פורח במחצית השנייה של מאי, הפירות מבשילים עד סוף אוגוסט, בספטמבר.
הפרי מתרחש בשנה 3-5, תקופה אפשרית של עד 40 שנה. משמש הוא פורה עצמית, אבל עדיף לשתול זנים מאביקים אחרים Tsarsky, Monastyrsky, Lel בקרבת מקום. פירות אהובים ניתן לאחסן במקררים מיוחדים או בחדרים מאווררים היטב בטמפרטורה של +8 מעלות צלזיוס עד חודש אחד.
יתרונות וחסרונות של המגוון
יתרונות זן הפייבוריט:
- יכולת הובלה טובה;
- חיי מדף ארוכים של פירות;
- מצגת יפה;
- פורה עצמית, פרחים דו מיניים;
- הריון מוקדם בשנה 3-5;
- ניצנים עמידים לכפור לטווח קצר.
חסרון משמש:
- הבשלה מאוחרת, אין לו זמן להבשיל בתנאי מזג אוויר לא נוחים;
- יבול ממוצע 13 c/ha;
- העץ דורש גיזום מעצב;
- טעם הפירות תלוי ישירות בתנאי מזג האוויר.
מאפייני העץ והפירות
עץ המשמש מזן Favorit הוא בגודל בינוני, מ-2.5 עד 4 מ', בעל מרץ צמיחה מתון. יורה שנתיים מסועפים. כל הענפים נושאים פרי, ללא קשר לגיל.
הפירות שוקלים בין 30 ל-40 גרם, גדולים, הקליפה צפופה, רכה, מתבגרת עם ברק, בצבע כתום עם סומק בצדדים. העיסה מתוקה, עסיסית, בצבע כתום. הערכת טעימה של איכויות הטעם היא גבוהה 4.5-5 נקודות. האבן עגולה, שטוחה, בעלת צלע שקופה, בינונית בגודלה, עד 8% מהפרי, מופרדת בקלות, הגרעין מתוק במרירות.
כללי נחיתה
כדי לקבל יבול טוב ולשמור על העץ במשך שנים רבות, אתה צריך לדבוק בכללים הבסיסיים בעת השתילה והטיפול במשמש המועדף.
תאריכים ומקום נחיתה
נטועים במרכז רוסיה באביב באפריל ובסתיו בספטמבר. לא אמור להיות כפור לטווח קצר במהלך השתילה באביב ובסתיו. אתר הנחיתה צריך להיות בצד הדרומי או הדרום מזרחי של האתר, ללא טיוטות, השטח צריך להיות מואר היטב.
השתילה מתבצעת 2-3 מ' מבניינים וגדרות ועצי פרי אחרים.
מבחר שתילים
יש לשתול את השתיל הנרכש תוך 1-2 ימים, במיוחד אם מערכת השורשים פתוחה. השתיל חייב להיות בריא, ללא נזק, ריקבון, בעל ענפים ושורשים מסועפים גמישים, בן 1-2 שנים. עדיף לקנות במשתלות מיוחדות עם מערכת שורשים סגורה.
הכנת האתר לשתילה
האתר מוכן לשתילה בעוד 1-2 שבועות, נחפר חור בעומק 70 ס"מ וברוחב 80 ס"מ, מניחים שכבת ניקוז של לבנים שבורות, חימר מורחב או אבנים קטנות ויוצקים שכבת חול. לְמַעלָה. האדמה שנחפרה מעורבת בכבול, חול, סיד, דשנים אורגניים, נסורת ואפר עץ, ובכך מעשירה את הקרקע.
תהליך השתילה
1/3 מהאדמה המעורבת יוצקים לתוך החור המוכן בצורה של תלולית, עליה מניחים את השתיל ומיישרים את השורשים; יש לחפור בקרבתו תמיכה חזקה כדי לא לפגוע בשורשים. מפזרים מעל את החלק השני של תערובת האדמה. מהחלק השלישי יוצרים עיגול שורש. צווארון השורש צריך לבלוט 3-5 ס"מ מעל פני הקרקע.
תכונות של טיפול
כמו כל זן אחר, משמש מועדף דורש טיפול מינימלי בהתאם למאפייניו.
זְמִירָה
גיזום עבור מועדף חשוב מאוד, מכיוון שכתר העץ מתפשט, ענפים צעירים מסתעפים חזק, ולכן יש לדלל אותם כך שהאמצע יהיה מאוורר היטב. גיזום סניטרי מתבצע באביב, בסתיו, לפעמים בקיץ, במקרה של מחלות או נזק מכני לענפים. העיצוב נעשה בצורה הטובה ביותר בתחילת האביב לפני תחילת זרימת המוהל.
רִוּוּי
הנורמה לעץ בן 5 היא 15 ליטר פעם ב-10 ימים; השקיה חשובה במיוחד במהלך הפריחה והיווצרות פירות יער. הפסק להשקות שבועיים לפני שהגרגרים מבשילים וכפור.
רוטב עליון
משמשים מופרים 2-3 פעמים בעונה; באביב הם זקוקים לדשן עם אוריאה או תכשירים המכילים אשלגן, חנקן וסידן. בקיץ ובסתיו מוחלים דשנים מורכבים.
מתכוננים לחורף
לזן המועדף יש עמידות ממוצעת לכפור, ולכן יש צורך לעלות במעלה העץ ולכסות את מעגל הגזע בענפי קש או אשוח.
מזיקים ואמצעים להילחם בהם
לרוב, כנימות, חדקוניות וחיפושיות עלולות להזיק לעץ, ולכן באביב ובסתיו יש צורך לבצע ריסוס מונע נגד מזיקים: "Fufanon", "Phosfamide", "Inta-Vir", "Aktellik". בסתיו מסירים עלים שנשרו מסביב לעץ ומטפלים באדמה בקוטל חרקים.באביב, אתה צריך לחפור את האדמה סביבו, למרוח דשן ולרסס את העלים הניצנים למניעה.