אזורי הצפון והמערב מאופיינים בלחות ובטמפרטורות לא יציבות בקיץ. מסיבה זו, גננים צריכים לבחור בזהירות רבה יותר זני עגבניות המייצרים תשואה גבוהה. לקראת עונת הקוטג'ים החדשה 2018, מומלץ להכיר את הזנים למטה.
תכונות של בחירת עגבניות
מאפייני האקלים משאירים את חותמם על בחירת העגבניות לאזור הצפון-מערבי. תשומת לב רבה מוקדשת לגודל השיח ולתקופת הקציר.
כדי להשיג קציר באיכות טובה, יש לקחת בחשבון מספר גורמים.
- מקום גידול. עגבניות גדלות היטב בחממות מוגנות ובערוגות פתוחות.זנים גבוהים ובינוניים מצוינים לחממות גבוהות. שיחים קומפקטיים ונמוכים הוכיחו את עצמם טוב יותר כשהם גדלים באדמה לא מוגנת, כמו גם בחממות נמוכות או במקלטים זמניים.
- תאריכי קציר. תקופת הבשלת הפרי משפיעה במידה רבה על היבול. יש לשתול באדמה פתוחה עגבניות מוקדמות ומוקדמות במיוחד. כל סוגי העגבניות מתאימים לחממות.
- עמיד בפני מזיקים וכפור. באזורים הצפוניים, הקיץ לרוב קריר. כדי לקבל תשואה גבוהה, עגבניות חייבות להיות עמידות בפני כפור ומערכת המזיקים העיקרית.
- שיטת השימוש. עבור סוגים שונים של עיבוד, זנים עם פירות קטנים או בינוניים הם אופטימליים. כשאוכלים, לסלטים או לפרוסות, מתאימות היטב עגבניות בשרניות בעלות פרי גדול.
בנוסף לגורמים המפורטים, זני העגבניות הטובים ביותר נקבעים על פי העדפות הטעם האישיות של גננים.
עגבניות מוקדמות ומוקדמות במיוחד
העגבניות הטובות ביותר לצפון מערב הן זני הבשלה מוקדמת ואולטרה מוקדמת. ללא קשר לתנאי מזג האוויר, הם נבדלים על ידי פרי מוקדם יותר. הקציר יציב, הן ברכסים לא מוגנים והן בחממות.
- מִסתוֹרִין. ביקורות רבות של גננים מציינות את ההבשלה המוקדמת בצורה יוצאת דופן של יבולים. חידת עגבניות. הפירות הראשונים מגיעים לבגרות טכנית תוך 85 ימים לאחר הופעתו. המגוון אינו שונה בתפוקה. אבל הוא מאופיין בגודל הקומפקטי של השיח ובקלות הטיפול.
- בוני מ.מ. זן נוסף מוכח היטב הוא Boni MM. את הקציר הראשון ניתן לקצור תוך 2.5 חודשים לאחר בקיעת השתילים. השיחים מאופיינים בפריון גבוה ובגודל מיניאטורי.Boni MM גדל היטב באופן פעיל באדמה פתוחה, חממות נמוכות ועל אדני החלונות. לפירות הבשלים צבע ארגמן יפה וקליפה עבה.
- גלוי ובלתי נראה. עגבניות באופן גלוי-בלתי נראה נקראו בזכות יכולתם ליצור יותר מתריסר פירות במשקלים שונים על מברשת אחת. לעגבניות יש יבול גבוה מאוד. אם לוקחים בחשבון היווצרות של 4-5 מברשות, הקציר הוא כ-4 קילוגרם. הקציר מבשיל בצורה לא אחידה.
- ימאל. אפשרות מצוינת לאוהבי שיחים קומפקטיים עגבניות ימאל. הם מתאימים לגידול במרפסות ובמיטות פתוחות. הפריון הוא ממוצע. הפירות הראשונים מבשילים תוך 85-90 ימים לאחר הופעתו. הטעם מצוין עם גוונים חמוצים מתוקים.
- לנינגרדסקי הבשלה מוקדמת. עגבניות להבשיל מוקדם של לנינגרד הוכיחו את עצמן בצורה הטובה ביותר כשהן גדלות בבית. הריסים גדלים לגודל בינוני. כדי להגביר את הפרודוקטיביות, הם דורשים היווצרות. הפירות בבגרות הם בשרניים וקטנים בגודלם. הקליפה צפופה. הזן עמיד בפני הדבקה מאוחרת.
- מלכת הזהב. אם יש צורך להשיג תשואות גבוהות, גננים ממליצים לשתול את מלכת הזהב. לזרעי העגבניות נביטה טובה, והזן עצמו מאופיין ביבול גבוה במיוחד. מטר מרובע של ערוגות, בטיפול נאות, מאפשר לקטוף כ-10 קילוגרמים של פירות. השיחים גבוהים ודורשים הידוק. הקציר מבשיל על אשכולות של 3-5 חתיכות. צבען של עגבניות בשלות צהוב, הטעם דבש, מתוק-סוכר.
- ענק לנינגרד. הענק של לנינגרד קיבל ציונים טובים מגננים. הוא היה אהוב על היווצרותה הידידותית של השחלה ומשקלן הגדול של העגבניות. בממוצע, המשקל מגיע ל-300 גרם. השיחים גבוהים ודורשים עיצוב ותמיכה. מטרת המגוון היא שולחן.
זני הבשלה באמצע ומאוחר
אם אנחנו מדברים על תקופות הבשלה בינוניות ומאוחרות, העגבניות הטובות ביותר לצפון מערב עמידות בפני שינויי טמפרטורה וכפור לטווח קצר. הם יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות ולשאת פרי עד תחילת הסתיו..
- יופי צפוני. יש לו מדדי תשואה טובים. זהו זן אוניברסלי בהתאם לסוג הטיפוח. היופי הצפוני בולט בקומתו הגבוהה ובצורך להתקין סבכות. צורת הפרי בצורת אגס. כאשר היא בשלה, הקליפה צפופה ובעלת גוון ורוד יפהפה. משקל ממוצע 80-100 גרם.
- בלטי. עגבניות בלטיות הן זנים לא יומרניים. הם מרגישים נהדר הן באדמה הפתוחה והן בחממות מוגנות. היתרון שלהם הוא עמידותם הגבוהה בפני גידול מאוחר, טחב אבקתי וריקבון. הפרודוקטיביות גבוהה. לפירות יש צורה שטוחה. המשקל הממוצע הוא 100 גרם.
- סתיו של לנינגרד. הזן קיבל את הקידומת "סתיו" לתקופות האמצע והמאוחרות של הבשלת הקציר. בשל עמידותו לכפור קל, הפירות ממשיכים להתקבע ולהבשיל גם כשהטמפרטורות יורדות. הוא מתפקד היטב כאשר הוא גדל באזורים עם חוסר אור שמש. לפירות בשלים יש גוון אדום בוהק.
- נסיך שחור. עגבניות נקראו בשל צבען יוצא הדופן, כמעט שחור, לעור שלהן כשהן בשלות. גודל הפירות גדול מהממוצע. יש להם תכולת חומר יבש גבוהה. הם משמשים באופן פעיל בסלטים ופרוסות, כמו גם שימורים שונים. השיחים עצמם דורשים טיפול. גובהם מגיע ל-2 מטרים.
- אָצִיל. עגבניות Velmozha בוודאי ימשכו לאוהבי פירות מתוקים וממותקים. הם נבדלים בגודלם הגדול ובמידת הבשריות הגבוהה שלהם. הזן מסווג כגבוה.נוצר לגבעול אחד. הקציר הטוב ביותר מופק בחממות סגורות.
- כֵּיף. הצורה המקורית של העגבניות תפנה לכל מי שאוהב ניסויים. בנוסף לצורתו יוצאת הדופן, זבאבה מייצרת תשואה גבוהה באופן עקבי. העגבניות גדלות בגודל בינוני. צורתם המוארכת הופכת אותם נוחים לשימור.
זנים יוצאי דופן של עגבניות
עגבניות מזנים יוצאי דופן הפכו נפוצים באזורים הצפוניים והמערביים. התכונה הייחודית שלהם היא צבע, צורה או גודל. גננים הכי אוהבים עגבניות כתומות, צהובות או ירוקות. הם לא רק נראים יוצאי דופן, אלא גם בעלי טעם מעולה. מגמה נוספת של זנים יוצאי דופן היא עגבניות מיניאטוריות. הנפוצים ביותר הם דובדבן. הם נבדלים על ידי גודל הפרי הקטן שלהם ותשואה טובה.
- תעלומה של הטבע. הזן גדל בסיביר. זה נבדל בנוכחות של שלושה צבעים בבת אחת בצבע של פירות בשלים. קליפתם של עגבניות בשלות הופך לצהוב-אדום, והבשר ורוד. עגבניות שייכות לקטגוריה של בינוני-מוקדם, פרי גדול. בשל עמידותו למחלות ומזיקים, מסתורין הטבע מתאים לגידול באדמה פתוחה. החסרונות כוללים פיצוח של פירות עקב השקיית יתר.
- מרשמלו בשוקולד. עוד אפשרות יוצאת דופן. הוא מובחן בגודלו ובצבעו הגדולים. עגבניות בשלות צבעוניות חום-אדום. יש גם פסים ירוקים אנכיים על הקליפה. המגוון הפך לנפוץ בשל טעמו המתוק והמפתיע. עמידות בפני מחלות ומזיקים עיקריים מאפשרת קציר בערוגות פתוחות ובחממות.
- ענק כתום. בין זנים צהובים של עגבניות, הענק הכתום קיבל ציונים גבוהים מגננים.זה יעניין את אוהבי פירות בגודל גדול. המשקל המרבי של עגבניות בשלות מגיע ל-650 גרם. המגוון הוא אמצע מוקדם. הקציר הראשון מבשיל 100 ימים לאחר הנביטה. יתרון נוסף של המגוון הוא טעמו המעולה. אחד החסרונות הוא גובה השיחים. הוא מגיע ל-140 סנטימטרים.
- בננה כתומה. מגוון טוב לבקתת הקיץ שלך הוא זן הבננה הכתומה. זה משמח גננים עם תפוקות גבוהות וגדלי פרי קומפקטיים. העגבניות צומחות מוארכות וצבען כתום עז. בממוצע, משקלם מגיע ל-100 גרם. טעמם של הפירות הבשלים מתוק, עם רמזים של דבש.
- שחור דובדבן. המגוון הוא בלתי מוגדר, קטן-פרי. עגבניות שרי שוקלות בין 10 ל-30 גרם. יותר מ-10 פירות נוצרים על היד. מאפיין ייחודי הוא התקופה הארוכה של פרי וצמיחה בלתי מוגבלת של השיח. בתנאים מתאימים, הריסים גדלים עד 3.5 מטר.
כדי להשיג יבול גבוה ומובטח לאורך כל העונה, מומחים ממליצים לשלב מספר סוגי עגבניות על המגרש. המספר האופטימלי של זנים הוא מ 3 עד 5. 3-4 שיחים לכל סוג.
