גננים רבים כבר ניסו את הזן החדש - טאומת אלדורדו. השיח הנחוש באורך בינוני שימח את בעליו עם תשואה גבוהה של עגבניות צהובות בצורת לב. וגודל העגבנייה, עד 600 גרם, לא הותיר את ציידי העגבניות הגדולות אדישים. הוא מתפתח היטב בקווי רוחב רבים של רוסיה, אך בתנאי קור הוא גדל בחממה.
תיאור של עגבניות
שיח נחרץ בגובה של עד 90 סנטימטרים עם אשכולות של עגבניות צהובות בהירות. תיאור: חלק, צהוב, בצורת לב. הטעם מתוק ללא חומצה, הבשר בינוני עסיסי ודחוס. עגבניות עסיסיות בינוניות, לא חמוצות, מתאימות לכבישה ולסלטים.משקל פרי אחד מגיע ל-600 גרם, היבול למ"ר הוא עד 9 ק"ג. השיח דורש עיצוב ובירית.
מיועד בעיקר לייצור חממה. הוא גדל באדמה פתוחה בשטחים הדרומיים; באזורים אחרים הוא מכוסה בסרט. פותח על ידי מגדלים לגידול בקנה מידה ייצור, וכן עבור גננים חובבים.
תכונות בעת גידול
לפני השתילה באדמה, צמחים נזרעים כשתילים בבית. תהליך זה מתחיל 50-60 יום לפני השתילה באדמה, בסוף פברואר, תחילת מרץ. לאחר חיזוק הצמחים הנטועים ורכישת 4-6 עלים קבועים, שותלים אותם במיכלים נפרדים. בחודשים אפריל-מאי, כאשר טמפרטורת האוויר מגיעה ל-20-25 מעלות, השתילים המחוזקים באדמה במרחק של 30 ס"מ זה מזה. כך לצמחים יש מספיק אור שמש ומקום כדי שהשיח יתפתח במלואו. הם נטועים בחממה קצת מוקדם יותר, אבל במקרה זה יש צורך לפקח על מזג האוויר כך שכפור לא יתרחש. אחרת, השתילים ייעלמו.
כאשר השיח נוצר, הוא נקשר ומעצב. לשם כך, הבנים החורגים התחתונים מתנתקים. יש צורך לחתוך את הבנים החורגים והעלים בהדרגה כדי שהשיח לא ימות. בבוקר, במזג אוויר שטוף שמש ולא גשום, השתמש בציפורניים כדי לקרוע את 2 הבנים החורגים והעלים התחתונים.
יש לוודא שהעלים של זן העגבניות אינם שוכבים על הקרקע, ובמקרה זה קיים סיכון להדבקה מאוחרת.
השיח תובעני בכל הנוגע להשקיה. אסור לתת לאדמה להתייבש. דשן את האדמה במהלך כל תקופת צמיחת הפרי וההבשלה אחת לשבועיים. אתה גם צריך לשחרר ולעשב את האדמה כדי לספוג טוב יותר לחות בעת השקיה.
שימוש בקציר
מה אפשר לבשל מעגבניות?עקרות בית נוהגות להשרות לחמניות פרי שלם בסירופ חמוץ מתוק בתוספת תבלינים. אבל המאפיינים של העגבניות הללו מאפשרים להכין סלטים כבושים וטריים באמצעות ירקות. יש בעלי מלאכה שמצליחים להקפיא ירקות - חותכים אותם לעיגולים או קוביות ומכניסים למקפיא להקפאה. דרך מעניינת נוספת לאחסן עגבניות בחורף היא ייבוש. חותכים לקוביות קטנות של 0.5 סנטימטר ומייבשים בתנור או באוויר הפתוח. בהמשך הם משמשים להכנת מרקים ומנות עיקריות, לאחר השריית הירק היבש במים.
גידול זן זה הוא תענוג; ענפים עם עגבניות בצורת לב נראים יפה בערוגת הגן ובחממה, כך שהזן מקבל ביקורות חיוביות רבות מגננים ניסיוניים. והירק החדש כבר נמכר בשווקים ובחנויות ברחבי הארץ ובמדינות השכנות.
