תיאור ומאפיינים של כבשים מגזע Katun אשר אין צורך לגזור

"משקל כמו איל" - זה מה שאומרים על אדם רזה שמשקלו אינו עולה על 45-50 ק"ג. זה כמה שוקל כבשים רגילות. היוצא מן הכלל הוא זן בשר קאטון של כבשים. זכרים מגזע זה שוקלים יותר מ-100 ק"ג. הם גדלו במיוחד עבור בשר, לא צמר, ולפעמים נקראו קטונסקי בפי האנשים. למרות שאתה צריך לבטא את Katumsky בצורה נכונה. שמה של הכבשה ניתן על ידי חוות הגידול "קטומי".

היסטוריה של הגזע

העבודה על גידול כבשים בשר עם עלייה טובה במשקל בוצעה בטטרסטן, שם עד שנת 2013 הושגה הקרמלינסקאיה, הידועה גם בשם Nizhnekamsk, או כבשה טטרית. זכרים שקלו כ-90 ק"ג. עם זאת, בשנת 2018, הוצג זן חדש; משקל הזכרים עלה על 100-110 קילוגרם. הם קראו לגזע Katumskaya.

בתחילת המאה ה-21, בחוות קטומי, שהתמחתה בבעלי חיים מגזע רומנוב, החלה עבודת סלקציה לגידול זן בשר של כבשים. זה היה צריך לעמוד במספר מאפיינים. העיקריים שבהם היו עלייה יציבה טובה במשקל, תפוקה גבוהה של בשר והיעדר שיער ארוך שצריך לקצץ באופן קבוע. הדבר נובע מהעלייה בעלות תהליך הגזירה והירידה בביקוש לצמר כבשים ולעורות.

מומחה הגידול Lebed O.S. פנה ברצינות לסוגיית בחירת זוגות הורים לגזע החדש. מצפון אמריקה הובאו 20 ראשי אילים קצרשיער מגזע קטהדין. כבשים מגזע רומנוב מקומי שימשו כגידול רבייה. הם כבר הותאמו לתנאי האקלים של האזור הצפון-מערבי של רוסיה. גזע חדש התקבל בשיטת הצלבה סופגת והשמדה קפדנית. בשנת 2018, הוא נרשם כזן כבש בשר עם צמר טבעי קצר.

תיאור ומאפיינים של כבשי קטום

בעלי חיים משני המינים נבדלים על ידי גוף חזק בצורת חבית עם שרירים מפותחים היטב. הגוף מכוסה בשיער קצר גס. עם תחילת הסתיו, מופיע פרווה תחתון, שנעלם במהלך היווצרות האביב. הצבע הוא חום בהיר או חום, עם כתמים שונים, לרוב לבנים ואדומים. ללוע, לרגליים הקדמיות והאחוריות אין צמר.הראש קטן, הפרופיל ישר. האוזניים זקופות למחצה, וגם לנקבה וגם לזכר אין קרניים.

משקלם החי של האילים הבוגרים הוא 100-130 ק"ג, גובה הקמלים מגיע ל-80-90 ס"מ. ירקי שוקלים עד 80 ק"ג, גובהם 70-80 ס"מ.

היבטים חיוביים ושליליים עיקריים

לגזע יש מאפיינים חיוביים רבים:

• קדימות;
• חסינות חזקה;
• עלייה במשקל אפילו בהזנה דלה;
• צמיחה מהירה של בעלי חיים צעירים, כבשים חודשיים במשקל של עד 12-15 ק"ג;
• פוריות גבוהה, בעיקר נולדים תאומים ושלישיות;
• כל כוחו של הגוף מושקע על צמיחה ועלייה במשקל, ולא על שיער ארוך ועבה;
• אין צורך לחתוך, נשירה מתרחשת באופן טבעי, אשר אינו דורש עלויות פיזיות וחומריות נוספות;
• אין מחזוריות עונתית מובהקת בהתנהגות מינית;
• אילים מתאוששים מהר מאוד לאחר הזדווגות אינטנסיבית;
• אופי רגוע, פלגמטי;
• תפוקת שחיטה גבוהה של בשר, היא 53-59%.

היתרון הגדול ביותר של הגזע נחשב לבשר טעים ובריא. מאפייניו אינם משתנים עם גיל החיה. אין לו טעם טלה ספציפי והוא דומה לבשר עגל. אפילו לגזע הטוב ביותר יש פגמים. החסרונות של כבשי קאטון הם:

• אוכלוסייה הטרוגנית, מנקודת מבט גנטית;
• כ-5% מבעלי החיים נמחקים עבור צבע פרווה שחור וניצני קרן;
• בעונה החמה הם צריכים דשא גבוה.

למרות העובדה שהגזע נרשם רשמית, תכונות של כבשי רומנוב עשויות להופיע בצאצאים. לכן נמשכת העבודה לשיפור המשק

ניואנסים של תחזוקה וטיפול

כבשים מגזע Katun סובלות היטב גם חום וגם קור.ככלל, בונים להם אסם אטום לרוח לחורף במקום מואר ועט של שלושה קירות עם חופה לקיץ.

IN

חול מאפשר לכל מיותר לעבור ולוכד ריח. הליך חידוש הכריות מתבצע בקיץ, כאשר העדר מרעה.

דִיאֵטָה

בעונה הקרה, התזונה העיקרית של כבשי קאטון היא חציר איכותי. זה תמיד צריך להיות במזונות בעלי חיים. בקיץ, בעלי חיים אוכלים דשא ירוק במרעה. למרות העובדה שכבשים מעדיפות לבחור בדשא טעים יותר, בשנים רזות הן יכולות לרעות באזורים עם דשא מועט ולשמור על עלייה במשקל ברמה המצוינת במאפייני הגזע.

התזונה חייבת לכלול ליקוקי מלח. רצוי להוסיף לתפריט החיות כמות קטנה של דגנים והזנה, במיוחד בחורף. מלכות מניקות דורשות מעט יותר דגן מאשר כבשים בתקופות אחרות של החיים.

ניתן להוסיף לתזונה של בעלי חיים מגזע קטום, תוספי תחמיץ, ירקות ותוספי מינרלים. זה שימושי לתת ספיגה מאכילה מאודה וירקות מבושלים. הם צריכים מים לפחות פעמיים ביום; בחורף, המים מחוממים.

הפריית חיות

בעלי חיים מגזע Katum מגיעים לגיל ההתבגרות בשבועות 16-20. ההזדווגות יכולה להתחיל אם משקלן של המלכות עולה על 70% ממשקל החיה הבוגרת. חודש לפני כן, החיות מתחילות להאכיל היטב, כולל ויטמינים ותוספי מינרלים בתזונה. ההזדווגות מתבצעת בדרך כלל באופן חופשי.בחלק מהחוות משתמשים בזרע קפוא, וחודש לאחר מכן נקבעת נוכחות עובר באמצעות אולטרסאונד.

תקופת ההיריון נמשכת כ-150 יום. לאחר מכן נולדים כבש אחד, שניים או אפילו שלושה. חשוב לוודא שהמזון הראשון שלהם הוא קולוסטרום אימהי.

מחלות ומניעה מהם

כבשים מגזע קאטום עמידות בפני מחלות פרסה; לעתים נדירות הן נתונות להדבקות הלמינתיות. הם ירשו חסינות חזקה למחלות כבשים עיקריות מהקטדינים האמריקאיים.

בעלי חיים מגזע זה צריכים להיבדק באופן שיטתי עבור נוכחות של טפילי עור. כדי למנוע מחלות יש לחסן כבשים. המחלות המסוכנות ביותר הן:

1. דלקת מעיים דימומית או אתרוטוקסמיה, סוג C - המחלה משפיעה על בעלי חיים צעירים במהלך תקופת ההעברה מחלב האם למזונות אחרים; חיסון בזמן יעיל.
2. טטנוס מסוכן לבעלי חיים בתקופת הסירוס, פעולות אחרות ופצעים; חיסון מתבצע על מנת למנוע זאת.

אזור רבייה

הטריטוריה הראשונה שבה החלו לגדל כבשי קטום היה אזור לנינגרד. כאן מגדלים כבשי בשר במחוזות Boksitogorsky, Vsevolzhsky ו- Priozersky. כיום, חיות גידול נמכרות לאזורים אחרים. גם מגדלי כבשים ממדינות זרות, כולל אנגליה, גילו עניין בגזע זה.