לאחר תקופה של טיפול פעיל במושבות הדבורים ומתן להן את התזונה הדרושה לרבייה, מגיע הזמן לאסוף דבש. אם המכוורת גדולה, אז רצוי שהכוורן ישתמש במכשירים מיוחדים. חלקם מיוצרים בבית. מחלץ דבש עשה זאת בעצמך הוא מכשיר הכרחי המשמש בעת איסוף מוצר.
מה זה
מחלץ דבש הוא יחידה קטנה המשמשת לשאיבת דבש.כמובן, אתה יכול להסתדר בלעדיו אם המכוורת קטנה, אבל עבור חווה גדולה זה הכרחי. חולץ דבש נרכש לעתים קרובות בחנות מתמחה, אבל כמה כוורנים מייצרים אותו בעצמם, תוך שימוש בחומרי גרוטאות וציורים.
העיצוב של המכשיר מיוצג על ידי מיכל גלילי, שבתוכו מסתובבות קלטות אנכיות עם חלות דבש. בתחתית יש מגש בו נאסף דבש.
יתרונות היחידה ברורים: בעזרתה איסוף הדבש מתרחש הרבה יותר מהר, בנוסף חלות הדבש נשארות שלמות, כך שניתן לעשות בהן שימוש חוזר.
עקרון הפעולה
מחלצי דבש עשויים מחומרים שונים, אך עקרון הפעולה תמיד זהה. פעולת המכשיר מבוססת על כוח צנטריפוגלי, אשר מסופק על ידי מיכל גלילי. את חלות הדבש מדפיסים בסכין ומניחים בקסטות. כאשר התוף נע בתאוצה, נוצר כוח צנטריפוגלי, הדבש עף על קירות היחידה ואז זורם מטה. לשם כך מסופקים חורים מיוחדים ומיכל לאיסוף דבש.
בתוך מחלץ הדבש יש כונן המסובב את הרוטור, המסגרות והקלטות. הכונן יכול להיות חשמלי, ידני או מונע ברגל. מספר המסגרות בתוך מחלץ הדבש משתנה. זה תלוי בהיקף הייצור. עיצובים מסוימים מיועדים למספר מסגרות, אך יש יחידות שיכולות להכיל עד 50 חלקים.
לאחר שאיבה מלאה של הדבש, מחזירים את המסגרות למקומן בכוורות, שם שוב מתחילים החרקים לשאוב אותן עם המוצר. אם אין שוחד, הדבורים יצטרכו זמן לבנות שוב את חלת הדבש. בתנאים כאלה, הכוורן מאבד לא רק זמן, אלא גם כסף.
אפשרויות ייצור
ישנם שני סוגים של מכשירים - מחלץ דבש רדיאלי וקורדיאלי.במסגרת הרדיאלית עם חלות דבש, הם ממוקמים לאורך הרדיוס, והאקורדית נבדלת על ידי הידוק המסגרות, הממוקמות לאורך המשטח הפנימי של המיכל.
אחד הקריטריונים הקובעים את סוג העיצוב הוא הכונן. אם המכוורת קטנה, אז כונן ידני מתאים למדי. חשוב לקחת בחשבון שכאשר מתקינים מנוע חשמלי, תזדקק למכשיר שיוכל לשלוט על מספר הסיבובים. לפעמים במהירויות גבוהות מדי המכשיר שובר את הפריימים, וזה מוביל להפסדים. ההנעה הידנית מאפשרת לשלוט באופן עצמאי במהירות ובסיבובים.
מונע חשמלי
בעיצובים שבהם מסופק הנעה חשמלית, סיבוב המיכל מתרחש עקב רשת החשמל או הסוללה, דבר שנוח בעת שאיבת דבש לשדה. מחלצי דבש חשמליים הם אידיאליים עבור מכוורות המייצרות טונות של מוצר. ניתן לשלוט במהירות ובכיוון הסיבוב, אך יש חסרון - המכשיר די קשה לתחזוקה.
ללא הנעה חשמלית
אם העיצוב נעשה ללא כונן חשמלי, התוף מסתובב באופן ידני. אפשרות זו נחשבת למסורתית, מכיוון שבזה משתמשים כוורנים רבים. מחלץ הדבש אינו תלוי במקור כוח; ניתן להשתמש בו בכל תנאי. יתרון נוסף של העיצוב הוא העלות הנמוכה שלו. בין החסרונות, משתמשים מציינים את מהירות השאיבה הנמוכה. עם זאת, זה לא כל כך חשוב אם לכוורן יש רק כמה כוורות.
גודל
בעת ביצוע מחלץ דבש, אתה צריך להתמקד בציורים. מידות המכשיר תלויות במספר הכולל של מסגרות. עבור מכוורת קטנה, מספיק מכשיר המיועד לשתי מסגרות. בהתאם לכך, אם מיוצר דבש בקנה מידה גדול, תזדקק ליחידה שיכולה להכיל כמה עשרות מסגרות.
באילו חומרים ניתן להשתמש
הכנת מחלץ דבש במו ידיכם מחומרים זמינים דורשת בחירה קפדנית של חומרים. עמידות ללחות וקבילות מגע עם מזון חשובים. לרוב, עץ או דיקט, פלסטיק, אלומיניום או נירוסטה משמשים כבסיס. החומר היקר ביותר הוא נירוסטה, אולם יחד עם זאת, הוא גם האיכותי ביותר.
ללא קשר לחומר שנלקח כבסיס, תצטרך להכין אלמנטים נוספים:
- אביזרי;
- צִיר;
- מֵסַב;
- חֲגוֹרָה;
- גַלגֶלֶת;
- איטום סיליקון;
- רשת או חוט עבור קלטות;
- ברז לניקוז המוצר ואום לקיבועו;
- סוֹגֵר;
- רוטור;
- רֵיאוֹסטָט;
- מנוע חשמלי להנעה.
הכלים שאתה צריך להכין הם פאזל, מסור עגול, מברג או מקדחה, ברגים עם הקשה עצמית, כמו גם מסמרים ופטיש. כלים אלו חיוניים לעבודה עם עץ. אם פלסטיק או אלומיניום משמשים כחומר עיקרי, תזדקק למטחנה, מסור מתכת ומלחם.
איך להכין מחלץ דבש במו ידיך
אלגוריתם ביצוע המכשיר ותכונותיו תלויים בחומר הנבחר.
ממכונת הכביסה
התוף ממכונת הכביסה הוא אוניברסלי. בשילוב גוף העשוי מחומר דומה, הוא מאפשר לייצר מחלץ דבש עמיד ואיכותי.ניתן להשתמש בשני תופים - הגדול יותר מומלץ לשמש כגוף המכשיר.
אלגוריתם הביצוע הוא כדלקמן:
- חותכים את החלק התחתון של התוף הקטן יותר.
- התקן אותו לתוך הדיור.
- לרתך כמה מוטות מתכת לתחתית מבפנים. לרתך את הקצוות שלהם למיסב.
- הכנס למיסב ציר בגודל ובקוטר מתאימים. אבטח עם ברגים עם הקשה עצמית.
- חברו גלגלת לחלק העליון של הציר, חברו ידית ואבטחו את החיבור באמצעות חגורה.
עשוי מעץ
להכנת מחלץ דבש מעץ בבית, כל עץ מתאים, התנאי העיקרי הוא שלא יכיל שרף. יש צורך בחומר יבש בלבד.
מומלץ להכין את התוף בצורת מתומן. יש להתקין בתוכו רוטור, כמו גם הידוק למסגרות. עבור הקיר הצדדי תצטרך לוח מוצק. בתחתית המבנה נדרש חור בקוטר 20 מ"מ. אתה יכול לחבר ברז או ליצור תקע עם אטם.
דִיקְט
מדיקט אתה יכול לעשות מכשיר קטן תוצרת בית שמתאים לחווה קטנה. מחלץ הדבש יהיה קל אך עמיד. אפשרות זו אידיאלית להובלה תכופה. בנוסף, תהליך הייצור של המכשיר פשוט.
עובי הדיקט צריך להיות לא יותר מ-10 מ"מ.אחרת, תהליך הייצור אינו שונה ממחלץ דבש מעץ. המשטח הפנימי חייב להיות מטופל ביסודיות בשעווה, רצוי למרוח 2-3 שכבות. מהדקים את המבנה בעזרת מסמרים או דבק מתאים לעץ. כדי להבטיח חוזק, הדקו את לוחות הצד עם חישוק מתכת בשלב הסופי.
מחבית פלסטיק
עיצוב חבית הפלסטיק הוא אופציה מתאימה למתחילים. הפלסטיק הנבחר לעיצוב חייב להיות באיכות מזון. הוא אינו מחליד, אינו סופג ריחות ועמיד בפני לחץ מכני. יתרון נוסף של הפלסטיק הוא שהתחזוקה פשוטה ולא תגרום לקשיים.
כמובן, יידרשו כמה אלמנטים נוספים במהלך הייצור, כגון מוטות מתכת, לוחות ומבנה סיבובי. עבור האלמנט הסיבובי משתמשים בפדלים מאופניים או ממכונת תפירה. סיבוב הדוושות גורם לדבש לזרום במורד קירות המכשיר.
