עגבניות מלאכיט בוקס הוא זן חדש הכולל מקוריות ויתרונות בו זמנית. הצבע היפה מאוד של מלכיט עם גוון צהוב-ירוק משמח את עיניהם של גננים ושכניהם שבאים לבקר. מזכיר לי מינרל שנכרה בהרים. מי שטעם פעם עגבניות כאלה לא ירצה לגדל זנים אחרים. זן זה סובל היטב מזג אוויר קר, שכן הוא הופק בתנאים סיביריים.
סוג זה של עגבנייה מיועד לאכילה טרייה. הם אינם מייצרים תשואות ענק ואינם סובלים אחסון ונסיעות לטווח ארוך.אבל אפשר לגדל אותם לסלטי ויטמינים בקיץ או להשתמש בהם להכנת אדג'יקה, הכנת רטבים וריבה. תיאור מפורט של הזן ניתן למצוא על אריזת הזרעים.
עוד על המגוון
המאפיינים של העגבניות מדברים על המאפיינים שלהן ועל התנאים שהם מעדיפים. עגבניות מזן מלאכיט בוקס נוצרות עבור נסיינים וחובבי גידולים מקוריים. הם גדלים בעיקר בחממות אם הקיץ לא חם במיוחד. הבשלת פירות ותפוקה יכולים להיחשב ממוצעים. הם לא מבשילים באותו הזמן, אבל אפשר ליהנות מהפירות בהדרגה עד הסתיו.
הפירות רכים ועסיסיים, טעמם מתואר לפעמים כאילו ניחוח מלון מעורבב עם קיווי. בזכות הטעם והארומה הם גדלים. ואיך הם משלימים את שאר הירקות והפירות בסלט! העגבניות גדולות למדי, משקלן נע בין 100 ל-400 גרם. העיסה שלהם עסיסית, מתוקה והעור דק.
הם עדינים מאוד, ולכן הם מאוחסנים בצורה גרועה ויכולים להיסדק במהלך ההובלה. למי שמעדיף עגבניות שימורים, סביר להניח שמגוון זה לא יתאים.
השם בא מהצבע הבלתי רגיל של העגבנייה, היא ירוקה מפוספסת עם גוון צהוב, כאילו מישהו צייר עליה דוגמאות. הגזרה מציגה בדיוק אותו צבע, לא מונוכרומטי, פסים. זן זה אידיאלי למי שאלרגי לירקות אדומים, מכיוון שהוא בטוח לחלוטין. אפשר לתת לילדים קטנים. אחרי הכל, הוא מכיל כל כך הרבה ויטמינים ומינרלים. יתר על כן, הם מאוד אוהבים אותם, כי הטעם שונה מאוד מעגבניות סטנדרטיות.
מכיוון שהשיח גדל בצפיפות ודי גבוה, נהוג לקשור אותו. לפעמים זה יכול להגיע עד שני מטרים. עגבניות אלה די קפריזיות לטיפול, אז בתחילה אתה צריך לגלות סבלנות ואכפתיות כדי לקבל את הפירות הטעימים הרצויים.
איך לטפל
כמו כל העגבניות, קופסת המלאכיט דורשת טיפול מיוחד כדי שהירקות יבשילו מהר יותר. עדיף לשתול אותם באדמה פתוחה כשתילים ירוקים בוגרים. שתילים אלה גדלים על אדן החלון בקופסת זרעים. על מנת שהזרעים יבקעו מהר יותר, יש לטפל בהם בדשן מיוחד לצמיחה; זה יעזור ליצור חסינות מפני מחלות ומזיקים רבים מראש.
הגבעול מאופיין בהסתעפות חזקה, כך שניתן לקצץ עודפי יורה כדי להשיג פרי מהיר. זה נקרא ביון חורג.
יש להאכיל גם עגבניות בוגרות כאשר מופיעים עליהן פרחים. בין הדשנים, קופסת המלאכיט מעדיפה סופר-פוספט, אמוניום חנקתי, מינרלים של אשלגן, חומוס, זבל ולשלשת עוף. הלחות בחממה נשמרת היטב על ידי דלי דשא ספוג.
אם עגבניות נטועות באדמה פתוחה, עדיף לכסות אותן בסרט בלילה או במזג אוויר מעונן. השתילה באזורים הצפוניים מתבצעת בחודש מאי, כאשר הקרקע כבר מחוממת על ידי השמש וחפורה היטב. זה חייב להיות משוחרר ורך, אחרת הצמח יגדל לאט בגלל תזונה לקויה. הקפידו לנכש עשבים לפחות פעם בחודש. הם שואבים אנרגיה ותזונה מעגבניות ומעבירים אליהן חרקים.
זנים אלה רגישים להתקפות על ידי חרקים מזיקים: כנימות, חיפושיות, זחלים. למניעה, יש צורך לרסס את העלים בתמיסה מיוחדת פעם בחודש. אם מבחינים בעגבנייה חולה אחת לפחות, יש לקטוף אותה מיד. אחרת הוא ידביק אחרים.
נדרשת השקיה איכותית. אבל יש לעצור את זה שבוע לפני הקציר, אחרת העגבניות יירקבו.עגבניות בשלות מדי הופכות למימיות ולכן חשוב להוציא אותן מהשיח ולאכול אותן בזמן.
דעות גננים
ביקורות מאלה ששתלו עגבניות מסוג זה תמיד חיוביות. בין היתרונות ניתן למצוא פרי לטווח ארוך, טעם ייחודי, צבע יפהפה, עמידות למחלות פטרייתיות ושינויים בתנאי מזג האוויר. מי שגידל עגבניות כאלה תמיד מופתע מהטעם העדין שלהם. הם מכינים ריבה מעולה.
אבל הם בכלל לא מתאימים למכירה או להובלה, שכן הם נרקבים במהירות, מתקמטים ונסדקים בצדדים. זה אפילו לא חיסרון, אלא התכונה שלהם. לכן, אם יש צורך להמליח עגבניות בצנצנות לחורף, להעביר עגבניות למרחקים ארוכים או למכור אותן בשוק, אז כדאי לבחור בזן אחר פשוט יותר. ואת אלה ניתן לשתול בכמה שיחים לאכילה טרייה.
קופסת מלאכיט היא מגוון של עגבניות שיש להן פירות טעימים ויפים מאוד. אם אתה לוקח בחשבון את כל הדרישות לשתילה וגידול עגבניות אלה, אז בכל שנה אתה יכול ליהנות מהטעם הנפלא הזה בסלט.
