משקל הפטם מנוטר ביום. הליך זה עוזר לחסל בעיות אם אפרוחים לא עולים במשקל היטב. גזע זה הוא גזע בשר; הוא גדל למטרות תעשייתיות ולמכירה. כדי להגיע לעלייה טובה במשקל, יש צורך ליצור תנאים אופטימליים.
הגזעים הטובים ביותר
ברילר הוא זן בשר של עוף. הם גדלים לצורך עיבוד לבשר. לכן, עוצמת העלייה במשקל משחקת תפקיד חשוב. סוגי הציפורים הפופולריים ביותר כוללים:
- קוב - 500 - לתרנגולות עד השבוע ה-6 לחיים יש מסה של 2 - 2.5 ק"ג, בעלות חזה רחב, גוף גדול ועוצמתי. הבשר מקבל גוון צהבהב טבעי לאחר החיתוך.
- רוס - 308 - המשקל הממוצע של ציפור בוגרת הוא 2.5 ק"ג, מקסימום 6 ק"ג, יש להם ייצור ביצים טוב. החזה גדול, הבשר קל ונימוח.
- רוס - 708 - גוזלים עולים במהירות במשקל, עד סוף החודש הראשון המשקל הממוצע הוא 3 ק"ג, ויש להם גם ייצור ביצים טוב. לבשר של מבוגר יש גוון צהבהב.
- קרוס האברד - לגזע יש שיעור הישרדות גבוה. לגוזלים יש חסינות חזקה. משקל הגוף הממוצע בגיל צעיר הוא 2.5 - 3 ק"ג, מקסימום 8 ק"ג.
לאחר הלידה, האפרוח מגיע למשקלו המרבי לאחר 3 חודשים. כדי לעשות זאת, עליך לווסת את תזונת העוף, לעקוב אחר העלייה במשקל ולבצע שקילות יומיות.
חָשׁוּב! אין טעם לגדל תרנגולות פטם ליותר מ-70 יום. בשלב זה, נצפית צמיחה איטית, השימוש במזון הופך לא רציונלי.
עלייה במשקל ביום
עלייה במשקל אצל אפרוחים מנוטרת מדי יום. ישנם תקנים עבור מחוון זה. סטיות ממנו מעידות על טיפול והאכלה לא נאותים.
עלייה במשקל הגוף של תרנגולות ביום
| גיל, ימים | משקל, ג |
| 0 | 42 |
| 1 | 52 |
| 2 | 66 |
| 3 | 82 |
| 4 | 100 |
| 5 | 120 |
| 6 | 142 |
| 7 | 166 |
| 8 | 193 |
| 9 | 223 |
| 10 | 256 |
| 11 | 293 |
| 12 | 334 |
| 13 | 379 |
| 14 | 427 |
| 15 | 478 |
| 16 | 532 |
| 17 | 589 |
| 18 | 649 |
| 19 | 712 |
| 20 | 778 |
| 21 | 846 |
| 22 | 916 |
| 23 | 988 |
| 24 | 1062 |
| 25 | 1137 |
| 26 | 1213 |
בשבוע הראשון לחיים העלייה במשקל באפרוחים היא 10-20 גרם. החל מהשבוע השני, העלייה במשקל עולה מ-30 ל-50 גרם ליום. במהלך 7 הימים הבאים, הגוזלים מוסיפים 50 - 60 גרם. במהלך הימים האחרונים, הגוזל עולה מ-60 ל-100 גרם ליום.
גידול ברילרים
הציפור גדלה מדי יום. הם עולים במשקל מ 20 עד 100 גרם ליום.זו הייחודיות שלהם.
10 ימים
עד היום ה-10 לאחר הלידה, אנשים צעירים שוקלים כ-200 - 250 גרם. כדאי לקחת בחשבון שהנקבות תמיד קטנות מעט מהזכרים, אם כי הן ניזונות על בסיס זהה אליהן. כדי להבטיח תנועות פחות פעילות ולקדם עלייה במשקל, מותקנים מאכילים ליד התרנגולות. הם גם מגבילים את תנועתם סביב הדיר או לול התרנגולות.
1 חודש
בגיל 30 יום, האפרוחים שוקלים בין 1500 - 1600 גרם. ניתן לשלוח אדם כזה לשחיטה. אבל עם טיפול נאות נוסף, משקל הגוף עולה ל-2 - 3 ק"ג.
2 חודשים
ביום 60, מחזור העלייה במשקל מגיע לסיומו. בשלב זה, התרנגולות שוקלים 2-3 ק"ג. לאחר שמגיעים למשקל זה, החזקת פטולים היא חסרת טעם. הם ממשיכים לאכול את אותה כמות מזון, אך עולים במשקל לאט מאוד. עם הזמן, שומן הגוף עולה ולא מסת השריר. גם איכות הבשר יורדת.
שלבי התבגרות ציפורים
הפיתוח של ברילרים מחולק ל-4 שלבים. הם מאפשרים לך לחשב את כמות ההזנה לכל תקופה. שִׂיא:
- לפני ההתחלה. גיל מלידה עד 5 ימים. כל אדם צורך 15-20 גרם מזון.
- הַתחָלָה. משך התקופה מ-6 עד 18 ימי התפתחות. עבור אפרוח אחד הם מוציאים 25-90 גרם של מזון.
- הַשׁמָנָה משך מ-19 ימים עד גיל 1-2 חודשים. צריכת המזון היא 90 - 160 גרם לכל אפרוח.
- סיים. מופיע בגיל 3 חודשים. בשלב זה, העלייה במשקל נפסקת. פטם אחד אוכל בערך 160 - 170 גרם.
תנאי גידול
הגוזלים מועברים ללול מגיל שבועיים. לפני המעבר מחטאים, מנקים את מקום השהייה ומתקינים קערות שתייה ושקתות האכלה. לול התרנגולות מטופל בליים או פורמלדהיד.
חָשׁוּב! לאחר החיטוי אסור להכניס שם תרנגולות צעירות למשך מספר ימים..
אז אתה צריך לספק חימום. טמפרטורת החדר צריכה להישמר לפחות 26 מעלות צלזיוס. לצורך כך רכשו תנור שמן או מנורות אינפרא אדום עם מסנן ירוק או כחול. גם חימום הכיריים מתאים. מדחום קיר ממוקם בחדר כדי לפקח על תנאי החיים של הגוזלים.
לחות גבוהה בלול תורמת להתפתחות מחלות זיהומיות וירידה בחסינות. לכן, החדר מאוורר מדי יום. בעונה החמה מוציאים תרנגולות לאוויר הצח.
להאכלה נרכשת הזנה מיוחדת לפטם. הם מכילים את כל אבות המזון והוויטמינים הדרושים.
למניעת מחלות מערבבים במזון קומפלקסים של ויטמינים ואנטיביוטיקה. השתמש בתוספים לפי ההוראות.
משקל פטם לפי שבוע: טבלה
גם משקל התרנגולות הצעירות מנוטר שבוע אחר שבוע. העלייה במשקל שלהם חייבת לעמוד בסטנדרטים מסוימים שנקבעו בדרך כלל. אם יש סטיות קלות מהאינדיקטורים, בערך 20 - 30 גרם, אז זה נחשב נורמלי.
משקל פטם לפי שבוע
| גיל, שבוע | עוף, ג | תרנגול, ג |
| 1 | 98 | 102 |
| 2 | 190 | 210 |
| 3 | 350 | 410 |
| 4 | 580 | 660 |
| 5 | 840 | 940 |
| 6 | 1080 | 1260 |
| 7 | 1310 | 1590 |
| 8 | 1590 | 1880 |
אלו ערכים ממוצעים. אם הציפור מרוויחה 100 - 200 גרם פחות מהנורמה שצוינה, יש לנקוט באמצעים. סביר להניח שהתזונה לא עונה על הצרכים של הגזע.
מהו משקל הגוזלים בלידה?
אפרוחים מגזעי פטם נולדים עם משקל הגוף הגבוה ביותר מבין כל זני התרנגולות. עוף אחד שוקל בממוצע 40 גרם. פרטים גדולים יותר שוקלים 42 - 44 גרם. כלפי חוץ, קל להבחין ביניהם מגזעים אחרים. יש להם כפות גדולות חזקות וגדלים גדולים.
כיצד לקבוע את משקלו של אפרוח
משקל האפרוח נבדק פעם בשבוע או כל יום. שקילה יומית עוזרת לך לעקוב טוב יותר אחר העלייה במשקל שלך ולזהות את הסיבה לירידה במשקל שלך. זמן מסוים נקבע להליך ומתבצע לפני ההאכלה הראשונה. כדי לא להתבלבל בתרנגולות, תולים על רגליהם תגיות צבעוניות או עם פתקים.
מאזניים אלקטרוניים או מכניים משמשים לקביעת משקל הגוף. כל עוף מונח במיכל. המיכל נשקל לפני תחילת המניפולציה. ואז הם שמו אותו על המאזניים יחד עם האפרוח. משקל המיכל מופחת מהתוצאה המתקבלת ומעריכים את העלייה במשקל.
גורמים לעליה נמוכה במשקל
במקרים מסוימים, העלייה במשקל של תרנגולות אינה עומדת בתקנים שצוינו. יש לכך סיבות:
- הזנה דלת קלוריות;
- חוסר עקביות באיכות מזון העוף;
- טמפרטורות נמוכות בחדר שבו מוחזקים תרנגולות, חלק מהאנרגיה מושקעת על התחממות;
- משך תאורה פחות מ-11 שעות;
- חוסר בתוספי ויטמין;
- עט גדול, עוף מוציא הרבה אנרגיה בהליכה;
- זיהום או הלמינתיאזיס;
- היעדר לוח זמנים לתזונה, אשר משבש תהליכים מטבוליים בגוף.
מה לעשות עם עופות אם פטיות לא עולות במשקל
אם עלייה במשקל מתרחשת בצורה לא הולמת, אז הצעד הראשון הוא לקבוע את הגורם לתגובה זו. לאחר מכן מבוצעות מספר מניפולציות:
- החלפת מזון במשהו טרי ומאוזן יותר;
- צמצום שטח הליכת התרנגולות;
- להוסיף תוספי ויטמינים למזון;
- להגביר את התאורה באמצעות מנורות חשמליות;
- מנורות אולטרה סגול מותקנות בלול לחיטוי;
- הגדר את לוח הזמנים של האכלה לפי שעה, כל שעתיים.
משקל שחיטה פטם
ציפורים נשחטות בדרך כלל 50 יום לאחר הבקיעה.לפעמים מועדים אלה מוזזים. אין טעם לגדל תרנגולת ליותר מ-70 יום, שכן מאז הוא מפסיק לעלות במשקל.
חָשׁוּב! עדיף לשחוט עוגיות כשהן מכוסות היטב בנוצות, אז קל יותר למרוט אותן.
בזמן העיבוד, התרנגולות מגיעות ל-2.7 - 3 ק"ג. במיוחד גזעי בשר עולים במשקל עד 5 ק"ג. 20% מהבשר מגיע מהחזה, 10% מהירכיים, 6% מהמקלות. השאר הוא עור, עצמות, כנפיים וקרביים.
