לכל מגדל ירקות מנוסה יש את המועדפים שלו, שנמצאים בקרב נציגי כל יבול, ועגבניות אינן יוצאות דופן. אהבתי גם את עגבניות השלג. עם זאת, רוב תושבי הקיץ לוקחים חלק בסתר במספר מסוים של ניסויים מדי שנה שמטרתם למצוא זנים חדשים של עגבניות.
תיאור המגוון
Tomato Snowfall F1 הוא נציג של זני עגבניות מאוחרים השייכים לדור הראשון של הכלאיים. שיח הצמח אינו מוגדר, יכול להגיע לגובה של עד 2 מטרים. התפשטות מתונה הולכת היטב עם שפע העלווה הירוקה, הדורשת תשומת לב רבה והיווצרות חובה.
העלים של עגבנייה Snowfall פשוטים ובינוניים בגודלם. האשכולות שבהם מבשילים הפירות מכילים בין 6 ל-10 פירות. היבול המצוין של העגבניות מאפשר לקבל עד 5 קילוגרמים של פירות מובחרים מכל שיח הגדל בחממה. משתילת הזרעים ועד להופעת הפרי הבשל הראשון, עוברים בממוצע 120 ימים. ניתן לבצע את הקציר לפני הופעת השלג.
פירות עגבניות שלג גדלים עד 80 - 120 גרם. העגבניות בצורתן עגולה שטוחה, עם צלעות קלות בגבעול.
כאשר הם בשלים, הפירות בעלי צבע אדום עשיר. העור הדק המכסה אותם מגן עליהם מפני סדקים. העיסה הצפופה מכילה מספר קטן של זרעים.
טעמה של עגבנית Snowfall מתוק למדי, עשיר מאוד וכפי שמדווחות ביקורות רבות, נעים מאוד. הסוכרים, הכלולים בכמויות גדולות בעגבניות, מקלים על השימוש של Snowfall במזון לתינוקות ובהכנת מגוון רחב של מנות.
מאפייני פרי
פירות השלג הם שטוחים-עגולים, אדומים וקטנים. בשלב הבשלות המלאה הם מגיעים למשקל של 60–80 גרם. הטעם נעים למדי עבור כלאיים, מתוק במידה.
עגבניות מזן Snowfall מושלמות לכבישה ולכבישה. הודות לגודלם הקטן, הם יכולים להיכנס בקלות לכל צנצנת. כאשר הם מבשילים על השיח, ניתן לאכול עגבניות טריות, שכן טעמן מתאים אפילו לשימוש בתזונה של ילדים.
לכל פרי יש 3 או 2 חדרי זרעים, בהם ממוקמים זרעים בכמות ממוצעת. בנוסף להמלחה, כבישה ואכילה טריים, ניתן לייבש פירות Snowfall.
באמצעות הוספת תבלינים ים תיכוניים לעגבניות Snowfall וייבושן בצורה הנדרשת, ניתן לקבל עגבניות מיובשות מצוינות, שמאפייניהן לא יהיו נחותים מהעגבניות האיטלקיות היקרות. לאחר מכן, פירות כאלה יכולים לשמש בבישול וכתבלין.
יתרונות וחסרונות של המגוון
התיאור על האריזה מכיל מידע מפורט למדי על עגבניות Snowfall, אולם רק מגדלי ירקות שמגדלים את הזן כבר כמה שנים יכולים לציין את היתרונות הברורים שלו. הטבות אלו כוללות:
- תפוקה גבוהה;
- טעם מעולה;
- חוסר יומרה לתנאי גידול;
- מראה מרהיב של פירות בשלים;
- איכות שמירה מעולה;
- היכולת של עגבניות לסבול הובלה היטב;
- צדדיות של שימוש;
- אפשרות לגידול הן בחווה פרטית והן בקנה מידה תעשייתי;
- עמידות בפני וירוסים ומחלות שונות.
כמובן שרשימת היתרונות רחבה מאוד. עם זאת, למגוון יש גם חסרונות:
- רגישות לתנודות טמפרטורה;
- אי סבילות לכפור;
- פגיעות לבצורת וחום סוער;
- הצורך ליצור שיח;
- דרישות לקשירה;
- הצורך בהרחקה מתמדת של ילדים חורגים;
- אפשרות לקצוץ עגבניות אם יש עודף עלווה.
תושבי הקיץ מציינים גם חסרון נוסף: חוסר היכולת לאסוף זרעים לשתילה בשנה הבאה. אפילו זרעים שהבשילו משוללים מהיתרונות של צמח האם. זה לפעמים פוגע, אבל די מובן: גורם זה מאפיין את כל הזנים ההיברידיים. למרות זאת, התיאור והביקורות על עגבנית Snowfall F1 הם החיוביים ביותר.
תכונות של טיפוח
עגבניות שלג גדלות בשיטת שתיל.בהתאם לאזור הגידול, עליך לבחור את הזמן האופטימלי לשתילת זרעים. באזורים שבהם האקלים קר, יש לשתול זרעים באמצע עד סוף פברואר. באזורי הדרום ניתן לדחות את הרגע הזה לאמצע מרץ.
לפני שתילת זרעים באדמה, ניתן לטפל בהם בתמיסה של מי חמצן או אשלגן פרמנגנט. זה הכרחי כדי לחטא את החומר. זרעי השלג מסדרת כבר עברו הכנה מוקדמת למכירה ואינם דורשים חיטוי. מידע על כך ניתן למצוא על כל אריזת זרעים.
האדמה שבה ישתלו צמחים עתידיים צריכה להיות קלה אך מזינה. כדי להשיג את התכונות הנ"ל, אתה יכול לערבב אדמת גינה עם חומוס וחול נהר. זה אידיאלי אם למגדל הירקות יש הזדמנות להוסיף סופרפוספט ואפר עץ לאדמה.
לאחר שתילת הזרעים במיכלים נפוצים, ניתן בהמשך לשתול אותם בעציצי כבול. זה מאוד נוח, שכן אין צורך לפגוע במערכת השורשים של הצמח במהלך השתילה מחדש לאדמה מאוחר יותר. צמחים הנטועים ישירות בעציצי כבול אינם זקוקים לקטיף.
חשוב שהעגבניות יהיו מגיבות לחום, דישון ולחות מתונה. יש לבצע שיטתיות של דשנים המיושמים על הקרקע: תחילה הצמח זקוק לחנקן, ואז זרחן ואשלגן. גם דשן אורגני יכול להשפיע לטובה על צמיחת היבול.
בקרת מחלות
עגבניות שלג F1, כמו כלאיים אחרים, עמידים בפני מחלות נר לילה עיקריות. זה לא מפחד מפסיפס, fusarium, או verticillium. הדבר היחיד שתושב קיץ שמחליט לגדל עגבנייה שלג במגרש שלו צריך להיזהר ממנו הוא הדבקה מאוחרת.ניתן להגן על היבול באמצעות ריסוס בתכשירים המכילים נחושת. יש להסיר מיד חלקים מושפעים של צמחים.
ניתן לשלוט במזיקי חרקים. כדי לעשות זאת, אתה יכול להשתמש בקוטלי חרקים תעשייתיים או להשתמש בתרופות עממיות. מרתחים של קליפות סילאן ובצל, אבק טבק ואפר עץ מצוינים בהדברת מזיקים.
