מאפיינים מלאים ותיאור של זן האגסים העמודים דבש, שתילה וטיפול

זן אגס הדבש ידוע כבר זמן רב לגננים. עצים קטנים מייצרים עד 35 ק"ג פרי בעונה. הפירות של אגס הדבש הם עסיסיים, מתוקים וגדולים. הענפים זרועים בשפע בפירות מבשילים ומתכופפים תחת משקלם. עד סוף ספטמבר הפירות מבשילים ויש לקטוף אותם ביד. כדי להבטיח יבול גבוה בתחילת האביב, יש להאכיל את העץ בחומר אורגני, ולפני תחילת הפריחה יש לטפל בו בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים.

תיאור מפורט ומאפיינים של הזן

בשנות השישים של המאה הקודמת, אגס הדבש גדל בתחנת הגננות של קרים. השם הפרטי הוא דבש קרים. סוג חדש של אגס התקבל על ידי האבקה חופשית של הזן הצרפתי המפורסם - Bere Bosc.

רצוי לגדל דבש באזורים עם אקלים חם. עם מחסה מתאים לחורף, מגוון זה יכול לגדול במרכז רוסיה. אגס הוא יבול עמיד בפני קור הסובל כפור לטווח קצר של 20 מעלות.

עץ עם כתר פירמידלי, לא צפוף במיוחד, "נמתח" עד לגובה של 2.15 מטר. הפירות מבשילים בסתיו (סוף ספטמבר). פרי מתרחש בדרך כלל תוך 3-5 שנים. דבש נחשב ליבול פורה חלקית. להאבקה טובה יותר, מומלץ לשתול לפחות שני עצים מאביקים בקרבת מקום, למשל זן Chudesnitsa, Bere Bosk.

עבור מאביקים, תקופות הפריחה וההבשלה של הפירות חייבות להיות חופפות.

הפירות של מדובה אינם קטנים, במשקל 345-525 גרם. צורת הפרי בצורת אגס, לא אחידה ולפעמים גושית. לאגס בשל יש צבע צהבהב-ירוק עם סומק חיצוני חום בהיר. על עורו הדק והחלק נראות נקודות אפור-ירוק וקטנטנות. העיסה מתוקה, עם טעם דבש, נמסה בפה. הפירות מכילים אחוז גבוה של סוכר וויטמין C.

אגס עסיסי, רך, ארומטי, מעט שמנוני, עם בשר בצבע שמנת. פירות בשלים אינם נושרים מהענפים, יש לקטוף אותם ביד. אגסים מבשילים לקראת סוף ספטמבר. מעץ אחד קטן אפשר לאסוף עד 37 קילוגרמים של פרי מתוק.

לפני כעשרים שנה פותח זן עמודי של מדובה. טעמו של הפירות אינו שונה מהזן העיקרי. לאגס העמודים גזע ישר עד גובה 1.95 מטר, ללא כתר מתפשט, כל הענפים נלחצים לגזע הראשי.

הפריון הוא 15-25 קילוגרם לעץ. פותחו כמה תת-מינים של אגס עמודי. הפירות של זנים שונים מבשילים בזמנים שונים - מאוגוסט עד אוקטובר. ישנם זני סתיו וקיץ של אגס דבש.

היתרונות והחסרונות העיקריים של אגס דבש

תכונות חיוביות של תרבות:

• פגמים (פרי בשנה השלישית);
• סוג קומפקטי של עץ;
• יבול שנתי, גבוה בעקביות;
• טעם נפלא ומאפייני מוצר של אגסים בשלים;
• אפשרות לאחסון לטווח ארוך של היבול שנקטף;
• קלות הטיפול;
• חסינות טובה למחלות רבות.

פגמים:

• עמידות נמוכה לכפור;
• פירות בגדלים שונים בזמן ההבשלה;
• הצורך ביצירת כתר.

תת-מין של הזן המוצע

מספר זנים עמודים גדלו על בסיס דבש. כל תת-המינים מקבלים את דרגת התיוג "G". לעץ העמודים אין ענפים הנמשכים אופקית, הוא גדל עד 1.95 מטר גובה, כל ענפיו נלחצים אל הגזע הראשי. אגס עמודים אינו דורש היווצרות כתר.

תת-מינים של אגס עמודים:

• G1 - זן חורפי, פירות - צהבהב, גושי, במשקל של עד 245 גרם;
• G2 - זן סוף הסתיו, פירות - צהבהב-ירוק, עם סומק חום כתום, גבשושי, במשקל של עד 205 גרם;
• G3 - מגוון תחילת הסתיו, פירות - צהוב בהיר, במשקל של עד 405 גרם;
• G4 - מגוון סתיו, פירות - גדולים, רחבים, במשקל של עד 305 גרם;
• G5 הוא זן של סוף הקיץ, הפירות חומים-צהבהבים, במשקל של עד 245 גרם.

תכונות של גידול יבולים

אתה יכול לשתול אגס בחלקת הגן שלך. ראשית אתה צריך לקנות שתיל בן 1-2 שנים מהמשתלה.

תאריכי ירידה מהמטוס

ניתן לשתול את העץ בתחילת האביב (אפריל) - לפני פתיחת הניצנים, או בסתיו (ספטמבר-אוקטובר) - חודש לפני הגעת הכפור. באזורים עם חורפים קרירים, נטילת סתיו מתורגלת. באזורי אקלים קר, עדיף לשתול אגסים באביב. אחרי הכל, אם לעץ נטוע אין זמן להשתרש לפני תחילת הכפור, הוא ימות. עבור שתילת האביב, עבודת הכנה מתבצעת בסתיו. לסתיו, להיפך, באביב.

בחירת מיקום

עץ האגס אינו סובל השתלה, מומלץ לשתול מיד את העץ במקום קבוע. מתאים אזור מואר היטב בשמש ומוגן מפני הרוח הצפונית הקרה. לא רצוי לשתול עץ באזור ביצתי, שכן ריקבון מים חמור יגרום לשורשים להירקב.

זן הדבש אינו סובל קרקעות חומציות. לפני השתילה, יש צורך לסיד את האדמה, לדלל בכבול וחול, להוסיף 1-2 דליים של חומוס, 200 גרם אפר עץ, 100 גרם אשלגן גופרתי וסופרפוספט.

הכנת שתיל

שתילים בני 1-2 שנים בלבד מתאימים לשתילה. אחרי הכל, ככל שהעץ מבוגר יותר, כך הוא משתרש גרוע יותר. הגיל המרבי של שתיל הוא 3 שנים. לעצים צעירים יש יכולת הסתגלות טובה יותר. שתיל שנתי צריך להיות בגובה של 0.95 מטר ועובי גזע של 12 מילימטר. לא צריכים להיות ענפים על העץ הצעיר.

לשתיל בן שנתיים אורך של -1.65 מטר ו-3-5 ענפים. צריכים להיות ניצנים מאמצע תא המטען ועד לחלק העליון. מערכת השורשים יכולה להיות מורכבת משלושה שורשים קטנים עיקריים ורבים, ולהיות מפותחת, אלסטית ובריאה. אין לך נפיחות או גידולים.אורך השורשים 22-30 סנטימטרים. לפני השתילה, ניתן להניח את השתיל בדלי מים וקורנבין או הטרואוסין למשך 23 שעות.

תהליך השתילה

לאגס יש להכין תחילה (חודש לפני השתילה) חור בעומק 0.95 מטר וברוחב 60-80 סנטימטר. האדמה שנחפרה מדוללת בכבול וחול, ומוסיפים גם חומרים אורגניים ומינרלים. לאחר מכן יוצקים את האדמה בחזרה לתוך החור בתלולית, מניחים שתיל מעל, מיישרים את השורשים ומפזרים את האדמה שנותרה.

צווארון השורש צריך להיות 5-6.5 ס"מ מעל פני הקרקע. האדמה מסביב לעץ נדחסת קלות ומשקה במים (1.5-2 דליים).

לפני השתילה, אתה יכול להכניס יתד למרכז החור כדי לתמוך ולהגן על השתיל הדק הצעיר.

מאביקים

דבש הוא זן פורה עצמית חלקית. כדי לקבל יבול גבוה, מומלץ לשתול 2-3 מאביקים ליד עץ זה. זנים מתאימים: Chudesnitsa, Tavricheskaya, Bore Bosk, Bere Ardapon. עבור מאביקים, תקופות הפריחה והבשלת הפירות חייבות להיות חופפות.

המלצות לטיפול בעץ

האגס דורש השקיה, דישון בזמן, גיזום סניטרי ויצירת כתר. רצוי לבודד את העץ לחורף.

תדירות השקיה וטיפול בחורים

מיד לאחר השתילה משקים את העץ מדי שבוע. מי גשמים מיושבים משמשים להשקיה. יוצקים 1-2 דליים של מים מתחת לשורש. אגס בוגר מושקה במזג אוויר יבש וחם, בתקופת הפריחה והיווצרות השחלות. לאחר השקיה, האדמה משתחררת, קרום האדמה נשבר ומסירים עשבים שוטים. על מנת לשמור על הלחות זמן רב יותר, ניתן לרפש את פני האדמה עם נסורת או כבול או חציר. במזג אוויר גשום, אין להשקות את עץ האגס.

זְמִירָה

מומלץ לגזום באביב (מרץ) - לפני שהמוהל מתחיל לזרום. עצים נגזמים לראשונה רק בשנה השנייה לאחר השתילה. הגזע המרכזי וענפי הצד מתקצרים מעט (בשליש מהאורך). בהתחלה, אתה צריך להשאיר 2-3 ענפים עיקריים (שלד) על העץ, עם השנים מספרם גדל ל 5-6. הענפים המעבים את הכתר נחתכים לטבעות. בסתיו, לאחר נפילת העלים, גזום העץ סניטרי. לחתוך ענפים חולים ושבורים. האזורים החתוכים מטופלים עם נחושת גופרתית וזפת גינה.

פריחה ראשונה

יש לקטוף את כל הפרחים של שתיל צעיר שנשתל באביב כדי שהחומרים המזינים ישמשו ליצירת ענפים ועלים חדשים, ולא לפיתוח פירות. לעונה הבאה אפשר להשאיר מחצית מהפרחים הפורחים ומעט שחלות.

מתכוננים לחורף

לפני תחילת מזג האוויר הקר (בנובמבר), יש להלבין את האגס בסיד, להאכיל אותו בחומרים אורגניים ומינרלים, להשקות היטב (2 דלי מים) ולבודד לפני הכפור. עמידות חורף טובה מקלה על ידי יישום של דשנים אשלגן-זרחן. את עיגול גזע העץ ניתן לכרות חומוס מעורב בכבול ולכסות בענפי אשוח. את תא המטען עצמו ניתן לעטוף ביוטה ואגרופייבר. בחורף, אתה צריך להוסיף עוד שלג לעץ כל הזמן.

רוטב עליון ודשנים יעילים

ניתן להאכיל את האגס בשנה השנייה לאחר השתילה. באביב, היבול מופרי בחומוס (1.5-2 קילוגרם לעץ). לפני הפריחה, האגס מוזן מאשלגן כלורי וסופרפוספט (35 גרם מהחומר מדולל בעשרה ליטר מים). זה שימושי להפרות את העץ עם nitroammophos (50 גרם לעשרה ליטר נוזל).

בקיץ, במהלך התרופפות, ניתן להוסיף למעגל גזע העץ 210 גרם אפר עץ.לפני החורף, העץ מופרי עם אשלגן גופרתי וסופרפוספט. לקראת החורף, רצוי לחכך את עיגול גזע העץ בכבול וחומוס.

מחלות, מזיקים עיקריים והשיטות הטובות ביותר להילחם בהן

מחלות עצים נפוצות: גלד (כתמים חומים על העלים), חלודה (כתמים כתומים בהירים על להבי העלים), ריקבון פרי (פרי נרקב). האגס יכאב פחות אם תנקוט במספר אמצעי מניעה בתחילת האביב.

לפני פתיחת הניצנים, יש להלבין את העץ בתערובת ליים או בורדו, ולהשקות את גזע העץ בתמיסת נחושת גופרתית. באביב, העלווה מרוססת בתמיסת קוטל פטריות (Skor, Horus, Dnok). טיפולי עלים מתבצעים לפני הפריחה, כל 10-14 ימים. תכשירים קוטלי פטריות מדוללים במים בהתאם להוראות; ניתן להחליף חומרי בקרת זיהום. יש לקטוף ולהשמיד עלים מושפעים ופירות נרקבים.

בקיץ, אגסים מותקפים לעתים קרובות על ידי ראשי נחושת, כנימות ועש אגסים. כדי להילחם בחרקים, חגורות תפיסה מותקנות על תא המטען, ואת האדמה במעגל סביב תא המטען נחפרת ומשקה בקוטלי חרקים. לפני ואחרי הפריחה, העלווה מרוססת בתמיסות של קוטלי חרקים (Aktara, Fitoverm, Aktellik, Agravertin).

קציר ואחסון קציר אגסים

אגסים נקטפים ברגע של הבשלה טכנית. הפירות מבשילים לקראת סוף ספטמבר. פירותיו אינם נושרים, יש לאסוף אותם באופן ידני, יחד עם הגבעול. לפרי בשל צריך להיות בשר עסיסי, מתוק, בצבע שמנת וקליפה חומה-צהבהבה. את האגסים שנאספו שמים בקופסאות ומאחסנים בחדר קריר ויבש, בטמפרטורת אוויר של 1-5 מעלות צלזיוס.

פירות בריאים ושלמים יכולים להחזיק מעמד עד ינואר. אגסי דבש נצרכים טריים, ריבות מוכנות מהפירות ומיצים.זן זה אינו מתאים להקפאה.