אם הבחירה של תושבי הקיץ נופלת על עגבנייה בטה, אז אין ספק שביוני יהיו להם עגבניות ראשונות. זה הזמן שהגוף מבקש ויטמינים מהגינה. ופירות העגבניות יחזקו את המערכת החיסונית, ירו בוויטמינים וינקו את מערכת הדם מכולסטרול.
תכונות של מגוון
מגדלים מפולין נתנו מגוון עגבניות יוקרתי לגננים. צמח נמוך זה מגיע לגובה של חמישים סנטימטר בלבד. על גבעולי העלים המתונים שלו, לאחר שמונים וחמישה ימים, מבשילים פירות. המאפיינים של העגבניות מצוינים:
- צורה עגולה שטוחה עם צלעות קלות בגבעול;
- משקל עד חמישים גרם;
- מספר קטן של זרעים;
- עור חלק ללא סדקים;
- עיסה צפופה ועסיסית;
- טעם מתקתק עם חמיצות מעט מורגשת;
- צבע אדום בוהק.
והתפוקה של זן העגבניות המבשילות המוקדמות היא גבוהה - עד שני קילוגרמים לשיח, כי עד שש עגבניות אדומות עשירות מבשילות על חבורה אחת.
חוקי גידול
כדי להשיג עגבניות בטטה טעימות ביוני, שווה קצת מאמץ. לשם כך, כבר במרץ אני שותל באדמה זרעי עגבניות שטופלו מראש. יורה מופיעים במהירות - לאחר חמישה עד שבעה ימים. הם גדלים במהירות אם ניתנת תאורה נוספת עבור שתילי עגבניות, וטמפרטורת האוויר בחדר אינה יורדת מתחת ל-25-20 מעלות צלזיוס.
כדי להבטיח יבול עגבניות גבוה, שתילים:
- מים בצורה מתונה;
- מוזנים באפר עץ ובמולין;
- לשחרר את האדמה בקופסאות;
- יורה צולל בשלב העלה האמיתי השני;
- להקשיח עגבניות לפני השתילה באדמה פתוחה או בחממה, להוציא אותן למרפסת או למרפסת.
גידול במקום קבוע מתחיל בשתילת שתילים. החורים עבורם מוכנים מראש, מוסיפים להם מעט חומוס, כבול ואפר עץ. גבעולים של עגבניות צריכים להיקבר עמוק. בהתחשב בכך שזן Betta אינו גבוה, מניחים חמישה שתילי עגבניות למ"ר. הזמן הטוב ביותר לשתול עגבניות מבשילות מוקדם יהיה תחילת מאי ועדיף ביום מעונן.
תיאור הטיפול בעגבניות בטה כולל את ההליכים הבאים:
- השקיה מתונה עם מים חמים;
- דישון כל שבועיים חומרים מינרלים ואורגניים לסירוגין;
- התרופפות האדמה סביב נטיעות;
- להילחם נגד מחלות ומזיקים של עגבניות.
בשל קומתו הקצרה והכוח של הגבעול, אין צורך לקשור או לצבוט עגבניות.
הדברת מחלות ומזיקים
מכיוון שעגבניות בטה מבשילות מוקדם, הן אינן רגישות להדבקה מאוחרת, אך פטריות פתוגניות יכולות להדביק צמח ירק בזיהום אחר:
- סלסול עלים על יבול ירקות מתרחש עקב הפרעה פיזיולוגית של האורגניזם הירוק עקב עודף לחות, חוסר זרחן באדמה ואוויר יבש מוגזם. הצמח יכול לרשת את המחלה, אז אתה לא צריך לקחת זרעים של עגבניות חולות.
- ניתן למנוע כתם עלה לבן על ידי ריסוס שיחי בטה בתערובת בורדו שלוש פעמים עם מרווח של עשרה ימים.
- הופעת כתם ריקבון כהה בחלק העליון של העגבנייה מעידה על התפתחות מחלה פטרייתית. יש להסיר ולהשמיד פירות חולים, ולהשקות שיחים בריאים יותר בשפע.
בין המזיקים התוקפים נטיעות ירקות יש שבלולים, צרצרי חפרפרת ובזמן הפריחה - כנימות וקרדית עכביש. כל המזיקים נשלטים על ידי ריסוס בקוטלי חרקים כמו אקטרה, ושבלולים וזחלים נאספים ביד. בין התרופות העממיות, טיפול בעגבניות עם מרתח של קליפות בצל יעזור לחסל טפילים. מכינים אותו על ידי עירוי של עשרים גרם קליפה בליטר אחד של מים. השיחים מרוססים שלוש פעמים במרווחים של עשרה ימים.
אם עגבניות נפגעות מתולעי תיל, אז יש צורך להאכיל את הנטיעות עם מלח אשלגן בזמן. ועבור לחץ על זחלי החיפושית, עדיף לפרוס פיתיונות תפוחי אדמה חתוכים מורעלים בקוטלי חרקים.
כאשר עוקבים אחר כללי הטכנולוגיה החקלאית לטיפול בעגבניות, אז הצמח אינו מותקף על ידי מזיקים.
דעתם של גננים על המגוון
מגדלי ירקות מאמינים שכדאי להכיר טוב יותר את המאפיינים והתיאור של הזן ולשתול אותו בחלקתכם.בנוסף ליתרונות של פירות בטה, תושבי הקיץ יקבלו אלמנט מקורי של עיצוב האתר. אחרי הכל, שיחי ירקות נמוכים נראים מעניינים בסירים ובאמבטיות כשהם מעוטרים באשכולות של פירות אדומים בהירים. הם יכולים להיות ממוקמים על מרפסת או אכסדרה, יצירת גינה מיני ירק.
בחודש יוני קוטפים קטיפים ומכינים מנות נפלאות מעגבניות מתוקות. פירות שלמים טובים במיוחד בסלטים. הם מקשטים מנות קיץ שונות ומשתלבים היטב עם גבינה, אורז ופסטה. בקיץ אתה באמת רוצה ויטמינים; עגבניות בשלות מוקדם יספקו אותם.
ביקורות מתושבי הקיץ מצביעות על כך שמגדלים נותנים לנו זנים כמו בטה, כך שכולם יוכלו להאיר את חייהם בעבודה חקלאית, להיות קרובים יותר לטבע, לגדל עגבניות.
