תפוחי אדמה של פיקאסו פותחו בהולנד. מגוון הבשלה מאוחרת זה פופולרי בקרב גננים רוסים. למוצר מאפיינים טכניים מעולים ותכונות צרכניות.
פיקאסו נטוע לעתים קרובות בגנים קטנים. זה לא יומרני ועמיד בפני מחלות עיקריות. אפילו חיפושית תפוחי האדמה הקולורדו לא נמשכת לצמח.
גננים קוראים בחיבה לתפוחי אדמה כיפה אדומה, איוון דה מריה, מטריושקה, ריאבוקה. בשנת 1995, הזן נכלל במרשם המדינה של גידולי ירקות של הפדרציה הרוסית. מומלץ לגידול באזורי מרכז ומרכז כדור הארץ השחור.
מה מושך גננים
זן תפוחי האדמה פיקאסו נמצא לעתים קרובות בבקתות הקיץ. גננים העריכו את זה. הם נמשכים במיוחד על ידי חוסר היומרה והפרודוקטיביות שלהם.
תיאור המגוון:
- שייך לקבוצת ההבשלה המאוחרת (עד 140 ימים עוברים מהנביטה ועד ללינה של צמרות);
- העור עבה, צהוב עם כתמים ורודים;
- מספר רב של אוקלי שקוע חזק;
- העיסה צפופה, בצבע שמנת או שמנת;
- שיח גבוה ומתפשט;
- צבע הצמרות ירוק עז;
- בקן יש עד 20 פקעות;
- משקל פקעת מ 70 עד 140 גרם;
- תכולת עמילן עד 12%.
תפוחי אדמה פיקאסו מאוחסנים היטב בשל תכולת העמילן הנמוכה שלהם. הקליפה הצפופה מאפשרת להעביר את היבול ללא אובדן. הסחירות של פיקאסו היא 95%.
תפוחי אדמה נבדלים על ידי אחידות הפקעות. המשקל והגודל בקן כמעט זהים: אין קטנים. גננים העומדים בתקנים אגרונומיים מקבלים עד 300 ק"ג פקעות למאה מ"ר.
איך להשתמש בקציר?
פיקאסו הוא מגוון שולחנות. בשל תכולת העמילן הנמוכה של תפוחי אדמה, מכינים מהם מנות שונות. גננים מרתיחים, מטגנים, אופים תפוחי אדמה. פקעות אינן מתפוררות כאשר הן נחשפות לחום. יש המציינים את הטעם המיוחד של פירה העשוי מפיקסו.
איך לשתול נכון?
מאפייני הזן מבטיחים תשואה גבוהה של פקעות טעימות. אבל בלי להקפיד על כללי הטכנולוגיה החקלאית, לא ניתן להשיג תוצאות. תנאי גידול:
- יש להכין את האדמה בסתיו. חפרו את הרכסים ובחרו את העשבים השוטים.
- תפוחי אדמה מעדיפים קרקעות ניטרליות או מעט חומציות. על חומציות, מוסיפים ליים, אפר או קמח דולומיט. אלקליין - מטפלים בכבול חומצי.
- קרקעות חייבות להיות בנויות היטב. הם חייבים לאפשר לאוויר ולחות לעבור היטב. על קרקעות כבדות מתבצע שיוף, על קרקעות קלות (חול וכבול) - חימר.
- להעשרת הקרקע בחנקן ולשיפור בריאותה, מומלץ לשתול את מקום הנטיעה המיועד בזבל ירוק. מתאימים חרדל, phacelia, שיפון ושיבולת שועל. אין צורך לחפור חרדל ופאצליה בסתיו. במהלך החורף הם יירקבו מתחת לשלג. לאחר גידול 10-15 ס"מ, חפרו שיפון ושיבולת שועל והטמיעו אותם באדמה.
- באביב, יש ליישם דשני חנקן שבוע לפני שתילת פקעות. חומוס או קומפוסט בוגר יצליחו. שיעור צריכה: דלי למ"ר רכס.
- לאחר השתילה, הפקעות ידרשו תזונה נוספת. זה יובטח על ידי הוספת קומפלקס המינרלים לפי הוראות היצרן.
פיקאסו אינו דורש הנבטה מוקדמת. מספיק לחמם את תפוחי האדמה בשמש למשך שבוע. כדי להאיץ את התפתחות הנטיעות, מומלץ לטפל בחומר הזרע בכל ממריץ: אפין, אשלגן הומט.
אם חסר ציר זרעים, מותר לחתוך את הפקעות לחתיכות עם 2-3 עיניים. הפעולה מתבצעת עם סכין שטופלה באלכוהול או אשלגן פרמנגנט. יבש את אזור החתך באוויר. לאחר מכן משמנים בירוק מבריק או מפזרים פחם פעיל.
יש לשתול אותו לאחר שהאדמה התחממה ל-9 מעלות צלזיוס. דפוס שתילה: 45 ס"מ בין שורות, 70 ס"מ בין שיחים. על קרקעות קלות יש לקבור אותו 9-10 ס"מ, על אדמה - 6-7 ס"מ.
סימן עממי: הגיע הזמן לשתול תפוחי אדמה אם לעץ ליבנה יש עלה בגודל ניקל. בשלב זה, יש מספיק לחות באדמה; כפור חוזר כבר חלף.
איך לטפל?
פיקאסו הוא ירק לא יומרני. אבל יש צורך לעקוב אחר הכללים הגדלים. איך להמשיך:
- אם קומפלקס המינרלים לא הוכנס במהלך השתילה, האכילו בפעם הראשונה לאחר שהצמרות גדלות 10 ס"מ. ההאכלה השנייה מתבצעת לפני הפריחה.
- הילינג צריך להתבצע במקביל לדישון.
- הסר עשבים שוטים באופן קבוע.
- פיקאסו מסתדר עם כמות מינימלית של לחות באדמה. אבל בבצורת קשה, השקיה נדרשת. האדמה צריכה להיות רטובה ב-10-15 ס"מ. חזור פעם בשבוע. לאחר ההשקיה, הקפידו לשחרר את הרכסים.
- אות לבשלות תפוחי אדמה הוא ייבוש והנחת הצמרות.
חלק מהגננות מכסחות את הצמרות שבוע לפני הקטיף. זה עוזר לחלקים התת-קרקעיים של הצמח להבשיל. אבל פיקאסו לא צריך מידה כזו: יציאת חומרים מזינים מהצמרות אל הפקעות מתרחשת באופן טבעי.
יש לחפור פקעות במזג אוויר יבש ושטוף שמש. גננים משתמשים בקלשון: הם גורמים פחות נזק ליבול.
יש להשאיר תפוחי אדמה בשמש במשך 2-3 שעות לייבוש וחיטוי: פקעות כאלה מאוחסנות טוב יותר.
ארגון נכון של המרתף יאפשר לך למנוע הפסדים במהלך האחסון. זה צריך להיות מסויד ובעל אוורור טוב. יש לשמור על הטמפרטורה סביב 5-6 מעלות צלזיוס.
במה זה חולה?
פיקאסו הוא זן עמיד למחלות. הוא אינו מושפע מווירוסי fusarium, גלד ונגיפים מקבוצת X ו-Yn. אבל הבשלה מאוחרת תפוחי אדמה אינם עמידים למכת מאוחרת. כדי להגן מפני חוסר מזל, יש לנקוט באמצעי מניעה: להתבונן בסיבוב של גידולי ירקות, להסיר שאריות צמחים לאחר הקטיף, ולטפח את האדמה.
אין לשתול תפוחי אדמה לצד עגבניות, חצילים, פלפלים, תותים ושום. צמחים אלה מדכאים זה את זה.
דעות גננים
גננים מאזורים שונים חולקים את התרשמותם מהמגוון. המוזרויות של פיקאסו נעוצות בחוסר היומרות שלו. הוא מייצר יבול מצוין באזור האמצע ובאזורים הדרומיים.
תושבי הקיץ של אזורים חמים שותלים את הזן מוקדם מאוד (במארס) או מאוחר מאוד (סוף יוני). מתקבל יבול טוב בשני המקרים.
גננים ערכו מחקר. הוקצו שני מגרשים שווים. הם היו מוכנים באותה מידה לנחיתה של פיקאסו. על אחת מהן נשתלו פקעות נבטו (הסטולונים היו באורך 0.5 מ"מ). פקעות מחוממות בשמש במשך שבוע הונחו בו זמנית בחלקה השנייה.
בחלקה הראשונה הופיעו שתילים 4 ימים קודם לכן. בשניה הנבטים היו חזקים יותר. תפוחי האדמה צברו במהירות מסה ירוקה. הטיפול היה זהה. היבול משתי החלקות היה כמעט שווה.