התפתחות גידול הדבורים באזור לנינגרד קשורה קשר הדוק למשימה של הרחבת אספקת המזון של ייצור בעלי חיים לייצור בשר וחלב. גידולי מספוא הם צמחי דבש טובים. תקופת עשיית החציר עולה בקנה אחד עם פריחה המונית של עשבים, כאשר הדבורים אוספות באופן פעיל צוף ואבקה. פוטנציאל נושא הדבש של עשבי היער והאחו לא נוצל במלואו.
אקלים לגידול דבורים באזור לנינגרד
תנאי האקלים של אזור לנינגרד נוחים לפיתוח גידול דבורים, למרות האופי הלא יציב של מזג האוויר. תנועת המוני האוויר מהאוקיינוס האטלנטי, קרבתם של מפרץ פינלנד, אגמי לאדוגה ואונגה הם הגורמים העיקריים הקובעים את משטר הטמפרטורות, מספר הימים עם משקעים ועננות.
ניתוח תקופת 150 השנים של תצפיות מטאורולוגיות מוביל למסקנה שבזמן זה הטמפרטורה הממוצעת עלתה בהתמדה: בהשוואה ל-1871-1900 - כמעט פי 2 (מ-3.8 ל-6.3 מעלות), מ-1961-1990 ב-1.3 מעלות. כמו כן עלו המשקעים ב-148 וב-59 מ"מ בתקופות המקבילות.
מספר הימים ללא עננים בתקופת האביב-קיץ נע בין 75 ל-90. טמפרטורות קבועות מעל 10 מעלות נקבעות באזור מתחילת מאי. במהלך הפריחה של צמחי הדבש, התקופה הנוחה לקיץ של הדבורים יכולה להתקצר משמעותית בגלל מזג אוויר משתנה: רוחות וגשמים קודרים.
בסיס דבש
הבסיס הרך של אזור לנינגרד נוצר מצמחי בר ומעובדים.
צמחי יער מייצרים את הכמות הגדולה ביותר של דבש:
- עֲרָבָה;
- חוּזרָר;
- cowberry;
- אוכמנית;
- אֶדֶר;
- טִילְיָה;
- דובדבן ציפור;
- יַעְרָה;
- פטל.
עשבי תיבול אחו מיוצגים על ידי:
- עשב אש;
- cornflowers;
- כַּלָנִית;
- גרניום
לבסיס הדבש משלימים גידולים של צמחים חקלאיים וגידולי גננות:
- תִלתָן;
- כוסמת;
- לֶאֱנוֹס;
- לפתית;
- phacelia;
- תלתן מתוק
כדי להשיג איסוף מקסימלי של דבש, כדאי להציב מכוורות בשולי היער.
נפח איסוף הדבש האביבי יותר מכל תלוי בפריחה של ערבה ומייפל. לאחר פריחת שן הארי וגינות, חלה הפסקה בעבודת הדבורים עד סוף יולי ותחילת אוגוסט עקב התקפי קור תכופים והיעדר פריחה המונית.
קציר סוף הקיץ (קציר דבש בסוף יולי-תחילת אוגוסט) נוצר על ידי פטל, תלתן, עשב אש ופרחים. בממוצע, מושבת דבורים אחת מייצרת בין 11 ל-27 ק"ג דבש, בהתאם לתנאי מזג האוויר.
כוורנים שמקדישים תשומת לב מיוחדת לאיסוף דבש אביב מקבלים תוצאות טובות יותר.
מחלות
מושבות דבורים באזור לנינגרד סובלות לעתים קרובות מהמחלות הבאות:
- Varroatosis הוא זיהום הנגרם על ידי קרדית Varroa. מחלה טפילית מסוכנת שללא טיפול מביאה למוות של המכוורת כולה.
- Amebiasis הוא זיהום דרך מים או מזון של דבורים עובדים על ידי אמבות מלפיגהמואבה. מוביל למוות של 70-100% מאוכלוסיית הדבורים מחוץ לכוורת.
- אסקוספרוזיס הוא זיהום פטרייתי המסוכן לגלמים בני שבוע. הנשאים של הפטרייה העובשת Ascophera הן דבורי עבודה.
- Nosema היא מחלה הנגרמת על ידי הטפיל Nosema. הפרוטוזואה החד-תאית גורמת לשלשול חמור אצל דבורים עובדות ובמלכה, מה שגורם להן להחליש מאוד ועלולות למות.
במהלך 20 השנים האחרונות, במכוורות באזור לנינגרד, נצפה מוות של דבורים בסתיו ובחורף עקב טיפול בשדות בחומרי הדברה בדרגת סיכון 1 וצמיחת וראואטוזיס. התנהגותן של הדבורים משתנה עקב הרעלת חומרי הדברה: הן מאבדות את יכולת העברת המידע, מוציאות את המלכה מהכוורת ואינן מקבלות אחת חדשה, מה שקובע את המושבה לתשישות ולמוות.
הגזעים הטובים ביותר
על פי התוכנית לייעוד גזע של דבורים באזור לנינגרד, מומלצים הדבורה הרוסית המרכזית והדבורה הקרפטית. לדבורה הרוסית המרכזית, או לדבורה הכהה האירופית, או לדבורת היער הכהה, יש איכויות המתאימות לתנאי האקלים ולסוג השטחים המתוככים של אזור לנינגרד.
דבורים ממין זה סובלות היטב טמפרטורות נמוכות בחורף (עד -42), בעודן צורכות מעט מזון, שכן הן נמצאות במצב של תרדמה עמוקה. הרדי, שחשוב בתנאים של תקופה קצרה לשוחד. הם יכולים לעוף למרחקים ארוכים מהכוורת. הם עמידים לנוזמטוזיס. חסרונות: אגרסיביות, נטייה לנחיל. כדי לעבוד עם דבורה זו, על הכוורן להיות בעל ידע וניסיון.
זן הדבורים הקרפטים מחזיק מעמד בחורף מבלי למות, יודע לאסוף צוף בכל מזג אוויר, ומסתגל בקלות לשינויים שלו. קרפטקה מעבדת את כל צמחי הדבש העומדים לרשותה. מושבת הדבורים מתחזקת במהירות בתחילת האביב ומתחילה להגיח מספר ימים מוקדם יותר מגזעי דבורים אחרים. הגזע עמיד לרוב המחלות, אינו אגרסיבי ואינו רוחש.
ארגונים ציבוריים ותמיכת מדינה בגידול דבורים באזור לנינגרד
"אגודת כוורנים חובבים בסנט פטרבורג" היא ארגון ציבורי אזורי המייצג את האינטרסים של אזרחים העוסקים בגידול דבורים. העמותה הלא ממשלתית מעניקה סיוע ארגוני ויעוץ לחברי הקהילה. משרד החברה ממוקם בסנט פטרסבורג ברחוב St. Polozova, 5 (בקומה הראשונה).
בשאר החודשים מתקיימים ייעוץ בימי שני ושישי בין השעות 11.00-19.00 ו-11.00-18.00. כוורנים, כמו חקלאים, ניתנת לתמיכת מדינה בתקציב האזורי. בשנת 2020, יותר מ-3 מיליון רובל הוקצו לפיתוח גידול דבורים באזור לנינגרד.
לקוחות פוטנציאליים
הסיכויים לגידול דבורים באזור קשורים קשר הדוק לתוכניות לפיתוח חקלאות הבשר והחלב. כדי לבצע משימה זו, יש צורך ליצור בסיס מספוא, שבסיסו יהיה גידולים חקלאיים.
שטחים גדולים יאכלסו:
- תִלתָן;
- sainfoin;
- תלתן מתוק;
- phacelia.
כדי להשיג חציר איכותי מכסחים עשבים בשלב האחרון של הפריחה, מה שפותח הזדמנויות גדולות לאיסוף דבש. שדות שנזרעו בגידולי מספוא יידרשו להשיג חומר זרעים, דבר שאי אפשר ללא האבקה על ידי דבורים.
ניתן לשלב צמחי דבש במחזור היבולים של גידולי תבואה וקטניות, דבר שישפיע לטובה על החקלאים והדבוראים. שטח היער הוא 116 אלף דונם, תפוקת הדבש הפוטנציאלית מוערכת ב-3,000 טון, בעוד שכמות הדבש בפועל אינה עולה בהרבה על 1,000 טון דבש.
מכוורות יער יוכלו להרחיב את מגוון מוצרי הדבורים באמצעות ייצור לחם דבורים ואבקה. התמריץ להגדיל את הייצור של מוצרי דבש ודבורים הוא נוכחותו של צרכן של מיליוני דולרים באזור (סנט פטרסבורג).
