פטל הוא פרי יער טעים ובריא בעל סגולות מרפא. זה הפך אותה לאהובה על גננים, טבחים ואניני טעם. אטרקטיביים במיוחד הם הפטל הרימונטנטי מזן קרמלקה, שתיאורם מדגיש את ההיבטים האטרקטיביים של הצמח, טעמו, יתרונותיו, חוסר היומרה והיכולת להשיג מספר יבולים.
היסטוריה של בחירה של זן רימונטנטי
פטל מזן קרמלקה הושג (ונרשמו) בשנת 2016 על ידי המוצא הרוסי V. A. Shiblev. הצמח הרמונטנטי מתאים לגידול ברחבי הפדרציה הרוסית, אך היוצר ממליץ להשתמש בו כגידול חד-שנתי במקומות עם חורף ארוך.
תיאור ומאפיינים של קרמל
לזן הצמחים שיח בינוני ונמוך, בעל גבעולים ישרים אדומים כהים עם מינימום קוצים, מפוזרים באופן שווה לאורך הענפים. עלים בגודל בינוני מתכרבלים.
גרגרי היער שוקלים בין 4 ל-6 גרם, ונמצאים גם 8-12 גרם. יש להם ארומה עשירה וטעם מתוק. כל הגבעול מופרד. העיסה צפופה, הגרגרים סובלים היטב הובלה. התשואה הממוצעת היא 5 ק"ג לשיח.
יתרונות וחסרונות של פטל
בין החסרונות של פטל, אפשר להדגיש את העלות הגבוהה של חומר השתילה, הנגרמת על ידי מספר קטן של צאצאים ויורה חלופי.
דקויות של טיפוח
כדי לגדל בהצלחה פטל קרמל, עליך לעקוב אחר המלצות המגדלים.
תזמון ובחירת מקום מתאים
הצמח תובע את פוריות הקרקע, השקיה ועוצמת אור השמש. לשתול קרמל במקומות פתוחים שטופי שמש, בצד הדרומי של האתר, הרחק מעצים ומבנים, כדי שלא יפול צל על הפטל. האדמה צריכה להיות מזינה, רופפת, חדירה ללחות.פטל מזן זה דורש הגנה מפני הרוח.
הכנת חומר שתילה
שתילים של פטל remontant מזן Karamelka חייבים להיות בעלי מערכת שורשים נוצרת, גבעולים חזקים וניצנים גדולים. לא צריכים להיות עלים יבשים עליהם. לפני השתילה בודקים צמחים לאיתור מחלות ומזיקים - ניתן לשתול רק חומר שתילה בריא לחלוטין.
אלגוריתם נחיתה
פטל מזן קרמל נטועים באביב, במרץ, לפני תחילת זרימת המוהל ועונת הגידול, או בסתיו, בספטמבר, תחילת אוקטובר. צמחים שנשתלו בסתיו משתרשים טוב יותר ומתחילים לשאת פרי מוקדם יותר.
3 עד 5 שיחים נטועים למ"ר במרחק של עד 70 ס"מ אחד מהשני. דשנים מורכבים מוחלים על חורי השתילה. השטח לשתילה נחפר תחילה ונבחר עשבים שוטים.
הוראות טיפול
פטל מזן קרמל הם די יומרות, אבל הם יגדלו וישאו פירות היטב עם טיפול קבוע זהיר.
השקיה והתרופפות
השיחים צריכים השקיה בשפע, אך אינם סובלים לחות עומדת. בקיץ ובסתיו הגשומים, פטל קרמל אינו זקוק ללחות נוספת, אך יש לשחרר את פני האדמה באופן קבוע. זה עוזר לשפר את נשימת הקרקע וגם מבטל שתילי עשבים שהצמח רגיש אליהם.
במזג אוויר חם ובצורת, יש להשקות פטל. כמות הלחות תלויה בצפיפות הקרקע. בממוצע, נדרשים עד 2 דליים של מים לשיח.
הַאֲכָלָה
במהלך עונת הגידול, פטל מזן קרמל מוזנים 3 פעמים:
- בתחילת הצמיחה, לאחר שכוך הכפור. עדיף להשתמש בדשן אורגני, כמו זבל עוף.מאמצעים מינרליים, דשני חנקן מוחלים בכמות של 15 גרם למ"ר שתילה.
- בזמן הפריחה. במהלך תקופה זו, דשן אשלגן (10 עד 30 גרם לכל 10 ליטר מים) וסופר פוספט (15-20 גרם).
- לאחר קטיף פירות יער. צמחים מקדישים את כל האנרגיה שלהם לפרי, ולכן הם זקוקים לתמיכה. לשם כך השתמשו בחומרים אורגניים, רצוי חומוס או קומפוסט, לפחות דלי לכל שיח. אם האדמה יבשה, יש להרטיב אותה היטב.
עמידה בכללי ההאכלה מבטיחה קציר מלא ובריאות מעולה של פטל.
בירית לסבכה
לקרמל יש גבעולים אנכיים חזקים, אבל עם קציר גדול או רוחות חזקות יהיה צורך לקשור אותו. זה יעזור למנוע שבירת ענפים ולשמור על כל פירות היער. כמו כן, הרכבה על סבכה מסייעת לאוורור צמחים ולספק תאורה אחידה, המשמשת כהגנה חלקית בפני מספר מחלות.
זְמִירָה
בסתיו, כל הנבטים נושאי הפירות נחתכים מהאדמה, ומשאירים אזורים בגובה של לא יותר מ-3 סנטימטרים. יש להסיר את כל העלים החתוכים והנופלים, שכן מזיקים ופתוגנים יכולים לנצח על פסולת צמחים. באביב חותכים רק ענפים קפואים, מיובשים ופגומים.
חֲרִיפָה
פטל קרמל רגיש לכפור ולרוחות יבשות, ולכן יש צורך לארגן מחסה ושמירת שלג באתר. יש צורך לכסות את הנטיעות שבוע לפני תחילתו של מזג אוויר קר מתמשך, אחרת הצמחים יתייבשו בגלל עודף לחות.
מחלות ומזיקים
פטל רגיש למחלות רבות:
המחלה וסימניה | אפשרויות טיפול |
אנתרקנוזה | חיתוך ושריפת ענפים ועלים פגומים |
כתם סגול | ———— |
נקודה לבנה | מניעה: טיפול לפני הפריחה 14 יום בתערובת בורדו 1%, "HOM" (40 גרם ל-10 ליטר מים) |
כתמים כיבית | ———— |
חֲלוּדָה | 1 % תערובת בורדו: שבועיים לפני היווצרות הפרחים, 14 ימים לאחר הפריחה ולאחר קצירת הפירות |
סרטן שורש חיידקי | טבילה את מערכת השורשים בתמיסת נחושת גופרתית למשך 5-10 דקות |
מטאטא המכשפה | לא ניתן לטפל, צמחים נהרסים |
נטיעות נפגעות ממזיקי הפטל הבאים:
- קרדית - מטופלת בקורומייט לאחר הסרת הענפים והעלים הפגועים.
- שומה - "פאסטק", 3 מיליליטר לליטר מים.
- כנימות - ריסוס "קראטה" או "אקטליק" לפני הפריחה ואחרי הפרי.
- חיפושית פטל וגזע מרה - "קראטה" בחודשים מאי ויוני, 4 מיליליטר ל-10 ליטר מים.
- זבוב גזע - לפני הפריחה יש לרסס באקטליק בשיעור של 1 אמפולה ל-2 ליטר מים.
ניתן למנוע התפשטות מסיבית של חרקים על ידי בדיקות קבועות של נטיעות והסרה של חלקים פגומים.
שיטות רבייה
הפטל מזן קרמל מופצים על ידי מוצצי שורשים ויחורים שורשיים, שכבות, הנוצרים בקיץ, כיפוף זרעים צעירים והצמדתם לאדמה.
קציר ואחסון
אתה צריך לקטוף פירות יער אחר הצהריים, כאשר אין טיפות טל עליהם. הם מבשילים בצורה לא אחידה, אז אתה צריך לבחור פטל בשל. בתחתית הגבעולים, קרמל עשוי להיקבר על ידי עלים, ולכן יש לבדוק היטב את השיח.
ניתן לאחסן פטל טרי ללא קירור עד 48 שעות בחדר קריר; בתנאים שנוצרו במיוחד, ניתן להאריך את חיי המדף ל-5-7 ימים. יש לשלוח פירות לעיבוד והקפאה מיד כשהם מכילים את הכמות המרבית של חומרים מזינים וויטמינים שנשמרים בהקפאת הלם.
זן קרמל מתאים להכנת שימורים, ריבה ולפתן. משתמשים בה להכנה לחורף - טחונים עם סוכר. הרכב ויטמין זה צריך להיות מאוחסן במקרר.