תות הוא צמח פירות יער פופולרי. הוא גדל לעתים קרובות מבלי להכיר את הזן, והוא נקרא ויקטוריה. אם נשקול את המצב מנקודת מבט מדעית, זה לא לגמרי נכון. העובדה היא שתות הוא צורה פראית עם פירות יער קטנים, וויקטוריה נחשבת לקודמתם של זנים נפוצים רבים. אז מה בעצם ההבדל בין תות לויקטוריה?
תיאור של תותים
תותים הם גידול דו-ביתי, עם פרחים זכריים ונקבים הממוקמים על שיחים שונים.אם הצמח פורח באופן פעיל ואין פירות יער, כדאי לומר שזה יבול זכר. פירות מופיעים רק על שיחי נקבה, בעוד שזכרים נדרשים להאבקה. יחד עם זאת, צמחים זכריים מאופיינים בהתפתחות פעילה וכובשים באגרסיביות את החלל באתר.
כדי להבין את ההבדל בין תותים לויקטוריה, כדאי לשקול את מראה הפרי. תותים מאופיינים בפירות יער קטנים המופנים כלפי מעלה. נראה שהם עולים מעל לשיח. ויקטוריה נבדלת בפירות גדולים וכבדים המוסתרים מתחת לעלים. בנוסף, לתותים בשר בהיר למדי.
תיאור של ויקטוריה
צמח זה הוא תות גן. זה נחשב לזן הראשון שהובא לרוסיה, שעד היום אינו מאבד את הפופולריות שלו. במקביל, גידולים אמיתיים גדלים בתדירות נמוכה בהרבה.
ויקטוריה מאופיינת במאפיינים הבוטניים הבאים:
- השיחים גדולים בגודלם;
- לצמח יש נצרים זוחלים שיכולים להשתרש;
- מערכת השורשים היא סיבית והיא שוקעת באדמה ב-20-25 סנטימטרים;
- העלים נחשבים חזקים למדי ובעלי צבע ירוק כהה;
- במהלך תקופת הפריחה, פרחים לבנים מופיעים על השיחים;
- הפריחה מתחילה במאי;
- שחלות רבות מופיעות על השיחים;
- הפרי מתרחש בחודש יוני.
סיבות למה הם מבולבלים
שני הגידולים כלולים בסוג "תות". עם זאת, אנשים רבים אינם יודעים כיצד להבחין בין צמחים אלה. זה מעלה הרבה שאלות ובלבול. כדי להבין זאת, כדאי לשים לב להיסטוריה של מקור התרבויות.
תותים הם תותי בר, שקיבלו את השם הזה בגלל הגרגרים הצפופים שלהם - כדורים.אזורי הגידול של היבול מרוכזים בשטחים פתוחים ושולי יער. ואז, לאחר צו המלך, הצמח החל לגדל בגנים.
בינתיים, בוצעו בצרפת עבודת רבייה שמטרתה לביית את הצמח. במקביל, מדענים ריכזו את מאמציהם בגידול זנים עם פירות גדולים. כתוצאה מכך, ניתן היה להשיג זן חדש, שנקרא על שם המלכה ויקטוריה של בריטניה. הוא גדל על ידי האבקה של וירג'יניה ותותים צ'ילה.
בסוף המאה השמונה עשרה הגיע הצמח לרוסיה. על בסיסו התקבלו זנים רבים - רמונטנטי ורגיל.
הבדלים עיקריים
לא כולם יודעים את ההבדלים בין הצמחים המדוברים. הם נוגעים במספר היבטים הקשורים למראה וארומה, תפוקה ומאפייני גידול.
מראה וארומה
שיחי תות שונים משיחי תות בגודלם הגדול. יש להם עלים ירוקים בהירים רבים שמתנשאים מעל גבעולי הפרחים, בעוד של ויקטוריה יש אותם על הקרקע.
ישנם הבדלים משמעותיים בפירות יער בגודל ובצבע. לתותים יש פירות קטנים עד 5 גרם. הם נבדלים על ידי צבע אדום-סגול בצד שטוף השמש וורוד בהיר בצל. לוויקטוריה יש פירות אדומים או ורודים גדולים. יחד עם זאת, לתותים יש ארומה עשירה וריחנית יותר. לויקטוריה יש ריח די ניטרלי.
כמות הקציר
ויקטוריה מאופיינת בפריון גבוה יותר. זה נובע מהפרי של כל השיחים. תותים נקטפים אך ורק מרוזטות נשיות.
תועלת
שני סוגי הגרגרים מכילים חד סוכרים ודו-סוכרים, חלבונים, חומצות, סיבים ופקטינים. הם מכילים גם ויטמינים, מינרלים ומים. הודות להרכבם המגוון, הפירות מספקים יתרונות בריאותיים גדולים.
פירות יער משפיעים לטובה על בריאותם של אנשים הסובלים מהפרעות מטבוליות, הפרעות במעיים, פתולוגיות של הלב וכלי הדם ובלוטת התריס. לתכולה הגבוהה של נוגדי חמצון יש השפעה מעוררת על התפתחות הזיכרון ומפעילה את תפקודי המוח.
הגרגרים משמשים להכנת מסכות וקרמים לטיפוח הגוף. כדי למלא את הגוף באנרגיה חיונית, במהלך תקופת הפרי אתה צריך לצרוך עד 1.5 קילוגרם של פירות ליום. לקראת החורף כדאי להכין הכנות בצורת ריבה ושימורים או ייבוש הקציר.
תכונות של טיפוח
לטיפול בגידולים המדוברים אין כמעט הבדלים. טכנולוגיה חקלאית פירושה אותו דבר. עם זאת, בעת הנחיתה יש כמה ניואנסים הנוגעים לבחירת המיקום. תותים גדלים היטב בצל, אבל ויקטוריה דורשת אזורים שטופי שמש. שני סוגי הצמחים נהנים עם פריחה שופעת. יחד עם זאת, תותים נחותים לויקטוריה מבחינת פרמטרי תשואה.
לתרבויות הנחשבות יש מספר תכונות. ההבדל ביניהם משפיע על המראה של שיחים ופירות יער, על טעם ועל פרמטרים של תשואה. יש גם כמה מוזרויות בכללי הנחיתה.
