שאיבת דבש מכוורת היא תהליך מורכב ואורך זמן. איכותו של מוצר רפואי יקר ערך תלויה בנכונות פעולותיו של הכוורן. כדי להקל על ההליך להפקת צוף מכוורות, כוורנים משתמשים במכשירים ועיצובים שונים. טבלה להדפסת מסגרות חלת דבש מאפשרת לזרז את תהליך שאיבת הדבש וכתוצאה מכך לקבל מוצר איכותי ונקי.
בשביל מה זה נחוץ?
בתקופת הפריחה של צמחי הדבש, הדבורים אוספות צוף ואבקה.לאחר מכן, החרקים מעבדים אותם בהפרשה מיוחדת ומניחים אותם בתאי חלת דבש. כדי להשיג דבש, חרקים אוטמים את התאים המכילים את המעדן עם חותם המורכב משעווה, פרופוליס וצוף.
כתוצאה מהליך זה, הדבש אינו דולף מהתאים ובחלות הדבש הסגורות הרמטית מתרחשים תהליכים כימיים, כתוצאה מכך המעדן מבשיל למצב הרצוי.
כדי לחלץ את מוצר הדבורים המוגמר מחלות הדבש, יש להדפיס את המסגרות. כדי לעשות זאת, כוורנים צריכים לחתוך שכבה עבה של קליפה דביקה וצמיגה.
במכוורים קטנים, כוורנים משתמשים בסכינים או מזלגות מיוחדים להדפסת מסגרות. אבל כלים כאלה אינם מתאימים לנפח גדול של עבודה, ולכן יש צורך לצייד את המכוורת בעיצובים מיוחדים. כדי להקל על משימת שאיבת הדבש, כוורנים מקצועיים משתמשים בשולחן חיתוך מיוחד, אותו הם רוכשים מוכן או מכינים בעצמם מחומרי גרוטאות.
המטרה העיקרית של העיצוב היא להחזיק את מסגרות הדבורים בתהליך ביטול האיטום שלהן ולאסוף את הדבש והשעווה המופקים מהן לתאים נפרדים.
חָשׁוּב! לפני תחילת העבודה, מסגרות הדבורה מחוממות לטמפרטורה שאינה עולה על +36 מעלות. במקרה זה, הבר מתחיל להמיס, מה שמקל על ההליך של ביטול איטום התאים עם דבש.
סוגי שולחנות
האנושות מפיקה דבש במשך אלפי שנים. במהלך תקופה זו, אנשים המציאו מכשירים שונים להדפסת מסגרות דבש.
כוורנים מודרניים מעדיפים שולחנות חיתוך ומכונות מיוחדות, שהם רוכשים בחנויות או מייצרים בעצמם.
שולחנות חיתוך הם מהסוגים הבאים:
- מסגרות עם חלות דבש המותקנות מעל מיכל לאיסוף שעווה;
- שולחן עם רשת המפרידה בין הצוף לשעווה, מצויד במיכל מיוחד וברז לאיסוף דבש;
- מכונות להדפסת מסגרות דבורים.
חָשׁוּב! מידות וציוד השולחנות תלויים בצרכי הכוורן, הם יכולים להשתנות באורך, רוחב, נפח הסל לאיסוף שעווה וגודל המיכל לדבש.
יתרונות וחסרונות
לפני רכישה או הכנת שולחן חיתוך להדפסת מסגרות, יש צורך לזהות את כל היתרונות והחסרונות של עיצוב זה:
- מיקום נייח במקום מסוים, שאינו דורש חיזוק וקיבוע נוספים;
- נוחות מרבית לעבודת הכוורן;
- תמיד יש מקום לכלים וחומרים נוספים הדרושים לעבודה;
- אם שולחן החיתוך אינו יעיל מספיק, תמיד ניתן להתקין על המבנה מכונה אוטומטית או חצי אוטומטית.
חָשׁוּב! כאשר מכינים שולחן תוצרת בית, הכוורן לוקח בחשבון רק את הצרכים והנוחות שלו לעבודה.
שרטוטים ומידות
מידות המבנה להדפסת חלות דבש מחושבות בנפרד, בהתאם לצרכים הספציפיים של הכוורן.
הטבלה מורכבת מהמרכיבים הבאים:
- בסיס מתכת או עץ, בצורת שולחן רגיל;
- מיכל גדול לאיסוף דבש עם חור ניקוז ותחתית משופעת קבוע בתחתית השולחן. לרוב, מיכל מכונת כביסה גדול או כיור מטבח נירוסטה משמש כמאגר;
- בשקע הניקוז מותקן ברז, אשר יהיה אחראי על ניקוז הצוף בזמן;
- רשת עם תאים קטנים מחוברת לחלק העליון של המיכל לאיסוף שעווה;
- כמחזיקי מסגרות מותקן מעל המיכל מעמד נשלף מיוחד עשוי מדקים.
חָשׁוּב! המבנה להדפסת חלות דבש עשוי רק מאלמנטים טבעיים וידידותיים לסביבה.
כלים וחומרים
כדי ליצור עיצוב משלך תצטרך:
- חלקי עץ או מתכת ליצירת מסגרת שולחן;
- מיכל מתאים עם חור ניקוז;
- סט כלים סטנדרטי הכולל מסור, פלייר, מברג, פטיש ומסמרים.
כמו כן, כדאי שיהיו לך דקים נוספים מעץ ורשת עם תאים קטנים בהישג יד.
איך להכין שולחן להדפסת מסגרות חלת דבש במו ידיך
בעת ביצוע שולחן להדפסת מסגרות חלת דבש, הכוורן צריך להסתמך על ההעדפות והנוחות שלו, מה שיגדיל את פרודוקטיביות העבודה.
רצף ייצור המבנה:
- סימונים מוחלים על חלקי מתכת או עץ לבסיס המסגרת;
- באמצעות כלי, מבנה בצורת טבלה נעשה;
- לאחר מכן, התקן מיכל לאיסוף דבש עם חור ניקוז וברז;
- בחלקו העליון של המיכל קבועים מיכל לפסולת שעווה ורשת להפרדת דבש מהבר;
- תושבת למסגרת דבורה מותקנת מעל הטנק, אשר יכול להיות עשוי מלוחות עץ רגילים.
עֵצָה! לאחר הרחבת המכוורת ורכישת מכונה אוטומטית, שולחן החיתוך אינו נזרק, אלא משמש כמעמד לציוד חדש.
יישום
בגידול דבורים, שולחן חיתוך משמש להדפסת יד של מסגרות המכילות צוף דבורים.
במהלך תהליך ביטול האיטום, השעווה נופלת לתוך מיכל ייעודי או על רשת המחוברת למיכל איסוף הדבש. הליך זה נעשה עבור כל צד של מסגרת הדבורה.
לאחר סיום העבודה, מנוקז דבש נקי, טעים וארומטי באמצעות ברז לתוך מיכלים מוכנים ונשלח להמשך עיבוד או אחסון.
