אנשים רבים אוהבים אגסים מתוקים. מגדלים פיתחו זנים רבים עם פירות מתוקים לגידול בחלקות גן. בואו נסתכל על התיאור של אגס הקינוח, היתרונות והחסרונות שלו, ניואנסים של טיפוח והמלצות טיפול. איך להגן על אגסים ממחלות ומזיקים, מתי לקצור, איך וכמה זמן לאחסן את הקציר.
תולדות הבריאה
זן הסתיו Dessertnaya גדל בשנת 1952 בתחנת הגננות Rossoshanskaya.למעבר נלקחו זן הקיץ Forest Beauty והחורף Bere ו- Winter Michurina. הזן מתועד לפי אזורים של אזורי מרכז, מרכז כדור הארץ השחור וצפון הקווקז.
מאפיינים עיקריים ותיאור הזן
תחילת ההבשלה של פירות מזן Dessertnaya היא תחילת ספטמבר. זה נמשך עד נובמבר. אגסים בשלים הם יפים - צהובים עם סומק ורוד. משקל – 150 גרם הטעם מתוק, המתאים לשם הזן. אגסים עדינים, עסיסיים, בעלי קליפה דקה אך צפופה, מתאימים להובלה ואחסון. במהלך האחסון, הטעם והארומה של הפרי אינם משתנים.
צדדים חיוביים ושליליים
הניואנסים של גידול קינוח Rossoshanskaya אגס מאוחר
שתילים בני שנה או שנתיים שותלים. עצים מבוגרים משתרשים פחות טוב. בחר רק שתילים בריאים ומפותחים, עם מערכת שורשים צפופה, עם יורה אחיד, מכוסה בקליפה חלקה ולא פגומה.
יום לפני השתילה מכינים את השתיל: קצות השורשים וראשי היורה נחתכים ב-1/3. ואז השורשים מושרים בתמיסה של ממריץ להיווצרות שורשים. הטיפול מאיץ את צמיחתם של שורשים חדשים ומצמצם את תקופת ההשתרשות.
מתי ואיפה לשתול
שתילי אגס קינוח נטועים באביב או בסתיו. באביב - לפני פריחת העלים על היורה, בסתיו - לאחר נפילת העלים, כלומר בזמן מנוחת הצמח.
לשתילה, אתה צריך לבחור מקום פתוח ושטוף שמש, מוגן מפני הרוח. יש לסגת לפחות 2 מ' מגדרות ומבנים.
מכינים את האדמה זמן קצר לפני שתילת השתיל. הם מנקים את השטח מפסולת צמחים, חופרים אותו, חופרים בורות לשתילה - בעומק ובקוטר של לפחות 0.7-1 מ'. על הקרקעית יוצקים שכבת ניקוז ומעליה שכבה של חומוס ואפר מעורבבים עם אותה כמות של אדמה שנחפרה.
כללי נחיתה
שורשי הצמח מורידים לתוך בור השתילה ומתפזרים באופן שווה בכל נפח הבור. מפזרים אדמה ודחוסים אותה. השקה עם 1-2 דליי מים, מפזרים שכבה של אדמה יבשה ואלץ. בסמוך מניחים יתד שאליה קושרים את הגזע כך שהשתיל לא נוטה הצידה.
המלצה לטיפול בגידולים
מיד לאחר שתילת שתיל אגס Dessertnaya, הטיפול בו מתחיל. גם עצים צעירים וגם בוגרים דורשים טיפול מתמיד. צריך להשקות, לדשן, לגזום ולדאוג שהעצים יישארו בריאים ושמזיקים לא ירבו עליהם.
השקיה ודישון
שתיל צעיר של Dessertnaya מושקה לעתים קרובות, כך שההשתרשות תלך טוב, אתה צריך לשמור על האדמה לחה. לאחר השתרשות, השקה אחת לשבועיים. בסתיו מתבצעת השקיה בטעינת מים. אגסי פרי בוגרים מושקים אם האדמה יבשה מאוד. עצים זקוקים במיוחד ללחות במהלך הפרי. במזג אוויר חם, אם אין מספיק לחות, האגסים יהיו קטנים ויבשים.
ניתן לשלב השקיה עם הפריה. אגס קינוח מקבל דשנים אורגניים ומינרלים היטב. עצים מופרים לפחות 3 פעמים בעונה: באביב, לאחר הפריחה ובאמצע תקופת היווצרות הפרי.בתחילת עונת הגידול הם זקוקים לחנקן, ואז זרחן ואשלגן הופכים ליסודות העיקריים. הם משתמשים במלחי סלטפטר, אוריאה, סופרפוספט ואשלגן. מחומר אורגני - זבל נרקב, קומפוסט, אפר עץ.
גיזום וחורף
הגיזום מתבצע בסתיו, בעת ניקוי הגינה, או באביב, כאשר מזג האוויר מתחמם. גזרו את כל הענפים היבשים שנפגעו ממחלות ומזיקים, בריאים אך מיותרים שגדלים בתוך הכתר. לאחר הגיזום מלבינים בסיד את הגזע והחלקים התחתונים של ענפי השלד. לקראת החורף, כסה את עיגול גזע העץ עם חיפוי קש, חציר ועלים יבשים. מאלץ' יגן על השורשים מפני הקפאה. באביב הוא מוחלף בשכבה חדשה.
מזיקים ומחלות
אגס הקינוח עמיד בפני פטריות, אך לא ימנע אותו על ידי ריסוס מונע בקוטלי פטריות בתנאי מזג אוויר התורמים להתרבות מזיקים.
אגס מתוק עלול לסבול מנגיעות נמלים. טיפול בתכשירים קוטלי חרקים עוזר נגד חרקים. אתה יכול גם לשים חגורת ציד על תא המטען ולהניח פיתיונות ומלכודות.
קציר ואחסון
קינוח - זן סתווי, הפירות נקצרים מעט בוסרים ונשלחים לאחסון. ניתן לאחסן אותם במקום קריר, יבש וחשוך לאורך הסתיו ותחילת החורף. הם מונחים בקופסאות רדודות ב-3 שכבות מקסימום, כאשר מתחת לכל שכבה מניחים נייר. במהלך האחסון ממיינים את הפירות, בוחרים רקובים או נבולים.
לצריכה טרייה נקטפים אגסים בשלים כשהם מצהיבים, מקבלים ארומה אופיינית והבשר הופך רך ומתוק. הם משמשים להכנת שימורים, ריבות ותכשירים אחרים בעלי טעם מתוק.
אגס הקינוח ידוע בפירותיו המתוקים והריחניים. זהו זן סתווי, ולכן הם מתאימים הן לצריכה מיד לאחר האיסוף והן לאחסון.קינוח הוא זן מצוין לגידול בגינות פרטיות לצריכה ביתית של הפירות.
