עגבנייה Spetsnaz קיבלה את שמה הקולי מכיוון שהיא תוצאה של בחירה ממוקדת. זנים ישנים בעלי פירות גדולים לא תמיד פרודוקטיביים, במיוחד בתנאים סיביריים קשים. העגבנייה החדשה "מטרה מיוחדת" משלבת משקל פרי שיא ויבול מעולה. ניתן לגדל אותו בהצלחה לא רק בסיביר, אלא גם באזורים אחרים של הפדרציה הרוסית (צפון-מערב, אזור מוסקבה, אזור הוולגה, אוראל, המזרח הרחוק).
חידוש סיבירי
עגבניות ספצנאז נוצרו על ידי מדען העגבניות המפורסם נובוסיבירסק ולדימיר ניקולאביץ' דדרקו. ירקות אלה עברו בדיקות חובה בשטח פתוח ובחממות של חוות ליד נובוסיבירסק ואלטאי.אחר כך הם גודלו באזורים אחרים בארץ. המחקר נמשך מספר שנים.
תוצאות בדיקה מצוינות אפשרו להנפיק פטנט ממלכתי לזן Spetsnaz ב-2016. זה הוכר רשמית כהישג יוצא דופן של הבחירה הרוסית. בשנת 2017, מוצר חדש זה נרשם ב-Seed Register. העגבנייה מומלצת לכל אזורי רוסיה בהם ניתן לגדל עגבניות.
המגדל V.N. Dederko מפעיל את שליטתו של המחבר על ייצור הזרעים. המוכר הרשמי היחיד של עגבניות Spetsnaz הוא החברה החקלאית נובוסיבירסק Siberian Garden. Spetsnaz אינו כלאיים, ולכן כל גנן יכול לקבל ממנו זרעים זניים משלו. הם נלקחים מעגבניות טיפוסיות מברשת שנייה שנלקחו מהשיחים היצרניים ביותר.
פירות מהזן הענק
היתרון העיקרי של Spetsnaz הוא העגבניות הבשרניות הענקיות שלו. שיחים רבי עוצמה עמוסים בשפע בקציר. תיאור מפורט של המגוון חושף את יתרונותיו האחרים.
משקל העגבניות משתנה מאוד. בחודש יולי, פירות ענקיים באמת גדלים על האשכולות הראשונים - כל אחד מחצי קילוגרם עד קילוגרם. כדי להשיג משקל שיא, 1-2 שחלות נשארות בידיים התחתונות. מגדלת הירקות של אלטאי, ליובוב פטרובנה דרונובה, גידלה במיני החווה שלה עגבנייה ספצנאז במשקל 1,200 גרם.
באוגוסט מייצרת ספצנאז גל שני של יבול. במהלך תקופה זו, המשקל הממוצע של העובר הוא 220 - 230 גרם. תכונות נוספות של המגוון:
- האשכולות פשוטים, לא מסועפים, נושאים 3-5 פירות.
- צורת העגבניות עגולה קלאסית, שטוחה בחלק העליון והתחתון. הצלעות מתבטאות בצורה חלשה.
- צבע הפרי אדום-ארגמן.
- העור חלק, חזק ואינו נסדק.
- מאפייני הטעם מצוינים. יש איזון מצוין של סוכרים וחומצות אורגניות.העיסה צפופה למדי, אך לא מחוספסת. יש מעט זרעים בפירות.
- המטרה היא בעיקר סלט. עם זאת, עגבניות בשלות אינן יציבות מדף במיוחד, ולכן הן מעובדות למיצים, קטשופים, לצ'ו ותכשירים אחרים.
שני גלי פרי הם הישג רבייה מיוחד המתגלם בזן Spetsnaz המודרני.
סוג בוש
מחבר הזן, V.N. Dederko, מציין כי Spetsnaz עובד טוב יותר לא בתנאי חממה, אלא בערוגות רחוב. העגבנייה התבררה כלא יומרנית וחזקה, כמו חייל כוחות מיוחדים.
גובהם של צמחים בלתי מוגדרים באדמה הפתוחה הוא מטר וחצי. הבירית דורשת התקנה של יתדות חזקות או סבכות. מנגנון העלים הוא באורך וצפיפות בינוניים. ילדים חורגים גדלים באופן פעיל ודורשים הסרה קבועה.
אם זן Spetsnaz בכל זאת ממוקם בחממה, יש צורך לארגן טוב באמצעות אוורור והגנה מפני זיהומים. אל תתנו לזה להתחמם מדי, אחרת העגבניות לא יתקבעו.
קְצִיר
זן בעל פרי גדול לא יכול להיות מוקדם, אבל גם Spetsnaz לא נחשב מאוחר. תקופת ההבשלה של העגבניות היא ממוצעת. הגל הראשון של פירות גדל די מהר. יש להסיר אותם בתחילת אוגוסט כדי להבטיח את התפתחות הגל השני של השחלות. היבול למ"ר הוא 5–10 ק"ג, תלוי בטכנולוגיה החקלאית.
הפריון יציב לאורך השנים ותלוי מעט בגחמות של מזג אוויר גרוע. הזן עמיד בפני מזג אוויר קר, אך אינו עמיד מדי בפני מחלות פטרייתיות. זקוק להגנה מפני מחלת אלטרנריה, קלדוספוריוזיס ומחרפת מאוחרת.
ניסיון של גננים חובבים
ביקורות של מגדלי ירקות על זן Spetsnaz החדש עדיין מעטות. בדיקות מסיביות עדיין לפנינו. מי ששתל את העגבנייה הזו בעונת 2017 הם בעיקר סיבירים.מגדלי ירקות מציינים את הטעם המעולה של העגבניות, למרות הקיץ הגשום.
סבצ'נקו רומן אנטונוביץ' (אזור אומסק): "בקיץ 2017 שתלנו כמה מוצרים חדשים מהגן הסיבירי. הכי אהבתי את העגבניות של ספצנאז. בחבילה נכתב שאפשר לקבל יבול כפול. וכך זה קרה. ממש בתחילת אוגוסט הוצאנו את כל הפירות הגדולים, ועד ספטמבר צמחו עוד עגבניות רבות, רק קטנות יותר. לא כולם הבשילו על הגפן, אבל אז הם האדימו היטב".
אנה קופריאנובה (טריטוריית אלטאי): "המשפחה שלנו אוהבת עגבניות גדולות, אז שתלתי כמה זנים שהבטיחו משקל שיא. המברשות הראשונות צמחו מהגדולות ביותר בספצנאז. היו לו רק שתי עגבניות לקילוגרם. אכלנו סלטים בקערות. "כל זה צמח ללא חממה; פשוט האכלנו את השיחים בנדיבות - גם זבל וגם דשנים מינרליים".
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
זן העגבניות Spetsnaz אינו מיועד לגננים עצלנים. יש צורך לעבוד קשה כדי להשיג את היבול ה"כפול" שהובטח על ידי המגדלים:
- גיל השתילים כאשר נטועים במקום קבוע צריך להיות חודשיים.
- ישנם 3 צמחים למ"ר ערוגות. אתה לא יכול לעבות את זה.
- שיחים ואשכולות פירות קשורים לתומכים חזקים.
- עגבניות Spetsnaz מובילות לגבעול אחד, ומוציאות את כל הבנים החורגים מוקדם.
- לקראת סוף העונה הצמרת נצבטה.
- המגוון זקוק לטיפולים מונעים נגד מחלות.
- נדרשת השקיה סדירה.
- דישון מתבצע מדי שבוע, לסירוגין דשנים אורגניים ומינרלים. הזן זקוק למינונים מוגברים של אשלגן, מגנזיום ובור. על קרקעות חומציות, הפרי חלש.
עגבניות ממבחר סיבירי אהובות על גננים ברחבי הארץ. עגבנית ה-Spetsnaz החדשה, על פי מאפייניה, מבטיחה להפוך לאחד הזנים הגדולים ביותר עם פירות גדולים.זה דורש תשומת לב מיוחדת, אשר משתלם עם יבול מצוין.