תיאור ומאפיינים של אוכמניות Brzezina, שתילה וטיפול

גננים עדיין מסתכלים מקרוב על אוכמניות בז'זינה. ההיברידית הופיעה בשוק לאחרונה. הזמן יגיד אם הטופס יהפוך לפופולרי. במהלך מספר השנים שחלפו מאז הופעתו בגנים, טרם אושרו כל המאפיינים שהוכרזו על ידי היצרן.

היסטוריה של מוצא

העבודה ליצירת זן אוכמניות מבטיח חדש בוצעה בעיר בז'זנה (פולין). מכאן הגיע שמה בז'זינה. המחברים היו רופאים של המכון לגננות אגניישקה אוראל, ג'ון דנק. אילן היוחסין של אוכמניות בז'זינה התחיל עם זנים:

• דארו;
• סאטן שחור.

שתי הצורות פרודוקטיביות ובעלות טעם מעולה. לגננים הייתה לאחרונה הזדמנות לרכוש שתילים מזן חדש. הם יצאו למכירה בעונת 2015.

מאפיינים חיצוניים

הפוטנציאל של ההיברידית בז'זין עדיין לא נחשף. יש לחלוף עוד מספר שנים על מנת להעריך באופן אובייקטיבי את תיאור הבחירה של הטופס החדש ואת התוצאות האמיתיות.

בוש ועלווה

השיחים מתפשטים בינוני, מכוסים בעלים משוננים בצבע ירוק בהיר עם משטח גלי. הזן שייך לסוג חצי זוחל של פטל שחור. עוצמת הצמיחה גבוהה. יורה ללא קוצים. בתחילת עונת הגידול הם בצבע ירוק בהיר, אך עד הסתיו הם מתכהים ומשחימים.

בשנה השנייה לאחר השתילה, הצמח יוצר לא יותר מ-3 יורה חלופיים. לשיחים בוגרים יכולת יצירת יריות גבוהה. שורשי יורה נוצרים עקב נזק לשורשים במהלך עיבוד מעגל הגזע.

סוג וטעם של פירות יער

טעמה של העיסה (% סוכר, חומצה) תלוי בתנאים (אדמה, אור, צפיפות שתילה), המבנה שלה צפוף, כך שהגרגרים אינם מתקמטים במהלך ההובלה.

במקרר ניתן לאחסן פירות בין 3 ל-5 ימים.

יתרונות הזן בז'זינה

כל היתרונות והחסרונות של הצורה ההיברידית החדשה מוצגים בטבלה.

תשואת יבול

ליורה חצי זוחל עוצמתי יש ענפים רבים, מכוסים בצפיפות בענפי פרי. 10 עד 12 פירות נוצרים במברשת אחת.

תקופת פריחה וזמן הבשלה

הפרי מתארך (5-6 שבועות). הגרגרים מבשילים מסוף יוני עד תחילת אוגוסט. הקטיף מתבצע עם הבשלתם. הזן הוכרז כאולטרה-מוקדם, אך בתנאי אזור האמצע הוא יבשיל בתקופת האמצע.

תקופת פרי

הקציר הראשון נקטף משיח בן שנתיים. הוא לא גדול. פרי מלא מתחיל בשנה השלישית. במולדתם, פולין, מבשילים פירות יער בז'זינה בתחילת יולי. בדרום ובמרכז רוסיה, המועדים מוזזים בשבועיים.

גננים באוקראינה קוטפים פטל שחור של Brzezina בסוף יולי.

מדדי תשואה

הפריון תלוי ברקע האגרוטכני ובתנאי מזג האוויר. על פי הסטטיסטיקה הזמינה, השיח המבוגר הממוצע מייצר עד 8 ק"ג של פירות יער. הקפאת ניצני פרי מפחיתה את התפוקה.

היכן משתמשים בפירות?

לפירות יש מטרה אוניברסלית. ישנם ארבעה תחומי שימוש עיקריים:

1. הפירות נצרכים טריים.
2. פירות היער מוקפאים עמוק.
3. ריבות ושימורים עשויים מפטל שחור בז'זין.
4. הבציר משמש בייצור יין ביתי.

אינדיקטורים טכניים

בבחירת זן חדש (היברידי) של פטל שחור, על הגנן להעריך את יכולותיו, יחסו למחלות ודרישות לתנאי מזג האוויר.

חסינות בפני מזיקים ומחלות

עם טיפול נאות ואמצעי מניעה מתוכננים, השיחים והפירות של אוכמניות ברז'זין אינם סובלים ממחלות פטרייתיות ופלישות מזיקים.

באילו אזורים מומלץ לשתול?

ניתן לגדל את המגוון הפולני של פטל שחור באוקראינה, קרים, אזור קרסנודר, אזור וולגוגרד ואזור מוסקבה. אם בפולין השיחים חורפים היטב, אז באקלים של אוקראינה ורוסיה הם צריכים להיות מכוסים לחורף. עמידות התבנית לכפור היא -24 מעלות צלזיוס.

שיטות רבייה

הדרך הקלה ביותר ריבוי של פטל שחור Brzezina - שכבות זקוף. בתחילת ספטמבר, החלק העליון של היורה החלופי כפוף לקרקע ונחפר פנימה. לאחר שנה מתקבל שתיל מן המניין. בנוסף, המגוון מופץ על ידי ייחורים וחלוקת השיח.

דרישות הרכב הקרקע

אוכמניות לא תובעניות להרכב הקרקע. ניתן לגדל את הזן בכל סוג אדמה. התשואות גבוהות יותר אם האדמה עומדת בדרישות הבאות:

• ההרכב המכני הוא קליל, עפר בינוני;
• יש הרבה חומוס;
• קיבולת הלחות גבוהה;
• חדירות אוויר ומים טובה.

טכנולוגיית נחיתה

גידול אוכמניות Brzezin אינו קשה אם אתה פועל לפי כמה כללים. הכלל הראשון הוא לקנות שתילים שנתיים באיכות גבוהה. הם צריכים להיות בעלי 2 גבעולים דקים בעיפרון ושורשים באורך של כ-10 ס"מ.

תזמון אופטימלי

באזורים דרומיים עם סתיו ארוכים וחמים, שותלים שתילי ברז'זינה בספטמבר-אוקטובר. יש להם זמן להכות שורש לפני תחילת הכפור.

באקלים ממוזג, אוכמניות שותלים באביב (אפריל, מאי). העיתוי המדויק תלוי בתנאי האקלים.

הכנת שתילים

שתיל עם מערכת שורשים פתוחה מונח למים למשך הלילה. יש להשקות פטל שחור במיכל לפני ההשתלה. הנבטים מתקצרים לגובה של 10-15 ס"מ.

בחירת המקום הטוב ביותר

עומק מי התהום הוא לפחות 1.5 מטר. האזור צריך להיות מואר בשמש לאורך כל היום. פירות היער מאבדים את המראה הסחיר שלהם משמש הצהריים החמה, כך שבאמצע היום האזור צריך להיות בצל חלקי פתוח.

הכנת האדמה וחור השתילה

חופרים בורות שתילה בגודל 0.5X0.5 מ'. השכבה העליונה משמשת למילוי חוזר, אם pH < 5.5, מוסיפים לה סיד. לתגובה בסיסית (pH > 7.5), מוסיפים לו כבול גבוה. האדמה מועשרת בחומרים אורגניים ודשנים מינרליים:

• חומוס 1-2 דליים;
• סופרפוספט 150 גרם;
• אשלגן חנקתי 50 גרם.

ערכת נחיתה ואלגוריתם

חקלאים שותלים שיחי אוכמניות של Brzezina במרווחי שורות של 1.5 מ' ומרווחי שורות של 2.5-3 מ'. גננים חובבים מקפידים על תבנית של 2.5 על 3 מ'.

שלבי השתילה:

• אדמה פורייה מוזגת על תחתית החור בתלולית;
• שיח אוכמניות מונח מעל;
• ליישר את השורשים;
• מפזרים בחוזקה תערובת אדמה;
• להעמיק את צווארון השורש ב-2 ס"מ;
• החור מושקה ב-2-3 דליי מים, מפוזרים בשכבה של כבול גבוה.

טיפול בטיפוח

לא ניתן יהיה לגדל שיח אוכמניות פרודוקטיבי של Brzezina מבלי להקפיד על כללי טיפול מסוימים.

סדירות השקיה

שיחי אוכמניות Brzezina בני שנה ושנתיים מושקים פעמיים בשבוע. רמת המשקעים נלקחת בחשבון. לחות יתר משפיעה לרעה על התפתחות מערכת השורשים. שיחים מבוגרים מושקים כאשר השכבה העליונה של האדמה מתייבשת.

עיגולי גזע עצים מכוסים בחומוס. השכבה האורגנית שומרת על לחות ומחזירה את הפוריות.

האכלה והתרופפות

ערכת ההאכלה היא סטנדרטית.באביב, לפני תחילת הפריחה, מורחים דשנים המכילים חנקן. במהלך היווצרות השחלות, אוכמניות Brzezina זקוקות למספר מיקרו-אלמנטים שימושיים. השתמש בדשנים מורכבים המכילים:

• זַרחָן;
• בַּרזֶל;
• מַנגָן;
• בּוֹר;
• אֶשׁלָגָן.

בִּירִית

עבור שיחי אוכמניות בני 3 נבנה סבכה בגובה 2-2.5 מ'. כדי להקל על הצמדת הנבטים מושכים את החוט ב-3 שורות, התחתונה בגובה 0.5 מ' מהקרקע.

זְמִירָה

בסתיו, כל יורה בני שנתיים נחתכים בשורש. באביב, תחילה מוסרים ענפים חולים וחורפים גרועים. הגבעולים העיקריים מתקצרים ל-2 מ', הענפים הצדדיים נחתכים ל-⅓ מהאורך.

מתכוננים לחורף

לפני תחילת הכפור, הנבטים החלופיים שנותרו לאחר גיזום הסתיו מתירים מהסורג ומכופפים לקרקע. מכסים אותם ב-2-3 שכבות של אגרופייבר וקופסאות עץ. בחורף זורקים שלג על המקלט.