עקרות בית רבות מגדלות טימין בבית בעציץ. צמח זה נחשב לתבלין מצוין, אשר משמש לעתים קרובות בבישול במהלך הכנת מנות שונות. לפני שתילת טימין, מומלץ להכיר את המוזרויות של שתילה וגידולו בדירה.
האם אפשר לגדל טימין בעציץ?
אנשים רבים מתעניינים אם אפשר לגדל תבלינים בבית. קורנית מצוינת לגידול בתוך הבית, מכיוון שהיא אינה קפדנית מדי ואינה דורשת טיפול מיוחד. לכן, גם אנשים חסרי ניסיון שמעולם לא גידלו טימין יכולים להתמודד עם שתילה וגידול תבלינים.
כדי לשתול, פשוט בחר מיכל מתאים לתבלין, שתול אותו והניח אותו בחדר מואר היטב. בעת גידול צמח בדירה, תצטרך להשקות אותו מעת לעת כדי שהאדמה לא תתייבש ולהאכיל אותו בדשנים.
זנים מתאימים
לפני השתילה, מומלץ להכיר את זני הצמחים המתאימים ביותר שניתן לשתול בבית. אלו כוללים:
- טימין מצוי. זן תבלינים נמוך זה מגיע לגובה של עד 5-7 ס"מ ולכן הוא אידיאלי לגידול בתוך הבית. את התבלין הבשל ניתן לקצור בסוף אוגוסט.
- טימין זוחל. הזן נמוך וגדל במהלך ההבשלה לגובה של 10-15 ס"מ. השיח פורח באמצע הקיץ, ולאחר מכן נוצרים עליו פירות.
- לימון. זהו זן אוניברסלי שניתן לשתול בפנים ובחוץ. שיחים בוגרים גדלים ל-15-18 ס"מ 3-4 שבועות לאחר השתילה. משמש לבישול וכקישוט החדר.
בחירת מקום לטימין מקורה
כמה עקרות בית חסרות ניסיון מקדישות תשומת לב מועטה לבחירת מקום מתאים לשתילה, מכיוון שהן מאמינות שהתבלין יגדל בכל חדר. עם זאת, זה לא המקרה ולכן כדאי להכיר את התכונות של בחירת המקום הטוב ביותר לשתול טימין.
תְאוּרָה
קורנית נחשב לצמח אוהב אור הגדל בצורה הטובה ביותר בשמש מלאה.מומלץ להניח את העציץ עם הצמח על אדני חלונות המוארים היטב בשמש. אם שותלים את התבלין בחורף, תצטרכו לדאוג לתאורה נוספת ולהתקין מנורות מיוחדות.
טמפרטורת אוויר ולחות
קורנית גדלה בצורה הטובה ביותר בחדרים קרירים עם טמפרטורת אוויר שאינה עולה על 20 מעלות צלזיוס. בסתיו אפשר להוציא את העציץ למרפסת המזגוגית במהלך היום ולהכניסו לדירה רק בערב, אחרי השקיעה. בחורף, אי אפשר להוציא את התבלין למרפסת, מכיוון שהוא ימות מהטמפרטורה הנמוכה.
מתכוננים לשתול טימין בבית
גידול טימין לא כל כך קשה, במיוחד אם אתה מכיר את התכונות של הכנה לשתילתו. מומלץ להקפיד מראש על התנאים האופטימליים לשתילת התבלין, המיכל לשתילה ואדמה מתאימה.
בחירת מיכל לשתילה
ההכנה לשתילה מתחילה בבחירת המיכל האופטימלי לשתילה וגידול תבלינים בדירה. יש אנשים שמשתמשים בכוסות פלסטיק או עציצים מפלסטיק בשביל זה. עם זאת, מיכלים כאלה אינם מתאימים במיוחד לגידול טימין. הבחירה הטובה ביותר היא עציצי חימר, אשר מפשטים מאוד את המשך התהליך של שתילת צמחים במיכלים אחרים.
בבחירת סיר מומלץ לשים לב לעומקו. יש להעמיק ב-10–15 ס"מ, שכן זהו העומק הנחשב מתאים. במיכלים עמוקים יותר, התבלין יגדל הרבה יותר ויותר.
איך צריכה להיות האדמה לשתילה?
כדי שהטימין יגדל טוב בבית, אתה צריך לטפל בתערובת האדמה.לגידול תבלינים נבחרה אדמה מאוזנת ופורייה המכילה מיקרו-אלמנטים שימושיים. האדמה חייבת להיות נקבובית כדי שהמים והאוויר יוכלו לחדור לתוכה טוב יותר. רמת החומציות של הקרקע לא צריכה להיות גבוהה מ-6-7 pH.
כדי ליצור תערובת אדמה, תצטרך להכין מראש אדמת דשא או אדמת גינה רגילה. לאחר מכן מוסיפים לו דשנים אורגניים בצורה של קליפות ביצים, כבול וחומוס. כדי לגרום לתימין לגדול מהר יותר, מוסיפים אפר דשא לאדמה.
לאדמה מוסיפים גם רכיבים אנאורגניים, מה שיגדיל את התפוקה. מומלץ לערבב את האדמה בחול שטוף כדי שתהיה רופפת יותר ותספוג לחות טוב יותר. כדי למנוע ריקבון של מערכת השורשים, מוסיפים פרלייט לקרקע.
איך לשתול טימין בבית?
ישנן מספר שיטות נפוצות לשתילת טימין. כדי לגדל תבלינים בדירה, שותלים צמחים באמצעות ייחורים או זרעים. כדי לבחור את שיטת הנחיתה המתאימה ביותר לעצמכם, כדאי להכיר כל אחד מהם ביתר פירוט.
מזרעים
לרוב, התבלין נטוע על ידי זרעים, מכיוון שהוא קל יותר. כדי לעשות זאת, יוצקים את תערובת האדמה המעורבבת עם ורמיקוליט לתוך מיכלים שהוכנו קודם לכן, מה שמשפר את שימור הלחות באדמה. ואז האדמה במיכלים מושקת במים חמים ועושים חורים באדמה. מניחים 2-3 זרעים בכל חור ומכסים אותם באדמה. הצמחים הנטועים מועברים לאדן החלון ומשקים אותם באופן קבוע. כאשר היורים הראשונים מופיעים בעציצים, הם מדללים לצמיחה טובה יותר.
מתוך ייחורים
יש אנשים שמעדיפים להפיץ שיחי טימין באמצעות ייחורים. ראשית אתה צריך להתחיל להכין ייחורים לשתילה.לאחר סיום פריחת התימין, נחתכים יורה מהשיח ומנקים לחלוטין מעלים. היורה המנותק לעתים קרובות יהפוך לייחור, אשר נטוע בעציץ.
שתילת ייחורי טימין באדמה היא די פשוטה. לשם כך, העציצים מכוסים לחלוטין באדמה ומבוצעים בו שקעים בעומק 1-2 ס"מ. לאחר מכן מניחים את היורה בחורים ומפזרים אדמה. הייחורים הנטועים מושקים לאחר 1-2 ימים עד להופעת העלים הראשונים עליהם.
טיפול בטימין על אדן החלון
על מנת ששתילים צעירים יגדלו במהירות, יהיה צורך לטפל בהם כראוי. במהלך הטיפול, כל שיח יצטרך להשקות מעת לעת ולשחרר את האדמה. כמו כן, בעת היציאה, אתה צריך לעקוב מעת לעת את כמות האור בחדר ואת טמפרטורת האוויר.
אם התבלין מתייבש עם השקיה קבועה, תצטרך להאכיל אותו. לשם כך מוסיפים לאדמה דשנים אורגניים ומינרלים.
שיחי טימין זקוקים לגיזום תקופתי כדי להסיר עודפי יורה. הליך זה מתבצע עם מספריים חדות קטנות במחצית הראשונה של האביב. במהלך הגיזום, מנותקים מהצמחים שליש מהצלעים.
קְצִיר
בשלב הסופי של מחזור חיי הטימין קוטפים את היבול הבשל. כדי לעשות זאת, כל יורה עם עלים נחתכים בזהירות עם סכין. מומלץ לבצע את ההליך במחצית השנייה של הקיץ, כאשר פרחים מופיעים על כל הצמחים. הקציר שנאסף בתקופה זו נחשב לארומטי ביותר ולכן עדיף להשתמש בו לבישול. יש לאחסן את כל התבלינים שנאספו בכלי אטום כדי שקרני השמש לא ייכנסו אליו.
סיכום
קורנית נחשבת לאחד התבלינים הנפוצים ביותר ולכן היא גדלה לרוב על ידי עקרות בית.לפני שתילה וגידול צמח זה, מומלץ להכיר את התכונות שתילה וטיפול בטימין.
