גידול טורקיה צובר פופולריות בחוות ובמשקי בית פרטיים בשל שיעורי הפריון הגבוהים שלו בעלויות נמוכות יחסית. בין הגזעים המעטים המתאימים לגידול באקלים ממוזג, תרנגול הודו רחב החזה ברונזה והודו הלבן רחב החזה שלו ידועים ברבים. לכל תת-מין יש מאפיינים ייחודיים משלו שמגדלים צריכים לקחת בחשבון בעת הבחירה.
[טוק]
מה ההבדל בין חזה רחב חזה ברונזה לבן חזה רחב?
תרנגול הודו רחב החזה, הנקרא ברונזה, גדל באמריקה כדי לגדל אותו לבשר בקנה מידה תעשייתי תוך זמן קצר יחסית.לנציגים יש נוצות שחורות בהירות עם נתזי ברונזה מוזהבים. הם נבדלים על ידי חזה מפותח, מסיבי, סיבולת, פוריות וחוסר יומרות. נקבות מטילות ביצים מגיל 10 חודשים ומגדלות בקלות צאצאים. עד 80% מהביצים מופרות, ושיעור ההישרדות של עופות הודו מגיע ל-90%.
החזה הרחב הלבן פותח על ידי חציית הברונזה רחבת החזה וההולנדית הלבנה. תת-המין הגדל עם פלומה לבנה וכתם חום-זהוב אופייני על החזה הראו אינדיקטורים טובים של חיוניות ותפוקה.
הודו הלבן מסתגל במהירות לתנאי האקלים, מאופיין בפריון גבוה ובעלייה מהירה במשקל.
מאפייני הגזע:
לבן | בְּרוֹנזָה | |
משקל ממוצע ב-6 חודשים של גברים, קילוגרמים | 17 | 18 |
משקל ממוצע של נקבות, קילוגרם | 8 | 10 |
מספר ביצים לעונה | 100-120 | 120 |
גיל תחילת הטלת הביצים | 9 חודשים | 10 חודשים |
ההבדל העיקרי בין ציפורים קשורות הוא תנאי השמירה שלהן. תרנגולי הודו עם נוצות ברונזה, שגדלו לגידול תעשייתי, אינם מתאימים להליכה על שטחי מרעה ויש לגדל אותם בבית עופות סגור. לבנים, להיפך, זקוקים לטיולים ארוכים; שהות ארוכה במרחב סגור משפיעה לרעה על התפתחותם.
איזה זן של תרנגולי הודו עדיף לבחור?
גידול שני תרנגולי ההודו מאפשר לחקלאים להשיג בשר וביצים תזונתיים באיכות גבוהה. שני הגזעים אינם תובעניים ומותאמים לגידול באקלים ממוזג.הבחירה בין שני תת-מינים קשורים נעשית בדרך כלל על סמך מטרות הרבייה ותנאי הדיור. תרנגול הודו לבן מתאים לחוות עם הליכה מאורגנת של ציפורים.
אם אתם מתכננים לגדל ציפורים בתוך הבית, עדיף להשיג ציפורים מברונזה. תת-המין מומלץ גם אם אתם מתכננים לגדל מספר רב של ציפורים לבשר, אך עליכם לקחת בחשבון את עלות ההזנה ותוספי הוויטמינים.