הכנת קולפן לעיבוד צנוברים במו ידיך

העיצוב לקצירת צנוברים יש שם סטנדרטי - huller. מכשיר זה מקטין את הזמן המושקע בהכנת המוצר. קולפנים נמצאים בשימוש נרחב בייצור בקנה מידה גדול. אתה יכול להכין יחידה כזו בעצמך בבית. מבני פלדה כבדים, אבל כדי להקל על המשקל, מכשירי חשמל ביתיים עשויים מיריעות אלומיניום.

למה צריך מגרסות קונוסים?

צנוברים נאספים בטייגה ומובאים מיערות סיביר. אגוזים מכילים מיקרו-אלמנטים יקרי ערך, שמנים וחומצות אמינו.בנוסף, צנוברים טעימים בפני עצמם, ולכן המוצר זוכה לביקוש רב בשוק.

לאחר איסוף האגוזים עולה שאלת העיבוד והאחסון של המוצרים ולכן פותחו מכשירים מיוחדים להכנת האגוזים למכירה בצורה הנוחה ביותר. כותשות חרוטים, למשל, עוזרות לקלוף ולעבד אגוזים תוך זמן קצר.

מכונות שונות הוכנסו לייצור האחראיות למספר פעולות בתורן:

• ייבוש אגוזים;
• הפרדת גרעינים מהקונוס;
• טיהור של גרעינים מזיהומים;
• הסרת סרט;
• כביסה, ייבוש, אריזה.

אם הארגון גדול, אז, ככלל, קו שלם של מכשירים מותקן בתוך הבית. התוצאה היא גרגירים חלקים, ארוזים בקפידה לתוך שקיות.

עקרון הפעולה

מגרסה החרוטים הסטנדרטית מעוצבת על פי עיקרון פשוט. המנגנון האחראי על תנועת המוצר תלוי על ציר. הציר מבצע תנועות סיבוביות לאורך מעגל נתון באמצעות פיר אקסצנטרי. הקונוסים נמחצים ברגע שבו הלחיים של המנגנון מתקרבות זו לזו.

אם גודל הקונוסים קטן מרוחב יציאת החריץ, אז פיסות חומר נושרות מהתא. לכן, המשימה העיקרית של העיצוב היא לקחת בחשבון את גודל הגרעין ולמנוע ניפוי של המוצר המוגמר יחד עם פסולת.

לאחר המחזור הבא, המפגש הבא מתחיל. העבודה נמשכת מספר שעות. מכונות בייצור פועלות מרשת החשמל, בעוד שקולפים ידניים מופעלים על ידי סיבוב הידית. מנגנונים פשוטים יותר כותשים את האגוזים על ידי ריסוקם. לשם כך מניחים לוחות ריסוק עם גלי משני צידי המבנה. אבל התקנים אלה מאפשרים קלקול של חומר מתאים; תפוקת האגוזים היא כ-45%.

סוגי קולפנים

השוק המודרני מציע מגוון מכשירים האחראים על תפקוד הניקוי וההכנה של צנוברים. בארגונים גדולים מותקן סט מבנים שבהם תהליך הכנת המוצר מתרחש ללא התערבות אנושית:

1. מכונות כיול. ציוד זה עולה מ -80 אלף רובל, שנועד לעבד יותר מ -150 ק"ג אגוזים בשעה.
2. מכונות לריסוק קונוסים. העלות של יחידה אחת מתחילה מ -100 אלף רובל. המכונה מתוכננת לעבד 160-200 ק"ג אגוזים בשעה.
3. קילוף צמחים. התפוקה של היחידות היא 70 קילוגרם לשעה.

בנוסף לעיצובים המפורטים, קיימות חגורות מיוחדות המאפשרות לשטוף במהירות את הגרעינים ולטגן אותם. ב-60 דקות של הפעלה של מכונה כזו, מעבדים 40 קילוגרם של אגוזים. ציוד מסוג זה עולה 120 אלף רובל.

איך להכין את זה בבית

לקטיף ביתי, רצוי להכין מכונה משלך. הגורן יסייע בעיבוד המוצר במסגרת ארגון עסקי קטן או יועיל אך ורק למטרות אישיות. ניתן לשלוט בתפוקת האגוז המוגמר. הגרעינים המתקבלים מאוחסנים במשך זמן רב בתנאי הטמפרטורה הנדרשים.

יחידות הבית אינן דורשות עלויות תחזוקה גבוהות, הן קומפקטיות בגודלן וניתן להשתמש בהן בחללים קטנים.

מה צריך בשביל זה

כדי להכין גורן תזדקק לחומרי בניין, כלים וציורים. אם הכל נעשה נכון, מגרסה ביתית תהיה עוזרת מצוינת ברכישת מוצרים.

בדרך כלל, קומבינות קולפן מורכבות מהופר ותוף מסתובב, שבתוכם יש סיכות מיוחדות לקילוף.

בתוך עיצוב זה, אתה יכול להתאים את גודל האום. המגרסה מונעת על ידי מנגנון סיבוב ידני; לפי תכנית זו, עקרון הפעולה דומה לפעולה של מטחנת בשר רגילה.

המאפיין העיקרי של המכשיר הוא הצמדתו לעץ. לשם כך נעשים חורים בקיר האחורי של המבנה. היתרון העיקרי הוא העלות הנמוכה של החלקים המשמשים למבנה.

חלקים עשויים מפלדה מספר 3:

• מתלה אחורי, דופן צדדית, מתלה קדמי עשוי פלדה;
• צלע עם זווית פלדה;
• בית מיסב - 2 חתיכות;
• מֵסַב כַדוּרִיוֹת;
• פיר סרן שמאל מפלדה;
• ברגים, אגוזים, ברגים;
• סיכת ראש - עשויה מוט מתכת - 55 חתיכות;
• תוף צינור במידות 152 על 7;
• קיר צדדי;
• שרוול לידית;
• פיר סרן ימני;
• פיני בורג;
• כתף ידית, ציר ידית;
• ידית מחורצת.

כדי לעבוד, תצטרך כלים כגון מסור, ריתוך גז, מקדחה, מטחנה, מברגים, מברגים.

הוראות ייצור

ייצור מגרסה לעיבוד צנוברים מתבצעת לפי נוהל סטנדרטי. בשלב הראשון מכינים תוף מחתיכת צינור באורך 25 ס"מ, לאחר מכן מוברגים פיני קולפן למשטח, אותם יש לחתוך ממוט פלדה בקוטר 6 מילימטר.

הדרכה שלב אחר שלב:

1. דיסקיות הדופן מרותכות לתוף ובמרכזן נוצר חור.
2. בצד ימין יש ידית, שאחראית על הפעלת המנגנון.
3. החלק התחתון של צינור הזרוע באורך 30 סנטימטר משטח במיוחד, מתוייק, ואז נוצר חור בקוטר של 1.8 סנטימטרים בתוך הקיר שנוצר. זה יעזור להנחות ולאבטח את ציר הידית.
4. התותב, הכתף והידית מחוברים באמצעות ריתוך.
5. לאחר שהתוף מוכן, הוא ממוסגר עם קירות פלדה 4 מ"מ. להרכבה הכינו פינות בגודל 2.5 על 2.5 ס"מ.
6. על מנת שהתוף יכנס למבנה, הדפנות הצדדיות מצוידות בחריצים של 2.5 סנטימטר.
7. מיסבים כדוריים מותקנים במקום, תוך התמקדות בציור.
8. ברגים בגודל M10 מרותכים ליד החריצים הממוקמים על הקירות הצדדיים, ואז שמים עליהם את הבתים ומאובטחים עם אגוזים.

בבית אפשר להקל על המכשיר. לשם כך, במקום חלקי פלדה, משתמשים ביריעות אלומיניום.

ניקוי ללא מכונה

לשימוש ביתי מנקים את קונוסי הארז באמצעות מסננת, אך ניתן להחליף מכשיר זה גם במסננת. קוטר תאי המסננת צריך להיות כ-6-7 מילימטרים, אחרת הגרעינים עלולים ליפול לתוך החורים יחד עם הקליפה.

לניקוי, מניחים את האגוזים על תחתית מסננת או מסננת, ואז מתחילים לנער בחוזקה כך שהאגוזים יפגעו בקירות ויסדקו. אפשרות זו דורשת הוצאת אנרגיה ומתאימה רק לאנשים חזקים פיזית ומוכנים. הקונוסים נסדקים ואגוזים מופיעים מהם. פסולת עוברת דרך התאים, והגרעינים נשארים בתוך המסננת או המסננת. הליך חוזר ונשנה עם ניפוי דרך מסננת עם חורים עד 3 מילימטרים מתבצע על מנת לנפות פסולת קטנה.

מנקים ביער

מי שאוסף קונוסים למכירה מעדיף לבצע עיבוד ראשוני ביער. לפני הוצאת הקונוסים מהארז, מונח ברזנט מתחת לעץ. כאשר אצטרובלים נופלים לקרקע מגובה רב, הם נסדקים. לאחר מכן אוספים את הגרעינים ממשטח הברזנט לתוך מיכלים נפרדים, ומנערים את הפסולת. זהו תהליך עתיר אנרגיה וזמן הדורש סבלנות וזמן.

ניתן להקל על קצירת הצנוברים בבית. מתאימה לכך מגרסה קונוסים מתוצרת עצמית, הניתנת להכנה מחומרים זמינים. מכשירים אלה אינם דורשים חלקים יקרים, הם קומפקטיים בגודלם וקלים לשימוש.