זני אלטאי מתאימים לאותם גננים שרוצים להוסיף קצת גיוון. בסך הכל, לזן שלושה גוונים: צהוב, ורוד ואדום. הטעם והתיאור של הזן דומים.
מאפייני המגוון
זן זה של עגבניות מבשיל מאוחר ויש לו יבול טוב. זמן ההבשלה הוא 110 - 115 ימים. הקציר מתחיל מאמצע הקיץ ועד תחילת הכפור הראשון.
צמח בוגר מגיע לגובה של כמטר וחצי. יש לו עלים ירוקים כהים גדולים. 4-6 פירות גדלים על שיח, במשקל של עד 300 גרם.העגבנייה מובחנת בעיסה הבשרנית והעסיסית שלה ובעלת קליפה דקה אך צפופה. הקליפה, כמו העיסה, ורודה חמה.
מקור ושימוש
הזן גדל על ידי מומחים רוסים. אתה יכול לגדל עגבניות באדמה פתוחה, כך מתחת לסרט. הקציר המתקבל מאוחסן במשך זמן רב וסובל היטב הובלה. עגבניות מזן זה גדלות לשימוש אישי ותעשייתי. עגבניות לא בשלות מבשילות במהירות אם הפרי מאוחסן בטמפרטורת החדר.
זן עגבניות אלטאי מסווג כסוג סלט, המאפשר שימוש בעגבניות בהכנת כריכים, סלטים, מיץ, מרקים ומחיתים. הפירות של זן זה עושים הכנות מצוינות לחורף.
תכונות חיוביות ושליליות של עגבניות אלטאי
לעגבניה הוורודה של אלטאי יש יתרונות רבים:
- הזן עמיד בפני מחלות שונות, מה שמפחית את העלויות הכספיות והזמן של גידול העגבניות.
- סובל כל גחמות מזג אוויר, מבצורת ועד קיץ גשום.
- לא בררן. טיפוח וטיפול דורשים מינימום מאמץ וזמן.
- יבול גבוה, המאפשר לך לקבל יבול גדול של עגבניות באזורים קטנים.
- לעגבניות יש טעם טוב.
החסרונות של עגבניות מזן זה כוללים את הצורך לקשור ולעצב את השיחים ואת העובדה שהיבול תלוי מאוד בכמות הדישון ובסוג האדמה.
תכונות של טיפוח
למגוון יש ביקורות טובות. עגבניות מומלץ לשתול כשתילים באדמה פתוחה. לפני השתילה, יש לחטא את הזרעים על ידי טבילתם בתמיסת אשלגן פרמנגנט. לאחר ההליך, הזרעים נשטפים, מיובשים וזורמים בחומרים מיוחדים הממריצים צמיחה ומגדילים את מספר השתילים.
עגבנייה מעדיפה אדמה מהגינה, שבה מוסיפים דשנים או כבול.לפעמים מוכנסת כמות קטנה של חול או אפר. מיכלים ומיכלים קטנים עם כבול מתאימים היטב לזריעה. אם אנו שותלים זרעים בכוסות, עלינו לפזר מלמעלה כבול ולרסס אותם במים.
אם תשתלו את העגבניות במיכלים שונים, לא תצטרכו לאסוף את השתילים בעתיד. מכסים את המיכל בניילון ומניחים במקום חמים. עבור נביטה טובה, יש צורך לספק טמפרטורה של 25 מעלות.
שתילים נטועים באדמה שבה צמחו בעבר צמחים מצליבים. לא מומלץ לשתול במקום בו גידלו בעבר פלפלים או חצילים. אם אין מקום מתאים, השכבה העליונה של האדמה בחממה מוחלפת בשכבה חדשה המכילה חול וכבול. יש לשתול עגבניות באדמה רופפת היטב. השתילים נטועים בחורים, שהמרחק ביניהם צריך להיות כחצי מטר, והמרווח בין השורות צריך להיות 70 סנטימטר.
לפני השתילה מפזרים דשנים על החורים. ליד כל חור, ממוקמים תומכים, עבורם משתמשים בהיתדות או מוטות, לפעמים סבכות. בעתיד ייקשרו אליהם שיחי עגבניות.
להשקיה, השתמש במים חמים, שאותם יש להשאיר למשך 24 שעות. השקיה מתבצעת לפי הצורך, ברגע שהשכבה העליונה של הבסיס מתייבשת. בין השקיה יש לשחרר את האדמה, אחרת ייווצר קרום על פני השטח, שלא יאפשר לאוויר לעבור לשורשים. לאורך כל העונה יש צורך לדשן, רק שלוש עד ארבע פעמים. תרכובות אורגניות ומתחמי מינרלים משמשים כדשנים.
במהלך היווצרות השיח, יש צורך להשאיר גבעול אחד או שניים, כל הבנים החורגים העודפים מוסרים. אם הצמח מוארך מדי, החלק העליון נחתך. העלים התחתונים מוסרים, מה שמשפר את חילופי האוויר.בנוסף, הפירות מקבלים יותר אור בדרך זו. חלק מהגננים מסירים פרחים באיכות נמוכה.
מחלות ומזיקים של עגבניות
למגוון זה של עגבניות יש חסינות חזקה בפני מחלות עגבניות וחרקים מזיקים, אך עדיף לבצע אמצעי מניעה מעת לעת. למטרה זו, אתה צריך להשקות את השיחים עם תמיסה של נחושת גופרתית ואשלגן permanganate.
כדי למנוע ריקבון שורשים, הבסיס משוחרר כל הזמן, מסיר עשבים שוטים. חיפוי בחומרים שונים, כמו קש, כבול או חומוס, עוזר.
לפעמים שיחי עגבניות מותקפים על ידי מזיקים. לרוב זה קורה כאשר העגבנייה מייצרת פרחים. למניעה, יש צורך לבדוק את כל שיחי העגבניות מדי שבוע. כדי להילחם בחרקים, עגבניות מרוססות ברעל או בתמיסה של אשלגן פרמנגנט. השימוש ברעלים כימיים מותר רק לפני תחילת הפרי, ובמהלך תקופת הבשלת הפירות מתבצעת הדברה באמצעות תרופות עממיות.
קְצִיר
יש לקצור את הקציר באופן קבוע, כל 4 עד 5 ימים, בהתאם לזמן ההבשלה. כך לשיח העגבניות יהיה יותר כוח להתפתח ולהבשיל עגבניות אחרות. אם מציינים פרי פגום על השיח, יש לשבש את הנישואין כדי שלא יוריד את כוחו של השיח.
העגבניות מחולקות לירוק, חלב, חום וורוד. הם נקרעים בהתאם למטרת השימוש הנוסף. אם רוצים לאכול את העגבניות טריות, יש לקטוף רק את הפירות הוורודים. לאחסון יש צורך לאסוף חומים או חלביים. אם אתם מתכננים לאחסן עגבניות לזמן ממושך, עדיף להשאיר את הגבעול, אחרת ייווצר פצע שאליו יכולים להיכנס חיידקים שיגרום להירקב של העגבנייה.
המאפיינים המצוינים של עגבנייה אלטאי מאפשרים לגדל זן זה בכל אזור, ולהשיג יבול מצוין.אם תטפלו כראוי בערוגת הגינה, שיחי עגבניות ישמחו את המגדל בפירות לאורך כל העונה. מעגבניות בשלות אתה יכול לאסוף זרעים לזריעה נוספת.