גידול דבורי דבש נחשב לתהליך מאוד קפדני. אנשים רבים בטוחים כי מדובר בפעילות פשוטה ומבטיחה הדורשת השקעה מינימלית של זמן וכסף. למעשה, חשוב להתכונן בקפידה ליצירת מכוורת דבורים, ללמוד את מאפייני החיים של חרקים ולקבל מושג כיצד לטפל בהם. לחישוב ההכנסות וההוצאות יש חשיבות לא קטנה.
האם גידול דבורים מתאים לך?
לפני שמתחילים בגידול דבורים מאפס, חשוב שכל אדם יבין האם פעילות מסוג זה מתאימה לו. בדומה לסוגי עסקים אחרים, תחום פעילות זה דורש השקעה. בנוסף, כוורן אמיתי צריך להיות בעל התכונות הבאות:
- סיבולת וכוח פיזי. העבודה כרוכה בעומסים גבוהים.
- אַחֲרָיוּת. יש לעקוב מקרוב אחר בריאות הדבורים.
- בריאות טובה. האיסור העיקרי נגד פעילות מסוג זה נחשב לאלרגיה לארס דבורים.
לפני גידול דבורים, אתה צריך להשיג לפחות מינימום של ידע על החיים של חרקים. לשם כך, עליך להשתמש במדריכים וחומרים. במידת האפשר, מומלץ ליצור קשר עם כוורנים בעלי ידע.
בחירת מיקום למכוורת עתידית
הצלחת גידול הדבורים תלויה במיקום הנכון. ככל שהמכוורת קרובה יותר לשדות עם צמחי דבש, כך ניתן להשיג יותר דבש. לכן, גידול דבורים מתאים יותר לאזורים כפריים.
אי אפשר לעסוק בפעילות מסוג זה בבית בעיר. כמובן שבתקופת קציר הדבש ניתן להוציא את הכוורות ולהציב אותן בשדות. עם זאת, לאפשרות זו יש מספר חסרונות. זה דורש עלויות הובלה והשמה בשדות. בנוסף, כמעט בלתי אפשרי לשאוב דבש בשטח. במקרה זה, תצטרך לבנות אוהל או בית עץ.
כאשר בוחרים מקום למכוורת, צריך לקחת בחשבון שבקיץ תצטרכו לגור ליד המכוורת. במהלך תקופה זו, היא זקוקה לניטור יומיומי. פתרון מצוין יהיה חצר של בית פרטי, שנמצא ליד השדות. בעת איסוף דבש, חשוב שיהיו בקרבת מקום את הגידולים הבאים:
- עץ השיטה;
- טִילְיָה;
- כוסמת;
- חַמָנִית;
- מנטה;
- תלתן מתוק;
- אַספֶּסֶת.
הכנה והצבה של כוורות
גידול דבורים קשה ללא ניסיון. ניואנס חשוב בעניין זה הוא הקיבוץ הנכון של כוורות. מושבת דבורים אחת דורשת עד 40 מ"ר. יש לסדר את הכוורות בשורות - בקבוצות של 2 או 4 בתים. אפשר גם לסדר אותם בתבנית דמקה, מה שמאפשר לחסוך במקום.
בעת הצבת בתים במכוורת, עליך להקפיד על הפרמטרים הבאים:
- מרווח של 3-4 מטרים בין כוורות;
- לפחות 10 מטרים לגבולות החווה;
- 50 מטר מבנייני מגורים;
- מרחק של לפחות 4-7 מטרים אם יש כמה שורות.
ניתן לרכוש כוורות דבורים מוכנות או להכין במו ידיך. האפשרות המתאימה ביותר היא כיסא נוח. עיצוב זה נראה בבירור, ולכן כוורנים מתחילים יוכלו לשלוט בהתפתחות המושבה.
כל כוורת חייבת להיות מונחת על מעמד מיוחד או יתדות. יש להסיר בתים במרחק של 30-40 ס"מ מפני השטח של כדור הארץ. אם לא ניתן להציב את הכוורות בצל העצים, מומלץ לשתול בקרבתן צמחים גבוהים - חמניות או תירס. יש לכוון את כניסות הבתים לכיוון שטוף שמש - לדרום או למזרח.
כדי שהחרקים יוכלו למצוא בקלות את ביתם, יש לצבוע את הכוורות בגוונים שונים. דבורים מבחינות היטב בצבעי צהוב, כחול ולבן.
כדי להבטיח מיקום נוח של חרקים בכוורות, הם חייבים לעמוד בדרישות מסוימות. אלה כוללים את הדברים הבאים:
- עיצוב נכון. הכוורת צריכה לשמור על חום בחורף ולא להתחמם מדי בקיץ.יש להגן על קירות הבית מפני משקעים, רוחות ותנודות טמפרטורה. עובי הדופן המומלץ הוא לפחות 3 סנטימטרים.
- גודל הבית. הכוורת צריכה להיות מרווחת מספיק. חשוב שהדבש ואספקה של דבש ולחם דבורים יכנסו פנימה.
- גישה לתוכן. חשוב שהכוורת תהיה קלה לפירוק והרכבה. זה עוזר לשלוט באספקת הדבש ולנקות את תוכן הכוורת. כדי להקל על תהליך ההרכבה, שברי הבית חייבים להיות באותו גודל.
מיקום נכון של כוורות באתר מבטיח תפוקה גבוהה של דבורים והתפתחות מהירה של משפחות. זה גם עוזר להימנע מחציית מושבות דבורים שונות. הודות לכך, ניתן למזער את הסיכון לעוינות וגניבה במכוורת.
ישנן מספר אפשרויות לסידור כוורות דבורים:
- פְּרָטִי;
- קְבוּצָה;
- שַׁחְמָט.
האפשרות הרגילה משמשת לרוב בעת שמירה על מכוורות גדולות או כאשר יש כמות מספקת של מקום פנוי. הוא משמש גם לכוורות נוודים. במקרה זה, בתי דבורים ממוקמים באתר בשורות שוות, תוך מרווחים של 4 מטרים. יחד עם זאת, מומלץ למקם משפחות צעירות כמה שיותר קרוב לצמחי דבש.
השיטה הפופולרית ביותר היא השיטה הקבוצתית. זה עוזר ליצור תנאים מתאימים לדבורים, ללא קשר לגודל המכוורת, ומפשט את הטיפול בהן. השיטה כוללת התקנת בתי דבורים בקבוצות של 5-6 חתיכות. במקרה זה, עליך לשמור על מרחק של 50 ס"מ. בין כל קבוצה נוצרת פס מגן בגודל 4-6 מטר.
בחירה ורכישה של דבורים
כדי לתרגל גידול דבורים, חשוב לבחור את הדבורים הנכונות. מומלץ לקנות חרקים אך ורק אצל כוורנים מקצועיים. במקביל, עליהם להיות בעלי דרכון וטרינרי. ישנה חשיבות לא קטנה לרכוש חרקים באותו אזור בו אתם מתכננים להחזיק את המכוורת. למוניטין של המגדל יש חשיבות רבה.
כדי לשמור בהצלחה על דבורים, אתה צריך לתת עדיפות למינים המותאמים יותר לתנאים המקומיים ואינם מפחדים ממחלות. כדאי לקחת בחשבון את הדברים הבאים:
- דבורים מרכזיות רוסיות מתאימות לאזורים המרכזיים, סיביר והאורל. החיסרון של מגוון זה הוא האגרסיביות של חרקים.
- הגזע הטרנסקרפטי, בעל אופי שליו, מושלם למתחילים.
- פתרון מצוין יהיה דבורים קווקזיות הרים אפורים, הגדלות במחוזות הדרום והוולגה, כמו גם במרכז רוסיה. היתרון של גזע זה הוא שנציגיו מסוגלים למצוא דבש במקומות שקשה להגיע אליהם.
- דבורים אוקראיניות ואיטלקיות פופולריות מאוד לגידול ברוסיה.
למכוורת קטנה יספיקו למתחילים כמה מושבות דבורים ששרדו את החורף. בעת בחירת כל אחד מהם, כדאי לשים לב היטב לרחם. את מלכת הדבורים קל למצוא כי היא גדולה יותר מחרקים אחרים. לא אמור להיות נזק מכני לגוף הרחם. במקרה זה, יש למקם את הגזע בתאו עם מינימום מרווחים.גם דבורים אחרות חייבות להיות בריאות, בעלות כנפיים שלמות וללא פגמים חיצוניים.
ציוד לדבוראי מתחיל
בשלב לימוד גידול דבורים חשוב להכיר את הציוד הדרוש. אז, כוורנים צריכים את הדברים הבאים:
- חליפת מגן - את תפקידיה ניתן לבצע כל לבוש עבה שלא ניתן לחדור אליו עקיצת דבורה. הידיים והרגליים צריכות להשלים את האזיקים. חשוב להצטייד בנעליים קלות אך עבות.
- מסכה - בדרך כלל היא תפורה על התחפושת. למסכת הדבורים המיוחדת יש עיצוב מיוחד. הודות לכך, החלק האחורי של הראש מכוסה בבד צפוף. הרשת צריכה לכסות את הפנים שלך, אבל לא לשכב קרוב אליה. טבעות מתכת מיוחדות עוזרות למקם את הרשת במרחק מסוים מהפנים.
- כפפות - מתחילים שנזהרים מדבורים ירצו כפפות עבות אך נוחות. מומלץ לטפל במסגרות בזהירות מרבית. כוורנים מנוסים עובדים לרוב ללא כפפות, כי הם יודעים שדבורים לא יעקצו סתם כך. תוקפנות מופיעה רק כאשר חרק נמחץ בטעות.
- אזמל - בעזרת מכשיר זה ניתן להסיר לוחות תקרה המודבקים יחד עם דבש.
- מעשן - הוא משמש בדרך כלל אם לדבורים אין שוחד, חסרות מנוחה או מגנות באגרסיביות על הדבש.
- נשיאה - לאחר שהוצאו את מסגרות הדבש, הדבורים נזרקות לכוורת. לאחר מכן הם מונחים במנשא מיוחד. למעשה, מדובר בקופסה רגילה, שמכוסה בחתיכת ברזנט מלמעלה. לאחר איסוף המספר הנדרש של מסגרות, הם מובלים באמצעות מנשא למיקום שואב הדבש - בית, מרתף או מטבח.
- סכין - יש לחתוך את השעווה שמכסה את חלת הדבש. כדי לעשות זאת, אתה צריך להשתמש בסכין מיוחדת.בעזרתו תוכלו לחתוך בזהירות את הכובעים, הנקראים כובעים. תחילה יש להשרות את המכשיר במים חמים.
- מזלג - לא תמיד ניתן להסיר בזהירות את הקורה עם סכין. במקרה זה, מותר להשתמש במזלג מיוחד בעל שיניים דקות רבות. הם משמשים לחטט את המוט כדי לקרוע אותו מהחלת הדבש.
- מחלץ דבש הוא השם שניתן לחבית שבתוכה מניחים מסגרות של דבש. בעצם, מדובר בצנטריפוגה שמסובב את המסגרות. לאחר מכן דבש עף מהם. הוא פוגע בקירות החבית ואז זורם למטה. ליד התחתית יש ברז שדרכו זורם דבש מהחביות. ישנם כיום מחלצי דבש רבים במכירה. הם ידניים או חשמליים. עיצוב פשוט וזול מתאים למתחילים.
- פחיות מזון - נדרשות לאחסון ושינוע דבש.
איסוף ועיבוד דבש
אם אתם מגדלים דבורים, חשוב להכיר את הכללים העיקריים לאיסוף ועיבוד מוצרי דבש. לאחר איסוף הדבש, חרקים מכסים אותו במכסי שעווה מיוחדים שאינם מכניסים אוויר. המוצר מבודד מהסביבה החיצונית ושומר על תכונות מועילות מרביות.
רק דבש אטום לחלוטין מותר לאסוף. אם תעשו זאת במהלך איסוף הדבש של הדבורים, קיים סיכון לקבל מוצר לא איכותי עם תכולת מים גבוהה.
כדאי לקחת בחשבון שבכל מושבת דבורים חייבת להיות אספקת חירום של דבש. הכמות שלו היא כ-5 ק"ג. עם תחילת תקופת השוחד היצרני, הדבורים מקבלים מסגרות עם בסיס שבהן יאחסנו דבש. לאחר שהוא מבשיל, מסירים את המסגרות.
חשוב לעשות את זה נכון. מומלץ לקחת בחשבון את ההמלצות הבאות:
- ללבוש חליפת מגן;
- לשלוף מסגרת אחת בכל פעם מהכוורת;
- לנער בזהירות את הדבורים, לגרש אותן עם עשן;
- לקבל את הדבש כאשר כל הדבורים עוזבות את המסגרת;
- לשאוב את המוצר באמצעות מחלץ דבש עד שהוא מתקרר.
לאחר השאיבה, יש לסנן את הדבש ולנקות אותו משברי פרופוליס, חלות דבש וזחלים. לאחר מכן יש להשאיר את המוצר להתבשל. זה נכון במיוחד עבור דבש רטוב מדי. מוצר איכותי מכיל 18-21% מים. עם כמויות גדולות יותר, חיי המדף מצטמצמים.
תכונות של חורף
יש ללמוד לקחים כדי לעזור לדבורים לשרוד את החורף. גזעים מסוימים חייבים לבלות את החורף בבתים מיוחדים הנקראים אומשניקים. אתה יכול לעשות אותם בעצמך, תוך התחשבות בגודל מושבת הדבורים. מבנים כאלה נדרשים לגזעי הערבה האוקראינית, הצהובים, הקווקזיים והקרפטים. יחד עם זאת, דבורים מרכז רוסיות יכולות לחורף בקלות בכוורות חיצוניות. עם זאת, הם צריכים לספק תנאים מתאימים.
החזקת דבורים בבקתת חורף מאופיינת ביתרונות הבאים:
- צריכה של פחות מזון;
- הגדלת תקופת הפעילות של הכוורת;
- אין סיכון למוות של דבורים עקב תנודות בטמפרטורה.
מזיקים ומחלות
החזקת דבורים מלווה לרוב בבעיות שונות. אלה כוללים התפתחות של מחלות והתקפות מזיקים. צרעות, צרעות, עכברים, נמלים ועכבישים מהווים סכנה ממשית לדבורים. כדי להתמודד עם מזיקים, עליך לבצע את הפעולות הבאות:
- להרוס קנים וחורים;
- להציב מלכודות לצרעות ולצרעות;
- להשתיל לתוך כוורות חדשות כאשר דבורים נגועות בעש שעווה.
מחלות דבורים מחולקות ל-2 קטגוריות - מדבקות ולא מדבקות. הקבוצה הראשונה כוללת אקרפיטוזיס, נוזמטוזיס, ועשן אמריקאי. פתולוגיות אלה קשורות לזיהום של דבורים על ידי פתוגנים מסוכנים. מחלות דבורים לא מדבקות מתפתחות כתוצאה מהפרה של כללי תחזוקה ושימוש במזון באיכות נמוכה.
הכנסות והוצאות
כדי להתחיל גידול דבורים, אתה צריך לנתח את כל העלויות וההכנסות מראש. אלה נחשבים ליסודות של ניהול עסק. עבור 20 מושבות דבורים, העלות המשוערת תהיה 3,700 דולר בשנה הראשונה. זה בדיוק כמה כסף יידרש לרכישת דבורים, כלים, ציוד וסידור כוורות וחצרים אחרים.
עם בנייה נכונה של המכוורת, בשנה הראשונה ניתן יהיה לאסוף 1200-1500 קילוגרם של מוצרי גידול דבורים - דבש, שעווה, פרופוליס. הרווח מכך יעמוד על כ-4,600 דולר. כך, ניתן יהיה להחזיר את המכוורת בעונה הראשונה. במקביל, הרווחים יגדלו מדי שנה.
טעויות של מתחילים
כדי לשמור על הצלחת המכוורת שלך, חשוב לעקוב אחר עצותיהם של כוורנים מנוסים. עם זאת, מתחילים בדרך כלל עושים את הטעויות הבאות:
- בדיקות סדירות של כוורות מוזנחות. זה חייב להיעשות לפחות 3 פעמים בשבוע. בתקופת הנחילות חשוב לבדוק מדי יום את בתי הדבורים.
- הם לא יודעים איך להתמודד עם נחילים. חשוב לשלוט בדבורים כדי שלא יברחו.
- הם רוצים לקבל את תפוקת הדבש המקסימלית. לשם כך, כוורנים מתחילים מאכילים את הדבורים בסירופ סוכר. זה מוביל לדבש באיכות מפוקפקת. כתוצאה מכך, כוורנים מאבדים את לקוחותיהם.
לארגון של מכוורת דבורים יש מספר תכונות.ציות לכללים הבסיסיים של גידול דבורים עוזר להשיג הצלחה טובה בעסק זה ולקבל הכנסה טובה מפעילויות כאלה.