שלא כמו עצי תפוח אחרים, זן פרס הכסף גדל לעתים קרובות באורל ובסיביר. לוקליזציה זו נובעת מהגדלת הבצורת וההתנגדות לכפור של הצמח, היכולת לעמוד בשינויי טמפרטורה פתאומיים, פרודוקטיביות טובה ופירות מוקדמת. שתילה וטיפול בפרס הכסף אינם קשים. אולם על מנת שהצמח יניב פרי יש לעמוד במספר תנאים.
- היסטוריית רבייה ואזור צמיחה
- תכונות של מגוון
- נתונים חיצוניים
- גובה העץ
- רוחב הכתר
- מערכת שורשים
- צורת עלים ופרחים
- תיאור טכני
- קשיחות חורף
- חסין למחלות
- זני מאביקים
- פוריות עצמית
- זמן הבשלה וכמות הקציר
- טעם וערך תזונתי של תפוחים
- שיטות רבייה
- טכנולוגיית שתילה וטיפול
- ירידה מהמטוס
- תזמון אופטימלי
- מיקום והרכב הקרקע
- טֶכנוֹלוֹגִיָה
- סדירות השקיה
- האכלת עצים
- עונתיות של טיפולים
- זְמִירָה
- האם יש צורך לכסות עץ תפוח לחורף?
- לְהַעֲבִיר
היסטוריית רבייה ואזור צמיחה
גננים חייבים את המראה של זן זה למגדל L.A. Kotov, שגידל את הצמח במשתלה ביקטרינבורג בשנות ה-80 של המאה הקודמת. פרסת הכסף נוצרה על ידי חציית עצי התפוח הקשת והשלג.
הצמח לקח את מאפייניו הייחודיים מגידולים שלא היו פופולריים בקרב גננים. אבל סילבר פרף קיבל את תכונותיו העמידות לכפור ולבצורת, בין היתר בשל העובדה שבין "צאצאי" של קשת וסנז'ינקה ישנם זנים סיביריים.
הצמח, בזכות מאפיינים אלו, מתאים לגידול בכל אזור. אבל מגדלים ממליצים לשתול את היבול באזורים הממוקמים מאוראל ועד קזחסטן.
תכונות של מגוון
מאפיינים אלה נקבעים לא רק על ידי "האבות" של העץ. גם מאפיינים תרבותיים חיצוניים מילאו תפקיד משמעותי בכך.
נתונים חיצוניים
בתיאור הזן מצוין ש-Silver Hoof הוא עץ בגודל בינוני. עם זאת, הצמח נראה שונה בחיים האמיתיים.
גובה העץ
כפי שצוין, פרס הכסף הוא זן בינוני של עץ תפוח. גובהו של עץ בוגר אינו עולה על שלושה עד ארבעה מטרים.
רוחב הכתר
כתר העץ עגול או מעוגל-מתוח. הענפים ממוקמים בזווית של כמעט 90 מעלות לגזע. גודל הכתר תלוי באופי הגיזום, אותו יש לבצע מדי שנה, מאחר והעץ נוטה לצמיחה. עם זאת, הסניפים אינם משתרעים רחוק.
מערכת שורשים
מערכת השורשים של עץ התפוח מפותחת וחזקה יחסית, אך ממוקמת קרוב לפני השטח. יש לקחת זאת בחשבון בעת החלת דשנים.
צורת עלים ופרחים
לעלי עץ התפוח יש את המאפיינים הבאים:
- גוון ירוק עשיר;
- בסיס מעוגל;
- קודקוד מחודד;
- התבגרות בינונית;
- ציפוי מט;
- קצוות מוגבהים עם שיניים עדינות.
לעץ התפוח של זן זה יש פרחים עגולים בגודל בינוני או גדול, לבנים.
תיאור טכני
לעץ התפוח מזן זה יש תכונה חשובה: העץ סובל היטב בצורת ממושכת. אבל צמח זה אינו מאופיין רק ביתרון זה.
קשיחות חורף
היבול מסוגל לעמוד בכפור ממושך, שומר על אותה פוריות. לכן, זן זה עדיף לגדל מעבר לאורל.
חסין למחלות
הסבירות לזיהום עם גלד ומחלות אחרות תלויה ישירות באופי הטיפול בעץ. עם לחות בשפע בקיץ חמים, הסיכון לזיהום עולה.
אבל עם טיפול נאות, הצמח מפגין עמידות ממוצעת למחלות.
זני מאביקים
עץ התפוח של זן זה הוא סטרילי עצמי. כדי להשיג קציר, מומלץ לשתול את המאביקים הבאים ליד הצמח:
- Zhigulevskoe;
- אניס סברדלובסק;
- מילוי לבן;
- לינגונברי.
המרחק המרבי למאביק לא יעלה על 60 מטר. אבל דפוס השתילה האופטימלי הוא 5x3 מטרים.
פוריות עצמית
כפי שצוין קודם לכן, זן פרס הכסף אינו מסוגל להאבקה עצמית. לכן, ללא עצים שיוכלו לבצע תפקיד זה, עץ התפוח אינו מייצר יבול.
זמן הבשלה וכמות הקציר
זמן ההבשלה של תפוחים תלוי באזור בו העץ גדל. פירות בשלים נקטפים מסוף יולי עד אמצע אוגוסט.תפוחים שנותרו על העץ עד ספטמבר הופכים שקופים. עם טיפול נאות, עץ בוגר מייצר עד 160 קילוגרם של פרי בשל.
טעם וערך תזונתי של תפוחים
תפוחים מזן פרס הכסף נבדלים על ידי עיסה עדינה עם מרקם עסיסי. לפירות טעם נעים, מתוק וחמוץ. הרכבו של תפוח מכיל עד 13% סוכרים ועד 17% חומר יבש. כמו כן, על כל 100 גרם פרי יש עד 12.5 מיליגרם של חומצה אסקורבית.
שיטות רבייה
עצי תפוחי פרסת כסף מופצים על ידי ייחורים והשתלה (ניצנים או ייחורים). פחות נפוץ היא השיטה של שתילת זרעים באדמה פתוחה.
טכנולוגיית שתילה וטיפול
מאפייני הצמח והפרודוקטיביות של עץ התפוח תלויים באופן ישיר במידת הדיוק של כללי השתילה.
ירידה מהמטוס
תנאי חשוב להתפתחות תקינה של עץ תפוח הוא בחירה נכונה של מקום ועיתוי השתילה.
תזמון אופטימלי
מומלץ לשתול שתילים מזן פרס הכסף ב:
- אַפּרִיל;
- סוף יולי;
- אמצע אוקטובר.
התקופה האופטימלית לשתילה נחשבת לסתיו.
מיקום והרכב הקרקע
מומלץ לשתול עץ תפוח באזורים מוארים עם מי תהום עמוקים. התרבות מתפתחת טוב יותר באדמה קלה ורופפת.
טֶכנוֹלוֹגִיָה
לשתילי עץ תפוח כסף פרף מומלץ לחפור בור בקוטר 70 ס"מ ובעומק של עד 60 ס"מ. בתחתית החור אתה צריך לשפוך 4 ק"ג חומוס, 20 גרם אוריאה עם סידן, 40 גרם סופר-פוספט. לאחר מכן יש לפזר דשנים באדמה, ליצור גבעה, שעליה מניחים את השתיל וקבורים באדמה. יש לקשור את העץ ליתד מיד.
סדירות השקיה
תדירות ההשקיה תלויה באופי העונה החמה. בממוצע, מים מתווספים לצמח לא יותר משלוש פעמים. העץ מושקה תחילה במהלך הפריחה, לאחר מכן עד תחילת יולי, ובסוף לאחר הקטיף.
יש להוסיף עד ארבעה דליים של מים לעצי תפוח צעירים, ועד 10 למבוגרים יותר.
האכלת עצים
עבור עצים צעירים, מומלצת ערכת האכלה הבאה:
- תמיסת אוריאה במרץ;
- האכלה נוזלית בחודש מאי או יוני;
- תמיסת סופרפוספט לאחר הקטיף.
עץ בוגר דורש אוריאה (500 גרם) בכל אביב. במהלך הפריחה יש להוסיף מתחת לתא המטען תערובת של 20 ליטר מים, 50 גרם אוריאה, 80 גרם אשלגן גופרתי ו-100 גרם סופר-פוספט, המושרים למשך שבוע. בתום הפריחה, הצמח מופרה בתמיסה של 2 גרם נתרן חמאט יבש ו-100 גרם ניטרופוסקה, מדוללת באותה כמות נוזל.
לאחר הקטיף, עץ התפוח מוזן בחומוס או בתערובת של אשלגן גופרתי וסופר-פוספט (300 גרם מכל אחד). יש ליישם דשנים אלה לעומק של 20 ס"מ.
עונתיות של טיפולים
על מנת למנוע הידבקות, מומלץ לטפל בעץ התפוח בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים לפני הופעת העלים הראשונים ולאחר מכן לפני הפריחה. כמו כן, יש צורך לחכך את האדמה סביב תא המטען.
זְמִירָה
בפעם הראשונה, גיזום עצים מתבצע באביב, בשנה הבאה לאחר שתילת השתילים, הסרת הענפים לחלוטין. בעתיד, יש לבצע מניפולציות דומות ליד החלק התחתון של תא המטען. יש צורך גם להסיר ענפים פגומים וחולים, ולמנוע את גדילת הכתר.
האם יש צורך לכסות עץ תפוח לחורף?
בשלוש השנים הראשונות לאחר השתילה, יש לכסות עצים צעירים לקראת החורף על ידי חיפוי האדמה סביב הגזע ועטיפה של עץ התפוח בענפי אשוח עם יוטה. בעתיד, זה מספיק כדי לטפל בחבית עם חומרי חיטוי.
לְהַעֲבִיר
נטיעת עץ תפוח מזן פרס הכסף אינה נדרשת. אבל אם מתעורר צורך כזה, אז יש להזיז את העץ, מנסה לא לפגוע בשורשים.