גידול אווזי טולוז הוא עסק רווחי, ונדיר שחקלאי לא ירצה לגוון את הכנסתו על ידי מכירת בשר טעים וביצים גדולות. זֶה הגזע הגדול ביותר של אווזי בית, גדל מאבות קדמונים אפורים, פראיים וגדולים. ציפורי טולוז נבדלות בייצור ביצים טוב מאוד ועלייה מהירה במשקל. הם מתאקלמים היטב בתנאי החורף הרוסי.
כַּתָבָה
כפי שהשם מרמז, הגזע נרשם לראשונה בטולוז, עיר קטנה בדרום צרפת. משם התפשטו האווזים הפוריים במהירות ברחבי הארץ, ולאחר מכן ברחבי אירופה. כדי לגדל את טולוז הם השתמשו אווזי בר אפורים, שחצייתם עם עופות החלה במאה ה-18. באמצע המאה החקלאים היו הראשונים לרשום זן חדש של ציפורי בשר ענקיות.
תיאור ומאפיינים של אווזי טולוז
אווזים גדולים ובשרניים. בגיל חודשיים הם יכולים להגיע ל-4 ק"ג, וציפורים בוגרות - עד 10 ק"ג. הגוף מוגדר אופקית, הצוואר ארוך ומסיבי. הנוצות בצבע אפור כהה, מעט בהיר יותר על החזה והבטן. הבטן עשויה להיות לבנה. ציפורים צעירות בצבע חום כהה, והופכות לאפור עם הזמן. מאפיין ייחודי של הגזע הוא "ארנק" מתחת למקור וקפל שומן כפול על הבטן.
יש מגוון של אווזי טולוז "חסרי ארנק" - הם קטנים יותר, אבל פוריים יותר.
יתרונות וחסרונות של הגזע
היתרון העיקרי הוא משקלו הגדול בצורה יוצאת דופן. אפילו אפרוחים בני חודשיים מתאימים למדי לשחיטה. מטפח אחד ניתן לקבל עד 20 ק"ג בשר ברווז טהור. הפגר מובחן בכמות גדולה של שומן תת עורי, המקנה לבשר ערך תזונתי. פוך רך ומתאים לשימוש כחומר מילוי. עם זאת, אם אתה מגדל ציפור במיוחד עבור פוך, ייצור ביצים ועלייה במשקל סובלים.
אבל לאווזים בטולוז יש גם חסרונות. העיקרי שבהם הוא חוסר פעילות. לציפורים קשה לנוע בגלל גופן המאסיבי, כך שהבשר מתברר כשומני למדי. לאוזים יש תפקוד מופחת של האינסטינקט המיני והפריה, כך שלעתים קרובות לאוזים מאוד נרתעים מבקיעת ביצים. הגזע תובעני מבחינת האכלה ותנאי מחיה.
דרישות תחזוקה וטיפול
הדרישה העיקרית להחזקת אווזי טולוז היא היעדר טיוטות בחדר. עקב גיוס, בעלי חיים צעירים עלולים לחלות בקלות, והטיפול בהם אינו תמיד משתלם כלכלית.הטמפרטורה האופטימלית בחורף היא 12-15 מעלות צלזיוס. המלטה צריכה להיות יבשה ונקייה - נסורת, כבול, חול. לפני הוספת נתח טרי, אתה צריך להוסיף כמות קטנה של ליים צלוי. הצריכה הממוצעת של סיד מושפל למ"ר היא 1 ק"ג.
את בית העופות מנקים לפחות פעם ביום. מעקב אחר הלחות בחדר - אחוז לחות גבוה מדי משפיע לרעה על הברווזונים ומוביל למחלות. אין לאפשר למספר גדול של ראשים להצטבר בשטח מוגבל. עדיף למקם את הבית כמה שיותר קרוב למים או לחפור בריכה קטנה במיוחד לאווזים.
מה להאכיל
יש להאכיל אווזים מיד לאחר הלידה. בחמשת הימים הראשונים, ספק מזון לפחות 8 פעמים ביום. ניתן להאכיל אווזים בוגרים 2 פעמים ביום. המזון העיקרי ניתן בלילה. בקיץ משחררים את העדר למרעה. אווז בוגר יכול לאכול עד 1 ק"ג דשא, אבל מכיוון שהציפור זזה הרבה, הבשר לא כל כך שומני. האוכל המוגמר לא צריך להיות עסיסי או מרוכז מדי. חיטה, תירס וכמות קטנה של עוגת חמניות עובדים היטב.
תמיד צריכים להיות מים נקיים בקערת השתייה. קערת השתייה צריכה להיות באורך מספיק כדי שכל אווז יוכל לשתות כאוות נפשו. האורך האופטימלי הוא 4 ס"מ לכל ציפור. קערות השתייה נשטפות לפחות פעם ביומיים, ומדי יום מחליפים את המים בקוקת הרחצה.
גידול ציפורים
אווזים מתחילים להצמיד את מצמדיהם הראשונים בסוף פברואר ותחילת מרץ. לייצור ביצים מוקדם יותר, מומלץ להקרין את לול התרנגולות באור אולטרה סגול.קופסאות הקן חייבות להיות נקיות. אי אפשר לגעת בקנים או להעביר אותם ממקום למקום, או להפוך את הביצים.
אם הרבייה מתרחשת בדגירה, יש לבחור בקפידה ביצים עם עוברים חיים. לשם כך מומלץ להשתמש באובוסקופ - העובר צריך להיות במרכז הביצית. גודלה האופטימלי של ביצה הוא באורך 7-9 ס"מ, במשקל של עד 200 גרם. אין צורך לשטוף ביצים מלוכלכות לפני הכנסתן לאינקובטור - מים ישבשו את חילופי האוויר של העובר.
מותר לאחסן ביצים לפני הכנסתן לאינקובטור לתקופה של לא יותר מ-8 ימים. במקרה זה, הביצים צריכות לשכב על הצד. הלחות האופטימלית של החממה היא 70-80%, והטמפרטורה אינה גבוהה מ-38 מעלות.
מחלות תכופות
אווזי טולוז רגישים לפתולוגיות האווז הנפוצות ביותר - דלקת מעיים ויראלית, סלמונלוזיס, קוליבאצילוזיס, פסטורלוזיס. כל אלה הם זיהומים חיידקיים וויראליים החודרים ללול יחד עם אווזים חדשים שלא שירתו את ההסגר הנדרש, מזון ומים באיכות ירודה.
ציפורים חולות נראות מיד - הן רדומות, עם נוצות פרועות, מסרבות מזון והאכלה, ולעתים קרובות שוכבות ללא תנועה. טמפרטורת הגוף מוגברת, וליחה חומה או צהובה משתחררת מהאף ומהעיניים.
ככלל, פתולוגיות מתעוררות עקב הפרות של תנאי דיור והאכלה. לכן, דרך פשוטה למנוע את המחלה היא להקפיד בקפידה על כל התקנים הסניטריים וההיגייניים ולהתאים את התזונה בהתאם לתקופת השנה. אין לאפשר לציפורים שהחלימו מהמחלה להתרבות, כי הנגיף מסתובב בדם למשך שארית חייו, והן עלולות להדביק את הגוזלים, שימותו במהירות. לכן, לאחר התפרצות של זיהום, כמעט כל בית העופות יצטרך לשמש לבשר.
