"כהה" חתיך עם טעם בהיר מגוון עגבניות צועני

נציגה של עגבניות בעלות פירות שחורים היא העגבנייה הצוענית, שקיבלה את שמה יוצא הדופן בזכות הצבע הכהה וה"שחור" של הפרי. מגוון הסלטים ניחן בטעם עגבניות עשיר, מתוק, מרענן. עגבניות יפות בצבע שוקולד פנו לגננים רוסים. ביקורות מדברות על המראה האטרקטיבי של העגבנייה, נביטת זרעים טובה וערכת פירות.
[טוק]

מאפיינים עיקריים

הזן נרשם רשמית בשנת 2000. הפופולריות של "צועני" מתבטאת בזמינות של זרעים כמעט מכל המפיצים.

כך נראה תיאור המגוון:

• התקופה מהיורה הראשונים לרגע הפרי היא 110-112 ימים;
• הזן אוהב חום, מתאים לגידול בחממות או מתחת לכיסויי סרט לאזורי חקלאות מסוכנים, בשטח פתוח - רק לאזורי הדרום;
• שיח מסוג נחרץ, מגיע לגובה של 90-120 ס"מ עם עלים גדולים מסוג תפוחי אדמה;
• שחלת הפרח הראשונה מופיעה מיד מעל 8-9 עלים, האשכולות הנותרים נוצרים אחרי כל עלה שלישי;
• יש עד 5 פירות במברשת, כל אחד במשקל של 120-150 גרם בערך;
• הפירות מיושרים בצורה וגודל, נראים יפה על הענף;
• לעגבניות יש צורה עגולה רגילה, כשהן בשלות לחלוטין, יש להן צבע שוקולדי עם גוון ורוד;
• העיסה די עסיסית, מתוקה, עם חמיצות עגבניות קלה, טעם מעולה;
• עגבניות סלט, מתאימות לחיתוך, סלטים טריים, הכנת רטבים, פירה;
• אבל יש גם מאפיין שלילי - חיי המדף של הפרי אינם ארוכים מדי.

הערך הזני כולל מדדים צרכניים מצוינים, לרבות הטעם והאטרקטיביות החיצונית של הפרי, יבול טוב ועמידות הזן למספר מחלות נפוצות. בנוסף, עגבניות "שוקולד" נבדלות בתכולה גבוהה של ליקופן, המתפקד כנוגד חמצון בגוף האדם. הפירות מגיעים לצבע עשיר עד שהם מבשילים לחלוטין. כדי שהעגבניות יבשילו, אתה צריך לעקוב אחר השיטות האגרוטכניות הפשוטות ביותר.

טכנולוגיה חקלאית וטיפול

תיאור הזן על ידי היצרן אומר שהצמח מתוכנת ברמה הגנטית להגבלה עצמית בצמיחה, לאחר היווצרות 5-6 אשכולות פרחים. זה מאוד מפשט את הגידול והטיפול בצמח.

1. זרעים נטועים לשתילים בעשרת הימים האחרונים של מרץ.לאחר הופעת 2 עלים קבועים, הצמחים נטועים במיכלים נפרדים או קופסאות עם דפוס שתילה של 10 על 10 ס"מ. הטיפול מורכב מדישון, השקיה והתבוננות במשטר הטמפרטורה.
2. בגיל 60-65 ימים מושתלים הצמחים למקום קבוע. בשלב זה, לשתילים צריכים להיות 6-7 עלים קבועים. בערך, עגבניות מושתלות בחממה ב-15-20 במאי, ובאדמה הפתוחה ב-1-5 ביוני. מניחים עד 4 שיחים לכל מטר שטח.
3. זן זה מומלץ לגדל ב-2-3 גבעולים, תוך הסרת יורה מיותרים עם הופעתם. היצרן גם ממליץ לקשור את השיח ולחבר את תא המטען לתמיכה באוויר הפתוח. בתנאי חממה, עגבניות צועניות יכולות לצמוח מעל 1.5 מטר, מה שבסופו של דבר יאט את הבשלת הפרי.
4. מגוון נחוש, אפילו ללא טכניקות טיפול מיוחדות, מסוגל ליצור באופן עצמאי שיח ולהגדיר לגמרי את השחלות והפירות. אבל השקיה ודישון בזמן לא יהיו מיותרים. שאר הטיפול מסתכם בנייכוש ושמירה על לחות הקרקע בחממה ב-70-80% ולחות אוויר נמוכה יחסית של כ-60%.
5. בחממה יש לשמור על הטמפרטורה בין 22-25 מעלות ביום לבין 16-18 מעלות בלילה. בטמפרטורות מעל 35 מעלות, עגבניות מפסיקות לפרוח.

כללים אלה חלים על גידול רוב העגבניות, ועגבניות צועניות אינן יוצאות דופן.

לא ניתן לומר את אותו הדבר על הפירות הטעימים והמושכים בצורה יוצאת דופן של מגוון נפלא זה. זה שונה באופן משמעותי מעמיתים רבים "אדום העור" לא רק בצבע, אלא גם בטעמו המעולה.