שמו של הזן המפורסם עולה בקנה אחד עם שמו של הכוכב של חצי הכדור הדרומי, ענק בהיר שמאיר את שמי הלילה בזוהר נפלא. כמו "שם שמה הקוסמי", עגבנייה קנופוס היא כוכב מנחה ב"יקום הגן" של תושבי קיץ מנוסים. אפילו גננים מתחילים יכולים להתמודד עם גידול זן העגבניות הלא יומרני הזה!
אנשים שכבר התמזל מזלם לשתול זרעי עגבניות היברידיות מציינים לא רק את מאפייני הטעם המצוינים שלה, אלא גם את קלות הטיפול שלה. עגבניות קנופוס זקוקות לכמויות מינימליות של דשנים מינרליים, השקיה קבועה במים חמים ואור שמש.
מאפיינים כלליים, תיאור המגוון
ככלל, הצמיחה של גבעולים מסודרים של עגבניות קנופוס היא 40-60 ס"מ, העלים הבינוניים ירוקים עמוקים והתפרחת פשוטה. התפרחת הראשונה מונחת מעל 6-9 העלים, הבאים - לאחר 2-3 עלים.
הפירות דומים לצורת גליל, העגבניות עצמן עסיסיות וגדולות. הגוון של הפירות של זן זה הוא אדום מנוגד, בולט בבהירות על רקע הירק הכללי של העלים. משקל העגבניות שכבר בשלות משתנה בין 105 ל-400 גרם.
היתרונות של עגבניות קנופוס
אלה שכבר נטעו זרעי פלזמה ממגוון פופולרי בקרב גננים מתמקדים ביתרונות הבאים:
- גודל גדול של הפרי;
- עסיסיות של עגבניות כבר בשלות;
- תאימות טעם גבוהה עם מוצרים אחרים;
- אפשרות לשימור, עיבוד;
- נהלי טיפול פשוטים;
- התנגדות להיעדר מים לטווח ארוך;
- תפיסה נורמלית של תנאי מזג אוויר קשים.
בנוסף, התיאור של עגבנייה Canopus מכיל יתרון ברור נוסף של הזן - סיבולת, עמידות למחלות, כולל:
- חולה מאוחרת, שהורסת מדי שנה מיליוני הקטרים של יבולים. תסמינים אוניברסליים הם הופעת כתמים אפורים-חומים על העלים שנראים כמו עובש. גם הפירות והגבעולים של הצמח רגישים למחלה.
- וירוס פסיפס טבק הוא נגיף RNA בצורת מוט שמכתים פירות ועלים בכתמים צהבהבים. הדפוסים המוזרים של הפסיפס האסון מעוררים מניעת הצגתם, העגבניות האדומות בעבר הופכות לכתומות, והטעם מתדרדר.
- כתמים חיידקיים, הרס צמחייה עם כתמים חלודים, כתמים לא אסתטיים על שכבות העלים הירקרקות, גבולות מעוגלים של פרי מעורר תיאבון.
עגבניות קנופוס עמידות למחלות אלו, התנובה העשירה של הזן לא תהיה מאוימת עקב התקפת חיידקים של מחלות טפיליות.
עם טיפול נאות, הקציר יפתיע אתכם עם שפע הפירות האדומים, המאפיינים החזותיים הצבעוניים שלהם ואיכויות הטעם הראויות למיטב המנות של מסעדות עילית.
טיפים לטיפול: איך לשתול ולגדל עגבניות קנופוס
עגבניות לא תובעניות עדיין זקוקות לטיפול בסיסי מתושבי הקיץ, שביטויו לא ייקח הרבה זמן ומשאבים פיזיים. שכנים ובני בית "עירוניים" יופתעו מקציר הפירות הבשלים אם תעקבו אחר כמה עצות:
- אסור לחפור בור עמוק לזרעים; עדיף לשתול עגבניות עתידיות במשפך רדוד (3-5 מ"מ).
- אתה יכול לכסות את האדמה בנייר עבה או עיתונים. יש לרסס את מכסה הנייר בבקבוק ריסוס; מניפולציות פשוטות כאלה יבטיחו השקיה אחידה וגישה מצוינת לאוויר.
- עגבניות קנופוס לוקחות מיקרו-דשנים בחום רב; בין מגוון הדשנים הכימיים, העדיפו תערובות מוכנות.
- ניתן לכסות את האדמה בשכבה דקה של דשן אורגני, כגון צואת ציפורים.
- דישון אורגני לא רק ישפיע לטובה על צמיחת הגבעולים של הזן, אלא גם ימשוך תולעי אדמה, אשר ישחררו את האדמה באופן פעיל.
- תולעים הן דרך אוניברסלית לתת לעגבניות עתידיות מספיק אוויר, אבל אתה צריך לדבוק בגבולות הדקים של הנורמה, כי בעלי חיים פרימיטיביים הם מזון לשומות.
- קשרו גבעולים חינניים להימור, תוך התמקדות בתהליך היווצרות השיחים.
- מי שרוצה לקבל יבול מוקדם של פירות בהירים יכול לפנות להליך הצביטה.עבור קרקע פתוחה, פעולה כזו אינה נחוצה.
יש להשקות עגבניות פעם בשבוע, לנסות לשלוט בזרימת הלחות, כי כמות גדולה של נוזל יכולה להרוס באופן קיצוני את הקציר העתידי. המים צריכים להיות בקושי חמים; אתה יכול לדלל את התמיסה עם דשן.
ביקורות אמיתיות מתושבי קיץ חובבים
ביקורות רבות שנותרו בפורומים עבור אלה שאוהבים לחפור במיטות הן חיוביות. תושבי הקיץ מציינים את חוסר היומרה של המגוון, פרודוקטיביות בקנה מידה גדול עם טיפול נאות. להלן מספר תגובות לתהליך גידול העגבניות והאיכות המעוררת תיאבון של פירות בשלים:
- אני מודה מאוד לשכנה שלי, שמגדלת עגבניות קנופוס כבר זמן רב ושיתפה את "זרעי הקסם" שלה באביב האחרון. כל המשפחה שתלה אותו במרץ, העגבניות נבטו עד ספטמבר, מאוד עסיסיות ובשרניות! אני מייעץ לכל עקרות הבית; הפירות מצוינים לשימורים.
עגבניות קנופוס הן "זן לעצלנים"; כמעט ולא הפריתי אותן ורק השקיתי אותן פעם בשבוע, אבל התוצאה פשוט מעולה! אספנו כ-4 ק"ג קציר משיח אחד, כל העגבניות היו בדיוק הבחירה הנכונה - גדולות, אדומות, מעוררות תיאבון!
