תפוחי אדמה אילינסקי ימשכו את אוהבי הזנים המוקדמים השואפים להשיג יבול יציב עם איכויות מסחריות מצוינות. לזן מאפייני טעם מעולים, בדוק בזמן ומתאים לגידול הן בגינות פרטיות והן בקנה מידה תעשייתי.
תיאור המגוון
זן איליינסקי שייך לזני תפוחי האדמה האמצעיים המוקדמים בעלי איכויות מסחריות גבוהות. תקופת ההבשלה היא 75 ימים מרגע הופעתו. פקעות מכילות עד 18% עמילן. משקלו של אחד מהם מגיע ל-160 גרם. שיח אחד מייצר עד 13 פקעות מן המניין.בשלב ההבשלה הטכנית העור מקבל צבע ורוד והבשר לבן. פרודוקטיביות של תפוחי אדמה אילינסקי לדונם נע בין 180 ל-350 centners. ירקות השורש הם בצורת אליפסה.
פקעות משמשות באופן אוניברסלי, מתאימות להכנת כל המנות הקולינריות. איכות השמירה של הזן היא עד 93%, שזה כמעט שיא לזנים מוקדמים. איליינסקי מומלץ לגידול בגינות פרטיות ובשדות חקלאיים באזורי הגידול המרכזיים של כדור הארץ השחור והוולגה התיכונה.
זן זה עמיד בפני בצורת וטמפרטורות אוויר גבוהות. מתאים לגידול אך ורק באדמה פתוחה. קרקעות שבהן נשתלו בעבר צמחים עשבוניים רב שנתיים או שנתיים מצוינות לגידול תפוחי אדמה. איליינסקי מפגין עמידות טובה בפני מחלת תפוחי אדמה, אך מושפע מהדבקה מאוחרת ונמטודה.
שיחי תפוחי אדמה זקופים, בגובה בינוני. העלים בצבע ירוק עשיר עם קצוות חלקים, בגודל בינוני. התפרחות קטנות, הקורולה בצבע אדום-סגול. העיניים על השורשים המתקבלים הן בעומק בינוני.
גָדֵל
זן תפוחי האדמה איליינסקי נטוע בעיקר בחודש מאי. המרחק בין הצמחים נשאר לפחות חצי מטר, ובין שורות - 35 ס"מ. אזורים מוארים היטב עם אדמה רופפת ופורייה מתאימים לגידול. דשנים אורגניים מוחלים תחילה על מיטת הגינה.
מניחים 2-3 פקעות תפוחי אדמה איליינסקי בגודל בינוני בכל חור. אם הזרע גדול, ניתן לחתוך את הפקעות. לא מומלץ להשאיר דגימות קטנות מדי לשתילה, שכן אין בהן אספקה מספקת של חומרי הזנה ולא יתקבל יבול טוב.
תכונות של טיפול
תפוחי אדמה מזן איליינסקי דורשים טיפול סטנדרטי.בפרט, יש צורך לשחרר באופן קבוע את האדמה ולהסיר עשבים שוטים מתעוררים. כדי להילחם באחרון, חיפוי משמש ביעילות.
אין טעם להשקות את אילינסקי לפני הופעת היריות. לפקעות יש מספיק לחות באדמת האביב. השקיה בתקופה זו של התפתחות היא אפילו מסוכנת, מכיוון שהצמחים רק מתחילים ליצור מערכת שורשים. אם הנטיעות מושקות באופן פעיל, השורשים יהיו קרובים לפני השטח, מה שיפחית את התשואה. הם מתחילים להשקות את השיחים במהלך תקופת היווצרות הניצנים פעם בשבוע.
יתרונות וחסרונות
זן איליינסקי כבר נבדק על ידי הזמן. ביקורות של גננים מצביעות על כך שיש לו הרבה יותר יתרונות מאשר חסרונות. אלו כוללים:
- הבשלה מוקדמת;
- תפוקה גבוהה;
- איכות מסחרית טובה;
- שמירה על איכות;
- דרישות תחזוקה נמוכות;
- שימוש אוניברסלי בפקעות.
אילינסקי אינו חף מחסרונות מסוימים. הוא מושפע מכמה מחלות ומזיקים. כמו כל זן מוקדם, תפוחי אדמה אלה אינם מאוחסנים במצב הסחיר הטוב ביותר עד האביב.
מזיקים ומחלות
למרבה הצער, מחלות ומזיקים אינם עוקפים את תפוחי האדמה של איליינסקי. תיאורו של זן זה קובע כי הוא רגיש למחלת המחלה המאוחרת ומושפע מנמטודות. למטרות מניעה, ריסוס מונע עם סולפט נחושת או תערובת בורדו מתבצע. צמחים מושפעים מטופלים עם Oxychome או תכשירים דומים.
אתה יכול להתמודד עם הנמטודה על ידי טיפול בנטיעות עם Thunderbolt.
איליינסקי, כמו זנים רבים אחרים, מושפע מחיפושית תפוחי האדמה בקולורדו. המזיק הזה הוא שגורם לצרות ביותר עבור גננים וחקלאים.יש לרסס את האזור בזמן עם תכשירים מיוחדים נגד חרק זה. מומחים ממליצים להשתמש במוצר חדש בכל עונה כדי לא לגרום להתמכרות והסתגלות אצל המזיק.
קציר ואחסון
קציר תפוחי האדמה של איליינסקי נקטף בסוף אוגוסט או בתחילת ספטמבר. פקעות צעירות נחפרות לאוכל הרבה יותר מוקדם. כדי לאחסן תפוחי אדמה, הם חייבים לשכב באדמה. סימן בטוח לתחילת הבשלות הטכנית הוא צמרות מצהיבות ומיובשות.
לאחסון יבול תפוחי האדמה של איליינסקי שנקטף, חדר חשוך וקריר עם לחות מתונה הוא המתאים ביותר. בתנאים כאלה, הפקעות נשמרות תוך איבוד מינימלי של איכות מסחרית, וניתן להשתמש בעודפים כחומר שתילה באביב.
ביקורות של גננים
המאפיינים של זן אילינסקי מרשימים. אבל מה אומרים על זה גננים? תפוח האדמה הזה כבר מזמן תפס את מקומו בגינות, וזו הסיבה שתושבי הקיץ וחקלאים מקצועיים שמחים לחלוק עליו ביקורות.
לודמילה ניקולייבנה, תושבת קיץ: "שכנה נתנה לי תפוחי אדמה של אילינסקי לגירושין לפני כמה שנים. מאז נתתי לו עדיפות. כלאיים מודרניים לא מעוררים ביטחון, כי הרבה אומרים כיום על תפוחי אדמה מהונדסים גנטית, ואני תומך במזון בריא וטבעי. איליינסקי הוותיק והמוכח הראה תוצאות מצוינות באתר שלי. נכון, בקיץ היינו צריכים לעבוד על זה ולבצע עיבוד בזמן. אבל לא קנינו תפוחי אדמה כל החורף ובאביב היה לנו חומר שתילה משלנו".
איגור סרגייביץ', חקלאי מנוסה: "איליינסקי הראה את עצמו בשדות שלי כזן מוקדם מצוין.הוא ביצע עיבוד בזמן, החיל את הדשנים הדרושים וקיבל יבול באיכות גבוהה. גם למזג אוויר יבש וחם לא הייתה השפעה משמעותית על היווצרות הפקעות. למען האמת, הופתעתי לטובה".
אלינה ג'ורג'יבנה, בעלת חלקה פרטית: "רכשתי תפוחי אדמה של איליינסקי לשתילה בחנות לגינה. המוכר המליץ עליו כזן מוקדם מצוין. לאחר שתילת הפקעות, מזג האוויר היה חם והחלטתי לארגן השקיה של הערוגות מראש ולהאיץ את הופעת השתילים. כנראה שזו הייתה הטעות שלי. כתוצאה מכך, היבול היה הגון, אך הפקעות היו קטנות בגודלן. בעונה הבאה אני מתכנן לתקן את הטעויות שלי ולנסות לשתול את הזן הזה שוב".