גננים חובבים רבים מגדלים על חלקותיהם עצי דובדבן. הם אינם דורשים טיפול מיוחד, והם מצליחים לקצור מספיק לצרכיהם. אחד הזנים האהובים הוא דובדבן הקינוח Melitopol - הכלאה בעלת פרי גדול עם טעם נעים. פירות היער משמשים להכנת ריבות, לפתנים, וגם נאכלים חיים או קפואים לשימוש בחורף.
תיאור המגוון
דובדבן קינוח Melitopol נוצר על ידי מגדלים אוקראינים במכון המחקר של כל רוסיה על שם I.V. Michurin.הוא גדל בהצלחה בדרום אירופה. יש לו תשואות גבוהות באופן עקבי. עץ הדובדבן הזה צריך נוכחות של מאביקים אחרים. הם עשויים להיות נציגים של זני דובדבן אחרים.
זמן הבשלה
עץ פרי כזה מייצר את הקציר הראשון שלו כבר בעונה הרביעית לאחר שתילת השתיל באדמה. אם שתיל בן שלוש שנים נטוע באדמה, אז הקציר נקטף כבר בשנה השלישית לגידול.
זהו דובדבן שמבשיל מוקדם. אם התנאים נוחים, הקציר מתחיל בשבוע האחרון של יוני.
מראה חיצוני
דובדבנים שנשתלו על חלקה אישית נושאים פרי וגם יוצרים את הצל הדרוש בקיץ, חוסמים אותם מקרני השמש. ההכלאה של דובדבני קינוח Melitopol אינה יוצאת דופן.
עֵץ
עץ הדובדבן של קינוח מליטופול חזק וגבוה. הוא גדל עד 4 מטר גובה. יש לו כתר נפח, מתפשט, מעוגל. בתקופת הפריחה הוא מכוסה בפרחים לבנים עם ריח נעים.
פרי
זן זה מייצר פירות בשפע. מעץ בוגר אחד אפשר לאסוף עד 50 קילוגרמים של דובדבנים. הגרגרים מופיעים על ענפים שנתיים דקים. הפירות של הכלאה זו הם עגולים, גדולים למדי, עם תפר בקושי מורגש. משקלו של ברי אחד הוא כ-9 גרם (בדרך כלל 6-8), אך הזרע בפנים קטן יחסית ומופרד בקלות מהעיסה.
העור רך, עם ברק בהיר. העיסה מתוקה מאוד, משולבת בגוון יין, ובעלת צבע אדום בהיר. כשנוגסים בו, מרגישים סוג של חמיצות. על פי הערכות טעימות של מומחים, האינדיקטור של זן זה הוא 4.75 נקודות בהערכה בסולם של 5 נקודות.
תנאי גידול נוחים
היברידי זה אינו דורש טיפול. הוא סובל בהצלחה מזג אוויר יבש ורוחות חמות.אינו מת במהלך כפור חמור בחורף ושינויי טמפרטורה באביב. עדיף לבחור את הצד של האתר לעצי דובדבן המוגן מפני הרוחות ובו אין קיפאון של מי התהום. האדמה יכולה להיות חרסית, ניטרלית וקלילה.
חסין למחלות
דובדבן קינוח Melitopol מתנגד בהצלחה לכמה מחלות שאליהן רגישים עצי דובדבן אחרים: מוניליוזיס וקוקומיקוסיס.
תכונות של שתילה וטיפול
כדי שתילי דובדבן ישתרשו, עדיף לשתול אותם בסתיו, לאחר נפילת העלים. בהיותם בשלב הרדום, הם סובלים את תהליך השתילה מחדש ביתר קלות.
השתרשות מוצלחת גם כאשר שותלים ייחורים ירוקים. אחוז ההשרשה הוא עד 70%. כבר במהלך השנה הראשונה לאחר שתילת השתיל באדמה, הוא מתחיל ליצור כתר.
דשן
דשנים אורגניים מוחלים על העץ הנטוע אחת לשנתיים. בסתיו, דישון חובה עם דשנים מינרליים מתבצע.
זְמִירָה
עץ הדובדבן הזה, כמו עצי פרי אחרים, דורש גיזום בזמן:
- הסרת ענפים יבשים.
- גיזום יריות שנפגעו.
- הסרת עודפי ענפים לצורך דילול או היווצרות כתר.
הליך זה נעשה 2-3 פעמים בשנה. זה עוזר להגביר את הפרי.
רִוּוּי
עצים צעירים דורשים השקיה סדירה. האדמה מושקת בכל כך הרבה מים שהיא נרטבת לעומק של כ-50 סנטימטר. במהלך החודש הראשון לאחר שתילת העץ, השקיה מתבצעת כל 3 ימים. כמות המים צריכה להיות כ-10 ליטר לעץ.
אם מזג אוויר יבש נכנס בזמן זה, יש להגדיל את כמות מי ההשקיה בכפי 2.עץ בוגר צריך השקיה לאחר חלוף תקופת הפריחה כדי להבטיח מילוי של פירות יער.
חיפוי האדמה
כדי למזער את אידוי הלחות דרך שכבת פני האדמה, האדמה ליד השתיל הצעיר מכוסה ריפוי. קליפת עצים, מחטי אורן או חומרים אורגניים אחרים משמשים כאלץ. עובי שכבת החיפוי באזור גזע העץ צריך להיות כ-7-10 סנטימטרים.
שחרור האדמה
יש צורך לשחרר את אזור השורשים לעומק קטן כדי לא לפגוע במערכת השורשים. הקפידו להסיר עשבים שוטים כדי שלא יפריעו לצמיחת הדובדבן.
אם לא מתקיימים התנאים לעיל לגידול עץ דובדבן צעיר, ניתן להפחית באופן משמעותי את שיעור ההישרדות של הצמח.
