איזו אדמה דרושה לשתילת ענבים, בחירת הענבים הטובה ביותר ושיטות דישון האדמה

איזה סוג אדמה כדאי להכין לענבים? כורמים מתחילים, גננים חובבים ובעלי מקצוע שואלים על כך לא פעם. תערובת האדמה קובעת אם השתיל ישתרש או לא, באיזו מהירות הוא מסתגל וגדל. חומר נושאי עם עצות מאנשי מקצוע יעזור לך להפיג את כל הספקות ולבצע את הבחירה הנכונה.

קריטריונים להתאמת קרקע לשתילת ענבים

גם גננים מנוסים יכולים לעשות טעויות בכל הנוגע לגורמים המשפיעים על התפתחות גרגרי יין. בטח יקראו:

• מגוון ומאפייניו האישיים (תקופת הבשלה, עמידות למחלות);
• תנאי גידול אקלימיים;
• דישון - זמינותו ותדירותו;
• סיבות טבעיות - אוויר, אור, השקיה.

אבל לא כולם יזכרו את היסודות - הרכב האדמה, החומציות שלה, רוויה מינרלים, מאפיינים חלקיים. וזה גם משפיע מאוד על צמיחת הגפן ועל יכולתה לשאת פרי.

העדינות היא שענבים אינם זקוקים לאדמה שחורה בצורתה הטהורה. תערובת מרוכבת של חול, חומוס ואדמה, שהיא מספיק חדירה לאוויר ולמים, מתאימה הרבה יותר. קרקעות כבדות וחרסיות אינן מקובלות. גם מקום עם אקוויפרים קרובים אינו מתאים: זה יוביל להירקב של השורשים. לכן, כורמים נוקטים בטריקים, ומחליפים חלקית או מלאה את האדמה באזור הנבחר ב"קוקטייל" מורכב בקפידה שיספק את צרכי הגפן הדקיקנית.

הרכב איכותי

זוהי הרוויה של תערובת האדמה עם חומרים שימושיים שהגפן תצטרך כדי ליצור מערכת שורשים ולגדל צרורות ופירות יער.ענבים זקוקים למינרלים הבאים (במצב אידיאלי הם צריכים להיות באדמה אחרת יצטרכו "להוסיף" אותם כדשן):

1. חַנקָן. הבסיס לצמיחה. אם אין חנקן, היורה לא מתפתח היטב. רוויה יתר מובילה לשינוי באיזון, עלייה במשקל של מסה ירוקה לרעת הטעם של פירות היער.
2. זַרחָן. המרכיב השני בחשיבותו המשפיע על הכרם הוא מהירות הבשלת הפרי, קיצור עונת הגידול.
3. אֶשׁלָגָן. זה משפיע על סינתזה של פחמימות - עמילן וסוכרים, לכן, אם יש חוסר של רכיב זה באדמה, הגרגרים יהיו חמוצים וחסרי טעם. נוכחות אשלגן קשורה גם להתנגדות הכפור של השיח.
4. מגנזיום. תפקידו בתהליך העיקרי - היווצרות הכלורופיל - אינו מוטל בספק. ללא מגנזיום, העלווה מאבדת את צבעה הירוק הטבעי, הופכת לקמלה ומתה.
5. סִידָן. כשיש מספיק ממנו, השורשים גדלים עם הזמן, תומכים בגבעול, ופירות היער טעימים וארומטיים. עודף של סידן מוביל למחלת שיחים (כלורוזה).
6. בַּרזֶל. מעורב גם בסינתזה של כלורופיל בעלים.

אלו היסודות העיקריים, אך מלבדם יש גם יסודות עזר - נתרן, אלומיניום, אבץ. לכן, עבור האכלת ענבים, גננים מנוסים משתמשים בדשנים מורכבים ומורכבים.

חוּמצִיוּת

ההתפתחות הנורמלית של שתילים וצמחים בוגרים תלויה בתגובת האדמה, בחומציות שלה. אדמה חומצית מדי תצטרך להיות בסיסית; אדמה שאינה חומצית תצטרך להיות מחומצת. באופן כללי, במקרים כאלה הם מדברים על מאזן החומציות, מחוון ה-pH, אשר נקבע על ידי ביצוע ניתוח מיוחד.

pH נכון

לכל צמח דרישות חומציות משלו. ענבים אינם יוצאי דופן. תפוחי אדמה ופטל אוהבים סביבה חומצית; עבור גרגרי יין, הוקם בניסוי מסדרון של 4-8 יחידות.הערך המרבי לא יעלה על 8.2, ורק אם האדמה אינה רוויה יתר על המידה במלחים.

צמחי אינדיקטור

צמחים מסוימים הבוחרים בתנאים מסוימים יסייעו בקביעת החומציות של הסביבה. יחד עם זאת, יתברר מדוע חלקם גדלים ומשגשגים, בעוד אחרים קמלים. חומצה, גזר, מלפפונים אוהבים אדמה חומצית, ואירוסים וחבצלות כמו פרחים. אזוב, זנב או זנב סוס מתיישבים שם. אם ה-pH נמוך, עדות לכך היא הצמיחה המהירה של דומדמניות, פטל שחור ותוג'ות.

תוכן אלקלי

לגידול ענבים רגיל, אתה צריך את מאזן ה-pH "הנכון", ולא רק אינדיקטור מוטה לסביבה חומצית או בסיסית. הרמה הנייטרלית (5.6-6.0) נקבעת על ידי חסה, תפוח ואגס. יש לזכור שצמחים רבים מסוגלים להסתגל לחומציות הסביבה, וחלקם יכולים לתקן אותה בתהליך הגידול. תלתן וסרפד גדלים על אדמות דלות חומציות; לאלו מעט בסיסיים - קינואה או חרדל.

מדידת לחות וטנסיומטר

יותר מאשר נוכחות של חומרים מזינים באדמה, רק לחות הקרקע משפיעה על צמיחת הענבים. זנים נדירים מגיבים בדרך כלל ללחות מוגזמת.

Wineberry מעדיף תערובות יבשות ומנוקזות היטב. מחוון הלחות נקבע על ידי מכשיר מיוחד - טנסיומטר. כדי ללמוד איך להשתמש בו, התלהבות לבדה לא תספיק. עדיף לדעת בערך את רמת מי התהום ולווסת את לחות הקרקע על ידי השקיה.

מאפייני הקרקע בהתאם לשיטת השתילה

לפני שתילת ענבים בדרך זו או אחרת, קבע את המיקום, הרכב הקרקע, תכולת הלחות והדישון שלה. זה יהיה שונה עבור ייחורים ושתילים.

עבור ייחורים

לשתילת ייחורים בכוסות או בעציצים, תערובות מוכנות לפי "המתכונים" הבאים:

1. כחלק חומוס אחד, אותה כמות של דשא ונסורת, חצי חלק חול.
2. כבול וזבל מעופש (לא טרי) נלקח בפרופורציות שוות.

עבור שתילים

האדמה לשתילים מוכנה בשיטות שונות, אבל הם מתחילים לעשות זאת בסתיו: הם חופרים, משחררים, מדשנים, מסירים צמחים ישנים (אם היו חולים, עדיף לא לשתול ענבים במקום כזה כדי להימנע הַדבָּקָה).

לניקוז טוב יותר, מוסיפים אבן כתוש לאדמה מתחת לשיח שכבר נטוע; עבור שתילים, חומר גס מונח בתחתית הבור החפור - אבנים, לבנים, לפעמים חתיכות צינורות עם חורים נחפרות כדי לספק מים ודשנים לשורשים דרכם. בהתאם להרכב האדמה, זה יכול להיות "מדולל" עם חול, מעורבב עם כבול או חומוס.

לשכבות

שכבות על ענבים מבוצעות מצמח כבר בוגר; אין צורך בהכנה מיוחדת, מכיוון שמשתמשים באותה אדמה. בהתאם לטכניקה הנבחרת, חופרים תעלה, מניחים בה גפן או יורה טרי ומפזרים אדמה. מותר להוסיף כבול, קומפוסט, ולטש את השתילה.

מתחת לשוקיים

עדיף להתחיל להתכונן בסתיו: כך כדור הארץ ישקע ותהיה רווי דשנים. נדרשת חפירה, אך ללא קנאות, כדי לא לטחון את האדמה למצב של חול. ניתן להוסיף דשנים מינרליים או חומר אורגני (זבל רגיל).

לכל כורם מנוסה יש טכניקה משלו, למשל זו: כאשר חופרים בור, האדמה ממנו מחולקת לשכבה עליונה ותחתונה. לאחר מכן, "החלק העליון" מעורבב עם חומוס ושוב מניחים את החור, ואז מוסיפים את האדמה "התחתונה" הנותרת.

מומלץ להשתמש בכל שברים גדולים - לבנים, אבנים, אבן כתוש. הם יגבירו את החדירות לאוויר ולמים, וזה כל כך חשוב לענבים.

כאשר גדלים מזרע

גידול מזרע הוא אחת השיטות הקשות ביותר. זה ידרוש אדמה מופרת היטב, מאוזנת pH (אתה יכול לקחת תערובת אדמה מוכנה לפרחים). כבול ודשנים מינרליים במינון יתקבלו בברכה. המשימה העיקרית היא לשמור על רמת הלחות והטמפרטורה הנדרשת.

לשיחים בוגרים

ההשתלה עצמה היא הלם רציני עבור השיח; לא מומלץ לעשות זאת אלא אם כן הכרחי, עם צמחים ישנים. עדיף לחשוב על אפשרויות אחרות, אבל אם השתילה מחדש היא בלתי נמנעת, אז הכינו את האדמה חודש לפני ההליך, בסתיו.

אין בזה שום דבר חדש: חפירה, דישון, השקיה. שתילה מחדש בסתיו עדיפה, מכיוון שהשיח יגדל בחורף, מתחת לשלג, ועד האביב הוא בהחלט יתחזק וישתרש במקום חדש.

לגידול זנים שונים

ככזה, אין סלקטיביות בין מינים שונים לפי סוג הקרקע - ענבים זקוקים לאדמה מנוקזת, חומצית בינונית, יבשה המכילה אשלגן, חנקן וזרחן. אם יש לך ספקות לגבי בחירת האדמה לזן ספציפי, עדיף לבדוק עם מוכר השתילים או להכיר את החומר בעצמך על ידי לימוד חומרים נושאיים.

הכנת קרקע

בחירה קפדנית של אתר השתילה ותערובת האדמה אחראית ל-80% מההצלחה. אפילו השתיל החזק ביותר לא יגדל על אדמה דלה, חרסיתית ורטובה מדי. לכן, גננים מנוסים גם בתנאים קשים משתמשים בהחלפת אדמה (מלאה או חלקית) כדי לפצות על החסרונות של התנאים הטבעיים.

לקרקע פתוחה

השיטות הפשוטות ביותר לדישון האדמה הן לא פחות יעילות משיטות מורכבות. מספיק להוסיף חומר אורגני לאדמה - קומפוסט, חומוס, שימוש בחיפוי, להאכיל באפר כדי להניח את הבסיס לצמיחה של הגפן.

יש לתסוס זבל בקר או ציפורים ולהשאיר אותו לנוח כדי שלא ישרוף את השורשים הרכים של הענבים. במקרה של קומפוסט, דשא, עלים, ענפים קטנים, שאריות פירות ופסולת מטבח מונחים ברצף בבור, ולאחר מספר שנים מתקבל דשן מורכב ביתי מוכן.

מצע לחממות וחממות

באקלים קר, כדי להאיץ את הצמיחה של שתילים, הם גדלים בחממה. כדי לעשות זאת, השתמש במצע מוכן, שנרכש בחנויות חקלאיות או ערבב בעצמך. במקרה הראשון, אינך צריך לדאוג לגבי רמת ה-pH או נוכחותם של מינרלים - הם כבר שם. אחרת, תהיה עבודה קפדנית של הוספת כבול, חומוס, ערבוב יסודי והפצת האדמה ברחבי החממה.

לנחיתה במרפסות

האפשרות האידיאלית היא לשתול ענבים נוי בתערובת אדמה, הנמכרת בחנויות לגידול צמחים מקורה: יש לה הרכב מאוזן, ובמקביל ניתן לבחור את רמת החומציות הרצויה.

שיפור איכות הקרקע בעונות שונות

לא לכולם יש מזל באותה מידה - חלקם צריכים להעשיר בעמל רב את האדמה בחלקת חלקם כדי ליצור את התנאים הנדרשים לגפן. אבל זה גם אפשרי.

באביב

לכל יישום דישון יש עונה משלו. באביב, החפירה הראשונה מתבצעת לאחר העונה הקרה, מוסיפים מתחמי מינרלים המכילים חנקן ונגזרותיו.

בקיץ

במזג אוויר חם, הם משחררים את האדמה, מסירים עשבים שוטים, מורחים דשני חנקן ומשתמשים בדשנים עלים.

בסתיו

בשלב זה, חפרו את האדמה, הסירו חלקים פגומים של הצמח והוסיפו קומפלקסים של מינרלים אשלגן. במקביל מוסיפים זבל, קומפוסט וספוג - כך הם נספגים טוב יותר בצמח.

מה לחפש בבחירת אדמה

כאשר מחליטים על אתר לשתילת גפנים, הם מציינים אילו צמחי אינדיקטור גדלים שם ועד כמה עמוקים מי התהום. הגפן תגיע לאופקים התחתונים נושאי הלחות בעצמה, תוציא שורשים ארוכים; במקרה של מיקום שטחי, המצב גרוע יותר. ייתכן שיהיה צורך לנקז את הנוזל, להתקין ניקוז או לבחור מיקום אחר.

דישון האדמה

ענבים זקוקים בדחיפות לחנקן, אשלגן וזרחן - הצמיחה של הגפן וטעם הגרגרים תלויים בכך. אתה יכול לדשן את האדמה בשיטות מאולתרות פשוטות.

דשן

חומוס פרה הוא דשן אורגני נפלא. רק חשוב לא להגזים, להוסיף חומוס במינונים ועדיף בסתיו מאשר באביב. מומחים מייעצים להשתמש בזבל סוסים, אבל ליישם אותו פעם ב 2-3 שנים.

גללי ציפור

גואנו ציפורים יכול להתחרות בחומרים אורגניים אחרים בהרכבו המאוזן, אך יש עדינות אחת: בשל ערכו האנרגטי הגבוה, על הגללים "להישרף" ולעמוד כדי לא לשרוף את שורשי הענבים. ניתן להפחית את הריכוז על ידי דילולו במים.

קוֹמפּוֹסט

דשן אורגני ממקור טבעי. מוכן מעלים, פסולת מזון, דשא. חיסרון משמעותי הוא שמתחם כזה לוקח זמן רב להכנה. הוא מיושם במינונים, פעם בשנה, בדרך כלל לפני החורף.

קליפת ביצה

הקליפה מכילה מינרל חשוב לענבים - סידן, המשפיע על הבשלה וטעם של פירות היער. הוא נמחץ ומתווסף לאדמה במנות קטנות, מנסה לא לחרוג מהנורמה.

שמרים

שמרים רגילים עוזרים לאזן את המיקרופלורה. שיטת הכנת הרוטב העליונה פשוטה וישירה: שמרים (100 גרם) מדוללים בדלי מים חמימים (10 ליטר) ומשאירים ללילה.שיח אחד דורש עד 2 ליטר של תמיסת תזונה.

קַשׁ

חיפוי מסייע בשמירה על לחות וחומרי הזנה באדמה. לשם כך, לאחר השתילה והשקיית השתיל, אזור השורשים מכוסה בענפים קטנים, קש, עלווה, בשכבה של עד 5-7 סנטימטרים. אומרים שהגנה זו מעכבת את הצמיחה של עשבים שוטים.

נְסוֹרֶת

נסורת רגילה יכולה למלא תפקיד כפול - מכסה את האדמה ובמשך הזמן הופכת לדשן וריקבון כדי להרוות את האדמה בחומרים שימושיים.

לְטַפֵּל

אמצעי טיפול לגפנים נטועים כוללים השקיה בזמן, טיפול בכימיקלים נגד מחלות ומזיקים, דישון ומחסה לחורף.

חיטוי

הוא מתבצע באביב או מספר פעמים בעונת הקיץ, לצורך מניעה. הם משתמשים בתכשירים כדי להרוג חרקים ופתוגנים על ידי ריסוס הענבים במרסס גינה.

הֲגָנָה

זנים מסוימים נאכלים באופן פעיל על ידי צרעות וציפורים - יש צורך בהגנה יעילה על הקציר העתידי. כדי לעשות זאת, השתמש במלכודות, קוטלי חרקים, רשתות מיוחדות או כובעים. במקרה של הגנה מפני מחלות גינה נפוצות, נעשה שימוש בריסוס בתערובת בורדו, תכשירים בעלי פעולה מורכבת.

התאוששות

כדי לדחוף את השיח לאחר תקופת חורף ארוכה ולגרום לו לגדול בצורה פעילה יותר, נעשה שימוש נרחב בגיזום אזורים מתים ויצירת שרוולים. עבור זנים מסוימים, בשל שפע הבנים החורגים הגדלים במהירות, זהו מדד קיצוני אך הכרחי.

מוצרים ביולוגיים

משמש כחלופה כאשר הכימיה אינה יעילה או לא ניתן להשתמש בה. מבוסס על זנים מיוחדים של תרבויות ביולוגיות המדכאות פעילות של ריקבון אפור, טחב ופטריות.לא מזיק לחלוטין לבני אדם: ניתן לאכול פירות מעובדים ללא חשש להרעלה (בניגוד לחומרי הדברה).