בין צמחי הירקות המייצרים פירות קטנים וטעימים, אפשר להדגיש את עגבנייה שוקולד מוניסטו. קבוצת זני האשכול כוללת עגבניות הנושאות עגבניות ורודות, צהובות וירקרק. כולם שייכים למינים בלתי מוגדרים ומגיעים לגובה של 180-190 סנטימטרים. באזורים עם אקלים ממוזג, צמחי ירקות גדלים בתנאי חממה.
היתרונות של עגבניות צבעוניות
כולם יודעים על היתרונות של עגבניות אדומות וורודות. הם עוזרים בטיפול ומניעה של:
- מחלות לב וכלי דם;
- אוסטאופורוזיס;
- דמנציה סנילית;
- פתולוגיות עיניים;
- מחלות אונקולוגיות.
פירות אדומים מכילים חומרים פעילים שמעלים את מצב הרוח וממריצים תהליכים חשובים בגוף האדם.
ועגבניות צהובות שימושיות עבור אלה שעלולים לסבול מתגובות אלרגיות למזונות אדומים. הם מכילים תכולה גבוהה של ליקופן, המשקם את הרכב הדם ומנקה את הגוף מפסולת ורעלים. מאפיינים של זני שוקולד מכילים איכויות כאלה של עגבניות כמו הגנה מפני התפתחות תאים סרטניים, חיזוק המערכת החיסונית במהלך מגיפות שפעת והצטננות.
תיאור היתרונות של עגבניות ירקרקות כולל את הנכס שלהן:
- להקל על עייפות;
- לעורר את צמיחת השרירים;
- להפחית את הסיכון לשברים;
- למנוע ניוון שרירים.
על ידי גידול זנים של מוניסטו, אדם ישפר את בריאותו ויהפוך את עצמו לבלתי פגיע למחלות.
תכונות של זן עגבניות מוניסטו
העגבניות הנותנות פרי מעגבנית הענבר מוניסטו בעלות מסה קטנה - מעשרים עד שלושים גרם. הם נראים כמו שזיפים, ריחניים, מתוקים. לוורודים יש פירות מעט גדולים יותר, במשקל ארבעים או חמישים גרם. אבל הם שונים בעיסת הסוכר שלהם. בשל התוכן המוגבר של יוד, כרום וויטמינים, הם עוזרים לגוף לספוג טוב יותר סידן ולנרמל את תפקוד הכליות.
לעגבניות האזמרגד מוניסטו יש צבע פרי יוצא דופן - אמרלד-שוקולד. לפירות הקטנים בעלי הצורה הסגלגלה, במשקל של עד שלושים גרם, יש יתרונות רבים. הם כמו קינוח, יש להם טעם נהדר, וגם ארומה מדהימה.
זני שוקולד הופיעו לאחרונה. הם נושאים פירות בשפע ומייצרים עגבניות קטנות במשקל 25-53 גרם. אבל מוניסטו מפתיע עם הקציר שלו: עד שלושה עד ארבעה קילוגרמים של פירות מסוג דובדבן נקטפים ממ"ר אחד.והכל בגלל שאפשר לאסוף שלושים עגבניות על מברשת אחת.
דרישות גידול
ידוע שתפוקת העגבניות תלויה בגידול וטיפול נכון בצמח הירק.
זרעי עגבניות נטועים 60-65 ימים לפני ההשתלה בחממה. לפני השגת יריות חזקות, יש צורך לחטא את חומר הזרעים ולהשרות אותו בממריץ צמיחה. האדמה זקוקה גם להליך חיטוי. זוהי הדרך היחידה להגן על הצמח מפני מחלות. מניחים מיכלים עם שתילים במקום חמים ומואר היטב. השקיה ודישון מאורגנים כהלכה יאפשרו לך להשיג שיחים עוצמתיים של שתילי עגבניות בסוף אפריל ומאי.
עגבנייה Monisto Rosea וזנייה נטועים בחממה בתחילת מאי, תוך הצבת שלושה או ארבעה צמחים למ"ר. חשוב להקפיד על דרישות הטיפול עגבניות בלתי מוגדרות:
- השקה מתונה כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת.
- דישון מאורגן כל שבועיים, הוספת חומרים אורגניים בצורה של מולאין, מינרלים - בצורה של סופר פוספט, מלח אשלגן, אמוניום חנקתי. ניתן להוסיף מעט אפר עץ לכל חור לפני השתילה.
- שבועיים לאחר השתילה, טפלו בשיחי העגבניות בתמיסה של תערובת בורדו.
- עגבניות גבוהות צריכות בירית, שחוזרת על עצמה שלוש פעמים בעונה כשהשיחים גדלים.
- בלתי מוגדרים נוצרים בדרך כלל לגבעול אחד או שניים, ומסירים את הבנים החורגים הנותרים על ידי שבירתם.
- בסוף יולי צובטים את החלק העליון של הגבעול הראשי של העגבניות ומשאירים שניים או שלושה עלים מעל האשכול העליון.
ביקורות על גידול מגוון העגבניות מוניסטו הן רק חיוביות: הן לא תובעניות בטיפול. יש צורך לבצע צביטה כך שהתשואות משיח אחד יהיו גדולות יותר. תיאור המגוון כולל את הטעם המעולה של עגבניות השרי, תכונותיהן הדקורטיביות וגיוון השימוש.
חוות דעת מגדלי ירקות
עגבניות אדומות קטנות ידועות כבר זמן רב, אבל מוניסטו יעניק אשכולות של פירות צהובים, שוקולדיים וירקרקים. אם תשתלו את כל הזנים של הקבוצה, תוכלו להכין לחורף מבחר של עגבניות שלמות בשלל צבעים. פירות עגבניות יכולים לקשט כל סלט קיץ.
ביקורות על המגוון מצביעות על כך שעגבניות אינן רגישות למחלות ולעתים רחוקות מותקפות על ידי מזיקים. העגבניות האלה שממוקמות בתנאי חממה מניבות תשואה גבוהה במיוחד. חשוב להם לבחור את הטמפרטורה ואת תנאי התאורה האופטימליים. בטיפול טוב, עגבניות מקבוצת מוניסטו יתחילו לשאת פרי שבועיים מוקדם יותר מאלה שנשתלו באדמה פתוחה.