מחלץ דבש הוא מכשיר שנמצא בשימוש פעיל במכוורות. בחוות קטנות שאינן מייצרות הרבה דבש, כוורנים יכולים להסתדר בלי המכשיר הזה. עם זאת, במכוורות גדולות, החיים ללא מכשיר כזה יהיו קשים יותר. כדי שהשימוש במכשיר יהיה יעיל, חשוב לבחור את הסוג הנכון. כמו כן, יש צורך להבין בדיוק כיצד פועל מחלץ דבש.
עקרון הפעולה של מחלץ דבש
המכשיר הוא מיכל גדול שבתוכו קבועות קלטות. הכוורן שולף מהכוורת חלות דבש שמתמלאות בדבש. יחד עם זאת, הם לפחות 2/3 אטום על ידי דבורים.הכוורן משתמש במזלג או סכין מיוחדים כדי לפתוח את הבר. לאחר מכן הוא מניח את הפריימים המוכנים בתוף.
בהשפעת כונן ידני או חשמלי מתחיל סיבוב הקסטות. זה מתחיל תהליך הדומה לצנטריפוגה. בהשפעת כוח צנטריפוגלי משמעותי, המוצר משתחרר מהתאים המודפסים. במקביל, הוא זורם במורד הקירות וממלא מיכל איסוף מיוחד. תחתית המיכל מצוידת בחור, המאפשר לשפוך את מוצר הדבורים לכל מיכל.
סוגי עיצובים
מחלצי דבש שונים בסוגים. ככלל, הם מסווגים לפי הקריטריונים הבאים:
- חומר ייצור;
- לְעַצֵב;
- סוג הכונן;
- מספר מסגרות.
המבנה עשוי מחומרים כמו עץ, נירוסטה, אלומיניום. המבנה עשוי גם מפלסטיק באיכות מזון.
אם אנחנו מדברים על תכונות עיצוב, מחלצי דבש מחולקים למספר סוגים בהתאם למיקום הקסטות. בהתבסס על תכונה זו, נבדלים מבנים הפוכים רדיאליים ואקורדיאליים.
מיקום הקסטה
על פי המיקום של קלטות לחיזוק המסגרות של מחלץ הדבש, יש רדיאלי וקורדיאלי. לסוג הראשון יש מבנה תוף בו מונחות הקסטות לאורך רדיוס. למבנה זה יש את היתרונות הבאים:
- קיבולת מסגרת גדולה;
- כיוון הכוח הצנטריפוגלי על המוט;
- אין צורך להפוך את המסגרת לצד השני;
- ייבוש כמעט מוחלט של דבש מחלת הדבש.
החסרונות של המבנה כוללים את המחיר הגבוה והגודל המסיבי. לכן קשה להוביל את המבנה.
מחלץ הדבש האקורדיאלי מאופיין בגודלו הקטן יותר.הוא גם נבדל בעיצוב תוף מיוחד, שבו חלות הדבש בקלטות מחוברות לאורך אקורד ביחס למנגנון הסיבוב. היתרונות של מבני אקורדיאליים כוללים את הדברים הבאים:
- גדלים קטנים;
- משקל מינימלי;
- מחיר נמוך.
יחד עם זאת, לעיצוב האקורדיאלי יש גם חסרונות מסוימים. קודם כל, אתה יכול לשים לא יותר מ 1-4 מסגרות בו. במהלך ההתפרקות, כוח צנטריפוגלי משפיע על הצד. זה מוביל לעתים קרובות לניתוק תאים.
סוג הכונן
בהתאם לסוג הכונן, מחלצי דבש הם ידניים או חשמליים. הסוג הראשון מופעל על ידי ידית מיוחדת המסובבת את התוף. המכשיר לא יקר, אך דורש מאמץ פיזי. בנוסף, קשה לשלוט על מהירות הסיבוב במכשיר ידני.
מחלץ הדבש החשמלי פועל מרשת החשמל. הוא מצויד במנוע חשמלי, אך יכול להיות מופעל גם באמצעות סוללה או אנרגיה סולארית. המכשיר מאופיין בפעולה מהירה. בעת השימוש בו, ניתן לשלוט במספר ומהירות הסיבובים. זה עוזר למנוע נזק לתאים.
דגמים
מחלצי דבש שונים בסוגים. סוגי המכשירים הידועים ביותר כוללים:
- מחלץ דבש גרנובסקי. המכשיר יכול לפעול באופן ידני או חשמלי. הגוף והאלמנטים עשויים מפלדת אל חלד. המכשיר זמין בשינויים שונים, הנבדלים במספר הפריימים.
- חולץ דבש Lungwort. זהו הזן המפורסם ביותר. מכשירים כאלה נבדלים באיכות ללא דופי ובמחיר סביר. המגוון כולל דגמים רדיאליים ואקורדיאליים כאחד.
- שואב דבש לייסון. זהו מכשיר פולני לשאיבת דבש.יש לו יחס מחיר ואיכות אופטימלי. יתרונות המכשיר כוללים קלות תחזוקה וקלות שימוש.
הליך שאיבה
כדי לשאוב דבש, חשוב להגדיר נכון את המסגרות. לצורך פעולה יעילה, מומלץ לשקול את הדברים הבאים:
- הנח את המכשיר על משטח ישר כדי למנוע ממנו ליפול בעת סיבוב.
- אל תגדיר את המהירות גבוהה מאוד באתחול הראשון. זה יפגע במכשיר ויקרע את התאים.
- אם יש כיס קטן לדבש, השתמשו במסננים מיוחדים לפני המזיגה למיכל. זה יעזור למנוע מפסולת להיכנס לתוך המסה.
- יבש את הקסטות ושטוף את המיכל לאחר השאיבה.
- פתח את התאים לפני הטעינה. זה נעשה עם מזלג או סכין מיוחדים.
מחלץ דבש הוא מכשיר יעיל המשמש לשאיבת דבש. כיום יש מבחר רחב של מכשירים כאלה במבצע, שלכל אחד מהם יתרונות וחסרונות משלו.
