העגבנייה בריאה לתזונה מופצת בארצנו תחת המותג "גן סיבירי", הודות למבחר שבו נולד המין. הזן הוא זן נחרץ עם הבשלה מוקדמת. מרגע הופעת השתילים ועד לקטיף הבציר הראשון עוברים בממוצע 90 עד 92 ימים. ניתן לגדל את היבול בחממה ובתנאי חוץ.
[טוק]
הצמח אינו צמח נמרץ, וגובהו של שיח אחד תלוי בתנאי הגידול. כאשר נטועים במבנה מכוסה, צמיחת הגבעול מגיעה ל-1.5 מטר; בתנאי קרקע פתוחים, הנתון אינו עולה על 1 מטר.ללא קשר למקום הטיפוח, יש לספק לשיחים תמיכה, קשירה וצביטה תקופתית. יתרונו של הזן נחשב לעמידות טובה לרוב מחלות העגבניות הנפוצות.
מאפייני הפרי
עגבנייה בריאה בעלת צורה עגולה וקבועה ומשטח חלק. קליפת העגבנייה צפופה למדי, מה שמבטיח את בטיחות הפרי במהלך ההובלה. ירקות בשלים מקבלים גוון כתום מט. תיאור הפרי מאפיין את המשקל הממוצע של עגבנייה אחת הנע בין 300 ל-500 גרם. ביקורות של גננים מצביעות על כך שהמשקל והגודל של העגבניות מושפעים ישירות מטכניקות גידול חקלאי וממידת השליטה בשחלות.
עמידה בכללים הבסיסיים של הטכנולוגיה החקלאית מאפשרת לך לקצור עד 5 ק"ג של ירקות משיח צמחי אחד.
מאפיין ייחודי של הזן הוא הבשרניות, העסיסיות והארומה של הפרי. בשל תכונה זו, המגוון מצוין להכנת סלטי ירקות קלילים ולהכנת מיצי עגבניות. עגבניות יכולות להעניק למנה הראשונה והשנייה טעם עשיר ייחודי כשהן משמשות כמרכיבי מתכון.
תכונה ייחודית של עגבניות מזן זה נחשבת לתכולה נמוכה של חומצות, שהן התווית נגד למחלות של מערכת העיכול. הודות לתכונה זו ניתן לאכול עגבניות כמעט על ידי כולם. התווית נגד לשימוש היא אפילו לא ילדות. יחד עם זאת, הרכב הירקות עשיר בקרטין, אשר בכניסתו לגוף האדם משפר את תפקוד כל האיברים. ההרכב הייחודי של פירות הזן הוא שהביא להופעתו של זן יוצא דופן - Dietary Healthy.
המלצות לטיפוח
היבול גדל על ידי שתילים. זמן עבודת השתילה נקבע באופן שבזמן השתילה במקום גידול קבוע, גיל היורה הוא בין 60 ל-70 יום. עד להופעת היורה הראשונים, מיכלים עם חומר שתילה מכוסים בסרט. הצמח צריך מספיק חום ואור, כך שאם הם לא מספיקים, צמיחת היורים עלולה להאט. שתילים כאלה מאופיינים בדקיקות והתארכות חזקה כלפי מעלה.
כללי נחיתה:
- השתילה מתבצעת באדמה פורייה, הצבתה בגובה 1 מ'2 לא יותר מ-3 צמחים.
- יתרונו של הצמח הוא ביכולת לא לאבד את יכולת הקבעת הפרי היטב, גם בתנאי גידול קשים ואוורור לקוי של מבנה החממה.
- פרודוקטיביות צמחית גבוהה מושגת על ידי יצירת שיחים עם 1 או 2 גבעולים, הסרת הבנים החורגים מעת לעת.
- לא נשארים יותר מ-3-4 פירות בצרור אחד כדי להשיג עגבניות בגודל גדול. ללא עבודת בקרה כזו, משקל הירקות הממוצע מגיע ל-150-250 גרם
- אפשר להשיג מאפייני עגבנייה של ענקים, שמספר הפירות בשחלה מופחת למינימום.
הטכנולוגיה החקלאית לגידול הזן Dietary Healthy היא סטנדרטית ואין לה תכונות מיוחדות. הגידול מתאים לגננים מתחילים ומנוסים, ובזכות השיחים הבינוניים הטיפול בצמח קל יותר בהשוואה לזנים גבוהים של עגבניות. הצמח צריך השקיה בזמן ודישון מינרלי.
