עגבנייה קוזיר נחשבת על ידי המגדלים לזן היברידי בעל תשואה גבוהה עם תקופת הבשלת פרי ממוצעת. הצמחים מיועדים לגידול בתנאי קרקע פתוחים או במבני סרט מכוסים. הזן אידיאלי לאזורים ברוסיה עם תנאי אקלים קשים, בהם קשה לגדל עגבניות עם עונת גידול ארוכה.
[טוק]
לזרעי עגבניות יש סוג התפתחותי הקובע; שיחים מתפשטים גדלים עד לגובה של 80 ס"מ באקלים קר. באקלים חם, בגידול בערוגות פתוחות, הצמח יכול להגיע לגובה של 1.3 מטר.
העגבנייה יכולה לעמוד בתנאי הובלה קשים ומסוגלת לשמור על טעמה ועל איכויותיה החיצוניות במהלך האחסון לאורך זמן. עגבניות טריות נהדרות להכנת סלטים. ביקורות של גננים אומרות שפירות בשלים מכינים מיצים טעימים, קטשופ ורסק עגבניות. בשל גודלם הגדול של הפירות, הזן אינו משמש להכנת שימורים והכנות לקראת החורף.
תכונות הפרי
כאשר אתה מסתכל לראשונה על פרי עגבנייה, המאפיין העיקרי של עגבנייה הוא גודלה הגדול. תיאור העגבנייה:
- השכבה התחתונה מסוגלת לעלות עד 700 גרם משקל;
- בממוצע, משקל הירקות משתנה בין 300 ל-500 גרם;
- לירקות יש צורה עגולה אופיינית, שטוחה מאוד בתחתית;
- לפני השטח של הירק יש מרקם מצולע;
- פגמים בפירות הם די נדירים.
העיסה של ירק בשל היא בעלת מבנה בשרני, צפופה ובעלת תכולת מיץ גבוהה. לעגבניה צבע אדום בוהק עם שמץ של ארגמן. המאפיינים של עגבנייה מצביעים על יציבות תפוקת הפרי ומחווני התשואה. עגבניות מסוגלות להתקבע בתנאי מזג אוויר לא נוחים, קרני אור לא מספיקות והפרשי טמפרטורות משמעותיים בין לילה ליום.
ניואנסים של טיפוח
שיטת הגידול המומלצת היא שיטת השתיל. העבודה עם חומר השתילה חייבת להתחיל 50 יום לפני השתילה המתוכננת במקום קבוע. לפני הזריעה כדאי להשרות את הזרעים בממריץ צמיחה כדי להבטיח נביטה טובה יותר, יכולת נוספת להגדיר ולחזק את העמידות החיסונית של העגבנייה לסוגים שונים של מחלות עגבניות. הטמפרטורה האופטימלית לגידול שתילים נחשבת ל-25 C0.
עבודה עם חומר שתילה:
- זרעים טבולים באדמה שהוכנה בעבר לעומק של 1-1.5 ס"מ;
- המיכל מכוסה בסרט ומועבר לחדר חם;
- כאשר האדמה מתייבשת, השקיה מסופקת.
יורה מופיעים 1 או שבועיים לאחר השתילה. שתילים צריכים תאורה טובה. בעת שימוש במנורות מיוחדות, כדאי לזכור כי המרחק המינימלי למקור האור חייב להיות לפחות 10 ס"מ. הנורמה של תאורה נחשבת ל-16 שעות במהלך היום. כאשר מופיעים 2 העלים האמיתיים הראשונים, השתילים צוללים. האפשרות להשתלה למקום קבוע מתרחשת כאשר נוצרים 6 עלים; היווצרות של תפרחות על שתילים בודדים אינה נכללת.
בשתילה במקום קבוע, מומלץ להקפיד על דפוס שתילה של 3-4 שתילים ל-1 מ'2. הצמח מגיב היטב להשקיה ודישון קבועים בדשנים מורכבים. השיח נוצר לגזע אחד או שניים. כשיוצרים על פי האפשרות השנייה, הבן החורג נשאר במקום הדום הראשון. הצמח דורש בירית חובה, שכן הגבעולים אינם מסוגלים לעמוד במשקל הפרי ללא תמיכה.
