אחד מזני העגבניות היצרניות, כיפה אדומה, הגיע לשטחים הפתוחים הרוסיים הודות למגדלים גרמנים. במולדתה היא נקראת עגבנייה Rotkäppchen, אשר מבשילה מוקדם ומייצרת יבולים גבוהים.
מאפיינים אופייניים של המגוון
סוגים נחושים של עגבניות פופולריים במיוחד בקרב מגדלי ירקות. המאפיין העיקרי של עגבניות כאלה הוא שהיורה מפסיק לגדול לאחר הופעת התפרחת הקודקודית. לאחר מכן, בן חורג חזק מתחיל להתפתח באופן פעיל. הוא גדל עד שמופיע אשכול פרחים בחלק העליון של הגבעול.למרות הצניעות בצמיחת הגבעולים, הקובעים מייצרים מהר מאוד פירות.
התיאור של זן כיפה אדומה תואם לחלוטין את המאפיינים של המינים הגדלים קצרים. גובה השיח שנוצר יהיה לא יותר משבעים סנטימטרים. העלווה של גבעולים חזקים היא ממוצעת. מכאן נובע שאין צורך לא לקשור עגבניות כיפה אדומה ולא לשתול אותן.
שיחים מסודרים כבר בימים הראשונים של יולי מתענגים עם אשכולות של עגבניות עסיסיות. הפירות נבדלים על ידי צבעם האדום העז עם גוון כתום. צורתן של עגבניות קטנות, במשקל של עד שבעים גרם, מזכירה דובדבן. מעוכים מעט מלמעלה, הם נראים כמו הצרור הקטן של כיפה אדומה שהיא נשאה אל סבתה.
מתחת לקליפה הדקה והעדינה של העגבנייה מסתתרת עיסה עסיסית. טעמם של הפירות נעים, מתוק, מכילים חומצה בכמות קטנה. כשאוכלים ירק, לא ניתן לחוש כלל את הזרעים, מכיוון שיש מעט מאוד מהם.
אני מרוצה מהתשואה הגבוהה של הזן. בטיפול נאות ניתן לאסוף כשני קילוגרמים של פירות אדומים ובשרניים משיח אחד.
טיפים לגידול
עגבניות מזן כיפה אדומה מתאימות גם לאדמה פתוחה וגם לחממות. גידול עגבניות מתחיל בשתילת זרעים לשתילים.
כללים להכנת שתילים
לשתילה, עדיף להשתמש בזרע שנאסף לפני שנתיים או שלוש. הוא ספוג בתמיסה של אשלגן פרמנגנט וממריצי גדילה. כמה מומחים ממליצים לשים זרעים זנים במיץ אלוורה מדולל במים רתוחים. ההליך יחזק את הזרעים וישפר את חסינותם של צמחים עתידיים.
לפיתוח מלא של שתילים, השתמשו באדמה מזינה המאפשרת ללחות ולאוויר לעבור היטב.הקפידו להוסיף מעט חול נהר ואפר עץ לתערובת האדמה.
האפשרות הטובה ביותר לשתילת זרעי עגבניות כיפה אדומה היא להניח אותם בעציצי כבול עם שניים או שלושה זרעים בכל אחד. יש לשתול אותו בתחילת מרץ. מועדי שתילה מאוחרים יותר יובילו לכך שעד לשתילת השתילים לא יספיקו לשתילים להתחזק ועלולים למות במהלך העברתם לתנאים אחרים.
נבטי עגבניות יופיעו במהירות אם המיכלים יונחו בחדר עם טמפרטורה של 25 מעלות מעל האפס. הם זקוקים ליותר אור, ולכן בימים מעוננים הם מספקים תאורה באמצעות מנורות פלורסנט. אבל טמפרטורת האוויר עבור השתילים המתעוררים מופחתת בהדרגה, ומביאה אותה ל-18 מעלות.
השקיית השתילים נעשית בצורה מתונה במים בטמפרטורת החדר.
לפני שתילת שיחי עגבניות צעירים נקבעת מוכנותם, שמאפיינים מורכבים מ:
- גזע עבה חזק;
- גיל 55-60 ימים;
- נוכחות של שחלת פרח אחת לפחות.
צמחי ירקות יהיו מרוצים מהקטיף בעתיד אם תכין את השתילים בצורה נכונה.
תאריכי נחיתה וכללים
הזמן האופטימלי להשתלת שתילים לאדמה פתוחה יהיה סוף מאי - תחילת יוני, ולאדמה סגורה - הימים הראשונים של מאי.
כדי לגדל כראוי עגבניות כיפה אדומה, המרחק בין הצמחים צריך להיות לפחות חמישים ולא יותר משבעים סנטימטרים. לחורים המוכנים מוסיפים שלוש מאות גרם חומוס וחמישים גרם אפר עץ.
השתילים טובלים באדמה עד העלה האמיתי הראשון. כדי לגדל שיחים חזקים המייצרים פירות בריאים, עליך לטפל כראוי בנטיעות:
- להשקות בנדיבות אך מתונה.
- תחילה יש להאכיל עם mullein מדולל במים ביחס של 1:5, ולאחר מכן עם אמוניום חנקתי (25 גרם), superphosphate (60 גרם), מלח אשלגן (15 גרם לדלי מים).
- הימנע משינויי טמפרטורה פתאומיים.
- שחרר את הקרקע.
- עשב בזמן.
שתילת שתילים באדמה פתוחה או בחממה תגרום לקציר עשיר אם כל הנורמות והכללים יתבצעו.
היתרונות של עגבניות על פי ביקורות של גננים
המאפיינים שמעניקים מגדלי ירקות לעגבניות כיפה אדומה מבוססים על יתרונות הזן:
- טעם מעולה;
- חסין למחלות;
- קומפקטיות של שיחים;
- תשואה טובה.
גננים שבחרו זן לגידול מציינים שפירות קטנים טובים טריים או משומרים. קל לטפל בצמח הירקות. שיחים מסודרים משמשים כקישוט לקוטג' קיץ.
לאחר שהכיר את התיאור של עגבניות כיפה אדומה, כל מגדל ירקות יבחר בזן המסוים הזה. זה מתאים לאזורים עם כל אקלים. כאן, העיקר הוא לבחור את שיטת הגידול הנכונה - בחממה או באדמה פתוחה.
