זנים של עגבניות סלט נבדלים לעתים קרובות על ידי צבע יוצא דופן שלהם. לעגבניה של Honey Salute יש פירות בצבע זהוב עם פסים ורודים ונשפכים. לא רק העור, אלא גם הבשר הצהוב העשיר מחלחל בנתזים אדומים וארגמן, המזכירים זיקוקים בהירים. אבל היתרון העיקרי של הזן הוא טעמו המתוק, הדבש, עם תווים נעימים של אבטיח.
[טוק]
זר הטעמים הוא שהופך לרוב לקריטריון הבחירה העיקרי בעת רכישת זרעים. אבל יש לזכור שעגבנית הסלוט היא צמח אוהב חום וגבוה, עם עונת גידול ארוכה למדי. ניתן לגדל אותו בחוץ רק באזורים הדרומיים. במרכז רוסיה, הזן יכול להבשיל רק בחממה.
מאפיינים עיקריים
זן "הצדעה דבש" מומלץ לגידול מתחת לכיסויי סרט ובכל סוג של חממה שיכולה להגן על העגבנייה מפני ירידות אפשריות בטמפרטורה.
כך נראה תיאור המגוון:
- עונת גידול העגבניות ארוכה למדי, כ-120 ימים מרגע היורה הראשונים;
- הצמח גבוה, עם סוג בלתי מוגדר של שיח, מגיע לגובה של 180 ס"מ;
- סוג זה של צמח דורש קשירת תא המטען לתמיכה אמינה או סבכה;
- השיח בעל עלים בינוניים, מניח את השחלה הראשונה מעל לרמה של 9-12 עלים, וכל שחלה שלאחר מכן נוצרת לאחר 2-3 עלים;
- השיח גדל לתוך 1-2 גזעים, ולאחר הנחת המספר הדרוש של אשכולות פרחים, נקודת הצמיחה מוגבלת;
- האשכול נוצר מ-3-4 פירות גדולים, במשקל 300-450 גרם, התשואה היא בממוצע 6.5-8 ק"ג למ"ר. M;
- הפירות מעוגלים ומשוטחים, מצולעים ליד הגבעול, ויכולים להשתנות במידה ניכרת בגודלם;
- העור דק, עדין, בצבע צהוב-כתום עם פסים ונשפכים של גווני ורוד וארגמן;
- העיסה עסיסית מאוד, צפופה, דו-צבעונית, טעם דבש-אבטיח, ממותקת;
- פירות משמשים לחיתוך ירקות, הכנת סלטים, מיצים, רטבים;
- עגבניות בשלות מאוחסנות בטמפרטורה של 5-8 מעלות למשך 30-40 יום ודורשות הובלה זהירה.
עגבניות גדולות ומתוקות זכו לביקורות טובות, למרות היבול הממוצע ודרישות התחזוקה הגבוהות. כולם מציינים את המראה יוצא הדופן בחתך ואת המתיקות הנעימה, המזכירה את טעם הדבש.
טכנולוגיה חקלאית וטיפול
זנים של עגבניות בלתי מוגדרות דורשים טיפול.משך הבשלת הפרי מושפע לא רק ממאפייני הזן, אלא גם מהכנת הזרעים, שתילים גדלים היטב, משטרי השקיה ודישון, ציפוי בזמן של הצמח ותנאי טמפרטורה.
- זנים עם תקופות הבשלה ארוכות גדלים באמצעות שתילים. אם איכות החממה טובה, הזרעים נזרעים מוקדם מהרגיל, בסוף פברואר, תחילת מרץ. שתילים צצים עם הופעת 1-2 עלים קבועים.
- חשוב למנוע מצמחים להימתח, לשמור על איזון אור וטמפרטורה. השקיה צריכה להיות מתונה, עם התרופפות של שכבת האדמה העליונה לאחר מכן. האכלה נוספת עוזרת לצמח ליצור גזע חזק.
- הצמחים מושתלים בחממה בגיל 65-70 יום, 10-15 במאי לערך. דפוס שתילה 40 על 60. לגידול חד גזע, לכל 1 מ"ר. מ ' אתה יכול למקם עד 4 שיחים. יש לקחת בחשבון ששתילה מעובה מאריכה את תקופת הפרי. גבעולים של עגבניות קשורים לתומכים, סבכות או מחוברים לרשת גינה.
- אם הצמח נוצר לגזע אחד, אז יש צורך להסיר את הבנים החורגים בזמן. נהוג גם לדלל את העלים בחלק התחתון של השיח עד לגובה המברשת הראשונה. אם אתם מתכננים לגדל שני גבעולים, השאירו יורה בודד מתחת לאשכול הפרחים הראשון, הסר את הנבטים כשהם גדלים. כאשר הצמח יוצר 4-6 אשכולות פרחים, צובטים את נקודת הגידול.
- הטיפול מורכב מהשקיה, ניכוש עשבים, התרופפות האדמה. החלק התחתון של הגבעול הוא גבעה כדי לעזור ליצור מסת שורש נוספת. הדישון מתבצע אחת ל-2-3 שבועות עם תכשירים או ניסוחים מורכבים הלוקחים בחשבון את המצב האישי של הצמחים.
- תקופת הצמיחה וההבשלה הארוכה של עגבניות הדבש הצדעה רק במחצית השנייה של אוגוסט אינה מאפשרת לנו להימנע מכפור בסתיו. כדי להגן על הפירות מפני מחלות דלקת מאוחרות אפשריות, השיחים מטופלים בקוטל פטריות מערכתי.
טכניקות אגרוטכניות פשוטות עוזרות להשיג פירות בשלים ואיכותיים במסגרת הזמן המתוכנן. עבור זן הסלט "הצדעה דבש", טעם מעולה הוא מאפיין מפתח. היא זו שמושכת את תשומת לבם של מגדלי הירקות לעגבניות יוצאות דופן.
