אגסי ברגמוט גודלו באיטליה והם גדלים באופן פעיל באירופה וברוסיה. הזנים משולבים לקבוצה אחת כי יש להם פירות מאותו סוג - עגולים ומעט פחוסים. הבה נבחן את התיאור והמאפיינים של עצים אלה, היתרונות והחסרונות שלהם, תכונות של שתילה, טיפוח וטיפול. כיצד להגן על אגס ממחלות ומזיקים, מתי ניתן לקטוף את הפירות וכיצד לאחסן אותם נכון.
תיאור ומאפייני העץ
מגדלים רוסים התאימו זנים דרומיים לאקלים הקר; באמצעות מאמציהם פותחו זנים עמידים לקור, למשל ברגמוט מוסקבה. אבל לרוב אגסים כאלה גדלים באקלים החם של דרום רוסיה.
עצי ברגמוט גדלים לגובה בינוני, גדלים במהירות ויוצרים כתר פירמידלי אך מתפשט. אגסים הם בעלי תשואה גבוהה, מניבים פירות באופן עקבי ומפיקים עד 150 ק"ג פרי לעץ. הצמחים אוהבי לחות; עם חוסר לחות, האגסים נעשים קטנים ומאבדים את טעמם. עצים מניבים פרי מאוחר; את הפירות הראשונים ניתן לקצור 6-7 שנים לאחר השתילה. משך הפרי הוא יותר מ-20 שנה.
ברגמוט נחשבים לפוריים עצמיים ויכולים לשאת פרי ללא מאביקים, אבל אם רוצים לקבל יבול גדול יותר, צריך לשתול זנים בעלי אותה תקופת פריחה לצד האגסים, למשל, טונקובטקה ובסמיאנקה.
יתרונות וחסרונות של אגס ברגמוט
תכונות נחיתה
כמו בשאר סוגי האגסים, גם עבור ברגמוט צריך לבחור את המקום האופטימלי לשתילה, לשתול אותו במסגרת הזמן המומלצת לגידול ולשתול נכון.
מועדים
ניתן לשתול זני אגסי ברגמוט באביב או בסתיו, אך מכיוון שלעצים אין עמידות חורפית מספקת, עדיף לבחור באביב. שתילים נטועים באביב, כאשר האדמה מתייבשת מעט לאחר הפשרת השלג. התנאי העיקרי הוא שהניצנים עדיין לא צריכים לפרוח. בסתיו יש צורך לשתול 1-1.5 חודשים לפני תחילת הכפור. לאחר השתילה לחורף, מכסים את עיגול גזע העץ בחיפוי.
תנאים אופטימליים
טמפרטורת האוויר והאדמה, הלחות שלה משפיעים על שיעור ההישרדות של שתילי אגס ברגמוט. הטמפרטורה בה ניתן לשתול היא מעל 10 מעלות צלזיוס, אך מתחת ל-20 מעלות צלזיוס. האדמה צריכה להתחמם, אבל לא להתייבש. גם אדמה לחה וגם קרה ויבשה לא תורמת להישרדות טובה של הצמח.
אגסי ברגמוט מעדיפים אדמת חרסית או חולית עם חומציות ניטרלית. כדי לשחרר, הוסף חול או כבול לאדמה, וסיד כדי להפחית את החומציות. לאחר חפירת השטח, עליך להוסיף דשן לקרקע - חומוס, קומפוסט, אפר או דשנים מינרליים סטנדרטיים.
טכנולוגיית נחיתה
לשתילה, יש צורך לרכוש שתילים בני 1-2 שנים. העצים הצעירים האלה הם שמשתרשים הכי טוב. שתילת שתיל אגס ברגמוט היא פשוטה: יום לפני השתילה יש להשרות את השורשים בתמיסה של ממריץ צמיחה, ואז להוריד את מערכת השורשים של השתיל לתוך חור חפור (0.5-0.7 מ' עומק 0.7 מ' רוחב), ליישר את שורשים כך שהם מתפצלים לצדדים. ממלאים באדמה, דוחסים אותה ומשקים. מניחים יתד ליד העץ וקושרים אליו את הגזע.
כללי טיפול בצמחים
טיפול בעצי קבוצת ברגמוט קל. כמו זנים אחרים, הם דורשים השקיה, סדירה, דישון בזמן מוגדר, גיזום פעם בשנה כדי ליצור את הכתר ולהסדיר את הפרי.
האכלה והשקיה
השתיל הצעיר מושקה פעם בשבוע במשך החודשיים הראשונים עד שהוא משתרש. לאחר מכן השקה פעם בחודש. הזן נחשב אוהב לחות, ולכן עץ בוגר יצטרך להשקות, במיוחד במזג אוויר חם.
העץ מוזן, החל מהעונה ה-2, 3 פעמים בשנה: בתחילת האביב, לפני תחילת זרימת המוהל, לפני הפריחה ולאחר סיומו. הם משתמשים בתערובות אורגניות או מינרליות; העץ מגיב באותה מידה לשניהם.
קישוטים
ענפי אגס נגזמים באביב או בסתיו, במהלך גינון. הסר ישנים, יבשים, קפואים, מושפעי מחלות ומזיקים. הם יוצרים כתר פירמידלי, המתאים ביותר לקבוצת עצים זו. בחורף, האדמה מסביב לגזע מבודדת עם מאלץ כדי שהאגס יוכל לשרוד בהצלחה את החורף.
מחלות ומזיקים אפשריים
אגס ברגמוט עמיד בפני פטריות וחיידקים, אך ריסוס מונע במוצרים חקלאיים יסייע לו להתנגד טוב יותר לזיהום. ניתן לבצע את הטיפול באחד מהאמצעים הפופולריים במסגרת הזמן המומלצת.
אם אכן מופיעות מחלות, יש צורך לטפל במוצרים המיועדים במיוחד להרוג פתוגנים או מזיקים ספציפיים.
קציר ואחסון
אגסי ברגמוט מבשילים בספטמבר. פירות בשלים אינם תלויים על הענפים במשך זמן רב; הם נאספים לאחר שהגיעו לבשלות טכנית. אחסן במקום קריר ויבש. בבית פרטי, מרתף משמש לכך. פירות נבחרים מונחים בקופסאות או בסלסילות. שכבות של פירות מונחות עם נייר. חיי המדף קצרים - 3-4 חודשים.
אגסי ברגמוט עדיף לשתול באזורים עם אקלים חם ומתון. אזורים יבשים אינם מתאימים לגידול. טכנולוגיות שתילה, טיפול וגיזום עבור זנים אלה הינן סטנדרטיות.אגסים אינם מחזיקים מעמד זמן רב, אך שומרים על טעמם וארומה המקוריים לאורך זמן.
