גידול תרנגולי הודו מיום אחד לבשר למתחילים בבית

גידול תרנגולי הודו לבשר הוא הכנסה נוספת רווחית לבעלי בתים פרטיים. ישנם גזעים שעולים במשקל במהירות וקל לטפל בהם. בחוות, תרנגולי הודו בוגרים נלקחים לגידול עונתי לבשר או בוקעים בבית מביצים מהיום הראשון לחיים. לרבייה מתמדת, נותרו מספר נקבות וזכר. במקרה זה יידרשו בית עופות מבודד ואינקובטור לשמירה על העופות.

תכונות של ציפורי בשר

הודו מושווים לעתים קרובות לתרנגולות, ברווזים ואווזים. אבל ישנם הבדלים מהותיים בהתנהגות ובתוכן:

• ציפורים הופכות לדיכאון ולקות בהתקפי כלבת;
• הזכרים כבדים פי שניים מהנקבות;
• לתרנגולי הודו בשר יש צורך גבוה יותר בתזונה מאוזנת של ויטמין עקב עלייה מהירה במשקל;
• למרות הכוח והאורך, הרגליים הן נקודת התורפה של גזעי בשר. להתפתחות תקינה של עצמות וטרסוס, הם זקוקים לתנועה. חוסר בויטמינים D3 ו-B, היפרוויטמינוזיס A, חדרים חשוכים ומצעים מלוכלכים מובילים למחלות רגליים, דיכוי ציפורים וקלקול בשר;
• בעת רבייה, מתעוררת בעיית התמותה המוקדמת. לעופות הודו אין מספיק כוח לפרוץ את הקליפה, ולבעלי חיים צעירים לפעמים אין תיאבון;
• חומציות הקיבה של תרנגולי הודו גבוהה מזו של תרנגולות. הסביבה במערכת העיכול שלהם חיובית להתפתחות חיידקים. לכן, histomoniasis אופיינית לציפורים - דלקת של הקיבה והמעי הגס.

משך הפיטום מושפע מהתבגרות של תרנגולי הודו בשר. נקבות נשחטות בשבוע 17. מאוחר יותר, שומן מופקד בגופם, אשר הכרחי להיווצרות החלמון בביצים. זכרים מוכנים לשחיטה בשבוע 20 או 25 לחיים.

בחירה של זן בשר

תרנגולי הודו בשר מחולקים לשלושה סוגים:

• כבד - משקל 35 קילוגרם;
• בינוני - 20 קילוגרם;
• קל - 15 קילוגרם.

ניתן להחזיק תרנגולי הודו במשקל בינוני עד קל בכלובים או מוטות. משקלים כבדים מפטמים רק על פסולת.צלבי התבגרות מוקדמים מתאימים לפיטום. בחוות פרטיות נבחרים הגזעים הבאים לגידול:

• לבן רחב חזה;
• ברונזה צפון קווקזית;
• ממיר היברידי;
• ברונזה 708.

מתאים לפיטום עונתי תרנגולי הודו חוצים את ביג-6. הם מפוטמים לא יותר מחמישה חודשים. במהלך הקיץ, עופות עולות 10 קילוגרמים. שיעור גבוה של עלייה במשקל נצפה גם בצלבי ויקטוריה - עד השבוע ה-20 הם שוקלים 15 קילוגרם.

יתרונות וחסרונות של רבייה

יתרונות של החזקת תרנגולי הודו:

• בשר וביצים יקרים יותר מעוף;
• עלויות ההזנה וסידור בית העופות משולמים בעונה הראשונה;
• הקמת משפחת הודו חוסכת כסף בקניית אפרוחים באביב.

מינוסים:

• לצורך מכירת מוצרים נדרש אישור וטרינר;
• עופות הודו דורשים חיסון;
• יש צורך לבחור בקפידה את הדיאטה לציפורים;
• חולשה של אפרוחי מדגרה.

עופות הודו רגישות יותר למחסור בויטמינים. מחסור בוויטמין מביא למחלות ולחוסר התאמה לפיטום. אבל בעיית התזונה המאוזנת לציפורים נפתרת בעזרת מזון מורכב.

פרודוקטיביות ומטרה

גזעי טורקיה שייכים לשני אזורים חקלאיים:

• ביצה - מנקבה אחת הם מקבלים 110-180 ביצים בשנה, יש 10-15 ביצים בקלאץ', משקל תרנגולי הודו הוא 7-8 ק"ג;
• בשר - ייצור ביצים - 80-100 ביצים בשנה, נקבות שוקלות 9 ק"ג, זכרים - 15-20 ק"ג.

גזעי ביצים נבדלים על ידי התבגרות מינית מוקדמת ומוכנים להטיל ביצים בפעם הראשונה בגיל 7 חודשים. תרנגולי הודו בשר גדלים במהירות, בארבעה חודשים הם עולים מחצית ממשקלם ומוכנים לשחיטה בגיל שישה חודשים.

דרישות תחזוקה וטיפול בבית

תרנגולי הודו נחשבים לציפורים לא יומרות.אבל בהאכלה ובתחזוקה של גזעי בשר יש תכונות הקשורות לגודל ולמשקל הגדול של הציפורים.

חדר והליכה

תרנגולי הודו בשר נשמרים בשתי דרכים:

• על המטווח - ציפורים מבלות את היום במרעה, מה שמאפשר לך לחסוך בהאכלה ולקבל בשר באיכות גבוהה;
• בכלוב - מספק הליכה יומית קצרה, דורש הכנת מזון צמחי;
• על הרצפה - תרנגולי הודו נעים בחופשיות ברחבי הבית.

כאשר מגדלים ציפורים כל השנה, משולבים גידול רצפה ומרעה. בחורף שומרים תרנגולי הודו בשר בחדר חם ובקיץ הם משוחררים למרעה.

טיפים למתחילים בהקמת בית עופות מאפס:

• הטמפרטורה האופטימלית עבור תרנגולי הודו היא +17-22 מעלות;
• לחות האוויר המותרת היא 60 אחוז. כדי למנוע רטיבות, רצפת הלול מורמת ל-40 סנטימטרים מעל פני הקרקע, והסדקים נאטמים;
• אתה צריך לשמור על אוויר צח בחדר, לפתוח חלון לאוורור או להתקין מכסה מנוע. בחדר מחניק מצטברים אדי אמוניה ומרעילים ציפורים;
• הרצפה מכוסה בכבול, קש או נסורת. בקיץ, הוסף שכבה דקה של חול דק או חצץ;
• למזון יבש ורטוב, תלו מזינים עגולים נפרדים בגובה ראש ההודו;
• כדי להבטיח שהמלטה תישאר יבשה, מניחים שתייני כוסות או פטמות - הציפורים לא שופכות את המים ושותות כמה שהן צריכות;
• עבור גזעים קלים ובינוניים, מותקנים מוטות - לוחות עץ מעוגלים אופקיים קבועים בין שני קירות. מיכלים מונחים מתחת למושבים כדי לאסוף גללים, המשמשים כדשן, כמו גם פסולת מלוכלכת;
• כדי לבקוע אפרוחים, קופסאות קרטון גבוהות עם נסורת בתחתית מונחות בפינות - קינים לתרנגולות.

הכלובים ממוקמים ב-2-3 קומות כדי שיהיה נוח לנקות אותם ולהוציא את הציפורים.כל כלוב מצויד במזין ושתייה אישיים, המוצמדים לדלת. להליכה מופרד דיר ליד בית הלול ומגודר ברשת מתכת בגובה 2.5 מטר.

אַקלִים

התחממות יתר מזיקה לתרנגולי הודו בשר. לכן, לא ניתן להעלות את טמפרטורת החדר מעל 30 מעלות. צריך לעשות חופה מעל המכלאה ולסדר אזור הליכה בצל העצים. בטמפרטורות נמוכות, עליית העופות במשקל פוחתת וצריכת המזון עולה. אם עופות ההודו מצטופפים יחד בלהקה צפופה, זה אומר שהחדר דורש חימום נוסף.

חורף של ציפורים

הודו נשמרים רק בחדר מחומם. כפור ולחות הם הרסניים אפילו עבור גזעים עם חסינות גבוהה.

בחורף מניחים את המלטה בשכבה של 30 סנטימטר, משוחררים כל יום ומחליפים לפחות פעם ב-10 ימים. שעות האור של ציפורים אמורות להימשך 14 שעות, ולכן יש להתקין מנורות בבית הלול לתאורה נוספת בחורף.

במזג אוויר שטוף שמש וכפור קל, תרנגולי הודו משתחררים לטיול סביב המכלאה, לאחר הסרת השלג.

התבגרות ורבייה

בגרות מינית של תרנגולי הודו בשר מתרחשת בגיל 8-9 חודשים. גזעים כבדים דורשים הזרעה מלאכותית. גזעים בינוניים וקלים מתרבים באופן עצמאי, ולכן הם נבחרים לעתים קרובות יותר לגידול ביתי. משפחת הודו מורכבת מעשר נקבות וזכר אחד. היצרנים בוחרים תרנגול הודו השווה בגודלו לתרנגולי הודו.

טִבעִי

הודו אחד יכול לבקוע 15 ביצים. עוברים מבשילים תוך 28 ימים. אמהות עוקבות אחר האפרוחים בחודש הראשון לחייהם: הן מלמדות אותם ללכת ולחפש מזון ומים.בתקופה זו חשוב לעקוב אחר יובש המלטה והחמימות בבית. אפרוחים רגישים לטיוטות.

דְגִירָה

כדי לבקוע אפרוחים באינקובטור נבחרות ביצים גדולות וחלקות בעלות צורה קבועה. עופות הודו מופיעים גם 28 ימים לאחר מכן. אבל הם מתחילים לבקוע ביום ה-25. אם קשה להם לפרוץ לאור, חלקים מהקליפה נשברים בפינצטה, נזהרים לא לפצוע את האפרוח.

באינקובטור בימים הראשונים החום מוגדר ל-37.8 מעלות, באמצע התקופה הוא מופחת ל-37.5 מעלות. עד היום ה-25 הטמפרטורה נשמרת על 35 מעלות. את האפרוחים שבקעו מניחים בקופסאות קרטון עם קש ושומרים בחדר חם בטמפרטורה של +30 מעלות.

סודות של משמין בשר

הבסיס לתזונה של תרנגולי הודו בשר הוא דגנים, ירקות מבושלים ועשבי תיבול. שיעור הרכיבים בתזונה גדל או מופחת עבור ציפורים בגילאים ובמטרות שונות.

עופות טורקיה

האכלת אפרוחים מהימים הראשונים מניחה את הבסיס להתפתחותם הבריאה. ביומיים הראשונים, עופות הודו מוזנות בביצה מבושלת, מועכת בגבינת קוטג' עם דייסת חיטה. לאחר מכן מכינים תערובות רטובות ממרק בשר או דגים בתוספת קמח סויה, ביצים וגבינת קוטג'.

מהחודש הראשון לחיים, תזונת הציפור כוללת דגנים, תפוחי אדמה מבושלים וגזר. אחוז הרכיבים מוצג בטבלה:

עופות הודו מקבלים מלח כתוסף מינרלים. ציפורים זקוקות גם לקונכיות מרוסקות כדי להחליף את הקונכיות הקשות של חרקים וחלזונות.

מבוגרים

הבסיס לתזונה של תרנגולי הודו בשר הוא חיטה, שעורה ושיבולת שועל, כמו גם דשא וירקות עסיסיים. בטבע, ציפורים אכלו חרקים, חלזונות, זרעי צמחים, דגנים ועשבים שוטים. הם אוהבים את המרירות של לענה, ירוול וג'נטיאן, וחרוטי בוק הם מעדן.

צמחים מרים וקונכיות חיפושיות קשות מפחיתים את חומציות הקיבה ומעוררים תיאבון, שלפעמים נעלם בציפורים המוחזקים בבית. הסוד לתיאבון בריא בתרנגולי הודו בוגרים הוא תבלינים בתזונה. פלפל, ירוק ובצל, שום, ג'ינג'ר, קינמון ואניס משפיעים לטובה על מצב הרוח של הציפורים. לבשר של תרנגולי הודו שבילו את הקיץ במרעה יש צבע יפה יותר וטעם טוב.

האכלה בתקופת הרבייה

גבינת קוטג', דגים וקמח בשר ועצמות מתווספים לתזונה של תרנגולי הודו לפני הטלת הביצים כדי להרוות את הגוף בסידן. אחרת, עקב מחסור במיקרו-אלמנטים, היווצרות קליפות ביצה תופרע או תרנגולות מטילות ינקרות בהן.

מגדלים זכרים אינם מפוטמים, ולכן נותנים להם פחות שעורה. הדגש הוא על אוכל ירוק עסיסי וירקות שורש מבושלים - מקורות לויטמינים.

פיטום לשחיטה

הייחודיות של התזונה של תרנגולי הודו בשר היא התוכן המרוכז של חומרים מזינים המקדמים עלייה במשקל.

פיטום אינטנסיבי מתבצע מגיל ארבעה חודשים. עיקר התזונה מורכב משעורה, שיבולת שועל, חיטה ותירס. במרעה על שטחי מרעה ניתנת עדיפות לשדות אספסת או שהיבול נטוע באזור הליכה.

האם משתלם לגדל תרנגולי הודו לבשר?

מכירת בשר הודו מתוצרת בית נחשבת למפעל רווחי מהסיבות הבאות:

• בשר מבוקש בשל תכונותיו המועילות;
• הכנסה נוספת מגיעה ממכירת ביצים.

כדי לצבור ניסיון, מומלץ למגדלים מתחילים להתחיל ברכישת עשרים אפרוחים וגידולם עונתית לשחיטה. ההכנסות ממכירת מנת הבשר הראשונה ישמשו לרכישת ציפורים חדשות בשנה הבאה.

כשמגדלים משמרת שנייה של תרנגולי הודו, אפשר לתקן טעויות בהאכלה ובתחזוקה, ובסתיו אפשר להשאיר מספר נקבות וזכר לרבייה. עם גידול הדרגתי במשק החי ותחזוקה נכונה, גם ההכנסה תגדל.