כדי להשיג בשר עוף דיאטטי, מגדלים פטולים, שרוס 308 הוא אחד היצרניים שבהם. עם טיפול נאות, תרנגולות עולות 3 ק"ג על 2 חודשים, מה שהופך את הגידול של כלאיים לרווחי מבחינה כלכלית. הציפור מתאימה היטב למשקי בית בשל מזגה הרגוע, הבשר הרך וייצור הביצים הגבוה בצורה יוצאת דופן עבור תרנגולות בשר.
- סיפור מוצא
- תיאור ומאפיינים של הפטם Ross 308
- הופעת ציפורים
- טמפרמנט הגזע
- התבגרות וייצור ביצים של תרנגולות מטילות
- מדדי בשר
- תקני ביצה
- איכות מוצר
- יתרונות וחסרונות
- תרשים צמיחה לפי יום
- תכונות של טיפוח
- על המלטה
- על רצפות רשת
- בבית העופות
- בתאים
- מתי לתולעים?
- תכונות של דיאטה של צלבים
- תרנגולות
- מבוגרים
- מצב דגירה
- מחלות ציפורים והטיפול בהן
סיפור מוצא
הפטם Ross 308 פותח בבריטניה על ידי Aviagen במאה האחרונה. נציגים מוצלחים של גזעי בשר שימשו כחומר הגנטי; המטרה העיקרית של המדענים הייתה להשיג הכלאה שתעלה במהירות במשקל, והיא הושגה בהצלחה. רוס 308 אינו גזע מן המניין, אלא צלב, מה שאומר שלא ניתן להשיג בבית צאצאים עם כל המאפיינים של פטם. הזכויות להפצת ביצים, תרנגולות ותרנגולות שייכות לאוויאג'ן, שיש לה משרדי מכירות במדינות שונות; רולס 308 נמכרות תחת המותג Ross.
תיאור ומאפיינים של הפטם Ross 308
תרנגולות רוס 308 דומות במראהן לתרנגולות אחרות בעלות מבנה גוף חזק, שרירים מפותחים ופגר רחב וגדול. קשה למי שאינו מומחה להבחין בצלב זה על ידי מראה מנציגים של גזעי בשר אחרים. מהם המאפיינים העיקריים של פטמות אלה?
הופעת ציפורים
הנוצות של פטיית רוס 308 לבנה כשלג; תכלילים של צבעים אחרים אינם מקובלים; ציפורים כאלה נדחות. העור אלסטי, צבוע בגוון בהיר אחד - מאפיינים אלו זכו לתשומת לב מיוחדת במהלך הבחירה כדי להעניק לפגר מראה סחיר. רגליהם של פטיות חזקות ומרווחות, מה שמעיד על נוכחותם של גזעים לוחמים באבותיהם. לתרנגולות רוס 308 יש גוף סגלגל עם חזה רחב ובולט. ראש הפטם קטן, עטור ציצה בצורת עלה אדום בוהק, וגם עגילים קטנים אדומים. משקלה של ציפור בוגרת מגיע ל-5.5-6 ק"ג.
טמפרמנט הגזע
למרות העובדה שהפטוים מכילים דם של תרנגולים לוחמים, תרנגולות רוס 308 אינן תוקפניות לחלוטין. הם מסתדרים היטב עם תושבים אחרים של בית העופות. אפשר להחזיק אותם בכלובים, שכן הצלב מסתגל היטב לתנאים שונים ויכול לעמוד באורח חיים בישיבה.
התבגרות וייצור ביצים של תרנגולות מטילות
ברוילרים רוס 308 נבדלים על ידי הרבגוניות שלהם: הם גדלים בעיקר עבור בשר דיאטטי טעים, אבל באותו זמן התרנגולות מטילות די הרבה ביצים עבור נציגי גזע הבשר. ציפורים מתחילות להטיל ביצים בגיל שישה חודשים.
מדדי בשר
משקלו של עוף בוגר מגיע ל-5.5-6 ק"ג, אך תרנגולות פטם נשלחות לשחיטה מוקדם יותר, החל מחודשיים, כשהן עולות 2.5-3 ק"ג. עם תחזוקה נכונה, העלייה היומית במשקל היא 55-60 גרם. עד 75% מהבשר מתקבל מפגר אחד.
תקני ביצה
למרות העובדה שהברוילר Ross 308 הוא הכלאה מוכוונת בשר, תרנגולות מטילות מבחינת ייצור ביצים קרובות לתרנגולות ביצי בשר. עם טיפול נאות אתה יכול לקבל עד 200 ביצים בשנה. הביצה שוקלת 55-60 גרם.
איכות מוצר
בשר עוף הוא מוצר דיאטטי. בשר עוף ניתן לילדים, מומלץ לאנשים שעושים דיאטה, וכן בתקופת השיקום שלאחר המחלה, מכיוון שהוא מקור לחלבון, ויטמין B ו-PP, חומצה אסקורבית ובטא-קרוטן. בשר פטם רך מתאים להכנת מרק ומנות עיקריות, הוא מוגש מבושל, מטוגן, מבושל ואפוי.
ביצי תרנגולת הכרחיות בתזונה מכיוון שהן עשירות בויטמינים ומיקרו-אלמנטים, כולל סידן, אשלגן, זרחן, נחושת, ברזל, יוד, קובלט, מגנזיום, מנגן, בורון וגופרית. חלבונים נספגים בקלות בגוף האדם; הם מכילים את כל חומצות האמינו החיוניות.לצריכה קבועה של ביצי תרנגולת יש השפעה תומכת מורכבת על הגוף.
יתרונות וחסרונות
לתרנגולות Ross 308 יש יתרונות רבים, הכוללים את הדברים הבאים:
- עלייה מהירה במשקל.
- צדדיות: בנוסף לבשר דיאטטי, ניתן להשיג ביצים יקרות ערך.
- אופי שליו, מפרגן.
- לא פעילים, מה שמאפשר להחזיק אותם בכלובים, תוך חיסכון משמעותי במקום.
- שיעור הישרדות גבוה.
- זה משתלם מבחינה כלכלית לתחזק דופי רוס 308.
אין הרבה חסרונות של הצלב, והמשמעותי ביותר הוא חוסר האפשרות להשיג צאצאים עם כל המאפיינים של ההורים בבית. כדי לגדל ברילרים, אתה צריך לרכוש ביצים או תרנגולות מספק אמין.
קושי נוסף בהחזקת ציפורים הוא הצורך בפיקוח תזונה קפדני. על מנת שהאפרוחים יהיו בריאים ועולים במשקל היטב, כדאי לעקוב בקפידה אחר תזונתם, איכות וכמות המזון שלהם.
כמו מינוס של ברוילרים Ross 308, אפשר גם לציין את החסינות הלא יציבה שלהם. ציפורים סובלות לרוב מזיהומים בדרכי הנשימה.
תרשים צמיחה לפי יום
תרנגולות Ross 308 עולות היטב במשקל מהיום הראשון לחיים, מה שמוצג בבירור בטבלה למטה. בכפוף לתנאי המעצר והתזונה המומלצים, הם עולים בממוצע 55 גרם ליום. שיעור זה של עלייה במשקל הוא למעשה הגבוה ביותר מבין כל ההצלבות הקיימות.
יְוֹם | משקל חי
(בגרמים) |
עלייה יומית במשקל
(בגרמים) |
עלייה יומית ממוצעת בשבוע
(בגרמים) |
0 | 42 | ||
1 | 56 | 14 | |
2 | 72 | 15 | |
3 | 89 | 18 | |
4 | 109 | 20 | |
5 | 132 | 23 | |
6 | 157 | 25 | |
7 | 185 | 28 | 20,42 |
8 | 217 | 31 | |
9 | 251 | 34 | |
10 | 289 | 37 | |
11 | 330 | 40 | |
12 | 375 | 43 | |
13 | 422 | 46 | |
14 | 473 | 49 | 40,13 |
15 | 527 | 52 | |
16 | 585 | 55 | |
17 | 645 | 58 | |
18 | 709 | 60 | |
19 | 775 | 63 | |
20 | 844 | 65 | |
21 | 916 | 67 | 59,96 |
22 | 990 | 69 | |
23 | 1066 | 71 | |
24 | 1145 | 73 | |
25 | 1226 | 75 | |
26 | 1309 | 76 | |
27 | 1393 | 77 | |
28 | 1479 | 79 | 74,29 |
29 | 1567 | 80 | |
30 | 1656 | 80 | |
31 | 1746 | 81 | |
32 | 1836 | 82 | |
33 | 1928 | 82 | |
34 | 2020 | 83 | |
35 | 2113 | 83 | 81,56 |
36 | 2207 | 83 | |
37 | 2300 | 83 | |
38 | 2394 | 83 | |
39 | 2488 | 83 | |
40 | 2581 | 83 | |
41 | 2475 | 83 | |
42 | 2557 | 82 | 82,94 |
43 | 2639 | 82 | |
44 | 2721 | 81 | |
45 | 2802 | 81 | |
46 | 2882 | 80 | |
47 | 2961 | 80 | |
48 | 3040 | 79 | |
49 | 3118 | 78 | 80,16 |
50 | 3196 | 77 | |
51 | 3272 | 76 | |
52 | 3347 | 75 | |
53 | 3422 | 74 | |
54 | 3495 | 73 | |
55 | 3567 | 72 | |
56 | 3637 | 71 | 74,13 |
57 | 3707 | 69 | |
58 | 3775 | 68 | |
59 | 3841 | 67 | |
60 | 3906 | 65 | |
61 | 3970 | 63 | |
62 | 4031 | 62 | |
63 | 4091 | 60 | 64,84 |
64 | 4149 | 58 | |
65 | 4206 | 56 | |
66 | 4260 | 54 | |
67 | 4312 | 52 | |
68 | 4363 | 50 | |
69 | 4411 | 48 | |
70 | 4457 | 46 | 52,25 |
תכונות של טיפוח
ניתן להחזיק עופות בכלובים או בבית עופות, כאשר רשת או פסולת משמשים כרצפה.ללא קשר לאיזה חדר נבחר לתרנגולות, יש לחטא אותו לפני השימוש ולאחר מכן לאוורר. יש לטפל גם בציוד ובאספקה כדי להשמיד פתוגנים. ניתן לבצע חיטוי באמצעות תמיסה של סודה קאוסטית, אפר סודה, פורמלין או אמצעים אחרים.
יש לסגור את החדר לגידול פטיות. תאורה מותקנת מסביב לשעון. בלילה, אתה יכול להדליק מנורות אדומות, שיספקו גם אור וגם חימום נוסף.
על המלטה
במשקי בית, פטיות מונחות לרוב על פסולת. הדרישה העיקרית עבורו היא כושר ספיגה טוב, אשר מושגת עקב יובש מספיק ושבירות החומר הנבחר. שבבי עץ, קליפות חמניות, קש או נסורת מתאימים היטב לשימוש כמצעים. עובי השכבה נבחר בהתאם לתקופת השנה: בחורף מספיקים לפחות 15 ס"מ, בקיץ 5-7 ס"מ. יש להחליף את המלטה באופן קבוע כדי לסייע במניעת התפשטות המחלה..
על רצפות רשת
תאי הרשת צריכים להיות בגודל כזה שהציפורים לא יכולות לדחוף את כפותן דרכן, אבל הצואה יכולה ליפול בקלות. הרשת נמתחת בבית העופות המוכן, מאבטחת אותה עם קורת עץ. היתרון של רצפת רשת הוא בכך שהיא עוזרת לשמור על ניקיון הרצפה ללא עלויות עבודה מיותרות, וגם חוסכת במצעים. לעתים קרובות יותר, רשת משמשת כרצפה בתעשיות גדולות.
בבית העופות
בעת החזקת בית עופות יש להקפיד על חום, לשם כך החימום מתבצע במזג אוויר קר. החדר חייב להיות מאוורר מספיק.יש לנקוט זהירות רבה בניקוי וחיטוי על מנת להבטיח שהתרנגולות לא ייחשפו לזיהומים.
בתאים
החיסרון של תאים הוא שקשה לנקות ולחטא אותם כראוי. היתרון העיקרי הוא חיסכון במקום, מכיוון שניתן להתקין את הכלובים במספר רבדים. כאשר מגדלים ציפורים בצורה זו, חשוב להקפיד על ניקיון קבוע, טמפרטורה, לחות ואוורור.
מתי לתולעים?
הלמינתים קטלניים לתרנגולות אם המחלה אינה מטופלת. מציפור נגועה אחת, טפילים יכולים להתפשט לכל העדר. בנוסף, הלמינטים חודרים לביצים ובשר, ולכן מהווים סכנה לבני אדם. כדי למנוע helminthiasis, זה מספיק כדי לנקוט באמצעי מניעה מתאימים.
טיפול מונע עונתי מתבצע בתקופות של זיהום גבוה ביותר - באביב ובסתיו, למטרה זו מוסיפים תרופות אנטימיננטיות למזון אחת לחמישה ימים במשך חודשיים. טיפול אנטי-הלמינתי מתבצע גם עבור ציפורים שזה עתה נרכשו; התרופה ניתנת לתרנגולות עד 10 ימי חיים.
תכונות של דיאטה של צלבים
עבור פטיות, מומלץ להשתמש במזון מיוחד, אבל אתה יכול להכין את המזון בעצמך, אם אתה לוקח בחשבון את הצורך של הציפורים בהרכב מאוזן הדרוש לעלייה במשקל. יש לעצב מזינים בצורה כזו שציפורים לא יוכלו לגרוף את המזון בכפותיהן. מזון יבש ומים צריכים להיות זמינים בכל עת. לתזונה של תרנגולות ועופות בוגרים יש מספר הבדלים.
תרנגולות
יש להאכיל כראוי פטולים קטנים מהימים הראשונים לחייהם. תרנגולות עד גיל 5 ימים מקבלים דוחן, לפעמים מוסיפים ביצים קשות קצוצות.ירקות קצוצים דק, שעורה מונבטת וקומפלקסים קנויים מוכנסים לתזונה כמקור לויטמינים ומינרלים. מהיום ה-10 לחיים, ירקות מוכנסים. בגיל שבועיים רצוי לעבור לתערובות מיוחדות לתרנגולות פטם לעלייה מהירה במשקל.
מבוגרים
ניתן להאכיל ציפורים בוגרות במזון מסחרי בהרכב מאוזן, שיספק לגוף את כל החומרים הדרושים - חלבונים, שומנים, פחמימות, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים. אם אתה בוחר את התזונה שלך בעצמך, הקפד לכלול תערובת דגנים מזנים עשירים בחלבון. בנוסף, ניתן לציפורים מזון רטוב המכיל ירקות מבושלים, סובין ותוספי ויטמינים ומינרלים. קערת שתייה עם מים נקיים צריכה להיות זמינה לתרנגולות בכל עת.
מצב דגירה
יש לתת עדיפות לבחירת הביצים. מכיוון שאי אפשר להשיג בבית חומר גידול שמובטח בעל המאפיינים הנדרשים, אתה צריך למצוא מוכר בתום לב. יש לספק למוצרים תעודות, כל ביצה חייבת להיות מסומנת עם ייעוד הכלאיים ותאריך הייצור. אם יש לך הזדמנות לבחור ביצים בעצמך, עליך לבדוק אותן בקפידה לאיתור נזקים, תוך העדפה לאלו בגודל זהה ובצורה הנכונה.
לאחר הטלת הביצים באינקובטור, עליך לפעול לפי הוראות המכשיר. בדרך כלל הטמפרטורה הסטנדרטית לבקיעה של תרנגולות נשמרת על כ-38 מעלות. הלחות מוגברת ב-3 הימים האחרונים כדי שהקליפה לא תתייבש ולא תהיה קשה מדי, אחרת התרנגולות לא יצליחו לפרוץ אותה מבפנים לבד.
מחלות ציפורים והטיפול בהן
פטולים עלולים להידבק במחלות חשוכות מרפא כמו מחלת מרק, אספרגילוזיס, מחלת ניוקאסל, שפעת העופות, אבעבועות רוח. יש להפריד מיד ציפורים חולות מהעדר ולהשמיד אותן.
מחלות שניתן לטפל בהן כוללות דלקת ברונכופנאומית, סלמונלוזיס, פולורוזיס, קוקסידיוזיס ומיקופלזמוזיס. תרנגולות מטופלות באנטיביוטיקה ותרופות מיוחדות אחרות.
כדי למנוע מחלות, יש צורך לחסן עוגיות ולעקוב אחר אמצעי מניעה. האמצעים הבאים יסייעו במניעת מחלה:
- אוורור של החדר;
- שמירה על טמפרטורה ולחות בבית התרנגולות;
- הגנה מפני טיוטות;
- תזונה נבחרת כהלכה עשירה בויטמינים;
- ניקוי וחיטוי שוטפים של מקום וציוד.
פטיות רוס 308 גדלות הן במתקני ייצור גדולים והן במשקי בית, מכיוון שעלייתם המהירה במשקל הופכת את תחזוקתם לרווחית מבחינה כלכלית. היברידיות תובעניות יותר בטיפול ובתחזוקה מאשר תרנגולות אחרות, אך על כך מפצה ייצור מהיר של בשר טעים ורך.