מלפפון מורום הוא אחד הזנים העתיקים ביותר, כפי שהוא מוכר מאז המאה ה-13. נשאר בשיא הפופולריות עד היום. עולה על המתחרים בבגרות מוקדמת. גננים יכולים ליהנות ממלפפונים טריים ולשמח את יקיריהם בזמן שיא. לירקות בשלים יש ארומה קלה ונעימה, והיבול עצמו עמיד בפני מזג אוויר קר.
גידול ירקות
אנשים שגידלו את מגוון המלפפונים הזה לפחות פעם אחת בחייהם הופתעו לטובה מהתוצאות. המאפיינים של הירק מדהימים. כל תושב קיץ, גנן מקצועי וחובב פשוט, מציין קדימות.לאחר שתילת הזרע, שתילים מופיעים מעל האדמה מהר מאוד. היבול עצמו מתחיל להניב פרי חודש לאחר הופעת הנבטים.
גם הצמיחה וההתפתחות המהירה של הצמח מצוינת. מלפפון הוא ירק פופולרי בקרב גננים. זה מעניין לגידול בתנאי חממה. למרות גודלו הקטן של הפרי ולא רמת פרודוקטיביות גבוהה כמו זנים אחרים, הצמח מתחיל לשאת פרי שבועיים מוקדם יותר מהאחרים.
מראה של תרבות
תיאור התרבות כולל גם את הופעת הצמח עצמו:
- ככל שהיבול גדל, הוא מתכסה בעלווה בגודל בינוני בשפע.
- לירוקים יש צבע עשיר ואחיד.
- הריס המרכזי מגיע באורך של 1 עד 1.5 מ'.
- למלפפונים יש צורה אליפסה מוארכת. יש אנשים שמעדיפים לקרוא לזה ביצית.
- הפירות מכוסים בפקעות קטנות שמספרן קטן.
- ירק אחד מגיע לאורך של כ-8 ס"מ.
- אורך ממוצע - 6 ס"מ.
משקלו של פרי אחד נע בין 45 ל-75 גרם. הקליפה בצבע ירוק בהיר, מכוסה חלקית בפסים לבנים. יש קוצים שחורים על כל פקעת. ההתבגרות מעורבת. העיסה מתחת לעור אלסטית, בצבע בהיר עם זרעים קטנים שכמעט ולא מורגשים בזמן האכילה.
הם מציינים יבול מתון של מלפפון מורומסקי 36. מ-1 מ"ר. מ ', ככלל, לא יותר מ 3 ק"ג של פירות נאספים. זהו זן מוקדם, ולכן הפרי נמוך. עובדה זו אינה נחשבת כחיסרון, שכן הזן המוקדם נבחר כדי ליהנות ממלפפונים בתקופה שבה אין ירק אחד בגינה.
תכונות של הצמח
ביקורות שהושארו על ידי גננים שגידלו מלפפון Muromsky 36 מעידות על עמידותו לקור.כמובן שניתן לשתול את היבול באדמה פתוחה רק לאחר חלוף הכפור. אם נטועים מלפפונים באדמה והטמפרטורה נמוכה מהמצוין, הדבר לא ישפיע בשום צורה על הצמיחה וההתפתחות של הצמח. יחד עם זאת, מורומסקי אינו דורש טיפול מיוחד.
תכונה חיובית נוספת של מלפפונים היא חסינות למחלות שונות. ידוע כי היבול יכול להיות מושפע ממחלות מלפפון, ביניהן הנפוצות ביותר הן בקטריוזיס וטחב אבקתי. גננים מבחינים כי הצמח מותקף לעתים רחוקות על ידי מזיקים. אם זה קורה, פותחו תרופות מיוחדות להילחם במחלה.
הפירות נמשכים עד אמצע חודש הקיץ האחרון - אוגוסט. בשלב זה, יש לאסוף את כל הפירות. אם זה לא נעשה בזמן, המלפפונים מצהיבים ומשנים את המראה שלהם. לאחר תקופה מתאימה לאיסוף, הצמח מושפע ממחלות פטרייתיות שונות.
יש לדשן את האדמה עליה גדלים המלפפונים. התרבות צריכה השקיה תכופה. לכן, אם למלפפונים אין מספיק לחות במהלך העונה היבשה, הם יגדלו.
תנאי מזג אוויר גרועים ישפיעו גם על צורת הפירות; הם יהיו מעוקלים לכיוונים שונים.
היתרון העיקרי של התרבות הוא הבשלה מוקדמת. מתאים לגידול בכל אזור בארץ, גם הצפוני ביותר.
בישול
ככלל, מגוון מורום גדל כדי לאכול ירקות טריים. פירות בשלים משחררים ארומת מלפפון נעימה. העיסה האלסטית והעסיסית הופכת אותם למתאימים גם לכבישה. בזמן השימור, ניתן לשלב מלפפונים עם ירקות אחרים, למשל, בצל. אפשר להוסיף גם ירקות.
