פטל שחור הם פירות יער עם ארומה עדינה וטעם חמוץ מתוק הרמוני. הוא מכיל חומרים מזינים רבים, ויטמינים ומינרלים המועילים לבריאות האדם. פירות היער מתאימים לצריכה טרייה, להקפאה ולעיבוד. פטל שחור מזן Chachanska Bestrna מתאימים במיוחד למטרות תעשייתיות, מאופיינים בטעם מעולה ובמאפיינים טכניים.
היסטוריה של בחירת מגוון
Blackberry Chačanska Bestrna הוא מגוון של מבחר סרבי המתקבל על ידי חציית הזנים הפופולריים Black Satin ו- Dirksen Tornles. נכון לעכשיו זהו אחד הפכמניות הפופולריות ביותר ללא קוצים בסרביה ובמדינות אחרות בבלקן.
תיאור ומאפיינים של פטל שחור Chačanska Bestrna
לזן הסרבי Chachanska Bestrna אין קוצים והוא נבדל בצמיחה הגדולה שלו - עד 3-3.5 מטרים, אם היורה לא גזוז. הענפים חייבים להיות מורכבים על סבכות. הגרגרים נאספים באשכולות הממוקמים לכל אורך היורה.
זן האוכמניות Chachanska Bestrna נבדל בתשואה מעולה - עד 13-14 קילוגרמים של פירות יער לשיח. הצמח מתחיל לשאת פרי בשפע 4-5 שנים לאחר השתילה.
לגבי היתרונות והחסרונות
הוא האמין כי פירות יער רוכשים את מלוא טעמם לאחר שהשיח מגיע לגיל 4-5 שנים. הם הופכים לסוכריים, עמידים טוב יותר בהובלה והתשואה עולה.
כללים לגידול יבולים
על מנת שצמחים ישרשו במקום חדש ויתחילו לשאת פרי, יש צורך לספק להם תנאי מחיה נאותים.
בחירת מיקום
לשתילת אוכמניות, בחרו במדרונות דרומיים או במקומות אחרים שמתחממים היטב ומוארים בשמש. למרות העובדה שצ'אנסקה בסטרנה מסוגלת לגדול בצל חלקי, רק בשמש בהירה פירות היער שלה יהיו גדולים ומתוקים, והיבול יהיה מרשים.
בחירת הקרקע חשובה. זה צריך להיות מעט חומצי, כי אוכמניות לא סובלות קרקעות אלקליות וגירניות. גם מפלס מי התהום חשוב. הצמח לא יחיה באזורים ביצתיים או מוצפים.
נדרשת הגנה מפני רוחות קרות חזקות. זו הסיבה העיקרית למוות של נטיעות בחורף.
נְחִיתָה
שיחים נטועים באביב. בסתיו מכינים חורי שתילה, חופרים לעומק של לפחות 40 סנטימטרים. לבורות מוסיפים חומר אורגני בצורת חומוס או קומפוסט רופף רקוב, חופן דשנים מינרליים, ומוסיפים אפר וחול אם האדמה צפופה מדי.
צמחים נטועים בשורות, במרחק של מטר וחצי אחד מהשני. השאר לפחות 2 מטרים בין השורות. הצמחים הנטועים מושקים בשפע, והאדמה שמתחתיהם מוחזקת כדי לשמור על לחות ורפיון האדמה.
כללי טיפול בצמחים
כדי להשיג יבול מלא, יש לספק לשתילות טיפול יציב.
השקיה ודישון
צמחים זקוקים ללחות רק במהלך בצורת קשה, שכן יש להם שורשים ארוכים וחזקים. אתה צריך להאכיל באופן קבוע, במיוחד במהלך גידול תעשייתי. בתחילת האביב מורחים דשני חנקן, לרוב אוריאה או אמוניום חנקתי, חומר אורגני; כאשר היבול נוצר והבשלה, מוסיפים חומרים המכילים אשלגן וזרחן, למשל, סופר-פוספט.
מגדלי פירות יער זקוקים לתוספת של מיקרו-אלמנטים, כמו ברזל, בשל האפשרות לפתח כלורוזיס של מחסור בברזל.
גיזום וקשירת השיח
לאכמניות מזן Chachanska Bestrna יש יורה ארוכים, ולכן יש לגדל אותם על סבכה. הוא נוצר מיד לאחר השתילה, נוסע בצינורות בגובה של עד 3 מטרים במרווחים של 4-6 מטרים ביניהם. החוט נמתח על הצינורות בשורות, ויורה מחוברים אליהם. יש ליצור את השיחים, ולהשאיר עד 5-7 מהחזקים והעמידים ביותר. צמחים אינם צריכים צביטה.
מתכוננים לחורף
ברוב האזורים, לקראת החורף, מסירים את הריסים מהסורג, מכופפים לקרקע ומוצמדים, מכוסים באגרופייבר. זה צריך להיעשות מיד לפני תחילת הכפור הקשה, שכן בחום ובלחות הנטיעות עלולות להתייבש.
הדברת מחלות ומזיקים
צמחים עמידים בפני מחלות ומזיקים, אסור לשכוח מניעה. כדי למנוע זיהומים פטרייתיים מסיביים, במיוחד במטעים גדולים, נטילת נטיעות מטופלות בתמיסה של 1% של תערובת בורדו פעמיים בעונה - ממש בתחילת עונת הגידול ולאחר הקציר המלא. ריסוס אינו מתבצע על פירות יער. אותה דרישה חלה על שימוש בקוטלי חרקים. במידת הצורך, מעבדים את השיחים לפני התייצבות הגרגרים ולאחר איסוףם.
שיטות רבייה
השיטה הנפוצה ביותר ריבוי אוכמניות - ייחורים. אלה יכולים להיות ייחורים למחצה שנחתכו מצמח האם, או יורים וגטטיביים כפופים לאדמה ומוצמדים אליה. כאשר מופיע נבט חדש מתוך ניצן רדום, ניתן להפריד את הפטל שחור המושרש ולשתול על בית ספר. לאחר שנה, צמחים חדשים מוכנים לשתילה במקום קבוע.
איסוף ואחסון
הגרגרים הופכים למתוקים לאחר הבשלה מלאה, אך משחררים מיץ 3-4 ימים לאחר הקטיף.בגלל זה, הם צריכים להיות ממוחזרים מוקדם ככל האפשר. מגוון זה מצוין עבור גננים חובבים שאינם זקוקים להובלה ארוכה של מוצרים, או עבור מפעלים תעשייתיים גדולים עם מתקני עיבוד משלהם. מבחינת פרודוקטיביות, Chachanska Bestrna עולה על רוב זני האוכמניות המודרניים הפופולריים.
