בשר עוף נחשב לאחד הטובים ביותר מבחינת איכות ויתרונות לבני אדם. כדי לקבל מוצר טהור, רצוי לגדל פטולים בבית. כל אחד יכול לעשות זאת, אפילו מגדל עופות מתחיל. העיקר כאן הוא לשמור כראוי על התרנגולות ולהאכיל אותן. ואז, לאחר זמן קצר, אתה מקבל בשר טעים.
תכונות של גידול פטיות בבית
ברילרים מוכנים לבשר מהיום הראשון, כי לא בכדי מתורגם שם הציפור באנגלית כ"מטגן על האש". אבל עדיף לקחת את הבשר מפרגיות. יש צורך בתרנגולות כדי להטיל ביצים. הם מזווגים בצורה כזו שימשיכו לגדל את הגזע.
עבור חוות גדולות, ייצור בשר מהיר חשוב, ולכן מגדלים הצלבים היברידיים. ניתן לגדל אותם רק בסביבה מלאכותית.
בחווה פרטנית ניתן לגדל בהצלחה פטמות אם לא מתעלמים מההמלצות לשמירה והאכלה של תרנגולות. אין לעכב את תהליך שחיטת התרנגולות. וכדי לגדל את הגזע, לוקחים תרנגולים ותרנגולות בפרופורציות שוות.
ברילרים גדלים בשיטה הנרחבת. תרנגולות נרכשות באביב, ולאחר חודשיים הן נשלחות לשחיטה. גידול אינטנסיבי לאורך כל השנה מכוון לרכישת בעלי חיים צעירים כל 3 חודשים.
למתחילים, גידול פטמות דורש ידע מסוים. אבל הם נגישים ולא מסובכים.
יתרונות וחסרונות
יש לגדל פטולים בבית כי:
- עלייה במשקל של 3-5 קילוגרם מתרחשת במהירות;
- קל לטפל בהם;
- לספק מוצר רך ועסיסי;
- לא דורשים אזור הליכה גדול;
- כשהם נשחטים הם נקרעים בקלות.
ניתן לשמור ציפורים בדרכים שונות, בהתאם ליכולות הבעלים. פטולים רגועים ואינם יוצרים בעיות לתושבי הקיץ. החיסרון של הגזע הוא שתרנגולות מטילות מעט ביצים. אבל עוגיות נוצרו לייצור בשר, ולא לייצור ביצים.
בחירת גזע ותרנגולות
גידול עופות מתחיל ברכישת תרנגולות. עדיף לרכוש גם תרנגולים וגם תרנגולות, כדי שתוכלו לגדל את הציפורים בעצמכם. יש צורך לבחור תרנגולות מיצרנים אמינים. הם צריכים להיות בני 10 ימים.בשלב זה, החיות הצעירות כבר חזקות יותר ויהיו פחות חולות. תרנגולות צעירות יותר דורשות טיפול מיוחד ותנאי מחיה מיוחדים. הם מתים לעתים קרובות יותר ממחלות. בעת רכישת תרנגולות, בחר את אלו הנבדלות בפעילות ובניידות. אתה צריך לבחון היטב את המראה של התרנגולות.
אם העיניים אינן מבריקות, אלא קהות, והנוצות מפוזרות בצורה לא אחידה, אז אסור לקחת תרנגולות כאלה לגידול.
מהגזעים המתאימים ביותר לגידול ברילרים ROSS-308. לאחר שישה חודשים, הפרטים הנמוכים והלבנים הללו מגיעים למשקל של 2.5 קילוגרם. התרנגולות מטילות ביצים היטב.
מפורסם בעלייה מהירה במשקל ברילר COBB-500. יש לגדל את הגזע לבשר וביצים. בגזע Smena, עלייה במשקל מתרחשת די מהר. תרנגולות סובלות בקלות תנאי חיים לא נוחים ולעתים רחוקות חולות. גזעים פופולריים כוללים קורניש, קוצ'ין ופאוורול.
שיטות אחזקת פטם
בכל מקום שבו מחזיקים תרנגולות, יש לשמור אותן יבשות. אוורור מותקן בחדר, אך יש להגן על הציפור מפני טיוטות. הציפור חייבת לשכב במקום ייעודי במיוחד.
גידול בחוץ
יש להחזיק פטולים על הרצפה על ידי מתן מצעים עמוקים. בחר חדר בשטח כזה שיש עד 12 פרטים לכל מטר מרובע. השיטה מתאימה לתחזוקה גם בקיץ וגם בחורף. התנאים העיקריים הם טמפרטורה ולחות. לפני הכנסת התרנגולות פנימה מחממים את החדר ל-26 מעלות. זוהי הטמפרטורה האופטימלית שמתחתיה תרנגולות יפתחו בעיות בריאותיות. בהדרגה יש להעלות אותו ל-30-35 מעלות.
מכינים חיות צעירות בנות עשרה ימים בחדר שבו הלחות תהיה 60%. ככל שהפטוים גדלים, יש לשמור על הלחות ב-70%. האור בוער בלול התרנגולות במשך ימים.
כדי להקל על הציפור להסתגל לתנאי המעצר, הכינו את החדר מראש עם:
- שטיפה, חיטוי קירות ורצפות;
- יִבּוּשׁ;
- יציקת סיד על הרצפה, תוך שימוש ב-1 ק"ג מהחומר למ"ר;
- התקנת תאורה;
- הנחת נסורת ושבבים על הרצפה.
מצב ההמלטה מנוטר בכל עת בעת אחזקת פטמות. בחורף, אל תשכח שהמלטה צריכה להיות עבה יותר מאשר בקיץ. יש לשנות אותו כאשר הוא מתלכלך. אתה לא יכול להניח מיכלים עם מים על המלטה. אחרי הכל, אם זה גולמי, זה יוביל להתרבות של מיקרואורגניזמים פתוגניים ומחלות עופות.
גידול תאים
ניתן לגדל פטולים בכלובים בהצלחה, מכיוון שהם אינם פעילים ונוחים בחלל מוגבל. יש להכין את המקום תוך התחשבות בעובדה שעד 18 תרנגולות או 9 תרנגולות בוגרות יכולות להתאים למטר מרובע.
אם אין מספיק מקום באתר, התאים מסודרים ב-2 שכבות. היתרון בגידול בכלובים הוא שמתרחש שם אוורור טבעי. הציפור מוגנת מפני גשם על ידי גג אמין. הטיפול כולל שמירה על בקרת טמפרטורת האוויר. ברילרים אינם סובלים שינויים פתאומיים בטמפרטורה. תרנגולות גדלות טוב יותר ב-30-35 מעלות צלזיוס.
מצעים מונחים על רצפת הכלובים, שאמורה להיות תמיד יבשה ונקייה.
גידול פטמות באינקובטור
כדי להוזיל את עלות רכישת התרנגולות, תושבי הקיץ מנסים לגדל את הציפורים בעצמם באינקובטור. וכאן אתה צריך לגשת בחוכמה לבחירת הביצים:
- יש לקחת חומר רק מתרנגולות מעל גיל שנתיים.
- התרנגולת חייבת להיות בריאה וחזקה.
- בבדיקה לא נמצא נזק על הקליפה. מבחינת גודל, קח את הצורה הממוצעת והרגילה.
- לפני ההטלה, יש לאחסן את חומר הרבייה לא יותר מ-3 ימים במקום חשוך וקריר.אתה יכול לקבוע אם ביצית מופרית על ידי הבהרת הנר. נקודה כהה נראית במרכז.
לפני הנחת הביצים באינקובטור, הן נשטפות בתמיסת אשלגן פרמנגנט. תקופת הדגירה נמשכת 21 יום. בשלב זה, הטמפרטורה נשמרת על 37.5 ו 37.2 מעלות, לחות - 50-65%. בשבוע הראשון הופכים את הביצים מספר פעמים ביום.
תכונות של האכלה
להצלבות היברידיות יש לוח הזנה ברור. כל תקופה של חיי פטם דורשת סט מסוים של חומרים מזינים. יש אנשים שקונים קומפלקסים מוכנים לתזונת עופות, בעוד שאחרים מרכיבים את הפרופורציות שלהם. פטיות זקוקות למים טריים כל הזמן. הטמפרטורה שלו היא בטווח של 30 מעלות. מוסיפים מדי פעם סוכר או פרמנגנט אשלגן למים.
מהימים הראשונים
הגוזלים בני היום המתקבלים סובלים במיוחד מחוסר מים. צריך לטפל בזה. נותנים להם מים עם סוכר מדולל בתוכם. ממיסים כפית בליטר מים. מגדלי עופות רבים מייעצים להשתמש בביצים מבושלות להאכלה הראשונה, לקצוץ דק. אחרים מערבבים דוחן עם אבקת ביצים.
הרכב ההזנה לפני ההתחלה כולל תירס. זה הבסיס לתזונה יחד עם חיטה או סובין, אבקת חלב, שעורה וקמח סויה. עוף אחד מסופק עם 10 גרם מזון ליום. עד שבועיים, הכמות שלו עולה ל-25 גרם.
קערות השתייה מתמלאות כל הזמן במים מתוקים. זה שימושי עם 1-3 גבישים של אשלגן פרמנגנט או סוכר.
לתרנגולות בנות שמונה ימים נותנים מחית מי גבינה. אתה צריך להוסיף גבינת קוטג ', ביצה קצוצה, קונכיות טחונות, בצל קצוץ אליו. קצת מאוחר יותר, כמות הירוקים במזון היא 10%.
הבסיס לתזונת העוף הוא תירס - 48%, קמח סויה - 20%.חיטה מספיקה 12%, קמח דגים - 7%, שמרי בירה - 5%. הקפידו להוסיף עשבי תיבול קצוצים, מעט גיר ולהאכיל שומן.
בעלי חיים צעירים מאכילים עד 8 פעמים ביום. אם הכל לא מנוקר, אזי המזינים מנוקים משאריות מזון על ידי כביסה.
אין אנטיביוטיקה
הוויכוח בשאלה האם יש להשתמש באנטיביוטיקה בגידול עוגיות או לא, לא פסק מזה זמן רב. בנחלות מנסים להוציא תרופות מהתזונה. אבל הם מאמינים שללא אנטיביוטיקה, התמותה של ברילרים עולה. שילוב קבוע של כמויות קטנות של תרופות במזון לעופות מבטיח צמיחה מואצת ועלייה מהירה במשקל.
אם לתת אנטיביוטיקה לפטיות או לא, כל אחד יחליט בעצמו. אבל אם מתרחשת מחלה, אתה לא יכול להסתדר בלעדיהם..
מזון מורכב
הזנות משולבות מתחילות להינתן לתרנגולות מלידה. רק היחס בין רכיבי ההזנה משתנה. ראשית, צריך תערובת התחלה לתרנגולות. מוכן, הוא מכיל את כל הוויטמינים וחומצות האמינו הדרושים. אתה יכול להמציא תערובות משלך.
ככל שהתרנגולות גדלות, היחס בין גידולי הדגן משתנה. הקפד לכלול תירס וחיטה, עוגה או פולי סויה בתזונה של פטם. כדאי לערבב מעט עצמות או קמח דגים או גיר. יש צורך לא לשכוח את הירוקים, המיוצגים בהצלחה בהזנה מעורבת על ידי סרפד טרי, שנצרב בעבר ומרוסק.
תדירות ההאכלות חשובה. אם בהתחלה זה מגיע 8 פעמים ביום, אז בהדרגה להפחית את זה ל 6-4.
העברת חיות צעירות ללול
הגיע הזמן להעביר את התרנגולות הגדלות ללול. מכינים את החדר מראש, שוטפים, מסוידים ומבוצעים אמצעי חיטוי. על הרצפה מפזרים סיד ונסורת בשכבה של 10 סנטימטרים.מיכלים למזון ומים נשטפים נקיים. יש להשעות אותם כדי שיטפלו בהם כראוי. ציפור בוגרת תצטרך מיכלי רחצה. הם מכוסים באפר עץ. הם מכינים סלע פגז ואפר לשקתות האכלה.
לפני הנחת החיות הצעירות, לול התרנגולות מחומם ל-27 מעלות צלזיוס. תרנגולות פטם צריכות להרגיש בנוח. הם צריכים שזה יהיה קל, חם ויבש.
מניעת מחלות ברילרים
כלאיים שגדלו באופן מלאכותי זקוק להגנה מפני מחלות. חובה לבצע אמצעי מניעה על מנת להשיג בשר איכותי מעוף.
עבור תרנגולות בנות 5 ימים, עדיף לקחת אנרוקסיל בתמיסה להשקיה. יש להעשיר מזון לבעלי חיים צעירים בני 10 ימים. 1 מיליליטר של Vitasol מדולל ב-2 ליטר מים.
החיסון מתבצע לפטמות ביום ה-11 לחייהם. חזור על זה עוד 2 פעמים כל 5 ימים.
כדי להגן מפני coccidiosis, אתה צריך לתת את התרופה "Tromexin", 2 גרם מהם מדוללים ב 1 ליטר מים. חשוב לחסן תרנגולות ביום ה-23-28 לחייהם.
כמה זמן גדל עוף פטם לפני השחיטה?
יש לשמור פטיות עד לזמן מסוים. מומלץ לשחוט את הציפור לאחר 2-2.5 חודשים. אחרת, עם הזמן, בשר פטם יהפוך לקשה ויבש. אם תשאירו את הפטמות זמן רב מהרגיל, התיאבון שלהם לא יפחת, אבל העלייה במשקל שלהם תיפסק.
טעויות נפוצות
שגיאות בתחזוקה של פטמות מובילות לעובדה שאנשים מתים או מפסיקים לגדול. העיקר הוא למנוע ריקבון של המלטה. נוצר עליו עובש אם מניחים שתיינים ומזינים על שכבת נסורת.
יש צורך לנקות כל הזמן את המקום והכלובים של צואה.במקרה זה כדאי לחטא את הקירות והרצפות ולייבש אותם כדי למנוע התפתחות מחלות.
כאשר התזונה של ברילרים אינה מאוזנת, היא מכילה מעט ויטמינים ומיקרו-אלמנטים, ואז הציפורים מתחילות לנקר זו בראשה של זו. דגימות חלשות סובלות הכי הרבה מהתקפות.
יש להאכיל חיות צעירות במקביל. אל תשכח מים חמים נקיים. ברילרים מתים לעתים קרובות עקב התייבשות.
הודות לחיסון חובה, ניתן להציל את כל הציפורים אם מופיעים תסמינים של המחלה אצל אנשים מסוימים.
עסק רווחי יצליח כאשר תעסוק כראוי בחקלאות פטם.