עבור גננים רוסים, תפוחי אדמה וינטה גרמניים הפכו לזמינים בתחילת שנות ה-2000. בשנת 2001, הוא נכלל בפנקס הפדרציה הרוסית כמגוון המתאים לייעוד בשני מחוזות: מרכז וצפון הקווקז. בתיאום מראש, חדר אוכל, מוקדם. פופולרי גם בחוות גדולות וגם בחלקות פרטיות קטנות. במקורות מסוימים הוא מכונה "ונטה".
מאפיינים ייחודיים של השיח והפקעות
גדל על ידי מגדלים גרמנים במרוקו האפריקאית. הצמחים מתפשטים עם עלווה ירוקה בהירה. גלי העלים חלש או בינוני. פריחה עם קורולות לבנות קטנות עם מרכז צהוב בהיר.הגבעולים ישרים, מצולעים. גובה הצמח הוא 0.7 מ' עונת הגידול המלאה היא 70-75 ימים.
תיאור של פקעות תפוחי אדמה וינטה:
- סגלגל-עגול או מלבני;
- משקל ממוצע 60-90 גרם;
- גידולי שורש מזן Vineta נקיים מפגמים חיצוניים ופנימיים;
- העיניים על העור מורגשות מעט;
- תכולת עמילן 12-15%.
תפוחי אדמה מזן Vineta עברו בדיקות מעבדה ועומדים בכל תקני האיכות הבינלאומיים.
עיסת הפרי וקליפת הפרי צהובה וצבעם כמעט זהה. סוג של רשת בקושי מורגש על הקליפה. מאפיינים זניים של תפוחי אדמה - שומר על צבעו במהלך טיפול בחום ואינו רותח. שימושים עיקריים: סלטים, טיגון, צ'יפס, אפייה כללית. ביקורות על הטעם גבוהות. מצוינות איכות שמירה טובה (87%) וסחירות (עד 97%).
תנאי גידול
תפוחי אדמה עמידים גנטית לבצורת ממושכת. זן Vineta פופולרי למדי במרכז אסיה, שם האקלים אינו נוח לחלוטין לגידול תפוחי אדמה. לא נוטה למחלות הבאות:
- סלסול עלים;
- נמטודה זהובה;
- וירוסי פסיפס (פסים, מקומטים);
- סרטן תפוחי אדמה.
רגישים להדבקה מאוחרת במזג אוויר רטוב ולח.
זן תפוחי האדמה Vineta אינו תובעני להרכב הקרקע. נותן תפוקות גבוהות על קרקעות לא פוריות, מופרות גרוע. מעדיף מקומות מוארים היטב. הוא מגיב לעלייה בתכולת החנקן באדמה על ידי גידול צמרות, מה שדוחה את מועד הקציר. זה לא מומלץ לטיפוח במקומות עם סטגנציה מתמדת של לחות ועל קרקעות חימר כבדות.
מתאים היטב לגננים מתחילים ולגננות שאין להם ניסיון רב בגידול תפוחי אדמה. החפירה הראשונה של זן תפוחי האדמה Vineta מתבצעת 45 ימים לאחר הופעתו.
הכנת פקעות לשתילה
כדי לקצר את עונת הגידול מנבטים פקעות תפוחי אדמה. לשם כך, החומר הנבחר נמרח בשכבה אחידה בחדר ב- +15 מעלות צלזיוס. רמת הלחות היא לפחות 90% כדי למנוע מתפוחי האדמה להתייבש.
בחר מקום בהיר כך שה"עיניים" יגדלו מהר יותר. בשלב זה, כל ירקות השורש הרקובים והמסוקסים נזרקים. השאר תפוחי אדמה קטנים במשקל של לא יותר מ-70 גרם.
תהליך הנבטת תפוחי אדמה וינטה נמשך כחודש. היורה הראשונים יופיעו בעוד 15-16 ימים. זרעים מטופלים בתכשירי גידול:
- פלנריז.
- פוטיטין.
- אפין.
הטיפול מתבצע יום אחד לפני השתילה. כדי לחטא פקעות, תפוחי אדמה Vineta מרוססים בתמיסה של מנגן, נחושת גופרתית או אפר עץ.
אם אין הרבה חומר זרע, אז הפקעות נחתכות לפרוסות 3 ימים לפני השתילה. משאירים 2-3 נבטים בכל חלק. המשקל המינימלי של כל נתח הוא 35 גרם. הפקעות המחולקות מיובשות כשהחתכים כלפי מעלה.
שתילה באדמה פתוחה וטיפול
זן ההבשלה המוקדמת Vineta נטוע בתחילת מאי. העבודה מתבצעת במזג אוויר יבש לאחר משקעים. חומוס ואפר משמשים כדשן, אשר מונחים בין השורות. הזרעים מונחים בעומק של 7-10 ס"מ. 55-60 ס"מ נשארים בין שיחים ו-40 ס"מ בין רכסים.
שתילי תפוחי אדמה מזן Vineta מופיעים 10-12 ימים לאחר שתילת החומר המונבט. 5-6 ימים לפני כן, מתבצעת החרדה הראשונה של השדה. בשטחים קטנים משתמשים במגרפה, בשטחים גדולים משתמשים במטפח. החרדה תהרוס זרעים דמויי חוט של עשבים שוטים, תשחרר ותרוה את האדמה בלחות. החרדה לאחר הופעתה מתבצעת מספר פעמים.
כדי ליצור מספר גדול יותר של פקעות בעלות מאפיינים מסחריים גבוהים, תפוחי אדמה הם גבעות.מספר גישות נעשות במהלך העונה:
- גובה הגבעולים הוא יותר מ-5 ס"מ. תל עפר מגן על צמחים צעירים מגורמים חיצוניים.
- גובה הגבעולים 15–20 ס"מ. לפני הופעת הקורולה, תפוחי האדמה מוגבעים פעם שנייה.
אפשר לבצע הגבעה נוספת כאשר גבעולים של השיחים מוארכים מדי.
וינטה זקוקה להשקיה מלאכותית אם האדמה התייבשה עמוק יותר מ-8 ס"מ. באזורים עם קיץ חם ויבש ואין אפשרות להשקיה, תפוחי אדמה גבוהים אין צורך.
מלבד דשני אביב לרוב לא מבצעים דישון נוסף. אם האדמה דלה, תמיכה בחומר אורגני נוזלי אפשרית. לפני הפריחה, אתה יכול ליישם דשני אשלגן.
הדברה וקצירת מזיקים
וינטה מושפעת רק לעתים רחוקות ממחלות, כפי שצוין בתיאור הזן. רגישות למכת מאוחר מתפצת על ידי טכנולוגיה וטיפול חקלאי נאותים. אל תאפשר לתלמים להצמיח עשבים שוטים ופעל לפי כללי מחזור היבול. הקודמים הטובים ביותר עבור תפוחי אדמה מוקדמים הם: כרוב, מלפפונים, בצל, כל קטניות. מקובל לשתול לאחר גידולי תירס ושורשים (גזר, סלק, לפת).
חלק מהגננים מבצעים ריסוס מונע של תפוחי אדמה וינטה עם ההכנות הבאות:
- אַקרוֹבָּט.
- רידומיל-זהב.
קוטלי פטריות ימנעו מנבגים של פטריות מסוכנות להתפתח.
שדה תפוחי האדמה יוגן מפני פעילותה של חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו על ידי שתילת קטניות בשולי החלקה. ישנם צמחים פיטונקידיים ידועים רבים, שריחם דוחה מזיקים: ציפורני חתול, פטרוזיליה, מנטה, גרניום. חיפושיות פסים נאכלות על ידי דרורים, זרזירים, עורבים ותרנגולות ביתיות.
המאפיינים העיקריים של Vineta דומים במאפיינים רבים לזן הגרמני Adretta. מעניין, תפוחי אדמה צהובים שימשו בעבר רק להזנה לבעלי חיים.הזנים שהוצגו על ידי המגדלים יצרו סנסציה והפכו לטובים ביותר במעמד הפרימיום.
כמה חסרונות של זן Vineta כוללים התפשטות של סטוונים למרחק רב מצמח האם. זה יכול לגרום לאי נוחות מסוימת בעת קציר תפוחי אדמה.
עם הנבילה המסיבית של הצמרות, החלק העליון של תפוחי האדמה של וינטה נכסח. העור על הפקעות הופך מחוספס יותר בשלב זה, מה שעוזר למנוע נזק במהלך הקטיף. לפני אחסון היבול באחסון, מייבשים את תפוחי האדמה, ממיינים אותם, ופירות פגומים נזרקים.
