גידול חזירים בבית מספק למשפחות בשר טעים ואיכותי. רבים מוכרים עודפי חזיר כדי להשלים את התקציב המשפחתי. בעת פיטום חזירים, חשוב לקחת בחשבון את חוקי הדיור הקיימים בארץ על מנת שתוכלו למכור בשר באופן חוקי ולא להיכנס לסכסוכים עם שכנים שאינם מרוצים מהקרבה הלא נעימה למשק הבית שלכם. הבה נבחן כמה חזירים, על פי התקנים הקיימים, ניתן להחזיק בחווה פרטית.
דרישות בסיסיות לתוכן
הכללים לגידול חזירים מוסדרים על ידי צו מס' 114 של משרד החקלאות של הפדרציה הרוסית.הם מתייחסים לאחזקה בדירות חזירים פתוחות ותקפים למשקים פרטיים. דרישות עיקריות:
- בעת בניית מבנים לחזירים במגזר הפרטי, מצוינים המרחקים הנדרשים לאזורים סמוכים. לדיר חזירים ל-5 ראשים – 10 מטר, ל-8 ראשים – 20 מטר.
- בנייה באתרי קבורה של בעלי חיים אסורה.
- אזורי הליכה ואחזקת בעלי חיים מגודרים.
- גודל דיר החזירים ושטחי ההליכה חייב לעמוד בתקנים הסניטריים המפורטים בנספח לצו.
- החדר חייב להיות בעל אוורור טבעי ומאולץ.
- הרצפה והקירות עשויים מחומרים עמידים בפני רטיבות הניתנים לחטא.
- הם מחטאים ומשמידים באופן קבוע מכרסמים וחרקים בדיר החזירים.
- כשמשתמשים בפסולת מזון להאכלה, הם מבושלים לפי התקנות (30 דקות).
- בעלי חיים נרכשים מחוות מאומתות. כל החזירים חייבים להיות בעלי תעודות זיהוי שנקבעו.
לאחסון זבל משתמשים באזורים מיוחדים שבהם חומר צואה עובר חיטוי תרמי. פינוי פסולת וגופים מתבצע על פי תקנות מסוימות.
תקנים סניטריים
כדי להשיג בשר באיכות גבוהה, חשוב להקפיד על תקנים סניטריים במהלך התחזוקה ולפקח בקפידה על בריאות המשק והמזון. כללים סניטריים מפורטים גם בתקנות:
- הגישה לדיר החזירים מוגבלת לעוסקים בעבודה.
- לעבודה, הם משתמשים בבגדים מיוחדים, שלבישתם מחוץ למתחם אינה מקובלת על חזירים. הבגדים מנקים, מכבסים ומחטאים באופן קבוע.
- טיפול סניטרי בדיר החזירים מתבצע לפחות פעם בשנה (עבור חזירים - חודשי). יש צורך לטפל בקירות עם סיד ולחטא ציוד ומזינים. חזירים מוחזרים למתחם 5 ימים לאחר הטיפול.
- לחזירים יש מי שתייה, מה שמבטיח גישה מתמדת.
- זבל מוסר באופן קבוע (1-2 ימים).
- אזורי אחסון המזון מנוקים מאספקה, נשטפים ומחוטאים.
- אם מיושמת אספקה מכנית של מזון ומים, המיכלים מנוקים מדי יום ומחוטאים באופן קבוע.
- אם האוכלוסייה גדולה, השחיטה מתבצעת במשחטות מיוחדות. בבית שוחטים חזירים באזורים מרוחקים מדיר החזירים והזבל.
חזירים נבדקים באופן קבוע על ידי וטרינרים ומחוסנים במועד שנקבע למניעת התפתחות זיהומים. עם מספר לא מבוטל של בעלי חיים, נדרשים הנחות מיוחדות:
- בידוד;
- חדר לידה לזרולים.
כאשר מתכננים בניית דיר חזירים, יש צורך להקפיד על תנאי טמפרטורה נאותים כדי שבעלי החיים לא יקפאו או יתקררו. חזירים לא אוהבים טיוטות - יש לאטום סדקים. אוורור לא אמור ליצור זרימות אוויר העולה על 0.7 מטר לשנייה.
במזג אוויר קר, האוויר בדיר החזירים מחומם ל-12 מעלות; בטמפרטורות נמוכות יותר, הצמיחה מואטת והחזירים מתקררים. עבור בעלי חיים צעירים נדרשת טמפרטורה של 18-22 מעלות.
הסגר של חזירים
מתקני הסגר מבצעים 2 פונקציות:
- החזקת בעלי חיים שזה עתה הגיעו עד לשילובם עם משק החי העיקרי;
- בידוד של אנשים חולים כדי לא להדביק את כולם.
אין למקם את אזור ההסגר בקרבת דיר החזירים; יש לספק בידוד קפדני של אנשים חשודים והחלפת בגדי הצוות לאחר מגע. חזירים המגיעים ממקומות אחרים נמצאים בהסגר לתקופה של חודש, כך שתקופת הדגירה של מחלות כלשהן מסתיימת לפני המגע עם תושבי המקום המשותף. בזמן זה נבדקות כניסות באופן קבוע ומקבלות את החיסונים הדרושים.אם מתגלות מחלות, הם מודיעים לשירותים הווטרינרים, ומודיעים היכן רכשו את החזירים.
הם גם מעבירים את הפרטים שלהם להסגר, המאופיינים בעצימות, חולשה, אובדן תיאבון והתנהגות לא טבעית. בידוד בזמן מהעדר הכללי יעזור למנוע את התפשטות הזיהום. חזירים חולים מקבלים תזונה מוגברת ותנאי מחיה נוחים.
כמה זמן אפשר להחזיק חזירים בבית פרטי?
חוקי הפדרציה הרוסית אינם קובעים את המספר המדויק של חזירים המותרים בחוות פרטיות. תקנות אלו נקבעות בדרך כלל בתקנות אזוריות, אותן יש ללמוד לפני בניית דיר חזירים על אדמתכם האישית.
בעיר
בבחירת גודל המשק יש להתמקד בתקנים למיקום חוות חזירים במגזר הפרטי:
מרחק לגבולות החלקה השכנה במטרים | מספר חזירים מותר |
10 | 5 |
20 | 8 |
30 | 10 |
40 | 15 |
במידה וגודל המשק הוא 50 ומעלה, מותר לבנות חוות חזירים רק על גבול הכפר, במרחק של 100 מטר מבנייני מגורים.
כדי להבטיח שהשירות הווטרינרי לא אוסר על גידול חזירים, יש צורך לעמוד בתקנים סניטריים:
מאפיינים של חזירים | מספר מטרים רבועים ליחיד בדיר חזירים |
חזיר בר | 7 |
זורע
הֲנָקָה בְּהֵרָיוֹן |
2.5
4 2.5 |
חזרזירים | 0.8 |
על מגרש של 25-30 דונם ניתן להחזיק עד 15 פרטים. הדרך הטובה ביותר להימנע מבעיות היא לבקש הבהרה ואישור מהמינהל המקומי. הם מכירים את הכללים התקפים באזור ויעזרו לכם למצוא פתרון. זה ימנע התנגשויות עם שכנים ורשויות הפיקוח.
בבית הקיץ
החוקים התקפים בפדרציה הרוסית אינם מאפשרים לגדל חזירים בשטח של אגודות דאצ'ה כחלק מפעילויות מקצועיות (מסחריות).האם אפשר לפטם 1 (2) חזירים לשימוש אישי הרבה יותר קשה להבין. אנשים מנוסים ממליצים לקרוא בעיון את אמנת השותפות שלך בגינון. שם, סעיף מיוחד יכול לאפשר (המציין את מספר המטרות המדויק) או לאסור פעילות כזו. אם הסעיף חסר, עדיף לתאם בזהירות את ההחלטה עם הנהלת השותפות והשכנים הקרובים ביותר בדאצ'ה. תושבי הקיץ שומרים לעתים קרובות על חלקות כדי לקבל קצת אוויר צח, ומפציצים את השירותים בתלונות כשהם מרגישים את הרוח הלא נעימה של דיר החזירים.
חשוב: בכל מקרה, בדאצ'ה תצטרך לעמוד בתקנים סניטריים ובמרחק לגבולות האתר כדי לא ליפול תחת האיסור של רשויות הפיקוח.
אנשים רבים בארצנו עוסקים בגידול חזירים, מספקים לעצמם ולחבריהם בשר ביתי איכותי. חשוב להכיר את הנורמות והכללים הסניטריים כדי שחזירים ותקציב המשפחה לא יסבלו מקנסות ואמצעי איסור.