גננים רבים מעריכים את הנענע בשל הארומה הייחודית וטעמה הנעים. בנוסף, העלים הטריים שלו מכילים כמות מספקת של ויטמינים מעניקי חיים הנחוצים לגוף האדם.
תכונות של מנטה לגינה
מנטה לגינה היא צמח רב שנתי שגובהו תלוי בהתפתחות ובתנאי הגידול הנוכחיים. גודלו מגיע בין 30 ס"מ ל-1 מ'. גבעוליו ישרים וגמישים. העלים בצורת בצלתיים עם קצוות משוננים. שלא כמו מנטה מסורתית, לזן זה יש ארומה מעט מתוקה.הפרחים שלו לבנים או ורדרדים.
באילו תנאים הוא גדל?
מנטה ריחנית מתפתחת במקום אחד במשך יותר משנה. אבל אם האתר לא נחפר מעת לעת, הרב שנתי יתנוון בהדרגה וייעלם. גידול מנטה אינו כרוך בקשיים מיוחדים, שכן רב שנתי זה אינו יומרני לתנאים חיצוניים.
תאריכי שתילה
מנטה הוא רב שנתי עמיד בפני כפור, ולכן הוא נטוע בסתיו, בתחילת האביב או בקיץ. זרעים נבחרים נזרעים בתחילת האביב כדי שהדגימות לא יקפאו במהלך החורף. כאשר זורעים זרעים בקיץ, קיים סיכון כי לשתילים צעירים לא יהיה זמן להתחזק עד הסתיו, לפני תחילת מזג האוויר הקר הראשון..
שיטת השתילה הווגטטיבית מיושמת בסוף האביב, כאשר החומר הנבחר התבגר.
גזעים וגזרי שורשים חזקים נטועים בכל עת של השנה - באביב, בקיץ או בסתיו. באזורים הצפוניים של הארץ מסתיימת השתילה הרב שנתית באוגוסט, כאשר ישנן עתודות להמשך השתרשות.
הכנת זרעים
איסוף זרעים בשלים מצמח היא פעילות הדורשת מאמץ מסוים. צמחים רב שנתיים שגדלו באופן מלאכותי לא יפיקו בסופו של דבר צמח אם, אלא רק דגימה המשמשת מגדלים לגידול כלאיים.
מסיבה זו מומלץ לרכוש זרעי נענע מוכנים בחנויות מתמחות. דגימות כאלה מייצרות שתילים חזקים וטובים יותר.
איך מכינים מיטה
מנטה נותנת חיים אינה תובענית בכל הנוגע להרכבי אדמה; לאדמה האידיאלית עבורה יש את התכונות הבאות:
- קַל;
- הרכב נקבובי, עם גישה חופשית של אוויר לשורשים;
- רטוב אך לא ספוג מים;
- הרכב חרס, אבל לא חולי.
תכולת סיד מוגברת באדמה לא תיצור בעיות לצמיחה והתפתחות אינטנסיבית של נענע מסורתית, אלא רק ארומה חלשה תבקע מהעלווה. אדמת חרסית צפופה, שבה המים עומדים, אין להשתמש לשתילת נענע. אפילו טיפול מוכשר על פי כל הכללים לא יציל את הרב שנתי.
לפני שתילת נענע, האתר מוכן בדרך הבאה: עשבים שוטים מוסרים, חופרים ומוחל דשן. הרב שנתי מגיב היטב לחומר אורגני ולמינרלים מעניקי חיים.
גובה ערוגות הגן נקבע לפי סוג האדמה. אם הרכב הקרקע מתייבש במהירות, עדיף להפחית אותם. ערוגות גבוהות עשויות לספק אדמה לחה ולהגן על השורשים מפני ריקבון.
איך לזרוע
ראשית, לזרוע זרעים נבחרים בעציצים מוכנים, אתה צריך לגדל שתילים ולשתול אותם באדמה פתוחה. לזרוע זרעים מוכנים לשתילים בפברואר. לשם כך, הם מפוזרים על פני השטח של קופסה עם כבול איכותי. לאחר מכן, הקופסה מכוסה היטב בסרט ומניחת במקום מואר, אך לא קרוב לחלון.
נבטים קטנים יופיעו בעוד 15 ימים. לאחר מכן, הקופסאות נפתחות לחלוטין ומניחות על אדני החלונות. צמחים רב שנתיים מלאים גדלים בתוך 2 חודשים. כאשר זורעים זרעים, הם מייצרים ירוקים צעירים עדינים, אשר לא ניתן לומר כאשר מופצים על ידי ייחורים.
כללי השקיה
מנטה אוהב לחות, ולכן הוא מסופק עם השקיה מתונה, הימנעות סטגנציה של לחות. בתקופות של בצורת קשה, נדרשת השקיה כמעט יומית. בנוסף להשקיה, נדרש ריסוס קבוע של השיח.
התרופפות וניכוש עשבים
אל תשכח על התרופפות ועיכוש קבוע של נענע צעירה. יש להסיר כל הזמן עשבים שוטים ואסור לתת לנבטים להתעבות.התרופפות קבועה של מנטה ריחנית היא הכרחית ביותר, מכיוון שהיא מספקת חמצן נוסף לשורשים.
מחלות ומזיקים
כאשר מגדלים מנטה, אתה צריך להיות על המשמר, שכן מחלות שונות יכולות לתקוף אותה כל הזמן. כמעט בכל אזורי הגידול הרב-שנתיים, מחלתו הנפוצה היא חלודה. פטרייה הרסנית זו מתפתחת עקב לחות גבוהה. ניתן להתגבר על חלודה מסוכנת באמצעות ריסוס מונע.
לעתים קרובות הרב שנתי סובל מטחב אבקתי, כאשר ציפוי לבן מופיע על גבעולים צעירים. האבקה עם גופרית טחונה עוזרת להתמודד עם המחלה.
אנתרקנוז מופיע ככתמים חומים על העלווה הרב שנתית הפגועה. ריסוס בתערובת בורדו יעזור להציל מנטה יפה.
כתמים עלים הם כתמים חומים על העלים עם נקודות שחורות ושפה כהה לאורך הקצוות. פתרון של תערובת בורדו, אשר צריך להיות מרוסס על העלווה, יעזור לחסל בעיה זו.
כדי למנוע את התפשטות המחלות, ננקטים אמצעי מניעה בזמן: לשתול מחדש את הצמח, לשרוף את החלקים הנגועים.
כדי למנוע טחב אבקתי, חותכים את היבול ביולי, לפני תחילת התפשטות המחלה ההרסנית.
בנוסף למחלות, נענע לא מוגנת מותקפת על ידי מזיקים מסוכנים. רב שנתי באזור הדרום סובל מקרית נענע הניזונה מהמוהל מחלקו העליון של הצמח. המנטה נותנת החיים נשמרת על ידי טיפול בכל החומר לשתילה ראשונית בקוטלי אקריות.
ציקדות היונקות את המיץ מהעלים גורמות לצרות רבות לצמח. ריסוס בקוטלי חרקים חזקים מבטל בעיה זו.
קציר ואחסון
בשנה הראשונה של עונת הגידול הפעילה, הנענע הנותנת חיים נותנת יבול טוב.אם נענע יש לצרוך טרי, אז עלים טריים נקטפים מהגבעול. כשהוא טרי, הוא מתווסף למרקים שונים, בשר, פירות ים מבושלים ומרקי אפונה. טיפול בחום מסיר את הטריות מהמנטה, ולכן מוסיפים אותה בתום הבישול.
כדי למנוע מהגבעול החתוך לקמול במהירות במזג אוויר חם, עוטפים אותו בגזה לחה ומכניסים אותו למקרר.
מנטה נותנת חיים סובלת ייבוש היטב. יבול המרפא נאסף לייבוש בחודשים יולי-אוגוסט, בתחילת הפריחה השופעת; בשלב זה, העלווה בעלת ההרכב הטוב ביותר של שמנים אתריים וחומרי הזנה. גבעולים צעירים חתוכים מיובשים בצרורות מסודרות, עלים ותפרחות נקרעים ונטחנים לאבקה דקה.