יונת דומדמניות: תיאור המגוון והמאפיינים, שתילה וטיפול עם תמונות

דומדמניות היונה גדלו על ידי מגדלים מהמכון לחקר הגננות הסיבירית. היבול מייצר יבול מוקדם ובעל עמידות חורפית מצוינת. זן זה שייך לקטגוריית הפוריות העצמית ומאופיין בטעם מעולה. לכן הוא פופולרי בקרב גננים רבים.

תוֹכֶן

מאפיין
מראה השיח
הכל על פריחה ופירות
קציר ואחסון
היכן משתמשים בפירות דומדמניות?
עמידות בפני מחלות ומזיקים
עמידות בפני כפור ובצורת
תכונות המגוון: יתרונות וחסרונות
טכנולוגיית נחיתה
בחירת מיקום
עיתוי עבודת השתילה
הכנת המיטה וחור השתילה
מבחר שתילים
הוראות שלב אחר שלב לשתילת שתיל
אנו מארגנים טיפול בשיח מוכשר
רִוּוּי
הַאֲכָלָה
זְמִירָה
שחרור האדמה
מקלט לחורף
מחלות ומזיקים: טיפול ואמצעי מניעה

מאפיין

יונה היא נציג טיפוסי של דומדמניות שחורות. במראה זה דומה לזנים אחרים של צמח זה. ההבדלים העיקריים הם במאפייני הטעם.

מראה השיח

תיאור התרבות כולל את התכונות הבאות:

העלים בינוניים בגודלם ובעלי גוון ירוק כהה.
הפרחים ורודים חיוורים והניצנים אדומים.
התרבות מאופיינת בפירות יער שחורים המכוסים בציפוי. הם באותו גודל ומתבגרים כמעט בו זמנית. עם זאת, לא ניתן לסווג את הזן כזן קינוחים, שכן לפירות היער יש טעם חמצמץ.

הכל על פריחה ופירות

הצמח פורח ממאי עד יוני. במהלך תקופה זו נוצרים ניצנים אדומים על השיחים, אשר הופכים לאחר מכן לפרחים ורודים רכים. לאחר השלמת הפריחה, נוצרים אשכולות עם 7-8 פירות יער על הצמח.

גולובקה נחשב לזן הבשלה מוקדמת, ולכן ניתן לקטוף אותו בסוף יוני ובמחצית הראשונה של יולי. כל שיח יכול להפיק עד 2.5 ק"ג פרי. משקל הגרגרים נע בין 0.7 ל-1.8 גרם. תכונה אופיינית של מגוון זה של דומדמניות היא כמות גדולה של ויטמין C.

הפירות מבשילים כמעט בו זמנית. יחד עם זאת, הם יכולים להיתלות על השיח במשך זמן רב וניתן להסירם בקלות. דומדמניות שחורות מכילות 3.9% חומצות ו-7.5% סוכר.

מבחינת טעם, מומחים לא נותנים למגוון ציונים גבוהים במיוחד. פירות היער חמוצים או מתוקים וחמוצים. לכן הם נשלחים לעתים קרובות לעיבוד.

קציר ואחסון

עיתוי הקציר מושפע ממספר קריטריונים:

זמן נחיתה;
תכונות של עונת הגידול;
משך פריחת הפרחים;
בַּגרוּת;
מטרת הפרי.

כדי להעריך את הבשלות של פירות יער, אתה צריך לשים לב לגוון של הקליפה. יחד עם זאת, לדומדמניות שחורות אין נטייה להתבשל יתר על המידה. זה נשמר היטב על השיח. לא מומלץ לקצור לאחר השקיה או גשם.

כדי לאחסן דומדמניות אתה צריך להשתמש בקופסאות או מגשים. יש להניח פירות יער בשכבות קטנות כדי למנוע נזק. לא מומלץ לאחסן דומדמניות לאורך זמן. יש לעבד אותו 2-3 שבועות לאחר הקציר.

היכן משתמשים בפירות דומדמניות?

גרגרי דומדמניות שחורות נצרכים טריים. הם משמשים גם להכנת מיץ, לפתן או מרתח. משקאות המבוססים על פירות צמח זה עוזרים להתמודד עם מחסור בוויטמין ולשפר תהליכים מטבוליים. הם יכולים לשמש גם למחלות של איברי העיכול ולהגברת רמות ההמוגלובין.

ניתן להשתמש בעלים בצורה של מרתחים. הם מייצרים אפקט משתן, מרחיבים את כלי הדם ומגבירים את הטונוס הכללי. ניתן להוסיף פירות יער למאפים. ניתן לאחסן פירות קפואים כל החורף ולהשתמש בהם לחיזוק המערכת החיסונית.

עמידות בפני מחלות ומזיקים

למגוון זה של דומדמניות עמידות מצוינת למחלות פטרייתיות גדולות. יחד עם זאת, הוא סובל לעיתים קרובות מטחב אבקתי. כמו כן, הצמח מושפע פעמים רבות מקרדית ניצן, אשר מחלישה את מערכת החיסון ומפחיתה משמעותית את היבול.

עמידות בפני כפור ובצורת

המגוון מאופיין בעמידות ממוצעת לכפור. זה סובל בקלות כפור עד -35 מעלות. בטמפרטורות נמוכות יותר באזור, יש לכסות את הצמח.

במזג אוויר סוער ויבש, הצמח צריך השקיה שיטתית. עדיף לבצע מניפולציה זו בערב, שתבטיח לחות טובה יותר של השורשים.

תכונות המגוון: יתרונות וחסרונות

לזן גולובקה יתרונות רבים. אלו כוללים:

פרמטרי יבול גבוהים - ניתן לקצור עד 6-8 קילוגרם משיח אחד לעונה;
טעם טוב;
תקופת פרי ארוך;
פוריות עצמית;
עמידות ממוצעת לכפור;
עמידות גבוהה לזיהומים פטרייתיים;
קלות הטיפול.

החסרונות כוללים את הצורך בביצוע טיפולי מניעה להגנה מפני מזיקים. כמו כן, לא כל האנשים אוהבים את הטעם החמוץ של הפרי.

טכנולוגיית נחיתה

כדי לקבל יבול טוב, עליך לעקוב בקפדנות אחר ההמלצות של גננים מנוסים.

בחירת מיקום

מותר לשתול שיחים בחופשיות ובצפיפות רבה יותר. במקרה הראשון, המרווח בין הצמחים הוא 1.5 מטר, במקרה השני - 70 סנטימטרים. ככל שהשיחים ממוקמים קרוב יותר, כך הם נושאים פרי מהר יותר. אולם בשיטת שתילה זו הם חיים פחות ומניבים יבול צנוע יותר.

התרבות נחשבת לחובת לחות וסובלנית לצל. עם זאת, הצמח בקושי יכול לסבול הצללה חמורה ואדמה ביצה. לכן, מומלץ להעדיף אזורים מוארים ומוגנים מהשמש. פתרון מצוין יהיה אזורים לחים הממוקמים בשפלה.

באשר לסוג האדמה, כדאי לתת עדיפות לטרה קלה ופורייה. דומדמניות מזן זה מתקשות עם אדמה כבדה.

עיתוי עבודת השתילה

שתילים בעלי שורשים חשופים ניתן לשתול בסתיו או באביב. במקרה זה, האפשרות הראשונה נחשבת עדיפה יותר. באזור האמצעי ניתן לבצע עבודות שתילה בתחילת אוקטובר. בדרום שותלים דומדמניות קצת מאוחר יותר, בצפון - קצת מוקדם יותר.

במהלך החורף, האדמה סביב שיחים צעירים תהפוך צפופה יותר ותתיישב. לאחר מכן, הצמחים יתפתחו בצורה פעילה יותר באביב וישתרשים ביתר קלות.אם אתם מתכננים להשתמש בצמחי מיכל, אין הגבלות על תאריכי השתילה.

הכנת המיטה וחור השתילה

ראשית, יש ליישר את הקרקע באתר. לא אמורות להיות חריצים עליו. מומלץ לחפור את האדמה באמצעות כף ולהיפטר משורשי העשבים. יש להכין את החורים מראש או ממש לפני השתילה.

קוטר חור השתילה צריך להיות 50-60 ס"מ. העמק את החור ב-35-40 סנטימטרים. לאחר הכנת החור מומלץ למלא אותו 3/4 באדמה פורייה ודשנים.

מבחר שתילים

כדאי לרכוש שתילים במשתלות או בחנויות מיוחדות. שיחים בני שנה או שנתיים משתרשים מהר יותר. צמחים מבוגרים מתקשים להשתרשות ועשויים שלא להניב יבול.

חשוב להקפיד שהשורשים לא יתייבשו. בעת ההובלה, יש לעטוף את הצמח במטלית לחה. אם יש חשד לחולשה של השיח או נוכחות של מחלות, עדיף לסרב לרכישה.

הוראות שלב אחר שלב לשתילת שתיל

יש לקצר שורשים מושפעים ומיובשים, ולהעמיק את השתיל 8 ס"מ מעל צווארון השורש. העמקה מאפשרת היווצרות ניצני שורש. לאחר מכן הם יגדלו לשיח רב גבעולים.

לפני מילוי החור, אתה צריך לשפוך לתוכו חצי דלי מים. אותה כמות מתווספת לחור הטבעת לאחר שתילת הצמח. לאחר מכן מומלץ לשחרר אותו ולכרך בכבול.

אנו מארגנים טיפול בשיח מוכשר

כדי לקבל צמח בר קיימא, מומלץ לספק לו טיפול מלא.

רִוּוּי

כדאי להשקות את הצמח בערבים. זה יעזור להבטיח שהשורשים יהיו לחות היטב. שיח מבוגר ידרוש 1.5-2 דליים של מים.לא אמורה להיות סטגנציה של נוזל בחלק המרכזי. הוא חודר לתוך מרווחי הגבעול וקופא בחורף. זה משפיע לרעה על הפרודוקטיביות.

הַאֲכָלָה

הצמח דורש האכלה שיטתית. עם גידול מהיר של יבול, יש להכניס דשנים מינרליים ואורגניים. בתחילת אפריל כדאי ליישם דישון חנקן, באוקטובר - מוצרים המכילים זרחן וסידן.

זְמִירָה

יש לגזום את היבול באפריל. אם הענפים מכוונים פנימה, יש להסיר אותם. אחרת, קיים סיכון להפחתת התשואה. לאחר הפסקת התפתחות שורשי השורש, יש לקצר 5 ענפים בשליש. אם אין השפעה, יורה החלש ביותר מנותקים.

שחרור האדמה

האדמה מתחת ליבול צריכה להישאר תמיד רופפת. לכן, יש לשחרר את הצמח באופן שיטתי. באביב, מומלץ לכסות את הקרקע בטחב או כבול.

מקלט לחורף

בכפור חמור, יש לכסות דומדמניות. לשם כך, ענפים וגזעים עטופים בחבל. מומלץ למקם אותם די קרוב. יש לכופף את השיח לקרקע ולעטוף אותו. מכסים את החלק העליון בקופסת עץ. כמו כן מותר להשתמש בשמיכה ישנה או בענפי אשוח.