תיאור ומאפיינים של זן עץ התפוח ספרטק, תכונות של שתילה וטיפוח

בעל מאפיינים מצוינים, זן עץ התפוח ספרטק הוכיח את עצמו היטב בקרב גננים. העץ סובל בקלות קיץ חם עם טמפרטורות של עד 55 מעלות צלזיוס, וגם מרגיש נהדר בטמפרטורות חורף נמוכות. התרבות סובלת בסבלנות רוחות יבשות וסופות אבק. אפילו בתנאים לא נוחים, זה משמח את תושבי הקיץ עם יבול שופע של פירות ארומטיים.

תיאור כללי של המגוון

התרבות שייכת לגידולי הפירות האינטנסיביים. מניב פרי מגיל 3-4 שנים. כמה דגימות מתענגות על תפוחים טעימים בשנה השנייה.

תיאור חיצוני

העץ בגודל בינוני. קליפת הצמח חומה. הענפים משתרעים מגזע בזווית חדה, הגורמת לרוב לשברים. לכן, הצמח זקוק להיווצרות כתר קבוע. הנבטים חלקים, חומים-אדומים, ישרים.

גובה עץ התפוח

גובה העץ גדל לא יותר מ-6 מטרים. כתר הצמח רחב, צפוף, מעוגל-פירמידלי.

משאיר

להבי העלים של היבול בצבע ירוק, גלי, מצומצמים בבסיסם. העלים סגלגלים-מלבנים. הקצה מעוות ומוארך. הצד האחורי של העלים מתבגר מעט.

פירות העץ

מאפיינים עיקריים של פירות היבול:

• פירות בגודל בינוני;
• משקל 90-130 גרם;
• יש דגימות גדולות במשקל 300 גרם;
• צורה עגולה;
• הקליפה מבריקה, עובי בינוני, חזקה;
• צבע צהוב עם פסי מיזוג אדומים בוהקים;
• אורך הגבעול בינוני;
• כוס בגודל בינוני;
• קן זרעים הוא בולבוס, בגודל בינוני;
• העיסה עדינה, צפיפות בינונית, רכה;
• הטעם מתוק וחמוץ.

בשלות טכנית מתרחשת בסוף הקיץ או בעשרת הימים הראשונים של ספטמבר. הנכסים הצרכניים והמסחריים גבוהים. תפוחי ספרטק מיועדים לשימוש בשולחן. מתאים לצריכה טרייה, לייצור מיץ ולמטרות קולינריות.

מערכת שורשים

מערכת השורשים של היבול חזקה ועוצמתית. בעת הרכישה, כדאי לבחור בצמחים עם שורשים שלא עולים על 40 סנטימטרים.

שורשי שורש

זן עץ התפוח ספרטק גדל על שורשי שורש שונים. תושבי הקיץ מבלבלים לעתים קרובות בין עץ תפוח עמודי לעץ ננסי. כדי למנוע טעויות בקניית צמחים, כדאי להבין את ההבדלים.

על שורש ננסי

התרבות בצמיחה נמוכה. צמח בוגר מגיע לגובה של 3 מטרים. יש לו כתר מתפשט. יתרונות:

• קלות הטיפול;
• מראה דקורטיבי;
• מוקדמות;

הודות למערכת השורשים הממוקמת בסמוך לפני הקרקע, הגידול מתאים לאזורים שבהם מי התהום קרובים לקרקע.

עמודים

המאפיין העיקרי של הצמח הוא המראה שלו. לתרבות יש סטנדרט אחד חזק. ענפי הפרי הצדדיים קצרים. הפירות ממוקמים לאורך הגזע - זה עוזר לחסוך מקום באתר ובמידת הצורך לשתול עצי פרי נוספים.

יתרונות התרבות:

• הצמח מניב פרי מהשנה הראשונה;
• נותן תשואה גבוהה;
• עמידות לכפור.

החסרונות כוללים תקופת פרי קצרה. היבול מניב יבול איכותי רק למשך 15 שנה, ולאחר מכן העץ מוחלף בעץ אחר.

מאפיינים של עצי תפוח ספרטק

ברכישת חומר שתילה איכותי, העץ מניב פרי מהשנה ה-4. הצמח מומלץ לגידול באזורים עם תנאי אקלים קרים.

תכונות של היווצרות כתר

כתר הצמח צפוף. ענפים גדלים כל הזמן ובמהירות בזוויות שונות, מה שמוביל לשבירתם. לכן, היבול צריך ליצור כל הזמן כתר.

האבקת פרחים

התרבות שייכת לזנים מאביקים עצמיים. האבקה צולבת נדרשת להצבת פירות טובה יותר.

פרי

הפירות עסיסיים וחזקים. יש להם איכויות טעם גבוהות. תפוחים מכינים ריבה טעימה.

מאפייני הקציר

ספרטק הוא צמח בעל תשואה גבוהה. עץ בוגר משמח גננים עם יבול שופע, שבשנה פורייה הוא כ-100 קילוגרם.

כיצד עץ התפוח ספרטק סובל טמפרטורות נמוכות

עמידות הכפור של היבול היא ממוצעת. דורש טיפול מתאים. כאשר הטמפרטורה יורדת ל-25 מעלות צלזיוס, הוא קופא.

מחלות ומזיקים

מחלות אפשריות:

• גֶלֶד. מופיע בדרך כלל בשנים לא טובות עם גשמים עזים. המחלה מתפשטת דרך העלווה והקליפה של היבול.
• מקרים של מחלת צמחים עם ציטוספורוזיס וריקבון פירות הם נדירים.

עם אמצעי מניעה בזמן, הסיכון למחלות צמחים מופחת לאפס.

איכויות טעם

מומחים מעריכים מאוד את הטעם של תפוחים. בסולם של 5 נקודות הוקצו להם 4.5 נקודות.

הרכב ויטמינים ומיקרו-אלמנטים בתפוח ספרטק

כולל:

• נְחוֹשֶׁת;
• אֶשׁלָגָן;
• חומצת תפוח;
• כְּלוֹר;
• חומצת יין;
• ניקל;
• בַּרזֶל;
• חומצה לימון;
• מַנגָן;
• חומצה כלורוגנית;
• חומצה אורסולית;
• סִידָן;
• קובלט;
• מוליבדן;
• חומצה ולארית;
• מגנזיום;
• יוֹד;
• חומצה פרופיונית;
• אָבָץ;
• חומצה איזובוטירית;
• ונדיום;
• זַרחָן;
• חומצות שומן בלתי רוויות;
• בּוֹר;
• רובידיום;
• ויטמינים (A, C, E, K, H);
• פלוּאוֹר;
• אֲלוּמִינְיוּם;
• נתרן;
• ויטמינים B (1, 2, 3, 5, 6, 9);
• כְּרוֹם;
• גוֹפרִית.

בהתאם לאזור בו גדל היבול ולתנאי האקלים, כמות המיקרו-אלמנטים והוויטמינים הכלולים בפירות משתנה.

שתילת שתילים

לפני רכישת חומר שתילה, אתה צריך ללמוד בפירוט את הכללים ושיטות השתילה.

נחיתה באדמה

לפני חפירת בור שתילה, יש צורך לנקות היטב את החלל מעשבים שוטים, חלוקי נחל וגדמים. המקום יצטרך להיות מואר היטב ומוגן מפני הרוחות, ומי התהום צריכים להיות עמוקים.

בחירת שתילים

המפתח לפרודוקטיביות הוא חומר שתילה שנבחר כראוי. בעת רכישת יבולים, שימו לב ל:

• מערכת שורשים. זה חייב להיות מפותח היטב. אורך השורשים הוא לא יותר מ-40 ס"מ ולא פחות מ-35 ס"מ.
• עובי הגבעול, שנע בין 2 ל-2.5 סנטימטרים.
• ענפים. המספר שלהם צריך להיות 1-3. אורך כ-50 סנטימטר.
• גובה תא המטען. הגודל האידיאלי הוא 80-90 סנטימטר.
• גיל. ילדים בני שנתיים משתרשים בצורה הטובה ביותר ומניבים פירות מהר יותר.

לאחר בחירת שתילים, יש צורך לשתול אותם כראוי ולספק טיפול הולם.

החלטה על מקום הנחיתה

התרבות היא לא יומרנית לקרקעות. גדל באותה מידה באזורים שונים. על מנת שעץ צעיר יתפתח כראוי ויקבל מרץ צמיחה, יש להאכיל אותו באופן קבוע.

באיזה מרחק יש לשתול שתילים?

לפני השתילה, קחו בחשבון את הכתר של צמח בוגר. על מנת שעץ התפוח יקבל כמות מספקת של אור וחומרי הזנה לאורך חייו, יש צורך לשתול יבולים במרחק של 5 מטרים אחד מהשני.

תאריכי נחיתה

שתילה מותרת פעמיים בשנה: בסתיו ובאביב. אם האזור מאופיין בכפור מוקדם בסתיו, מומלץ לבצע את עבודת השתילה באביב, לפני פתיחת הניצנים.

בסתיו, היבול נטוע באדמה לאחר שכל העלווה על העצים נפלה, אך לפני שהכפור נכנס.

תהליך נחיתה שלב אחר שלב

כדי לגרום לצמח להשתרש מהר יותר, עקוב אחר המלצות פשוטות בעת השתילה:

1. חפור בור תוך 3 שבועות. הגודל המינימלי ברוחב ובעומק הוא 70 סנטימטר.
2. מערבבים את השכבה העליונה של האדמה עם קומפוסט וחומוס. יוצקים לתוך החור וממלאים ב-30 ליטר מים. מכסים בניילון.
3. לאחר 3-4 שבועות, צור שקע במרכז בגודל של מערכת השורשים של הצמח. ממלאים 15 ליטר מים.
4. לפזר את השורשים. זה יעזור לצמח להתפתח טוב יותר. מניחים לתוך החור המוכן.
5. צווארון השורש צריך להיות 6 ס"מ מעל פני הקרקע. קבור היטב את השורשים ודחוס את האדמה.
6. לעשות חור ליד תא המטען. זה יעזור לשפר את השקיה בימים חמים.
7. נועצים יתד ליד הצמח וקושרים אליו שתיל. אירוע כזה יעזור לעץ להחזיק בחוזקה ולעמוד ברוחות.

היבול מושקה בשפע ומעגל גזע העץ מכוסה.

איך לגדל עץ תפוח

במהלך השנים הראשונות, טיפול ביבול מורכב ממספר שלבים שיש לעקוב אחריהם בקפדנות כדי להשיג יבול שופע.

טיפול בעצים

עקוב באופן קבוע אחר הניקיון סביב הצמח. עשבים שוטים מסירים חום ואור מעצי תפוח, ולכן יש להסירם בזמן.

בשל קשיחות החורף הממוצעת מקפידים שהיבול יישאר בחיים לאחר תקופת החורף.

לאחר שהטמפרטורה יורדת מתחת ל-15 מעלות צלזיוס, מעגל גזע העץ מכוסה בשכבת חומוס. זה עוזר לשמור על החום ולא משחרר אותו מהאדמה. גזע העץ מכוסה בחומר מינרלי.

גיזום ויצירת כתרים

גיזום צורני מתבצע במהלך שלוש השנים הראשונות.הסר ענפים הגדלים בזווית ישרה. מגיל 4 גוזמים רק חלקים חלשים ומיובשים. ההליך עוזר להצעיר את היבול ומאפשר להשיג יבולים בשפע של פירות גדולים.

טיפול במהלך הפריחה

במהלך הפריחה, יש לבדוק באופן קבוע את נוכחותם של מזיקים. אם נמצאו, הסר אותם באופן ידני. לא מומלץ לרסס בכימיקלים, שכן הם פוגעים בחרקים מועילים המאביקים צמחים.

רִוּוּי

השקיית היבול צריכה להיות סדירה. לבצע 4 פעמים בחודש.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

למניעה:

• נטועים על גבעות;
• הכתר מדולל באופן קבוע לזרימת אוויר;
• בסתיו, הם חופרים את מעגל גזע העץ;
• באביב הם עושים מלכודת מזיקים;
• היבול מרוסס באופן קבוע בתכשירים מיוחדים.

אם תעקבו אחר המלצות פשוטות, הצמח יגדל חזק ובריא.

דישון עץ התפוח

הדשן הטוב ביותר הוא זבל סוסים, שמומלץ להאכיל 3 פעמים בעונה.

זני מאביקים

כדי להגדיל את מספר השחלות, שותלים בקרבת מקום עצי תפוח מאביקים:

• Umanskoe;
• העזתי;
• רובי דוקי.

ללא מאביקים נוצרות רק 30% מהשחלות.

זמן פרי

מניב פרי מגיל 3-4 שנים. מתייחס לפג.

בְּחִירָה

התפוחים הראשונים מזן ספרטק הופקו ב-1945. מקורה של התרבות מעצי התפוח Skryzhapel ו-Sharopai.

קציר ואחסון

פירות נקטפים כאשר פני השטח שלהם הופכים לגוון אדום עז. אם הפסים בולטים היטב, זה אומר שהתפוחים צריכים להיתלות עוד כמה שבועות.

קְצִיר

הפירות מבשילים בצורה לא אחידה. אתה יכול ליהנות מהדגימות הראשונות בתחילת ספטמבר. הנותרים מבשילים כ-3 שבועות נוספים.

אחסון פירות

הפירות שומרים על המראה הסחיר והנייד שלהם למשך חודשיים. לאחר מכן מצבם מחמיר באופן משמעותי, אך תפוחים מתאימים למאכל עד פברואר.

נוֹהָג

הפירות מתאימים ל:

• צריכה טרייה;
• שימורים;
• ייצור מיץ;
• מטרות קולינריות.

לעזור לגנן

ישנם ניואנסים בכללים לגידול יבולים באזורים שונים.

גיאוגרפיה של גידול מגוון

בשל עמידותו לבצורת ויכולתו לסבול חום וקור, הוא מתאים לאזורי אקלים רבים.

אזור מוסקבה

כדי שהשתילים ישתרשו טוב יותר, מלבינים אותם בסיד פעמיים בשנה. בתקופת החורף, הקפידו לכסות ולכרך את החלל סביב תא המטען.

מרכז רוסיה

באזור זה, הצמח מושפע לעתים קרובות מגלד. כדי למנוע את המחלה, היבול מטופל בקוטלי פטריות.

אם תא המטען ניזוק על ידי מכרסמים, האזורים הפגועים עוברים חיטוי בסולפט ברזל.

אזורי הדרום

כדי לגרום לעץ להשתרש טוב יותר, יש לדשן אותו בתמיסה של דשן נתרן ואוריאה. בהתבסס על מאפייני הקרקע באזור נתון, למניעת שבר של המוליך המרכזי, נבנית תמיכה שאינה מאפשרת לצמח לצנוח.

אוראל

אדמת אוראל חזקה וקשה. לכן, האוורור של שורשי היבול גדל. מספר פעמים בעונה, החלל סביב הגזע מתרופף ושכבת האדמה העליונה מפורקת.

באזור קירוב

כדי לשפר את תכונות הקרקע, זורעים מעגל גזע העץ עם עשב זוחל. כדי להימנע מהתייבשות האדמה מניחים קומפוסט וחומוס מסביב לעץ התפוח.

אזורים אחרים

באזורים אחרים, הטיפול בגידול אינו מצריך המלצות נוספות ואינו שונה מטיפול בגידולי פירות אחרים.

רכישת שתילים

יש צורך לרכוש חומר שתילה רק ממקומות מהימנים.הצמח חייב להיות בעל מערכת שורשים חזקה וללא סימני מחלה.