יותר ויותר, בעלי קרקעות חושבים על גידול עופות, במיוחד תרנגולי הודו. לעתים קרובות פעילות זו הופכת לעסק מבטיח אם הבעלים נוקט בגישה רצינית. די בקצת ידע תיאורטי והון ראשוני - וניתן לרכוש אפרוחים לפיטום. הדבר החשוב ביותר הוא ליצור את התנאים הדרושים לגידול מוכשר של תרנגולי הודו בבית.
תכונות של הציפור
חקלאים המגדלים תרנגולי הודו ובעלי ניסיון מסוים מודעים היטב לכך שגידולם קשה הרבה יותר מעופות אחרים. הם תובעניים יותר מבחינת תחזוקה והאכלה. לטורקיה קשה לעמוד בשגיאות הקטנות ביותר בתזונה ובתנאי הסביבה. עם זאת, אם תלמדו בקפידה את הכללים הבסיסיים של שמירה, התוצאה תשמח כל חקלאי עופות מתחיל.
מעופות אחרים לתרנגולי הודו יש ייצור ביצים נמוך, התפתחות איטית. בנוסף, ציפורים אלה הן גרגרניות, אך יחד עם זאת יש להן שיעורי פריון בשר גבוהים. תרנגולי הודו הם ציפורים שחצניות. מסיבה זו מחזיקים כשלושה תריסר נקבות ו-3-4 זכרים בחדר עופות אחד.
טורקיה היא ציפור מהמסדר גליפורמים. יש להם כנפיים קצרות אך חזקות, זנב קטן רחב ורגליים חזקות. קל לזהות את הציפור: על ראשה יש גידולים יבלות הנקראים אלמוגים. חקלאים שמים לב שהם משנים את צבעם בהתאם למצב הרוח שלהם. בתנאים רגילים, הגידולים אדומים בוהקים; כאשר הציפור אגרסיבית, הצבע משתנה לסגול.
הבדלים בין זכרים ונקבות
כל חקלאי צריך להיות מסוגל להבחין בין זכר לנקבה. קל לקבוע מגדר על סמך כמה מאפיינים:
- הזכרים מסיביים יותר;
- תהליך עור (קרן) מורגש על מצחו של הזכר, אצל הנקבה הוא לא כל כך מפותח;
- לזכרים חסרות נוצות על ראשם;
- לרגליים של זכרים יש דורבנים;
- הנוצות של הנקבות לא כל כך מושכות;
- לנקבות יש פלומה ונוצות רכות מאוד, ואילו לזכרים יש הרבה יותר קשות.
כאשר האפרוח מגיע לגיל יום אחד, נקבע מינו. לזכרים יש את אותו אורך של נוצות בכנפיים, כך שהמתאר שלהם חלק יותר.עם זאת, לאחר זמן מה, סימן זה נעלם, ואז ניתן יהיה לגלות את המין של עופות ההודו בעוד מספר חודשים.
כדי לקבוע את מין האפרוח, הניחו אותו על כף היד עם הבטן כלפי מעלה ולחץ בעדינות על הבטן עם האצבע. אצל בנים, הקלואקה נעה כלפי חוץ; פקעת קטנה תהיה מורגשת על הממברנה הפנימית שלה - איבר זוכה בתחילת דרכו.
בבית, תרנגולי הודו חיים עד 10 שנים. עם זאת, תוחלת החיים האופטימלית עבור ציפורים היא לא יותר משנתיים. עבור גברים עם תפקוד רבייה גבוה, תקופה זו היא 5-7 שנים. תוחלת חיים ארוכה מובילה לירידה באיכות הבשר.
תכונות של הביצה
כל גזע מתחיל להטיל ביצים בזמנים שונים. משקלים כבדים מתחילים להטיל ביצים בגיל 8-9 חודשים, צלבים קלים מטילים את המצמד הראשון שלהם לא יאוחר מ-7.5 חודשים.
נקבות מטילות ביצים באביב, כאשר שעות האור עולות ל-10 שעות. עם זאת, אם אתה דואג לתאורה מלאכותית לציפורים, הטלת ביצים מתחילה הרבה יותר מוקדם. שעות אור ארוכות מועילות גם לגברים, שכן תקופת ההתבגרות שלהם מואצת משמעותית.
באופן כללי, ייצור הביצים מושפע מ: גיל, בריאות, תנאים סביבתיים. נקבות מראות פרודוקטיביות גבוהה יותר עד גיל שנה; בשנה השנייה לחיים, ייצור הביצים מתחיל לרדת בהדרגה.
כמה שוקלים תרנגולי הודו?
משקלו של זכר בוגר הוא בין 10 ל-30 ק"ג. בחלק מהמקרים משקלם מגיע ל-35 ק"ג. נקבת הודו שוקלת הרבה פחות - מ-5 עד 12 ק"ג. הודו נחשבים לאחד העופות הגדולים ביותר. רק היען יכול להשוות איתם בגודל. משקל תלוי במידה רבה בצלב. יש תרנגולי הודו כבדים, בינוניים וקלים.
יתרונות וחסרונות של רבייה
חקלאים רבים נאלצים לנטוש את העסק המאוד רווחי הזה מכיוון שהם לא הצליחו להעריך במלואם את היתרונות והחסרונות של גידול הודו. הם נבהלים מייצור הביצים הנמוך יחסית, מהדרישות הגבוהות של עופות למים נקיים ולתזונה, מהנטייה למחלות זיהומיות ומהתמותה הגבוהה של אפרוחים. בנוסף, תרנגולי הודו נוטים להשמנה, וזה מוביל להתפתחות מחלות מסוימות ולירידה בתפוקה. עם זאת, ניתן לפתור בעיות אלה אם תלמדו מראש את נבכי הרבייה ואת תכונות הטיפול בגוזלים.
חקלאים מנוסים מציינים את היתרונות הברורים הבאים של גידול תרנגולי הודו:
- עלייה מהירה במשקל;
- השגת בשר דיאטטי עם טעם מעולה;
- עלויות הגידול משתלמות תוך זמן קצר;
- לביצים יש איכויות תזונתיות וטעם ייחודי.
בנוסף, על מנת להרוויח טוב, אתה יכול למכור לא רק בשר וביצים, אלא גם נוצות, נוצות, חיות צעירות וגוזלים שזה עתה נולדו.
אילו גזעים פופולריים
לחקלאים מתחילים, חשוב להבין שיש גזעי הודו המתאימים ביותר לגידול ביתי. לכן, לפני שתבחרו לטובת גזע כזה או אחר, עליכם ללמוד את המאפיינים של הציפורים.
ל-Tikhoretskaya השחור יש נוצות שחורות מבריקות. אלו ציפורים עם שרירים חזקים וגוף מעט מוארך. הראש קטן עם אף רחב. הגזע שייך לקבוצה הקלה, משקל הזכרים מגיע ל-10 ק"ג, הנקבות - 5 ק"ג. תרנגולי הודו שחורים Tikhoretsky עמידים ללחץ, בוטחים כלפי אנשים ושלווים, לנקבות יש אינסטינקט אימהי מפותח.
תרנגולי הודו מגזע צרפתי מגיעים ל-12-13 ק"ג. הם פעילים וניידים, ולכן הם צריכים מקום לטייל בו.כבר בגיל ארבעה חודשים מגיעים הפרטים למשקל המקסימלי שלהם, וניתן לשחוט אותם לבשר. גזע זה אינו דורש תוספי מזון יקרים בתזונה שלו. לגוזלים שיעור הישרדות גבוה בהשוואה לגזעים אחרים - כ-80-90% עד לבגרות.
גזע Grade Maker גדל במיוחד תוך התחשבות בפרמטרי הרווחיות הדרושים. ניתן לשלוח ציפורים אלו לשחיטה כבר בין 2-3 חודשים, כאשר הפגר בעל מראה סחיר, והבשר עומד בדרישות המוצהרות. ציפורים בוגרות וציפורים צעירות מרגישות טוב בתנאים רגילים; אפרוחים עמידים למחלות זיהומיות רבות הטבועות בעופות הודו.
הגזע הלבן רחב החזה הוא פרי עמלם של מגדלים אמריקאים. העופות מעט קטנים בגודלם מהפטיים, אך בגיל חודש וחצי מגיעים הזכרים ל-17 ק"ג. הודו נבדלים על ידי צורת הגוף המוארכת מעט, החזה הרחב והרגליים החזקות שלהם. נקבות מתחילות להטיל ביצים בגיל 9 חודשים. במהלך העונה הם מטילים יותר מ-120 ביצים, כל אחת במשקל של עד 90 גרם. זהו קצב ייצור ביצים גבוה עבור כל זן של הודו.
זן הסטיישן מאופיין בעלייה מהירה במשקל. הציפורים גדולות - זכרים מגיעים ל-17 ק"ג, נקבות - עד 10 ק"ג. יש להם נוצות לבנה, רגליים ארוכות, גוף חזק וכנפיים רחבות. לתרנגולי הודו מגזע זה יש חסינות חזקה ושיעור הישרדות גבוה. ייצור הביצים נמוך - עד 70 ביצים בשנה. הסטיישן נפוצה במדינות רבות.
| גֶזַע | מוזרויות
|
זכר, ק"ג
|
נקבה, ק"ג | ייצור ביצים,
יח'\שנה
|
| Tikhoretskaya שחור
|
בשר עסיסי,
שכבה קטנה של שומן איכויות טעם גבוהות. |
10 | 5
|
100 |
| צָרְפָתִית
|
חסינות גבוהה,
חוסר יומרה להאכיל, תפוקת בשר יותר מ-65%.
|
16
|
9
|
120
|
| יוצר ציונים
|
צלב בשר,
חוסר יומרה לתזונה, התנגדות ללחץ.
|
20
|
11
|
100
|
| לבן רחב חזה
|
דיאטה תובענית
רמה גבוהה של קדימות.
|
17 | 7 | 100-120 |
| מכונית משפחתית
|
קדימות,
פרודוקטיביות טובה איכויות טעם ייחודיות.
|
17
|
10
|
70
|
דרישות בית עופות
אתה יכול לבנות בית הודו בעצמך, אבל אתה צריך להכיר את הדרישות הבסיסיות עבור בית עופות. בשלב הראשוני, אתה יכול להקצות כל אסם עבור המקום, ולאחר מכן לבנות את המבנה המתאים ביותר שיספק במלואו את הצרכים הבסיסיים של הציפורים. הודו צריך להישמר בחדר מרווח ונקי.
הדרישות הכלליות כוללות:
- למבוגר נדרש לפחות 1 מ'2 שטח, לגוזלים - 0.25 מ'2;
- עט התעמלות חיצוני הצמוד למתחם הראשי;
- תאים נפרדים לציפורים בוגרות כדי למנוע סכסוכים בין זכרים;
- חדר לעופות הודו שזה עתה נולדו עם התנאים הדרושים להישרדות ולהתבגרות של בעלי חיים צעירים לאחר מכן;
- מצעים יבשים - תרנגולי הודו אינם סובלים לחות;
- מוטות, על בסיס מספר בעלי חיים, בתי קינון;
- קופסאות עם חול בכל תא;
- קערות שתייה ומזינות;
- היעדר טיוטות;
- אוורור מאולץ;
- תאורה, כולל תאורה נוספת בחורף.
על החקלאי להקפיד על ניקיון קערות השתייה, המזונות והמקום בכללותו. שמירה על ניקיון בית הלול תפחית את הסיכון למחלות אפשריות.
אזור הליכה
בעת בניית בית עופות הודו וסידורו לאחר מכן, יש להקדיש תשומת לב מיוחדת לאזור ההליכה; יש לדון בכך ביתר פירוט. פעילות גופנית מועילה לעופות, כולל תרנגולי הודו. לטיול יומי יש השפעה מיטיבה על ההתפתחות הפיזית של הציפורים ועל התפוקה שלהן. פעילות גופנית שימושית במיוחד עבור תרנגולי הודו, מכיוון שציפורים אלו נוטות להשמנה יותר מאחרות.
המקום הטוב ביותר להליכה הוא כרכרה מאובזרת.השטח שלו צריך להיות מגודר היטב, רצוי להשתמש ברשת מתכת למטרות אלה. לציפורים צריכה להיות גישה חופשית למים ולמזון. רצוי שתהיה באזור צמחייה - דשא ושיחים קטנים.
אקלים נדרש
יש לגדל תרנגולי הודו בטמפרטורה שנוחה להם. מיקרו אקלים, כולל טמפרטורה, משפיע על הבריאות והפרודוקטיביות של עופות. הטמפרטורה הנמוכה ביותר בחוץ שתרנגולי הודו יכולים לסבול היא -15 מעלות צלזיוס (אם הכפור הוא קצר מועד).
הטמפרטורה האופטימלית בחדר למבוגרים היא 12-16 מעלות צלזיוס, עבור אפרוחים שזה עתה נולדו היא הרבה יותר גבוהה.
| גיל אפרוח | טמפרטורה נדרשת |
| עד 5 ימים | 22 מעלות צלזיוס |
| 5-20 ימים | 16-20 מעלות צלזיוס |
| 20-25 ימים | לא נמוך מ-12 מעלות צלזיוס |
כמה נוח לציפורים בתוך הבית ניתן לקבוע על פי המראה וההתנהגות שלהם. לתרנגולי הודו יש תיאבון בריא ושותים מים באופן קבוע אם הטמפרטורה מתאימה להם. הצאן מתחלק באופן שווה בבית.
כשהתרנגולי הודו קרים, הם מצטופפים זה בזה ופורסים מעט את כנפיים כדי ליצור שכבת אוויר נוספת. כשהחדר חם והלחות גבוהה, הציפורים נושמות מהר יותר, כנפיהן פרושות לרצפה ומקורן פתוח. במקביל, תרנגולי הודו מסרבים לאכול, אך לעתים קרובות שותים.
תכונות של חורף
באזורים עם תנאי מזג אוויר קשים, יש צורך לספק לחדר חימום נוסף. ניתן להגביר את טמפרטורת החדר באמצעות המכשירים הבאים:
- מנורות אינפרא אדום;
- תנורי חימום חשמליים;
- קולטי חום;
- דודי גז.
עם זאת, לפני השימוש במכשירי חימום, חשוב לבדוק את החדר לאיתור סדקים. יש לבודד את פתחי החלון והדלת.גם תנאי מוקדם לטיפול בעופות בחורף הוא היעדר רטיבות, טיוטות, תאורה נוספת, תזונה משופרת ונוכחות מצעים יבשים.
תכנון דיאטה
האכלה ישירות תלויה בגיל תרנגולי ההודו. בנוסף, כדאי לשים לב למטרת הציפורים. הדיאטה מוכנה גם בהתאם לתקופת השנה. במהלך החורף, ציפורים דורשות יותר מזון מכיוון שהן מוציאות אנרגיה רבה בשמירה על חום.
עופות טורקיה
הצורך של אפרוחים למזון משתנה בהתאם לגיל; זה תלוי במידה רבה בגזע הציפורים ובמטרותיהן. ילדים צריכים: גבינת קוטג', ירקות, תפוחי אדמה מבושלים, ביצים ושמרים. דיאטה זו מאפשרת לציפור לגדול במהירות ולהתפתח באופן מלא.
התזונה הבסיסית מורכבת מהמוצרים הבאים:
- גריסי תירס;
- דגני חיטה;
- סובין חיטה;
- קונכיות וגיר.
מהיום ה-10 לחיים מוסיפים לאפרוחים מסה ירוקה, החל מחודש, הם מוזנים בתערובות גסות, ומכניסים מלח בהדרגה. בגיל חודשיים, עופות הודו מועברות לתזונה למבוגרים, אך בצורה טחונה ומרוסקת.
מבוגרים
יש לספק לציפורים בוגרות תזונה נאותה 3 פעמים ביום. בבוקר ובערב, יש צורך להאכיל תרנגולי הודו בתערובות דגנים, ובמהלך היום להוסיף מזון עסיסי ומחית רטובה. לא ניתן יהיה לגדל עופות על דגן בלבד, ולכן כדאי להוסיף לתזונה תוספי ויטמינים בצורת בלוטים, מחטי אורן וערמונים.
בקיץ, הציפור עצמה תמצא עשבי תיבול שימושיים, אבל בחורף היא צריכה צרורות של עשבי תיבול יבשים, שיוכנו מראש. מסביב לבית העופות תלויים מטאטאי ליבנה ואספן כדי שהתרנגולי הודו יוכלו לחגוג את העלים.
האכלה בתקופת הרבייה
במהלך תקופת הרבייה, ציפורים זקוקות ליותר אנרגיה, ולכן התזונה חייבת להיות מלאה.יחד עם זאת, זכרים מראים תיאבון ירוד בזמן זה; יש לספק להם סוגים שונים של גידולי שורש כדי לשמור על משקל הגוף. יש צורך להוסיף גם קטניות וגבינת קוטג'.
חשוב לספק לנקבות נושאות ביצים תזונה נכונה, המורכבת משמרים, גבינת קוטג' וגזר אדום. גם תוספי ויטמינים ומינרלים חשובים עבורם.
פיטום לשחיטה
יש צורך להציג דיאטה מיוחדת לשחיטה הבאה החל מ 4-5 חודשים. בשלב זה, הציפור עולה במשקל הנדרש. בנוסף לתוספי ויטמינים, היא צריכה לקבל:
- שורשים;
- יֶרֶק;
- חלב וגבינת קוטג';
- פסולת דגים ובשר טריים;
- קליפות ביצים מרוסקות.
חודש לפני השחיטה הצפויה, כל ציפור צריכה לקבל עד 800 גרם מזון ליום.
גידול ציפורים
חקלאים רבים מנסים להשיג ביצים בחווה שלהם. כדי לעשות זאת, אתה צריך לארגן עדר הורה. הוא כולל תרנגולי הודו עם שיעורי פרודוקטיביות גבוהים. העדר מורכב מזכר אחד ו-5-7 נקבות, בהן הוא מטפל.
ההזדווגות קשה, מאחר שלציפורים משקל גוף גדול, ולזכרים יש טפרים גדולים איתם הם פוצעים את הנקבה. התהליך נפגע גם בגלל הנוצות הנפחיות של הציפורים.
הזדווגות טבעית מתאימה לחווה קטנה, אך חוות גדולות נוקטות לעתים קרובות בהזרעה מלאכותית. הזרע של המפיקים נבחר ומוזרק לנקבות מוכנות. מנה אחת של זרע מספיקה להזרעה של 20 תרנגולי הודו. שיטה זו שומרת על בריאות הנקבה ומאפשרת שימוש רציונלי בזכרים רבייה.
מחלות ומניעה
חקלאים המחזיקים תרנגולי הודו בחוותיהם מציינים נטייה למחלות הבאות:
- אֲבַעבּוּעוֹת;
- mycoplasmosis;
- נגיעות הלמינתיות;
- הסטומוניאזיס;
- שַׁחֶפֶת.
מניעת מחלות מורכבת מתזונה נכונה ותנאי חיים הולמים. עופות הודו שזה עתה נולדו מוזנות בתכשירי גלוקוז וויטמינים. חשוב לחטא את המקום כדי למנוע התפרצויות של מחלות זיהומיות.
כמה רווחי הרבייה?
בניגוד לדעתם של מתחילים, גידול תרנגולי הודו משתלם הרבה יותר מאשר אחזקת וגידול תרנגולות. עם זאת, יש לקחת בחשבון כי יידרשו השקעות, במיוחד בחודשים הראשונים, הון ראשוני, והרווח הראשון יופיע 5-6 חודשים לאחר שחיטת הציפור. לאחר מכן, החקלאי רוכש מספר חדש של תרנגולי הודו וממשיך לפתח את העסק.
