העגבנייה שייכת לזני אמצע העונה. לאחר שתילת השתילים, הפירות יבשילו במלואם תוך 110-120 ימים. סוג התרבות הוא בלתי מוגדר, סטנדרטי. הגידול מתרחש בהצלחה הן באדמה הפתוחה והן בתנאי חממה.
מאפיינים של נוביקוב הענק
לאחר ההבשלה, העגבניות רוכשות צבע ארגמן עז. לפירות יש צורה עגולה, שטוחה, בשרנית, בעלת צלעות עמוקות. העגבנייה מניבה יבול גדול: מ-500 עד 900 גרם - משקלה של עגבנייה אחת. פירות עד הכפור הראשון.
מבחינת טעם, זנים רבים נחותים מהנוביקוב הענק. לעגבניה טעם מתוק, מתוק ועסיסי.
הפירות אינם נשמרים לאורך זמן, לאחר הקטיף, מומלץ לאכול אותם מיד או לעבד אותם.
תיאור המאפיינים של הזן:
-
- יש טעם וארומה מעולים;
- מגוון גדול-פרי;
- בעל חסינות טובה למחלות שונות;
- סובלני למחסור במים;
- תשואה נמוכה;
- לא כל הרכב וסוג קרקע מתאימים לגידול.
העגבנייה פותחה בברית המועצות באמצעות גידול סלקטיבי. בשנת 1990 זכה במקום רישום.
תכונות נחיתה
שתילים נזרעים 60 יום לפני הזריעה באדמה. לאחר ההבשלה, השתילים נטועים באדמה פתוחה או בחממה. לא צריך להיות יותר מ-4 שיחים לכל 1 מ"ר של אדמה. כדאי לחפור בור עמוק, להוסיף דלי אחד של זבל, 0.5 ליטר אפר וחופן דשנים מורכבים.
השיחים מגיעים לגובה של עד 2 מטרים עם מספר רב של פירות עסיסיים. בתנאי חממה, עגבניות ענק מייצרות פחות יבול מאשר באדמה הפתוחה, מה שעשוי לנבוע מהמקום הצפוף בתוך החממה.
במהלך הגידול מומלץ לקשור את הגזע ולהניח תומכות מתחת לענפים כדי שהשיח לא יתנתק. על פי עצתם של תושבי קיץ מנוסים, מומלץ להאכיל עגבניות 5 פעמים לאורך כל עונת הגידול.
אילו אזורים מתאימים לגידול?
מגוון זה של עגבניות משתרש מהר יותר בקווי הרוחב הדרומיים באדמה הפתוחה. בתנאי חממה, הוא נושא פרי היטב בקווי הרוחב האמצעיים של המדינה. באזורים הצפוניים עדיף לגדל עגבניות בתנאי חממה מחוממים היטב.
שיטות שימוש
מגוון מצוין להכנת חמוצים שונים, טוויסטים ומנות פשוטות.
אבל עבור שימורים של פירות שלמים, עדיין עדיף לבחור זנים אחרים. העגבנייה הענקית מתאימה לכבישת חבית, מיץ עגבניות, רסק ורסק. מומלץ לאכול אותו נא, שכן הפרי עשיר בויטמינים ומיקרו-אלמנטים.
מחלות ומזיקים
לענקית העגבניות נוביקובה יש עמידות טובה לפטריות שונות. עגבנייה עלולה לחלות אם לא טופלה כראוי. התנאים הנכונים לקציר טוב הם השקיה סדירה, תאורה טובה של השטח ואוויר צח.
אם הצמח חולה בריקבון שורשים, כדאי להפחית את כמות ההשקיה. מגרפים את האדמה סביב שורש הצמח ומוסיפים תערובת של נסורת, כבול וחול.
החרקים המסוכנים ביותר:
- כף תפוחי אדמה (נהרס על ידי התרופפות האדמה);
- חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו (Prestige פועלת היטב נגדה);
- כנימות וקרדית עכביש (הם מתים כאשר הם נחשפים לתרופה "Bison");
- שבלולים (האדמה מפוזרת בחול).
ביקורות של גננים מנוסים אומרים שעגבניות תמיד מייצרות יבול יציב וגדול. אבל כדאי לחשוב על דישון נוסף לגידול פירות עד 1 ק"ג.
מומלץ לשים לב להתקפות מזיקים שיכולות להתרחש לעיתים קרובות בגלל מתיקות ועסיסיות הגידול.
על פי המאפיינים של עגבנייה הענקית נוביקובה (ביקורות, תמונות, תשואה), יש לה תכונות ייחודיות באמת: עסיסיות, עומק הטעם וגודל הפרי מפתים תושבי קיץ רבים לשתול את הזן הזה בגינתם. כמו כן, למתחילים מומלץ לנסות לשתול אותו בגינה - עם ניסיון והתמדה הם יצליחו להשיג יבול טוב.
