תיאור ומאפיינים של זן אוכמניות שחורות Karaka, שתילה וטיפול

אוכמניות שחורות קארקה גדלות בגלל פירות היער הטעימים שלהן. לפירות השחורים המבריקים, בגודל של קופסת גפרורים, יש טעם טעים. הזן מתאים לגידול מסחרי. שיחים דקורטיביים יקשטו כל גן חובבים. הודות לפרי מורחב, יהיו פירות יער טריים ובריאים על השולחן.

היסטוריה של התפתחות הזן Karaka Black

צורה היברידית של אוכמניות הושגה בניו זילנד. הארווי הול עבד על זה מ-1982 עד 2003. כצורת הורה השתמשתי בזני אוכמניות ידועים מהמבחר האמריקאי:

• זוֹהַר קוֹטבִי;
• קומנצ'י.

יתרונות וחסרונות של תרבות

אחד החסרונות הוא הדוקרנים. בגללם, חקלאים לא מאוד אוהבים את הצורה, מכיוון שהם מסבכים את הטיפול בפטל שחור. החסרונות של Karaka Black כוללים חסינות לא יציבה לאנתרקנוזה והצורך בצל מלאכותי בחום. יורה ופירות תחליפים צעירים סובלים מאור שמש ישיר.

היתרונות של המגוון כוללים:

• גדלי פרי גדולים;
• צפיפות גבוהה של עיסת, יכולת הובלה טובה של פירות יער;
• טעם פטל-אוכמניות נפלא;
• האבקה עצמית;
• התבגרות מוקדמת;
• פרי ארוך;
• תפוקה גבוהה.

תיאור כללי של פטל שחור

הפירות הם היתרון העיקרי של Karaka Black. זה הודות למאפיינים שלהם כי הזן הישן כל כך מבוקש.

פירות יער

גודל הפרי מרשים. אורך הדגימות הגדולות ביותר מגיע ל-5 ס"מ, ומשקלן עד 10 גרם או יותר. הטעם תלוי באקלים. בגנים הדרומיים, העיסה מכילה יותר סוכרים. באקלים ממוזג, גרגרי יער שחורים של Karaka הם פחות מתוקים.

צורת הפרי היא חרוט-גלילי. הצבע משתנה עם הבשלתו:

• אדום במקור;
• בבשלות טכנית מבריק, שחור;
• כשהוא בשל לחלוטין, שחור עמום.

בוש ועלווה

השיח נוצר מיורה זוחל. על פי הסיווג הרוסי, Karaka Black נכלל בקבוצת הטל. אורך יורה החלפה מגיע ל-3-4 מ'. ענפים בודדים מגיעים ל-5 מטרים.הקוצים קטנים וקשים.

מספר רב של ענפי פרי נוצרים על היורה. בצמח בוגר, 3-6 פירות נוצרים במברשת, על שיחים צעירים - מ 2 עד 3 חתיכות.

צורת העלה היא 3-5 אונות. רוב הצלחות ירוקות, אך עשויות להופיע צהובות. גוון זה הוא תכונה זנית, ולא סימן למחלה.

מערכת שורשים

בעומק של 60 ס"מ יש את החלק העיקרי של מערכת השורשים; השורשים החזקים ביותר חודרים 1 מ' לתוך האדמה. אין שורשי שורש. זה מקל על הטיפול בנטיעות.

מפרטים

ניתוח של מאפיינים טכניים עוזר בבחירת מגוון חדש לגינה. אתה צריך לדעת את עמידות הכפור של פטל שחור, תשואה ואזורים מומלצים לגידול.

תאריכי פרי ומדדי תשואה

גרגרי יער שחורים של קראקה הם בין הראשונים להבשיל. בקווי הרוחב הדרומיים, הגל הראשון של פירות יער נקטף ב-10-15 ביוני. בקווי רוחב ממוזגים, הקטיף מתחיל בסוף יוני. תקופת הפרי נמשכת בין 6 ל-8 שבועות. צמחים בוגרים (בני 3 שנים ומעלה) מייצרים יבול מלא. 10-12 ק"ג של פירות יער נקטפים משיח אחד. במטעים תעשייתיים בניו זילנד, 25 סנטנרים של פירות יער סחירים מתקבלים מ-1 דונם.

הערכת טעימה של פירות יער ויישום

קרקה גרגרי יער שחורים מוערכים מאוד בשוק. היקף היישום שלהם רחב. הם תמיד מבוקשים כי הם מאוחסנים לאורך זמן ואינם מתקמטים במהלך ההובלה. הכיוונים העיקריים לשימוש בפטל שחור של Karaka:

• צריכה טרייה;
• הקפאה עמוקה;
• תכשירים (מיץ, ריבות, שימורים);
• ייצור יין.

עמידות לטמפרטורות נמוכות וזיהומים

הצורה אינה עמידה בפני כפור. ניצני פרחים ויורה קופאים מעט אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל-15 מעלות צלזיוס. החסינות לרוב המחלות גבוהה, ואמצעי מניעה הם חובה לשמירה על הבריאות.

אזורי גידול מומלצים

גננים חובבים מגדלים את Karaka Black בסיביר, בהרי אוראל, באזור מוסקבה וכמובן באזורים הדרומיים. עמידות הכפור של יורה וניצנים אינה גבוהה, כך שגם באקלים חם השיחים מכוסים לחורף.

שיטות רבייה

הזן מופץ בקלות על ידי שכבות אפיקליות. אם היורים אינם קשורים לסורג, הם ישתרשו בעצמם כאשר הם באים במגע עם הקרקע. שכבות שומרות על כל מאפייני הזן.

כדי לחדש את האוסף, שתילים נרכשים מהמשתלות.

טכניקת נחיתה

Karaka Black בגינות פרטיות שותלים במרווחים של 3 מ' במטעים תעשייתיים מותר שלב שתילה של 1.5 מ'.

הכנת חומר שתילה

שתילים עם מערכת שורשים פתוחה נשמרים במים למשך 12 שעות. צמחים במיכלים מושקים לפני ההשתלה.

בחירת המקום הטוב ביותר

הטעם המתוק של פטל שחור תלוי באור. בקווי רוחב ממוזגים, שותלים שיחים באזורים המוארים בשמש לאורך כל היום. בקווי הרוחב הדרומיים, הנטיעות מוצלות בחום הצהריים.

דרישות הרכב הקרקע

לפני השתילה מוסיפים לאדמה חומוס ודשנים מינרליים לטווח ארוך. משתמשים בסופרפוספט ובאשלגן חנקתי. לשפר את המבנה, לנרמל חומציות:

• כבול מור גבוה מתווסף לאדמה אלקלית ונייטרלית;
• להוסיף חול לאדמת חרסית, וחומר אורגני לאדמת פחמתי;
• אדמה חומצית מסויידת.

תזמון וטכנולוגיה של שתילה

בקווי רוחב ממוזגים, שתילים נטועים באביב. האדמה צריכה להתחמם לעומק של 0.5 מ' בקווי הרוחב הדרומיים, שתילת הסתיו מתורגלת. שתילים שנשתלו באביב סובלים מהחום ולוקח יותר זמן להסתגל.פטל שחור נטועים בחורים (50 על 50 ס"מ), צווארון השורש קבור 1.5-2 ס"מ:

• ליצור חור;
• מוּשׁקֶה;
• מעגל גזע העץ מכוסה.

פרטים ספציפיים של טיפול

טיפול בשתילות Karaka Black הוא סטנדרטי. פעילויות הכרחיות מתבצעות לאורך כל עונת הגידול.

השקיה, התרופפות ודישון

גיבוש בוש

בסתיו, יורה בני שנתיים (נושא פרי) נחתכים. עבור שיח מבוגר אחד, נותרו 6 עד 8 זרעים חלופיים.

בירית לתמיכות

כדי לגדל קרקה שחור, בנה סבכה בגובה 1.5 (1.7) מ'. מותח 3 שורות של חוט:

• שורה 1 - 0.9 מ';
• שורה 2 - 1.2 מ';
• שורה 3 - 1.5 מ'.

טיפול נגד מחלות ומזיקים

הסכנה העיקרית עבור נטיעות Karaka Black הן מחלות פטרייתיות:

• אנתרקנוזה;
• טחב אבקתי;
• עובש אפור (בוטריטיס).

הגורמים העיקריים למחלות: פגמים בטכנולוגיה חקלאית, מזג אוויר לח וקריר. הופעתם של כתמים אפורים חלופיים עם גבול סגול או סגול על העלים והזרעים מעידה על התפרצות של אנתרקנוזה. ניתן לאבחן בוטריטיס על ידי כתמים, עלים יבשים מכוסים בנבגים.

הגורם הסיבתי של ריקבון אפור יכול להרוס שיח צעיר תוך שבוע. פירות שנפגעו מהפטרייה אינם מתאימים לצריכה. הגורם הסיבתי של טחב אבקתי מופעל במזג אוויר חם ולח. זה משפיע על פירות יער, עלים צעירים ונקודות גידול. הסימן הראשון לזיהום הוא ציפוי לבן.

תוכנית פעולה משוערת לבקרה ומניעה של מחלות פטרייתיות:

• בתחילת האביב, החלת דשנים אורגניים ומינרלים;
• תברואה במטעים;
• ריסוס בקוטלי פטריות לפני הפריחה, כאשר יריות מגיעות לאורך של 30 ס"מ, לאחר הקטיף הסופי.

התרופות הבאות משמשות: "Fundazol", נחושת גופרתית (5%), "טופז", "Kuproksat".

איך להתכונן לחורף

יורה שנתיים גמיש קשורים לצרורות, מונחות על הקרקע או כפופות, מאובטחות בסיכות. שיחי Karaka שחורים מכוסים בקש, חציר, ענפי אשוח, או משתמשים בחומר כיסוי לא ארוג.

הוא נמשך על פני הקשתות ב-1-2 שכבות. זה לא נחות ביעילות מחומרים טבעיים. אוכמניות בסיביר חורפים בתעלות. הם לא חופרים לעומק. הנצרים מונחים בהם ומכסים אותם בשכבת חומר כיסוי. בחורף הם עורמים שלג. יבול טוב מובטח אם יש שיחי אוכמניות של קארקה בגינה.